Cuisine de saison en Bourgogne-Franche-Comté

Bienvenue à l'Auberge de Montigny-en-Morvan! Nichée au cœur du Bourg de Montigny-en-Morvan, notre institution est un véritable point de rencontre pour les habitants du village et les visiteurs de passage. En tant que bar, restaurant, et point d'intérêt local, nous sommes fiers de proposer à nos clients une expérience authentique et chaleureuse. Notre restaurant, l'Auberge du Goupil, est réputé pour sa cuisine traditionnelle et savoureuse, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Que ce soit pour déguster un délicieux repas en famille, entre amis, ou pour un repas d'affaires, notre équipe attentionnée et professionnelle saura vous accueillir dans une ambiance conviviale et décontractée.

Bienvenue à la Brasserie de Vézelay, un établissement emblématique situé au cœur de Saint-Père, dans la pittoresque Rue du Gravier. Notre brasserie est bien plus qu'un simple bar ou restaurant - c'est un lieu de rencontre, de convivialité et de délices culinaires. Notre équipe dévouée s'efforce de créer une atmosphère chaleureuse et accueillante pour nos clients, qu'ils viennent pour déguster nos délicieuses bières artisanales, savourer un repas gastronomique ou simplement profiter d'un moment de détente entre amis.

Le restaurant Les Jardins de la Cloche, situé au cœur du centre-ville de Dijon, en face du jardin Darcy, est une véritable institution emblématique. Faisant partie du Grand Hôtel de la Cloche, cet établissement jouit d'une renommée internationale acquise au fil des décennies. Dans une ambiance contemporaine et décontractée, le Restaurant Les Jardins de la Cloche et le Bar de La Cloche vous transportent dans une bulle de bien-être. Le chef Aurélien Mauny met en avant les produits du terroir de Bourgogne, offrant une cuisine raffinée et authentique. Avec le label "Maître Restaurateur", le restaurant garantit une excellence tant au niveau de la cuisine que du service. La carte bistronomique évolue au fil des saisons pour mettre en valeur le terroir bourguignon. Venez vous régaler dans un cadre raffiné, sous une magnifique verrière donnant sur le jardin de l'hôtel. Les Jardins de la Cloche est ouvert tous les jours pour le déjeuner et le dîner, et propose également un brunch le dimanche. Le chef Aurélien Mauny partage ses plus belles recettes dans son livre "Saisons/Seasons". Venez découvrir cette table d'exception à Dijon, où tradition et inventivité se rencontrent pour ravir vos papilles.

Bienvenue au Bistrot de l'O, un établissement de charme situé au cœur des grands crus de Bourgogne, à Gilly-lès-Cîteaux, sur la Route d'Epernay, 6. Niché au cœur des plus grandes appellations de la Côte de Nuits, telles que Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny, Clos Vougeot, Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges, notre hôtel de charme vous accueille dans une ancienne ferme du XVIe siècle rénovée. Nous vous proposons 26 chambres climatisées, un cadre verdoyant et reposant grâce à notre patio aux vignes et notre jardin, ainsi qu'un bistrot mettant en avant des produits locaux et un caveau de dégustation. Notre emplacement privilégié se trouve à deux pas du Château du Clos de Vougeot, à 10 minutes de Nuits-Saint-Georges et à 30 minutes de Beaune et Dijon.

Bienvenue à l'Auberge de la Chapelle, un établissement chaleureux et convivial situé au cœur de La Chapelle-Saint-Sauveur, sur la Place de la Mairie, 10. Notre auberge est à la fois un point de repère historique et un lieu de rassemblement pour les amateurs de bonne cuisine et de charmante atmosphère. Notre restaurant vous propose une cuisine raffinée et savoureuse, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre chef talentueux et son équipe passionnée travaillent avec soin pour vous offrir des plats délicieux, inspirés par la tradition française et relevés par une touche de créativité. Que ce soit pour un déjeuner entre amis, un dîner en amoureux ou une célébration spéciale, l'Auberge de la Chapelle saura vous séduire par ses mets exquis et son ambiance chaleureuse.

