Gastronomie traditionnelle française en Bourgogne-Franche-Comté

Bienvenue au Moulin du Gastronome, un établissement de renom situé à Charnay-lès-Mâcon, sur la Route de Cluny. Fondé en 1989 par Sylvie et Philippe Goineau, cette maison emblématique puise son inspiration au cœur du Mâconnais depuis maintenant 30 ans. Initialement établi à la « Croix Blanche » à Berzé-la-Ville, le restaurant a déménagé dans une magnifique bâtisse du 19ème siècle à Charnay-lès-Mâcon, où il continue de séduire les amateurs de cuisine raffinée et d'hospitalité chaleureuse. Depuis 2016, Mathieu Fauquembergue et Yannick Cornu ont rejoint l'équipe pour perpétuer la tradition d'accueil, de cuisine de qualité et de sincérité qui ont fait la renommée de la Maison. En plus de son restaurant réputé, le Moulin du Gastronome propose également des cours de cuisine pour les passionnés, à partir de 4 participants. Ces cours ont lieu le samedi matin sur réservation, suivis d'un déjeuner pour une expérience culinaire complète.

Bienvenue à l'Auberge du Paradis - Hôtel Restaurant, un établissement chaleureux et accueillant situé au cœur de Saint-Amour-Bellevue, sur la rue des Crus du Beaujolais, 70. Notre auberge est un véritable havre de paix, offrant à nos clients une expérience inoubliable dans un cadre pittoresque et enchanteur. En tant que bar, restaurant et lieu d'hébergement, nous nous efforçons de fournir un service exceptionnel à tous nos visiteurs. Notre restaurant propose une délicieuse cuisine régionale, mettant en valeur les produits locaux et les saveurs traditionnelles. Notre bar est l'endroit idéal pour se détendre et profiter d'un verre après une journée bien remplie.

Bienvenue au Paradis de Marie, une ancienne propriété viticole du XVIIIe siècle située à Saint-Amour-Bellevue, à seulement 15 minutes de Mâcon et à proximité de l'Abbaye de Cluny. Notre établissement propose un séjour unique au cœur des vignobles du Mâconnais et du Beaujolais, dans un cadre enchanteur où règnent la tranquillité et le charme. Nos chambres d'hôtes de charme sont l'endroit idéal pour une escapade ressourçante en amoureux, entre amis ou en famille. Nichées au sein du village de Saint-Amour-Bellevue, nos chambres offrent un mélange subtil de simplicité et d'élégance, dans un esprit bohème qui invite à la détente et à la sérénité. Les dépendances de notre établissement abritent 5 chambres confortables, décorées avec des meubles vintage et des détails authentiques.

Bienvenue au Relais de Scissé, un établissement de charme situé dans le pittoresque village de Saint-Gengoux-de-Scissé. Niché au cœur de la Bourgogne, notre établissement offre un hébergement confortable et une hospitalité chaleureuse pour les voyageurs en quête d'une escapade paisible. Le Relais de Scissé est un point de repère incontournable pour les amateurs de nature, d'histoire et de gastronomie. Notre emplacement privilégié permet aux visiteurs de découvrir les richesses de la région, des vignobles renommés aux châteaux médiévaux en passant par les charmants villages environnants.

Bienvenue à l'Hôtel Restaurant de l'Abbaye, un établissement familial et chaleureux situé au cœur de la Bourgogne du Sud, à Cluny. Nos propriétaires, May et Igor PETIT, vous accueillent avec le sourire et vous proposent un séjour inoubliable. Idéalement situé à quelques minutes de la RCEA, de la gare de TGV de Mâcon-Loché et de l'entrée de l'autoroute A6, notre hôtel 3 étoiles vous offre un accès facile à toutes les attractions de la région. Nos chambres confortables et colorées vous offrent un refuge paisible après une journée passée à explorer les environs. Chacune des 10 chambres est équipée d'une salle de bains privative et offre un cadre accueillant pour votre séjour. Pour votre confort, nous mettons à votre disposition un parking privé pour voitures, vélos et motos, ainsi qu'un espace abrité pour les deux-roues.

