Osteria Salvagente Via dei Burlo 1c, 34123 Trieste

"Recensione Breve: Cari, Unti e Cattivi :( Recensione lunga: Accoglienza imbarazzante e qualitá da buffet, se non peggiore anche di certi buffet che a confronto sarebbero dei ristoranti. Ma spieghiamo anche bene perché: Ai tavoli una persona talmente ansiosa da risultare aggressiva e per nulla accomodante. Diventa imbarazzante anche solo scegliere il cibo e chiedere informazioni in merito. Si viene accolti con delle risposte piccatissime, aggressive e delle mani che mimano un gesto di respingimento arrogantissimo. Ricordiamo anche che nonostante tutto a mangiare fuori si va per gusto, per coccolarsi e per scegliere cosa mangiare, oltre che, quando va bene, per parlare gioiosamente del piacere della tavola, non di certo per avere paura nel proferire parola e farsi trattare malissimo a pagamento. Antipasto: Dire che le 6 pientanze che lo compongono, sulle circa 10/11 disponibili, vengono scelte in maniera arbitraria da chi fará il piatto non é per nulla invitante. Sopratutto se tali pietanze spaziano dall’insalata di moscardini all’uovo sodo con l’acciuga. Cosa mi dai, i moscardini o l’uovo sodo? Come se non bastasse peró il tuo vicino di tavolo puó sceglierle le pietanze, cosí passi tutto il pranzo a chiederti chi é lui e chi sei tu per loro. Un’altra sgradevole sensazione che si aggiunge alle altre. Concludiamo cercando il male minore e quindi un piatto di pasta un caffé e via addio a mai piú. Nella foto l’olio rimasto nel piatto di pasta oltre a quello mangiato. Ecco a cosa serve il salvagente! Nota positiva era una bella giornata e siamo stati bene al tavolo all’aperto."

"Posto accogliente e cibo ottimo e curato nei dettagli . Atmosfera rilassante e posizione defilata con bello scorcio sulla sacchetta, gode di piacevole ventilazione dal mare ... I gestori ( di cui uno è lo chef) persone carinissime da conoscere . Se siete fortunati, a fine servizio, lo chef potrebbe aver voglia di raccontarvi la storia dei piatti che avete mangiato .... Ultima cosa, ma non in ordine di importanza, tutti i prodotti sono freschissimi. Tenetevi uno spazio x il dolce se potete: tutti i dolci sono "fatti in casa" da lui. Ve lo dico da cliente abituale : " il salvagente" salva davvero la gente e la vostra giornata"

"Consigliatissimo! Il locale è molto semplice nello stile, i camerieri son stai gentilissimi e il prezzo finale nella media. Frittura asciuttissima e il primo con polpa di granchio sublime. Complimenti continuate così"

"Buono tutto, cibo di qualità e tradizionale, servizio abbastanza veloce e cortese, birra ottima e carta vini varia e di qualità. Noi abbiamo mangiato dentro dove l'atmosfera è molto retro e casalinga. A mio avviso un filo caro."

"Menù interessate con un occhio alla tradizione e alla qualità ottima del pesce, anche la selezione dei vini è eccellente. Merita per una cena in un posto tranquillo, confortevole, intimo e accogliente. Tutto il personale è gentile e socievole, consigliato!"