Bienvenue à l'Auberge et Gîte de Saint-Clement-sur-Guye, située au cœur du charmant village de Saint-Clément-sur-Guye, dans le pittoresque Le Bourg. Notre établissement est un lieu de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de détente. Que vous soyez de passage pour une nuit ou que vous souhaitiez profiter d'un séjour prolongé, nous sommes là pour vous accueillir chaleureusement. Notre auberge offre un hébergement confortable et authentique, dans un cadre paisible et convivial. Nos chambres sont décorées avec goût et équipées de tout le nécessaire pour assurer un séjour agréable. De plus, notre gîte offre un espace de vie spacieux et une cuisine entièrement équipée, parfait pour les familles ou les groupes d'amis en quête d'indépendance.

Bienvenue au Relais Des Morands, un établissement incontournable situé à Montchanin, sur la route D977. Notre établissement est un mélange de café, restaurant, et magasin, offrant une expérience culinaire et de détente unique dans la région. Que vous soyez à la recherche d'un endroit pour déguster un délicieux repas, acheter des produits locaux, ou simplement vous détendre avec une tasse de café, le Relais Des Morands est l'endroit idéal. Notre restaurant propose une cuisine raffinée mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre menu offre une variété de plats allant des classiques de la région aux créations originales, le tout accompagné d'une sélection de vins et de boissons pour compléter votre repas.

Le RESTAURANT DES ARCADES à Arbois vous invite à déguster une cuisine traditionnelle française dans un cadre chaleureux et convivial. Notre établissement propose des plats faits maison, cuisinés selon les recettes d'antan et préparés avec des produits locaux et de saison. Notre carte met en avant les grands classiques de la gastronomie française, tels que le poulet de Bresse au vin jaune et aux morilles, ainsi que des spécialités en fonction des saisons. Lors de votre visite, vous pourrez découvrir notre carte d’automne-hiver avec des plats gourmands comme les fondues fromagères, ainsi que des plats printaniers tels que les cuisses de grenouilles fraîches à la persillade. Nous proposons également un menu du jour pour satisfaire toutes les envies.

Bienvenue à la Brasserie des Bains, un établissement de renom situé au cœur de Salins-les-Bains, sur la Place des Alliés et de la Résistance. Notre restaurant est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine, de terroir et de convivialité. Notre chef talentueux vous propose une cuisine délicate, alliant saveur, terroir et originalité. Que ce soit à la brasserie ou dans notre restaurant gastronomique, vous aurez l'occasion de découvrir des plats raffinés et savoureux, mettant en valeur les produits locaux et de saison.

Bienvenue à l'Épicerie Perello Le Grain de Café, un lieu incontournable situé au cœur de Belfort, sur la Place d'Armes. Notre établissement est bien plus qu'une simple épicerie : c'est un véritable point de rencontre pour les amateurs de café, de produits locaux et de bonne cuisine. Dès que vous franchissez nos portes, vous serez accueilli par l'odeur enivrante du café fraîchement moulu et par l'ambiance chaleureuse qui règne dans notre établissement. Nous proposons une large sélection de cafés de spécialité, provenant des meilleurs torréfacteurs locaux et internationaux. Que vous soyez un amateur de café filtre, d'espresso ou de cappuccino, vous trouverez forcément de quoi satisfaire votre palais parmi notre assortiment.

Bienvenue au Marché des Halles d'Autun ! Situé au cœur de la ville, sur la Rue de l'Hôtel de ville, notre établissement est un incontournable pour tous les amateurs de bonne cuisine et de produits frais. En tant que marché couvert, nous proposons une grande variété de produits alimentaires, allant des fruits et légumes de saison, aux fromages et charcuteries artisanales, en passant par les poissons et fruits de mer fraîchement pêchés. Nos étals regorgent de couleurs et de saveurs, offrant à nos clients une expérience sensorielle unique.

Bienvenue au Bouclier de Bourgogne, un établissement incontournable situé à Brazey-en-Plaine, sur la Route de Saint-Jean de Losne. Notre institution est un lieu de convivialité où se mêlent bar, café, restaurant et boutique. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitué des lieux, vous serez chaleureusement accueilli par notre équipe dynamique et souriante. Notre restaurant propose une cuisine traditionnelle et raffinée, mettant à l'honneur les produits locaux et de saison. Vous pourrez déguster nos plats dans une atmosphère agréable et authentique, que ce soit à l'intérieur de notre établissement ou en terrasse, pour profiter des beaux jours.