Bienvenue à l'Auberge du Grison, un établissement de charme situé au cœur de la Bourgogne-Franche-Comté, dans la pittoresque région de Saône-et-Loire à Chissey-lès-Mâcon. Notre auberge est un lieu de séjour idéal pour les voyageurs en quête d'authenticité et de tranquillité. L'Auberge du Grison offre un hébergement confortable et chaleureux, dans un cadre rustique et élégant. Nos chambres sont décorées avec goût et équipées de tout le nécessaire pour assurer un séjour agréable. Vous pourrez également profiter de notre restaurant, qui propose une délicieuse cuisine régionale préparée avec des produits locaux de saison.

Bienvenue à l'Hôtel Restaurant Le Terminus, situé sur l'Avenue Gambetta à Tournus, en Bourgogne du Sud. Découvrez le charme et la douceur de cette région en séjournant dans notre établissement à la décoration hors du commun. Chaque chambre est une véritable découverte, et Nathalie est impatiente de vous faire partager cet univers singulier. Venez réveiller vos papilles dans notre restaurant, à deux pas de l'Abbaye de Tournus. Olivier et son équipe vous attendent pour vous faire partager une cuisine gourmande et authentique. Notre restaurant vous accueille en salle climatisée ou sur sa terrasse ombragée, pour une expérience culinaire inoubliable.

Bienvenue à La Follye Mancey, un établissement de charme situé à Mancey, sur le Chemin de Betigny, 1. Cette magnifique institution est à la fois un établissement d'hébergement et un point d'intérêt incontournable de la région. La Follye Mancey offre un cadre exceptionnel pour un séjour de détente et de découverte. Nichée au cœur d'un environnement naturel préservé, cette demeure de caractère propose des chambres élégantes et confortables, offrant une vue imprenable sur les paysages environnants. Les clients pourront également profiter des espaces communs chaleureux, tels que le salon avec sa cheminée, la terrasse ensoleillée ou encore les jardins paisibles.

La Bouzolle est une superbe maison d'hôtes de charme située à Azé, dans le Sud de la Bourgogne. Climatisée, la maison d'hôtes dispose d'une piscine chauffée pour profiter pleinement de la belle saison, ainsi que d'un terrain de pétanque pour des moments de détente entre amis ou en famille. La propriété est aménagée dans un esprit maison de famille au sein d'une ancienne propriété viticole chargée d'histoire. Azé est un charmant petit village typique niché au cœur du vignoble Mâconnais, dans un cadre champêtre et naturel préservé. Le village est réputé pour sa grotte préhistorique et se trouve sur la route des vins du Mâconnais et de la Bourgogne. De plus, il est entouré d'églises romanes et se situe à seulement 15 minutes de la voie verte et bleue, ainsi que de l'autoroute A6 (sortie 28) et de la gare TGV de Mâcon Loché.

Bienvenue à l’Auberge de la Tour, un établissement de charme situé dans le village de Sennecé les Mâcon, à seulement 1 km de l’autoroute du soleil (sorties Mâcon nord / Mâcon centre). Nichée dans un parc arboré avec étang et une tour médiévale en toile de fond, l’Auberge de la Tour vous propose une expérience authentique au cœur de la Bourgogne. À la tête de l’hôtel & restaurant, vous trouverez un couple de Mâconnais aux petits soins. Patrick Gatinet et son épouse Jackie, entourés d'une équipe jeune et dynamique, vous accueillent chaleureusement dans un cadre bucolique. L’établissement dispose de 24 chambres confortables et lumineuses, offrant une vue sur le parc ou la terrasse.

Bienvenue à La Cassinette, un établissement unique situé à Romenay, Lissiat, 1660. Notre établissement offre un hébergement de qualité dans un cadre pittoresque et paisible, idéal pour une escapade relaxante à la campagne. La Cassinette est bien plus qu'un simple lieu de séjour, c'est un point d'intérêt en soi, offrant à ses visiteurs l'opportunité de découvrir la beauté naturelle de la région tout en profitant de tout le confort moderne. Que vous soyez à la recherche d'un endroit pour passer des vacances en famille, un week-end romantique ou un séjour de détente en solo, La Cassinette est l'endroit idéal. Nos chambres sont confortables et bien aménagées, offrant tout le nécessaire pour un séjour agréable. De plus, notre établissement dispose d'installations et de services tels qu'une piscine, un jardin, un restaurant sur place et des activités de plein air pour que nos clients puissent profiter pleinement de leur séjour.

