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Cuisine historique traditionnelle en Dijon, Bourgogne-Franche-Comté
10 résultats trouvés
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Hotel ibis Styles Dijon Central
L'hôtel Ibis Styles Dijon Central est un établissement de charme situé au cœur du centre historique de Dijon, sur la place Grangier. Avec son bâtiment au style art-déco et sa façade classée, l'hôtel offre un cadre élégant et chaleureux pour un séjour inoubliable. Les 89 chambres de l'hôtel, entièrement rénovées en 2021, offrent un confort moderne et accueillant. Plongez dans un univers design, vintage et coloré, avec la possibilité de bénéficier d'une vue imprenable sur la place Grangier. Toutes les chambres sont équipées des prestations de qualité d'un hôtel 3 étoiles, et le WiFi est gratuit dans tout l'établissement.
Auberge de Bourgogne
Bienvenue à l'Auberge de Bourgogne, un hôtel 3 étoiles et un restaurant traditionnel fait maison situé à la sortie de Tonnerre sur la D905 en direction d’Ancy-le-Franc près de Chablis, Auxerre, Tanlay, Chaource, Avallon. Notre architecture contemporaine attire le regard et notre équipe dynamique et accueillante vous réserve un séjour inoubliable. Notre hôtel dispose de 40 chambres climatisées, un restaurant climatisé proposant des spécialités du terroir faites maison et des vins de l’Yonne et de Bourgogne, ainsi qu'un vaste parking. Situé à 40 km d’Auxerre, à 12 km de Chablis et ses grands vins blancs, et à proximité de châteaux historiques tels que Tanlay, Ancy-le-Franc, Saint-Fargeau, Maulnes, Béru, notre établissement constitue une escale de choix pour les voyageurs de passage, les amateurs de découvertes œnologiques, et les membres de clubs vélo, auto et moto.
COMO Le Montrachet
Notre hôtel français est une auberge du XIXe siècle située à Puligny-Montrachet, l'une des destinations vinicoles les plus renommées au monde. Il incarne le meilleur de COMO : une hospitalité inimitable, une cuisine excellente et un service discret. Nous sommes situés à Puligny-Montrachet, dans la prestigieuse région vinicole de la Côte-d'Or en Bourgogne, à proximité de Paris, Beaune, Dijon, Mâcon et Lyon.
Hôtel Restaurant La Flambée
Bienvenue à l'Hôtel Restaurant La Flambée, un établissement familial situé à Sennecey-lès-Dijon, sur la Route de Chevigny. Idéalement situé à proximité du Grand Dijon et facilement accessible en voiture ou en train, notre hôtel vous accueille pour une soirée étape, une halte sur le chemin vers la Méditerranée, une escapade en Bourgogne ou un séjour en famille en Côte d’Or. Niché au cœur d'un parc arboré, notre établissement vous offre calme et sérénité, tout en étant proche des grands axes. Depuis 1969, notre hôtel restaurant cultive l’esprit de famille et vous accueille avec chaleur et authenticité. Nos 23 chambres confortables, toutes équipées avec vue sur le parc, vous offriront des nuits sereines et reposantes. Notre restaurant vous propose une cuisine régionale mettant à l’honneur les spécialités bourguignonnes, ainsi que des pièces de viande d’exception grillées au feu de bois. Vous pourrez également profiter de notre vaste parc, de la piscine extérieure chauffée et du terrain de pétanque pour vous détendre tout au long de l’année.
Restaurant Brasserie Du Marché
Venez découvrir les deux brasseries incontournables de la Côte-d'Or, la Brasserie Du Marché à Montbard et la Brasserie Du Marché à Semur-en-Auxois. Nichées au cœur d'une région culturelle et historique riche, nos deux établissements vous proposent une cuisine traditionnelle mettant en valeur les saveurs gastronomiques locales. À Montbard, notre brasserie est ouverte de 8h00 à 19h00 et est située à moins de 10 minutes de l'Abbaye de Fontenay, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Elle bénéficie d'un vaste parking à quelques minutes du centre de Montbard et de la gare TGV.
Restaurant la Véranda
Bienvenue au Restaurant la Véranda, situé à l'Hôtel l'Escargotière, sur l'Avenue Roland Carraz à Chenôve. Notre établissement est le point de départ idéal pour explorer la célèbre route des vins de Bourgogne, offrant tout le confort et l'attention d'un hôtel de qualité. Avec seulement 41 chambres, l'Hôtel l'Escargotière est un établissement confidentiel, accueillant une clientèle d'affaires et de loisirs. Notre emplacement privilégié à Chenôve, à seulement 10 minutes en voiture de Dijon, fait de nous le point d'entrée parfait pour cette belle aventure œnologique. Notre bar vous accueille chaque jour pour un moment de détente ou de travail, avec une belle sélection de vins de la région.
CaféGourmand
Situé au cœur du centre historique de Dijon, sur la magnifique Place de la Libération, le CaféGourmand est un restaurant et bar à vins à l'ambiance décontractée et à la cuisine authentique. Depuis 2002, cet établissement offre une cuisine traditionnelle et généreuse, certifiée maître restaurateur depuis 2009. Le chef Bruno garantit une cuisine faite maison et de qualité, avec des produits soigneusement sélectionnés pour leur traçabilité et respect de la saisonnalité. Les plats marient tradition et innovation, s'inspirant des recettes de la région. Pour accompagner les délicieux plats du chef, une large carte des vins de Bourgogne est proposée, ainsi que des vins d'ailleurs et des cocktails. L'équipe attentionnée veille sur les clients tout au long du repas. La grande terrasse couverte offre une vue imprenable sur le Palais des Ducs et des Etats de Bourgogne, et le musée des Beaux-Arts.
La petite Reine
Bienvenue à La Petite Reine, un établissement de renom situé au cœur de Dijon, à l'adresse Rue Vauban, 4. Notre institution est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de gastronomie française. Que vous soyez de passage dans la ville ou que vous soyez un habitant local, La Petite Reine est l'endroit idéal pour savourer des plats délicieux dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Notre restaurant est réputé pour sa cuisine raffinée et ses plats savoureux, préparés avec des ingrédients de qualité et une attention particulière aux détails. Notre menu propose une variété de plats traditionnels français, ainsi que des créations originales qui sauront ravir les papilles les plus exigeantes.
Le Bouchon Du Palais
Bienvenue au Bouchon Du Palais, un établissement emblématique situé au cœur de Dijon, dans la pittoresque Rue Bouhier. Notre restaurant est un point de référence incontournable pour les amateurs de cuisine traditionnelle et authentique de la région. Dans un cadre chaleureux et convivial, notre équipe talentueuse vous accueille pour vous faire découvrir les délices de la gastronomie bourguignonne. Notre menu met en avant les produits locaux et de saison, mettant en valeur les saveurs uniques de la région.
Bouillon Notre Dame
Bienvenue à Bouillon Notre Dame, un établissement emblématique situé au cœur de Dijon, sur la Place Notre Dame. Notre établissement est à la fois un point de repère historique, un lieu de restauration et un endroit incontournable pour les amateurs de bonne cuisine. Fondé dans les années 1930, Bouillon Notre Dame est un lieu chargé d'histoire, offrant une ambiance authentique et chaleureuse. Notre emplacement central en fait un point de rencontre populaire pour les habitants et les visiteurs de la ville, offrant une vue imprenable sur la magnifique cathédrale Notre-Dame de Dijon.
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- cuisine historique traditionnelle en Chenôve
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