La Maison Millière est un établissement unique situé au cœur du vieux Dijon, à deux pas du Musée des Beaux-Arts et de la célèbre petite chouette porte-bonheur qui a donné son nom à la rue. Classée Monument historique, la Maison Millière, datant du XVe siècle, est un parfait exemple d’architecture médiévale. Le bâtiment a même servi de décor pour une partie du film Cyrano de Bergerac avec Gérard Depardieu et Anne Brochet. La Maison Millière propose des visites guidées au cœur du vieux Dijon, animées par Jean-François Lieutet, gérant de l'établissement et diplômé en architecture. Ces visites permettent de découvrir le fabuleux XV° siècle à travers son architecture, l'histoire de la Maison Millière, son jardin, le film Cyrano de Bergerac, la symbolique de la chouette, et bien plus encore.

Bienvenue à l'Atelier de la Pizza, situé au 13 Cours Jean Jaurès à Paray-le-Monial. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amoureux de la bonne cuisine et de la convivialité. Nous sommes ravis de vous accueillir dans notre restaurant chaleureux et accueillant. Nous sommes heureux de vous présenter notre toute nouvelle pizza festive, "le chausson de Noël", spécialement conçue pour les fêtes de fin d'année. Cette pizza repliée est composée de tranches de bloc de foie gras, de magret de canard fumé, de poire, de chutney maison délicatement parfumé et d'emmental. Vous pouvez la déguster sur place pour 16,50€ ou l'emporter pour 14,50€. De plus, grâce à vos achats et à vos dons, l'Atelier de la Pizza est fier de reverser la somme de 650€ à l'association "A Chacun Son Everest !".

Bienvenue à l’auberge de Malo, un établissement chaleureux et accueillant situé à Étrigny, Malo. Notre auberge est un véritable point d'intérêt pour les voyageurs en quête d'un hébergement confortable et authentique au cœur de la campagne française. Notre établissement offre un hébergement de qualité, avec des chambres spacieuses et bien aménagées, idéales pour se reposer après une journée de découverte de la région. L’auberge de Malo est également réputée pour sa cuisine délicieuse, mettant en valeur les produits locaux et les recettes traditionnelles de la région.

Au Soleil de Chalmoux est un établissement incontournable situé au cœur de Chalmoux, dans le charmant Lotissement le Reuil. Notre établissement est réputé pour son ambiance chaleureuse, son excellente cuisine et son emplacement idyllique. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitant local, Au Soleil de Chalmoux est l'endroit parfait pour profiter d'un délicieux repas, d'une pause café ou d'un verre entre amis. Notre restaurant propose une cuisine raffinée mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre menu varié saura satisfaire toutes les papilles, que vous soyez amateur de viande, de poisson ou végétarien. Nous accordons une attention particulière à la qualité de nos plats et à la satisfaction de nos clients.

Bienvenue au Restaurant de la gare, situé à Simandre, place de la bascule, 33. Notre établissement est un lieu de restauration incontournable, offrant une cuisine délicieuse dans un cadre chaleureux et convivial. Notre restaurant est l'endroit idéal pour se détendre et savourer un repas de qualité, que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner en famille ou un repas entre amis. Notre menu varié propose des plats traditionnels et des créations originales, mettant en valeur des ingrédients frais et de saison.

La Maison Mâconnaise des Vins est un lieu emblématique de la ville de Mâcon, offrant une expérience unique de partage, de convivialité et de générosité. Depuis sa création en 1958, la tradition des tables partagées fait partie intégrante de l'âme de ce restaurant, créant une ambiance chaleureuse et des liens uniques entre les convives. C'est l'endroit idéal pour faire de nouvelles rencontres, partager des valeurs et des plaisirs autour d'une délicieuse cuisine et de vins de qualité. Créé par des professionnels de la vigne passionnés par leur métier et leur terroir, La Maison Mâconnaise des Vins a pour mission de promouvoir les vins de Saône-et-Loire, berceau du Pinot, du Gamay et du Chardonnay. En plus de son restaurant, l'établissement dispose d'une boutique ouverte tous les jours, proposant une sélection de vins de la région.

