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Cuisine historique traditionnelle en Bourgogne-Franche-Comté
102 résultats trouvés
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Hôtel Restaurant La Flambée
Bienvenue à l'Hôtel Restaurant La Flambée, un établissement familial situé à Sennecey-lès-Dijon, sur la Route de Chevigny. Idéalement situé à proximité du Grand Dijon et facilement accessible en voiture ou en train, notre hôtel vous accueille pour une soirée étape, une halte sur le chemin vers la Méditerranée, une escapade en Bourgogne ou un séjour en famille en Côte d’Or. Niché au cœur d'un parc arboré, notre établissement vous offre calme et sérénité, tout en étant proche des grands axes. Depuis 1969, notre hôtel restaurant cultive l’esprit de famille et vous accueille avec chaleur et authenticité. Nos 23 chambres confortables, toutes équipées avec vue sur le parc, vous offriront des nuits sereines et reposantes. Notre restaurant vous propose une cuisine régionale mettant à l’honneur les spécialités bourguignonnes, ainsi que des pièces de viande d’exception grillées au feu de bois. Vous pourrez également profiter de notre vaste parc, de la piscine extérieure chauffée et du terrain de pétanque pour vous détendre tout au long de l’année.
Logis Hôtel le Parcey
Bienvenue au Logis Hôtel le Parcey, un établissement chaleureux et confortable situé au cœur de la Bourgogne-Franche-Comté, dans le charmant village de Parcey, dans le Jura. Notre hôtel est idéalement situé pour les voyageurs en quête de tranquillité et de nature, tout en étant à proximité des attractions touristiques de la région. Notre établissement offre un hébergement de qualité, avec des chambres spacieuses et bien aménagées, dotées de tout le confort moderne. Vous pourrez profiter de notre restaurant sur place, qui propose une cuisine régionale savoureuse et des plats traditionnels préparés avec des produits locaux de saison.
Carmel 1643
Bienvenue à l'hôtel Carmel 1643, situé au cœur de la cité historique d'Arbois, dans un cadre Mystic Chic. Ancien couvent carmélite datant de 1643, l'établissement s'inspire de l'origine des lieux en l’imprégnant des valeurs de simplicité, d’hospitalité et de partage. Les tons naturels, les matériaux bruts et l'ensemble sobre créent une atmosphère unique et chaleureuse. L'hôtel propose quatorze chambres rénovées, climatisées et calmes, certaines avec jardin et d'autres pouvant accueillir les familles. Les clients pourront également profiter du restaurant, où le nouveau Chef Julien Durosier propose une cuisine traditionnelle mettant l'accent sur le partage, avec une grande table centrale à la façon d’un réfectoire et des plats à partager dans des cocottes.
La Réale
Bienvenue à La Réale, un établissement emblématique situé au cœur de Chalon-sur-Saône, sur la Place Général de Gaulle. La Réale est bien plus qu'un simple restaurant - c'est un lieu de rencontre, de dégustation et de découverte. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitant local, La Réale est l'endroit idéal pour savourer une délicieuse cuisine française dans un cadre élégant et convivial. Notre menu met en valeur les saveurs authentiques de la cuisine française, avec une attention particulière portée aux ingrédients de saison et aux produits locaux. Que vous optiez pour un plat traditionnel ou pour une création plus inventive, nos chefs talentueux sauront vous surprendre et vous régaler. Notre carte des vins propose également une sélection variée de vins régionaux et nationaux, parfaits pour accompagner votre repas.
Restaurant Le Caveau du Grand Puits
Bienvenue au Restaurant Le Caveau du Grand Puits, un établissement de renom situé au cœur du centre historique de Vesoul, sur la Place du Grand Puits. Notre restaurant est un point de repère pour les amateurs de cuisine traditionnelle et de produits de qualité. Notre passion pour la gastronomie se reflète dans notre carte soigneusement élaborée, mettant en valeur les saveurs authentiques et les produits locaux. Nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience culinaire inoubliable, dans un cadre atypique et chaleureux.
Residence Chavannes
Bienvenue à la Résidence Chavannes, un établissement de logement situé dans la charmante ville de Saint-Marcel, sur la Rue des Chavannes, 33. Notre résidence est un lieu de séjour idéal pour les voyageurs en quête de confort et de tranquillité. La Résidence Chavannes offre une expérience unique, alliant le charme de l'architecture traditionnelle à des installations modernes. Nos chambres sont spacieuses, lumineuses et décorées avec goût, offrant un espace de vie confortable pour nos clients. Chaque chambre est équipée de tout le nécessaire pour un séjour agréable, y compris une salle de bains privative, une télévision et un accès Internet.