Bienvenue chez Dolce Mozza, votre adresse incontournable à Mâcon pour tous les amateurs de gastronomie italienne. Situé au 43, Rue Lacretelle, notre établissement est un véritable point de repère pour tous ceux qui recherchent des produits de qualité, des plats savoureux et une ambiance chaleureuse. Chez Dolce Mozza, nous vous proposons une sélection exceptionnelle de produits italiens, allant des fromages et charcuteries artisanales aux pâtes fraîches et huiles d'olive de premier choix. Notre épicerie fine vous permettra de découvrir les saveurs authentiques de l'Italie, que vous pourrez ensuite déguster chez vous ou dans notre espace de restauration convivial.

Bienvenue aux Fourchettes, un établissement chaleureux et convivial situé au cœur du village d'Igé, sur la Rue de l'Église, 262. Nous sommes à la fois un restaurant et un point de vente à emporter, offrant à nos clients une variété de délicieux plats à déguster sur place ou à emporter chez soi. Nous proposons une cuisine régionale mettant en valeur les saveurs et les produits locaux. Nos menus et plats du jour sont préparés avec des ingrédients frais et de saison, afin de garantir une expérience culinaire authentique et savoureuse. En plus de nos plats traditionnels, nous offrons également une large sélection de pizzas, des classiques aux plus originales, ainsi que des cocottes gourmandes.

Bienvenue à l'Auberge de Saint-Oyen, un établissement de restauration traditionnelle bourguignonne et de pizzas en Saône-et-Loire. Situé dans l'un des 12 hameaux de Montbellet, près des villes de Mâcon et de Tournus, notre restaurant vous accueille dans une ancienne ferme datant de 1827. Avec ses pierres et ses poutres apparentes, sa vaste cheminée et sa terrasse, l'Auberge de Saint-Oyen offre un cadre convivial et chaleureux pour déguster une cuisine authentique. Notre gastronomie est simple et met en valeur les produits régionaux. Venez déguster des spécialités bourguignonnes, des grenouilles fraîches en persillade, la friture fraîche de Saône et nos délicieuses pizzas à pâte fine. Notre restaurant peut accueillir des groupes dans notre salle de 60 couverts, idéale pour vos séminaires, banquets, anniversaires, mariages ou tout autre événement.

Bienvenue chez Del Arte, le restaurant italien pizzeria numéro 1 en France ! Avec près de 200 restaurants répartis sur l’ensemble du territoire, nous sommes sûrs d'avoir un établissement près de chez vous. Chez Del Arte, nous proposons des plats italiens populaires et variés, à des prix accessibles. Que vous soyez un amateur de pizza, de pâtes, de risotto, de gnocchi ou de salades, vous trouverez forcément votre bonheur dans notre menu. Les amateurs de pizza seront ravis de découvrir notre grand choix de pizzas, allant de la classique Margherita à des créations plus originales comme la Diavola, avec des ingrédients régionaux italiens de qualité. Et pour les gourmands, ne manquez pas notre fameux tiramisu au chocolat en dessert !

Bienvenue au Restaurant Le Bissy, un établissement de renom situé au cœur de la Bourgogne-Franche-Comté, dans la charmante commune de Bissy-la-Mâconnaise. Notre restaurant est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de bonne cuisine et de découvertes gastronomiques. Dans un cadre chaleureux et convivial, notre équipe vous accueille pour vous faire vivre une expérience culinaire inoubliable. Notre menu met en valeur les délices de la région, avec des plats traditionnels revisités et des créations originales qui raviront les papilles les plus exigeantes.

Bienvenue à Best Food, l'endroit idéal pour les amateurs de cuisine délicieuse et de qualité supérieure. Notre établissement est situé au 58 rue Victor Hugo à Mâcon, offrant un emplacement pratique pour les habitants et les visiteurs de la région. En tant que restaurant de renom, nous nous efforçons de fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Notre menu varié propose une sélection alléchante de plats savoureux, préparés avec des ingrédients frais et de première qualité. Que vous soyez à la recherche d'un repas copieux ou d'une option plus légère, nous avons de quoi satisfaire toutes les envies.

Bienvenue au Logis Hôtel Restaurant du Commerce ! Notre établissement est idéalement situé sur la Place de la Chevalerie à Saint-Amour, offrant à nos clients un séjour paisible et confortable au cœur de la région. Que vous soyez de passage pour affaires ou en vacances, notre hôtel vous propose des chambres spacieuses et bien aménagées, ainsi qu'un restaurant renommé pour sa cuisine régionale et sa convivialité. Profitez de notre emplacement central pour explorer les environs, visiter les sites touristiques et découvrir la richesse culturelle de la région. Notre équipe chaleureuse et professionnelle est à votre disposition pour rendre votre séjour inoubliable. Réservez dès maintenant et venez vivre une expérience authentique au Logis Hôtel Restaurant du Commerce !