L'Office de Tourisme de Mâcon Sud Bourgogne, situé au 1 Place Saint-Pierre à Mâcon, est bien plus qu'une simple agence de voyage. C'est un point d'intérêt incontournable pour tous ceux qui souhaitent découvrir la région du Sud Bourgogne. Grâce à notre éco-mode, nous avons déjà économisé 283.87 g de CO2 sur notre site web, et nous encourageons nos visiteurs à faire un effort pour notre planète. Notre agenda des vacances de fin d'année propose une multitude d'activités pour occuper petits et grands et profiter pleinement des plaisirs de la saison. Entre Mâcon et Cluny, la Voie Verte offre 21 km de paysages magnifiques à explorer à vélo, en roller ou à pied. Nous proposons également des sorties ski organisées par le Ski Club de Tournus vers Les Contamines Montjoie et Courchevel.

Bienvenue à l'Hôtel Restaurant du Champ de Foire, situé au cœur de Paray-le-Monial, dans la charmante Rue Louis Desrichard. Notre établissement est un lieu de rencontre incontournable, offrant à la fois un hébergement confortable et une cuisine raffinée. Notre hôtel propose des chambres spacieuses et élégantes, équipées de tout le confort moderne pour assurer un séjour agréable à nos clients. Que vous soyez en voyage d'affaires, en escapade romantique ou en vacances en famille, notre équipe attentionnée sera à votre disposition pour répondre à tous vos besoins.

Bienvenue aux Rives de l'Yonne, un établissement polyvalent situé au cœur de Laroche-Saint-Cydroine, sur la pittoresque Rue Emile Tabarant. Notre établissement offre une gamme variée de services, comprenant un restaurant de renom, un hébergement confortable et des activités de loisirs pour tous les visiteurs. Notre restaurant est réputé pour sa cuisine délicieuse et raffinée, mettant en valeur les saveurs locales et les produits de saison. Que ce soit pour un repas décontracté entre amis ou pour une occasion spéciale, notre équipe dévouée saura vous offrir une expérience culinaire inoubliable.

Bienvenue au Domaine de Bournel, un établissement familial situé en Franche-Comté, à Cubry, depuis dix générations. Notre famille a transformé l'ancienne ferme agricole en un lieu de convivialité, de détente et de découvertes. Aujourd'hui, le domaine propose un hôtel, un restaurant, un golf, des jardins, un potager, une forêt et bien d'autres espaces pour profiter de la nature et se faire du bien. Nous sommes impatients de vous accueillir, que ce soit en famille, entre amis ou entre collègues, pour partager avec vous nos passions et notre savoir-faire. Notre hôtel offre 16 chambres et 3 suites, toutes imprégnées de l'esprit Bournel et patinées par le temps. Notre restaurant propose une cuisine aux couleurs de saison et aux parfums du terroir franc-comtois, avec des produits provenant directement de notre potager, de la forêt avoisinante ou de nos voisins cultivateurs. Nous proposons également une gamme de soins et de sessions bien-être, ainsi que des ateliers animés par des experts autour de l'art de vivre et du mieux-être.

Bienvenue au Logis Hôtel le Relais de Pouilly, situé au cœur de la magnifique région de Bourgogne-Franche-Comté, dans le charmant village de Pouilly-sur-Loire. Notre établissement est l'endroit idéal pour une escapade relaxante, que ce soit pour un séjour de détente ou une étape gourmande lors de votre voyage. Notre hôtel propose des chambres confortables et bien équipées, offrant une vue imprenable sur les environs pittoresques. Vous pourrez profiter d'un séjour paisible et ressourçant, tout en étant à proximité de nombreux points d'intérêt de la région.