Restaurant l'Ecu Sens et bar lounge l’ECU sens
Bienvenue au Restaurant l'Ecu Sens et bar lounge l’ECU sens ! Situé au 87, Rue de la République à Sens, notre établissement est un lieu unique pour passer un moment inoubliable. Que vous soyez à la recherche d'un bon repas en famille, d'un endroit pour vous détendre avec des amis, ou d'un lieu pour organiser un événement privé ou professionnel, notre restaurant est l'endroit idéal. Notre cuisine traditionnelle et raffinée est préparée avec savoir-faire et inventivité par notre chef et son équipe. Nous revisitions des plats traditionnels pour vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle. En plus de notre délicieuse cuisine, nous proposons une large gamme de bières et de vins de qualité dans notre bar lounge.
La Poyaude
Bienvenue à La Poyaude, un établissement pittoresque situé à Saint-Sauveur-en-Puisaye, sur la Route de Ouanne. Niché dans un cadre enchanteur, La Poyaude est à la fois un point de repère historique et un restaurant réputé pour sa cuisine délicieuse. La Poyaude est bien plus qu'un simple restaurant ; c'est un lieu de rencontre, de détente et de découverte. Les visiteurs peuvent déguster des plats savoureux préparés avec des ingrédients locaux et de saison, tout en profitant de l'ambiance chaleureuse et conviviale de l'établissement. La carte propose une variété de plats traditionnels et de spécialités régionales, garantissant une expérience culinaire authentique et mémorable.
CLAIRIONS CLUB ORIGINAL
Bienvenue au Clairions Club Original, un établissement de restauration et de divertissement situé à Auxerre, Carrefour de l'Europe. Ici, vous pourrez profiter d'un large choix d'activités, que ce soit près de chez vous ou en voyage. Vous pourrez également gagner ou utiliser vos points Reward pour vivre des expériences uniques dans des espaces privilégiés tels que les loges ALL, tribunes et hôtels Accor. Notre ambiance chaleureuse et notre équipe attentionnée vous garantissent un séjour agréable, avec le petit déjeuner, le wifi et la bonne humeur inclus dans le prix. Dès l'entrée, les couleurs des toits bourguignons se sont transposées. On découvre un univers ultra graphique, avec un décor qui a du corps. Les chambres sont toutes décorées de manière unique, offrant un véritable festin visuel. Notre hôtel est également idéalement situé à proximité du centre-ville, ce qui vous permettra de visiter des sites historiques et architecturaux tels que l'Abbaye Saint-Germain, la tour de l'Horloge et la cathédrale Saint-Etienne.
Les Vieux Volets
Bienvenue à "Les Vieux Volets", un établissement pittoresque situé au cœur de Tonnerre, à l'adresse Rue de l'Hôtel de ville, 1. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine, de shopping et de découverte. En tant que restaurant, "Les Vieux Volets" propose une cuisine traditionnelle française, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre menu varié saura satisfaire tous les palais, que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner raffiné.
Restaurant Brasserie Du Marché
Venez découvrir les deux brasseries incontournables de la Côte-d'Or, la Brasserie Du Marché à Montbard et la Brasserie Du Marché à Semur-en-Auxois. Nichées au cœur d'une région culturelle et historique riche, nos deux établissements vous proposent une cuisine traditionnelle mettant en valeur les saveurs gastronomiques locales. À Montbard, notre brasserie est ouverte de 8h00 à 19h00 et est située à moins de 10 minutes de l'Abbaye de Fontenay, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Elle bénéficie d'un vaste parking à quelques minutes du centre de Montbard et de la gare TGV.
Restaurant Brasserie du Marché
Bienvenue à la Brasserie du Marché ! Situées au cœur d'une région culturelle et historique riche, nos deux brasseries vous proposent une cuisine traditionnelle, avec des saveurs gastronomiques locales. Une activité BAR vous est également proposée, de 7h00 à 19h00 à Semur et de 8h00 à 19h00 à Montbard. Petits déjeuners, goûters avec crêpes, gaufres, glaces et smoothies ! La brasserie de Semur est idéalement située à proximité du centre de Semur en Auxois, bénéficiant d'un vaste parking à seulement 5 minutes du centre historique, des remparts et de la cité médiévale. Quant à la brasserie de Montbard, elle se trouve à moins de 10 minutes de l'Abbaye de Fontenay, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, et bénéficie également d'un vaste parking à quelques minutes du centre de Montbard et de la gare TGV.
