Al solito posto Via dell'Orto 12, 50124 Firenze

"Personale veramente carino e disponibile. Pizze eccezionali con un sapore ricercato, veramente ottime. Impasto buono, è veramente leggero! Noi abbiamo provato una “bufalina 2.0” e se non ricordo male il nome “ la bella vita” Ovviamente le pizze gourmet costano un po’ di più, ma provarla una merita veramente!"

"Posto informale arredato in maniera simpatica. Ambiente dai soffitti alti che ti fanno aria mentre mangi. La pizza superlativa. Una delle migliori mangiate. Personale accogliente e simpatico ti mette a proprio agio. Consigliatissimo."

"Vorrei dare più di 5 stelle ma purtroppo non si può! Secondo me non c’é voto per la gentilezza e la disponibilità del personale! Premetto che sono intollerante al lattosio e per me andare a mangiare una pizza fuori è sempre un problema e fonte di nervosismo. Per la prima volta non mi sono sentita giudicata perché devo cambiare o togliere qualche componente del piatto. Anzi, ho trovato gentilezza, disponibilità e comprensione. È già questo dice molto sulla qualità del posto e del personale. Ho mangiato la pizza più buona di Firenze: leggera, soffice e sfiziosa! Per non parlare della presentazione… Uno spettacolo! Un’attenzione incredibile al cliente, al dettaglio e all’esperienza! Perchè quando vado in un ristorante voglio vivere un esperienza, a prescindere dal costo che andrò a pagare (tanto o poco che sia). I prezzi sono onesti! Grazie per aver reso la mia cena così piacevole!"

"Location accogliente in pieno centro. Pizza buonissima, ingredienti di ottima qualità, abbinamenti azzeccati. Non ho provato i dolci anche se vedendoli arrivare agli altri tavoli erano molto invitanti. Unica pecca il servizio. Allo stesso tavolo 4 pizze arrivate in tempi diversi e troppo distanti tra loro (come si evince dalla foto), quindi mangiate tiepide quasi fredde. Da tornare magari non di sabato."

"Nuovo locale (si sono trasferiti a due passi da quello vecchio) quindi location moderna con un menù incentrato sulle pizze classiche e gourmet a prezzi davvero ottimi rispetto ad altri. Accessibile anche a un disabile ma senza parcheggio in loco, dato che la zona è ztl dovrete lasciare la macchina prima oppure stare attenti al segnale. Eravamo in due e abbiamo preso come antipasto un crocchè di patate farcite che abbiamo diviso, era davvero buonissimo, si scioglieva in bocca e nonostante la mortadella che di solito a noi non fa impazzire, in questo caso, ci stava davvero bene ed era ben digeribile. Abbiamo proseguito poi con due pizze gourmet: una bufalina dop( davvero buona anche se avrei preferito la passata di pomodoro invece dei pomodorini) e un'era ma senza burrata e finocchietto con aggiunta di bufala (molto buona), accompagnate da un'acqua naturale, una lattina di coca zero, un caffè e un amaro. Devo dire che entrambi le pizze erano di dimensioni normali (le gourmet sono già divise a spicchi di 6) con un impasto leggero, facilmente digeribile con un cornicione croccante e un'ottima qualità dei prodotti (dalla bufala, ai pomodorini, all'nduja fino alla passata di pomodoro e basilico). Consiglio anche se il servizio non è stato velocissimo (abbiamo atteso un pó) e le pizze sono state portate appena abbiamo finito l'antipasto. Unica cosa che ho notato quasi in tutte quelle gourmet è presente la burrata o ricotta quindi, se non ne siete amanti come me, dovrete fare qualche modifica."