Bienvenue au Relais des Lacs, un établissement polyvalent situé dans la pittoresque ville de Planchez, avenue François Mitterrand, 70. Notre institution offre une gamme complète de services, y compris un bar convivial, un restaurant de qualité, un hébergement confortable et une atmosphère chaleureuse qui en fait un point d'intérêt incontournable dans la région. Notre bar est l'endroit idéal pour se détendre après une longue journée de visites ou de travail. Nous proposons une sélection de boissons rafraîchissantes, des cocktails savoureux et une ambiance animée qui en font un lieu de rencontre populaire pour les habitants et les visiteurs.

Bienvenue au Logis Hôtel de la Tête Noire, situé au cœur d'Autun, sur la Rue de l'Arquebuse. Notre établissement est un lieu emblématique offrant à la fois un hébergement de qualité, une cuisine raffinée et un point de repère incontournable dans la région. Notre hôtel propose des chambres confortables et élégantes, idéales pour un séjour relaxant dans cette charmante ville historique. Chaque chambre est décorée avec goût et équipée de tout le nécessaire pour assurer le confort de nos clients.

Bienvenue au Restaurant @ Hôtel de la Poste, situé au cœur de Pouilly-en-Auxois, sur la Place de la Libération. Notre établissement est un point de repère incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Notre restaurant vous accueille dans un cadre chaleureux et élégant, où vous pourrez déguster une cuisine raffinée mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre chef talentueux et son équipe vous proposent une carte variée, allant des plats traditionnels aux créations originales, pour satisfaire toutes les envies.

Bienvenue à l'Hôtel de la Poste, un établissement historique situé au cœur de Pouilly-en-Auxois. Notre hôtel offre un hébergement confortable et élégant, avec des chambres bien aménagées et des équipements modernes pour assurer un séjour agréable. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous cherchiez un lieu de détente pour des vacances, notre hôtel est l'endroit idéal pour se ressourcer. En plus de notre hébergement de qualité, l'Hôtel de la Poste abrite également un restaurant renommé qui propose une délicieuse cuisine française traditionnelle. Nos chefs talentueux utilisent des ingrédients locaux et de saison pour créer des plats savoureux qui raviront vos papilles. Que ce soit pour un dîner romantique, un repas en famille ou un déjeuner d'affaires, notre restaurant offre une ambiance chaleureuse et accueillante pour tous nos convives.

Bienvenue à l'Hostellerie des Monts Jura, un établissement de charme situé à Pannessières, sur la Route du Belvédère. Niché au cœur de la région du Jura, notre établissement offre un cadre paisible et pittoresque, idéal pour une escapade relaxante ou un séjour en famille. Notre hostellerie propose un hébergement confortable et élégant, avec des chambres spacieuses et bien aménagées offrant une vue imprenable sur la campagne environnante. Que vous soyez en visite pour affaires ou pour le plaisir, notre personnel attentionné est là pour vous garantir un séjour inoubliable.

Situé dans la pittoresque ville de Poligny, sur la Route de Genève, l'Hôtel de la Vallée Heureuse est un établissement de renom offrant à ses visiteurs une expérience inoubliable. Que vous soyez à la recherche d'un hébergement de qualité, d'une cuisine raffinée ou d'un point de départ pour explorer les environs, cet hôtel est l'endroit idéal. L'Hôtel de la Vallée Heureuse propose des chambres spacieuses et confortables, décorées avec goût et équipées de tout le nécessaire pour un séjour agréable. Que vous soyez en voyage d'affaires, en vacances en famille ou en escapade romantique, vous trouverez ici le refuge parfait pour vous détendre et vous ressourcer.

Le Grand Hôtel Des Bains est un établissement prestigieux situé au cœur de Salins-les-Bains, sur la Place des Alliés et de la Résistance, 1. Cet établissement combine à la fois un hébergement de qualité, un restaurant renommé et un lieu incontournable à visiter. Le Restaurant des Bains est l'endroit idéal pour les amateurs de bonne cuisine. Son chef talentueux propose une cuisine délicate qui allie saveurs, terroir et originalité. Que ce soit à la brasserie ou dans le Restaurant Gastronomique, vous pourrez découvrir des plats raffinés et savoureux qui vous feront voyager à travers les délices du terroir.