Auberge du cheval blanc
Bienvenue à l'Auberge du Cheval Blanc, un établissement historique situé au cœur de Lamargelle, sur la Grande Rue, 18. Notre auberge est non seulement un point de repère pour les voyageurs, mais aussi un lieu de restauration renommé dans la région. L'Auberge du Cheval Blanc est un endroit chaleureux et accueillant, où vous pourrez déguster une délicieuse cuisine traditionnelle française. Notre menu propose une variété de plats savoureux, confectionnés avec des ingrédients frais et locaux, pour satisfaire tous les palais.
Les Ruines
Bienvenue aux Ruines, un établissement unique situé dans la magnifique région de Borgoña-Franco Condado, plus précisément à Alto Saona, Vaivre-et-Montoille. Les Ruines est bien plus qu'un simple restaurant - c'est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de lieux chargés d'histoire. L'atmosphère des Ruines est à la fois chaleureuse et historique, offrant aux visiteurs une expérience culinaire inoubliable dans un cadre enchanteur. Notre menu met en valeur les délices de la cuisine française, mettant en avant les ingrédients locaux et les recettes traditionnelles revisitées avec créativité. Que ce soit pour un repas en famille, un dîner romantique ou un événement spécial, notre équipe dévouée est là pour vous offrir un service impeccable et des plats délicieux.
Le Relais des Voûtes
Bienvenue au Relais des Voûtes, un établissement emblématique situé au cœur de La Collancelle, Le Bourg. Notre institution est à la fois un restaurant renommé, un point de repère historique et un lieu de rassemblement incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et d'ambiance chaleureuse. Notre restaurant offre une expérience culinaire exceptionnelle, mettant en avant les délices de la cuisine française traditionnelle, ainsi que des plats régionaux savoureux. Que ce soit pour un repas en famille, un dîner romantique ou une célébration spéciale, notre équipe attentionnée et passionnée veillera à ce que votre expérience soit mémorable.
Mesopotamie
Bienvenue à Mesopotamie, un établissement unique situé au cœur de Château-Chinon(Ville) sur le Boulevard de la République, 21. Notre institution est un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine authentique et raffinée, offrant une expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre élégant et chaleureux. En tant que point d'intérêt incontournable de la région, Mesopotamie est non seulement un restaurant de renom, mais aussi un établissement historique qui incarne l'essence de la culture culinaire de la Mésopotamie. Notre équipe de chefs talentueux s'efforce de créer des plats délicieux et innovants, mettant en valeur les saveurs et les techniques traditionnelles de cette région emblématique.
MOULIN DE LA ROCHETTE
Bienvenue au Moulin de la Rochette, un établissement unique situé à Cussy-les-Forges, sur la Route du Morvan. Niché dans un cadre pittoresque, notre établissement est à la fois un point de repère historique, un lieu de restauration et un site touristique incontournable. Le Moulin de la Rochette est un ancien moulin à eau du XVIIIe siècle, qui a été soigneusement restauré pour offrir une expérience mémorable à ses visiteurs. En plus de son histoire fascinante, le moulin est également un lieu de restauration réputé, offrant une cuisine raffinée mettant en valeur les produits locaux et de saison.
Au Creux de Vougeot
Bienvenue à "Au Creux de Vougeot", un établissement emblématique situé au cœur de Vougeot, dans la pittoresque Rue de Cîteaux. Notre établissement est à la fois un restaurant renommé et un point d'intérêt incontournable pour les amateurs de gastronomie. Notre restaurant vous propose une expérience culinaire unique, mettant en valeur les délicieuses saveurs de la région. Que vous soyez amateur de vins ou de plats traditionnels, notre menu saura ravir vos papilles et vous offrir un véritable voyage gustatif au cœur de la Bourgogne.