Bienvenue à l’hôtel-restaurant du Chapon Bressan, situé au cœur de Branges, sur la Place du 19 Mars 1962. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de confort. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous souhaitiez organiser un événement spécial, Le Chapon Bressan est l'endroit idéal pour se détendre et se régaler. Notre restaurant propose une cuisine raffinée mettant en valeur les produits locaux, notamment le fameux poulet de Bresse, réputé pour sa qualité et son goût délicat. Notre chef élabore des plats savoureux et créatifs, et notre équipe attentionnée veille à ce que chaque repas soit une expérience mémorable.

Bienvenue au Bar Du Dépôt, un établissement incontournable situé au cœur de Nevers, dans la charmante Rue des Grands Jardins. Notre bar est l'endroit idéal pour se détendre et profiter d'une ambiance chaleureuse et conviviale. Que ce soit pour un verre entre amis, un repas délicieux ou simplement pour passer un bon moment, notre établissement saura vous séduire. Le Bar Du Dépôt propose une large sélection de boissons, des cocktails classiques aux créations originales, en passant par une carte de vins soigneusement sélectionnée. Notre équipe de barman talentueux se fera un plaisir de vous recommander la boisson parfaite pour accompagner votre soirée.

Bienvenue au Courlis, un établissement polyvalent situé au cœur de Decize, sur le Boulevard Voltaire. Notre établissement est un point de rencontre incontournable pour les habitants locaux et les visiteurs de passage. Que vous soyez à la recherche d'un bon repas, de produits locaux ou d'un lieu convivial pour vous détendre, Le Courlis a tout ce qu'il vous faut. En tant que restaurant, nous sommes fiers de proposer une cuisine délicieuse et variée, mettant en valeur les produits frais et de qualité de notre région. Notre menu est soigneusement élaboré pour satisfaire tous les palais, des plats traditionnels aux options végétariennes et véganes. Notre équipe chaleureuse et accueillante est toujours prête à vous offrir un service impeccable et à vous faire sentir comme chez vous.

Bienvenue sur le site du Comptoir Saint Sébastien, votre restaurant à Nevers ! Depuis des années, nous avons le plaisir de vous accueillir dans notre établissement situé en plein cœur de Nevers, au 9 Place Saint-Sébastien. Nous vous offrons une cuisine bistronomique traditionnelle, préparée avec amour et passion pour la gastronomie. L'ambiance du Comptoir St-Sébastien est authentique, mêlant tradition et modernité. Notre bistro cosy, à l'atmosphère chic et contemporaine, est un lieu idéal pour partager un repas entre amis ou en famille. Nous mettons un point d'honneur à vous offrir un service soigné dans un cadre élégant, avec des banquettes en velours rouge, des tables nappées et des bouquets fleuris.

Bienvenue à Bacchetta Natale, un établissement culinaire situé au cœur d'Anlezy, Le Bourg, 33. Notre restaurant est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Bacchetta Natale est un lieu où l'on peut déguster des plats traditionnels de qualité, préparés avec des ingrédients frais et locaux. Notre menu varié propose une sélection de plats savoureux, allant des spécialités italiennes aux plats de saison, pour satisfaire tous les palais.

Bienvenue à l'Auberge Gourmande, un établissement de renom situé à Gilly-sur-Loire, au cœur des Carrières. Notre restaurant est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de gastronomie, offrant une expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre chaleureux et convivial. Notre équipe de chefs talentueux met un point d'honneur à créer des plats exquis, mettant en valeur les saveurs de saison et les produits locaux de la région. Que ce soit pour un repas en famille, un dîner romantique ou un événement spécial, notre menu varié saura satisfaire tous les palais, avec des plats traditionnels revisités avec créativité et passion.

Bienvenue au Chalet, un établissement emblématique situé au cœur de la Bourgogne-Franche-Comté, dans la charmante ville de Bourbon-Lancy. Notre établissement est un point de repère incontournable pour les amateurs de bonne cuisine, de shopping et de divertissement. En tant que restaurant, Le Chalet propose une délicieuse cuisine traditionnelle française, mettant en valeur les saveurs locales et les ingrédients de saison. Notre menu varié offre une expérience culinaire raffinée, avec des plats exquis préparés avec soin par notre talentueuse équipe de chefs.

