Producteur de vin rouge en Bourgogne-Franche-Comté

Bienvenue à Auprès du Clocher, un restaurant au cœur de Pommard, offrant une cuisine locavore et sans détour. Notre équipe est militante dans le verre et dans l'assiette, refusant les produits issus de l'industrie. Rémi est derrière les fourneaux, David est armé d’un tire-bouchon, et Anna, des étoiles plein les yeux, est en salle. Ils ont la tête sur les épaules et le sourire vissé au tablier. Intransigeants dans le verre et dans l’assiette, ils trient les producteurs sur le volet et ne jurent que par les circuits hyper courts. Quand ils ne sont pas Auprès du Clocher, ils parcourent la campagne pour revenir les bras chargés de savoirs et de saveurs. Pas d’esbroufes, pas de blabla, pas de chichi : seulement des « vrais » produits, des morceaux de terroir et de savoureuses anecdotes à partager.

Bienvenue à l'Auberge Larochette, un établissement emblématique situé au cœur du charmant village de Bourgvilain, à quelques kilomètres de Cluny, en Bourgogne du Sud. Depuis sa fondation dans les années 1910 par Antoine Larochette, notre restaurant est devenu un lieu incontournable pour les gourmets de la région. Nicolas et Céline, les propriétaires actuels, ont à cœur de perpétuer la tradition en proposant une cuisine gourmande et raffinée, mettant en valeur les produits frais et de saison de notre belle région. Ils ont su apporter une touche chic et cosy à ce lieu chargé d'histoire, tout en préservant les valeurs qui ont fait la fierté du fondateur.

Bienvenue à la Ferme Fruirouge, un établissement situé au cœur de la région viticole de Nuits-Saint-Georges, dans le charmant Hameau de Concoeur. Notre ferme est un point de référence pour les amateurs de produits locaux et de qualité, offrant une gamme variée de fruits, légumes, produits laitiers, viandes et autres délices de la région. En tant que supermarché de proximité, nous nous engageons à fournir à nos clients des produits frais et de saison, provenant en grande partie de notre propre production ou de fournisseurs locaux soigneusement sélectionnés. Notre équipe est passionnée par la promotion d'une alimentation saine et durable, et nous travaillons dur pour offrir des options biologiques et respectueuses de l'environnement.

La P'tite Cave est l'endroit incontournable pour les véritables amateurs de vins de Bourgogne. Ce n'est pas pour l'immensité de l'endroit ou pour ses rayons bien rangés que l'on choisit de venir, c'est même tout le contraire. On se rend à la P'tite Cave pour dénicher des grands vins et des vignerons appliqués dans leur métier, sachant produire des vins expressifs et fidèles à chaque terroir. La propriétaire des lieux, Stéphanie Bouhin, est une véritable passionnée de vins et de sa Bourgogne qu'elle connaît si bien. Beaunoise d'origine, cette fille de commerçant de bouche a travaillé comme représentante en vins avant de poser ses valises à la P'tite Cave en 2007. La belle voûte de pierre abrite une sélection de vins blancs et rouges en Côte de Beaune et Côte de Nuits essentiellement, qu'elle propose toujours avec chaleur et convivialité aux habitués ou aux gens de passage. Défenseuse du terroir, Stéphanie complète sa sélection par des liqueurs de Bourgogne provenant de petits producteurs locaux. Les tarifs sont mis à jour régulièrement et sont sujets à variation des millésimes et des tarifs. La P'tite Cave est située au 6B Avenue de la République à Beaune. Vous pouvez les contacter par téléphone au 03 80 24 60 83 ou au 06 08 26 75 27, ou par email à laptitecave@orange.fr. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.