Trapper's House
Bienvenue à la Maison du Trappeur, un établissement emblématique situé au cœur de Chalon-sur-Saône, au 32 rue de la Motte. Notre institution est à la fois un point de repère historique et un restaurant renommé, offrant une expérience culinaire unique dans un cadre chaleureux et accueillant. La Maison du Trappeur est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et d'histoire. Notre menu met en valeur les saveurs traditionnelles de la région, avec des plats préparés à partir d'ingrédients frais et locaux. Que ce soit pour un déjeuner décontracté entre amis, un dîner en famille ou un repas d'affaires, notre équipe attentionnée est là pour vous offrir une expérience gastronomique mémorable.
Restaurant la Véranda
Bienvenue au Restaurant la Véranda, situé à l'Hôtel l'Escargotière, sur l'Avenue Roland Carraz à Chenôve. Notre établissement est le point de départ idéal pour explorer la célèbre route des vins de Bourgogne, offrant tout le confort et l'attention d'un hôtel de qualité. Avec seulement 41 chambres, l'Hôtel l'Escargotière est un établissement confidentiel, accueillant une clientèle d'affaires et de loisirs. Notre emplacement privilégié à Chenôve, à seulement 10 minutes en voiture de Dijon, fait de nous le point d'entrée parfait pour cette belle aventure œnologique. Notre bar vous accueille chaque jour pour un moment de détente ou de travail, avec une belle sélection de vins de la région.
CaféGourmand
Situé au cœur du centre historique de Dijon, sur la magnifique Place de la Libération, le CaféGourmand est un restaurant et bar à vins à l'ambiance décontractée et à la cuisine authentique. Depuis 2002, cet établissement offre une cuisine traditionnelle et généreuse, certifiée maître restaurateur depuis 2009. Le chef Bruno garantit une cuisine faite maison et de qualité, avec des produits soigneusement sélectionnés pour leur traçabilité et respect de la saisonnalité. Les plats marient tradition et innovation, s'inspirant des recettes de la région. Pour accompagner les délicieux plats du chef, une large carte des vins de Bourgogne est proposée, ainsi que des vins d'ailleurs et des cocktails. L'équipe attentionnée veille sur les clients tout au long du repas. La grande terrasse couverte offre une vue imprenable sur le Palais des Ducs et des Etats de Bourgogne, et le musée des Beaux-Arts.
Le Cheval Blanc
Bienvenue au Cheval Blanc, un établissement emblématique situé au cœur de Marcilly-lès-Buxy, sur la Place de la Mairie. Notre restaurant est un lieu de rencontre incontournable, offrant une cuisine raffinée et un service de qualité dans un cadre chaleureux et convivial. Le Cheval Blanc est bien plus qu'un simple restaurant - c'est un point de repère pour la communauté locale et un lieu de rassemblement pour les habitants et les visiteurs de passage. Notre menu met en valeur les saveurs de la région, mettant en vedette des plats traditionnels et des créations innovantes, tous préparés avec des ingrédients frais et de saison.
Auberge du Pont Jeanne Rose - La fiesta
Bienvenue à l'Auberge du Pont Jeanne Rose - La fiesta, un établissement incontournable situé à Montchanin, sur la Route de Saint-Laurent. Notre auberge est un lieu de rencontre convivial, où l'on peut déguster une délicieuse cuisine maison dans un cadre chaleureux et accueillant. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous cherchiez simplement un endroit agréable pour vous détendre et savourer un bon repas, notre auberge est l'endroit idéal. Notre menu propose une variété de plats traditionnels et internationaux, préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Nous nous efforçons de satisfaire tous les palais, que vous soyez amateur de viande, de poisson ou de plats végétariens.
La cerise sur le Château
Bienvenue à La cerise sur le Château, un établissement unique situé à Bersaillin, au cœur du Jura. Niché dans un bâtiment historique sur la charmante Rue de la Poste, notre restaurant est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de gastronomie et de culture. Depuis notre emplacement privilégié, nos clients peuvent profiter d'une vue imprenable sur le château voisin tout en dégustant une cuisine raffinée et créative. Notre menu met en valeur les délices de la région, mettant en vedette des plats traditionnels revisités avec une touche moderne. Nous nous engageons à utiliser des ingrédients locaux et de saison pour offrir une expérience culinaire authentique et savoureuse.
La Bonne Auberge
Bienvenue à La Bonne Auberge, un établissement emblématique situé au cœur d'Aumont, sur la Route de Dole. Notre restaurant est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. La Bonne Auberge est reconnue pour son atmosphère chaleureuse et son service attentionné. Notre cuisine met à l'honneur les produits locaux et de saison, pour offrir à nos clients une expérience gastronomique authentique et raffinée.