Bienvenue aux Tables Charolaises, un établissement emblématique situé à Digoin, Rue de la Faïencerie. Notre institution est un point de repère incontournable pour les amateurs de gastronomie française. En tant que restaurant renommé, nous sommes fiers de proposer une cuisine raffinée mettant en valeur les saveurs locales et les produits de saison. Notre équipe de chefs talentueux met un point d'honneur à créer des plats délicieux et innovants, tout en préservant l'authenticité de la cuisine charolaise. En plus de notre excellente cuisine, Les Tables Charolaises offrent également une ambiance chaleureuse et conviviale, idéale pour partager un repas en famille, entre amis ou pour des occasions spéciales. Notre établissement est également un lieu de rencontre et de découverte pour les amateurs de bonne cuisine et de gastronomie française.

Bienvenue au Bistro l'Olivier, un restaurant chaleureux situé en plein centre de Nevers, à l'adresse Rue Jean Desveaux, 1. Nous vous souhaitons une Bonne et Chaleureuse année 2024, remplie de délices et d’harmonie. Notre établissement est dirigé par Glen et Cédric, deux passionnés de la restauration et de la cuisine française. Glen, ancien chef de cuisine du Préfet de Paris et d'Ile de France, vous fera redécouvrir des classiques de la gastronomie traditionnelle française. Quant à Cédric, originaire de Saint-Anne en Guadeloupe, il vous accueillera avec son sourire légendaire et vous conseillera sur la Cuisine « Bristonomique » du restaurant. Notre restaurant se trouve à proximité de nombreuses curiosités touristiques, telles que le Palais Ducal, la Cathédrale Saint-Cyr-et-Sainte-Julitte, la chapelle Sainte-Marie, la Porte du Croux, et bien d'autres. Vous pourrez profiter d'une pause gourmande en terrasse dès les beaux jours ou à l'intérieur dans une ambiance cosy et chaleureuse. Nous vous proposons une cuisine du marché, tournée vers le soleil, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Bienvenue au Moliere, un établissement emblématique situé au cœur de Magny-Cours, en France. Notre établissement est un lieu de rencontre incontournable, offrant à la fois une expérience gastronomique de premier ordre et un point de repère culturel pour les habitants et les visiteurs de la région. En tant que restaurant, Le Moliere est réputé pour sa cuisine raffinée, mettant en valeur les saveurs et les ingrédients locaux. Notre menu varié propose une sélection de plats traditionnels français ainsi que des créations innovantes, le tout préparé avec soin par notre équipe de chefs talentueux. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner en famille ou un repas romantique, notre restaurant offre une atmosphère chaleureuse et accueillante pour tous.

Bienvenue au Comptoir Brionnais, un établissement incontournable situé au cœur de la région de Bourgogne-Franche-Comté, dans le charmant village de Montceaux-l'Étoile. Notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de cuisine raffinée et de produits locaux de qualité. Le Comptoir Brionnais est fier de proposer une cuisine traditionnelle et authentique, mettant en valeur les délices de la région. Notre menu met en avant les spécialités du terroir, telles que le bœuf charolais, les escargots de Bourgogne, le fromage de chèvre frais et bien plus encore. Chaque plat est préparé avec soin et attention, offrant à nos clients une expérience culinaire mémorable.

Bienvenue à la Petite Auberge, située au cœur de Marly-sur-Arroux, Le Bourg. Nous sommes un établissement familial qui propose une cuisine traditionnelle revisitée, préparée avec des produits frais de saison et locaux par notre talentueuse chef Claire-Sophie. Karine et Claire-Sophie, les propriétaires, ont grandi dans cette auberge qui a été transformée en un restaurant chaleureux et accueillant. Claire-Sophie a suivi des études d’Hôtellerie-Restauration et a continué d’apprendre aux côtés de ses parents à l’Auberge. Karine, quant à elle, s’est perfectionnée à l’étranger, notamment à Londres et sur la Côte d’Azur, pour développer ses connaissances en sommellerie. Aujourd'hui, les deux sœurs travaillent main dans la main pour offrir à nos clients une expérience culinaire inoubliable.