Le Bouchon du Chateau
Bienvenue au Bouchon du Château, un établissement emblématique situé au cœur de Château-Chalon, sur la pittoresque Rue Saint-Jean. Notre restaurant est niché dans un bâtiment historique, offrant à nos clients une expérience culinaire inoubliable dans un cadre charmant et authentique. Le Bouchon du Château est non seulement un lieu de restauration de renom, mais aussi un point d'intérêt incontournable pour les visiteurs de la région. Notre équipe dévouée s'efforce de créer une atmosphère chaleureuse et accueillante, où nos convives peuvent savourer une cuisine raffinée et des vins locaux de qualité.
Le Crêpuscule
Bienvenue à "Le Crêpuscule" - un endroit unique où la gastronomie rencontre l'art et la culture. Situé au cœur d'Arbois, sur la pittoresque Rue de Faramand, "Le Crêpuscule" est bien plus qu'un simple restaurant. C'est un établissement de renommée qui offre une expérience culinaire inoubliable, dans un cadre artistique et historique. Notre restaurant est niché dans un bâtiment historique datant du 18ème siècle, offrant une ambiance chaleureuse et authentique. Notre menu met en valeur les délices de la cuisine française, mettant en vedette des plats traditionnels avec une touche moderne. Nos chefs talentueux utilisent des ingrédients locaux et de saison pour créer des plats savoureux et raffinés qui raviront vos papilles.
La Taverne des Remparts
Bienvenue à La Taverne des Remparts, un établissement emblématique situé au cœur de Nozeroy, sur la Rue de l'Agriculture. Notre restaurant est niché dans un bâtiment historique, offrant une atmosphère chaleureuse et conviviale qui séduit les habitants et les visiteurs de passage. La Taverne des Remparts est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un véritable point de repère dans la région. Notre cuisine met en valeur les délices de la gastronomie locale, mettant en avant les produits du terroir et les recettes traditionnelles. Que ce soit pour déguster un plat typique du Jura ou pour savourer un repas raffiné, notre menu saura satisfaire toutes les envies culinaires.
L'Auberge du Pont du Diable
L'Auberge du Pont du Diable est un établissement historique situé à Crouzet-Migette, dans une bâtisse datant du 17ème siècle. Notre restaurant familial vous invite à déguster une cuisine traditionnelle française, mettant en valeur les produits locaux de qualité. Nous travaillons en étroite collaboration avec nos producteurs locaux pour offrir à nos clients une expérience culinaire authentique et savoureuse. En plus de notre restaurant, nous proposons des chambres d'hôtes décorées avec soin, offrant tout le confort nécessaire pour un séjour inoubliable. L'Auberge du Pont du Diable est un lieu chargé d'histoire, qui a su traverser les siècles tout en conservant son charme et son authenticité. Nous sommes fiers de perpétuer la tradition familiale et de partager notre passion pour la gastronomie et l'hospitalité avec nos hôtes. Venez découvrir notre univers et notre région, riches d'histoire, de saveurs et de rencontres. Nous vous attendons avec impatience à L'Auberge du Pont du Diable pour vous offrir un accueil chaleureux et un service attentionné.
Hôtel La Truite de la Loue Besançon
Bienvenue à l’hôtel – restaurant La Truite de la Loue à Quingey! Entouré par la Loue et la nature, notre établissement est un lieu intemporel et culte dans le paysage du Doubs (Bourgogne-Franche-Comté, 25). Près de Besançon, à Quingey (25, Doubs), Davy Ruffin et son équipe vous accueillent dans leur univers avec beaucoup de bienveillance et d’écoute. Ils vous proposent de découvrir leur passion en venant vous reposer dans leur établissement et profiter d’un repas franc-comtois mêlant les produits du terroir et le respect des traditions. Nous vous proposons une cuisine traditionnelle qui revisite les plus grands classiques franc-comtois, à partir de produits frais, de saison et locaux. Davy et son équipe mettent tout en œuvre pour vous faire passer un moment convivial et chaleureux. Tous les midis du lundi au vendredi (sauf mercredis et jours fériés), nous proposons une formule complète buffet entrées plats desserts pour 17.95 €, ainsi qu'une formule rapide buffet plats 1 boisson pour 15.95 €.
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