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Cuisine de saison en Beaune, Bourgogne-Franche-Comté
95 résultats trouvés
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Wine Please !
Wine Please ! est un établissement incontournable situé à Beaune, au 16 rue du Moulin Noizé. Notre restaurant, spécialisé dans les vins de la région de Bourgogne, propose une sélection exceptionnelle de vins locaux à savourer dans une atmosphère conviviale et chaleureuse. Nous mettons un point d'honneur à offrir une cuisine authentique et raffinée, mettant en valeur les délices régionaux et les grands crus de Bourgogne. Notre chef s'inspire des saisons pour créer des plats savoureux, avec une touche d'originalité qui saura ravir vos papilles. Notre bar à vins propose une large sélection de crus bourguignons, et notre équipe est là pour vous guider dans le choix des appellations et des accords mets-vins. Que ce soit dans notre élégante salle à manger, sur notre terrasse ensoleillée avec vue sur la piscine, ou dans notre espace lounge au bord de la piscine, vous pourrez déguster votre verre de vin ou votre cocktail dans une ambiance détendue et agréable.
Marty café cantine
Bienvenue au Marty café cantine, un lieu incontournable situé au cœur de Beaune, au 22 Rue Carnot. Notre établissement est un café, une cantine, un restaurant et un point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Au Marty café cantine, nous sommes fiers de vous offrir une expérience culinaire authentique, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre menu varié propose des plats savoureux, des boissons rafraîchissantes et des desserts gourmands, le tout dans une atmosphère chaleureuse et accueillante.
Le Morgan
Bienvenue au Morgan, un établissement incontournable situé à Savigny-lès-Beaune, en plein cœur de la région viticole de Bourgogne. Notre adresse est Rue Paul Maldant, 20. Le Morgan est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un lieu de rencontre et de partage, où la gastronomie et le vin se marient à la perfection. Notre établissement est reconnu pour sa cuisine raffinée mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre chef talentueux crée des plats délicieux qui raviront les papilles des plus exigeants. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner en amoureux ou un repas entre amis, Le Morgan saura vous séduire par son ambiance chaleureuse et son service attentionné.
Le Fleury
Bienvenue à l'institution "Le Fleury" située au cœur de Beaune, sur la Place Fleury, au numéro 15. "Le Fleury" est un établissement emblématique de la ville, à la fois point de repère historique et destination gourmande incontournable. En tant que restaurant, "Le Fleury" offre une expérience culinaire unique, mettant en valeur les délices de la cuisine locale et régionale. Les chefs talentueux de l'établissement créent des plats savoureux à base d'ingrédients frais et de saison, offrant ainsi une expérience gustative authentique et raffinée. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner en amoureux ou un repas entre amis, "Le Fleury" saura satisfaire les palais les plus exigeants.
Bistrot - Restaurant 8CLOS
Bienvenue au Bistrot - Restaurant 8CLOS, un établissement gastronomique situé au cœur de Beaune, au 8 rue d'Alsace. Notre restaurant est un lieu de rencontre et de partage, où la cuisine raffinée et l'ambiance chaleureuse se marient pour offrir une expérience culinaire inoubliable. Notre chef talentueux et son équipe passionnée concoctent des plats savoureux mettant en valeur les produits locaux et de saison. De l'entrée au dessert, chaque assiette est une véritable œuvre d'art culinaire, alliant tradition et créativité.
L’Alentour
Bienvenue à L’Alentour, un établissement situé au cœur de Beaune, au 10 rue d'Alsace. Nous sommes un restaurant qui allie la cuisine française moderne au savoir-faire de notre équipe internationale. Notre priorité est de travailler avec des producteurs locaux soigneusement choisis pour offrir à nos clients une expérience culinaire authentique axée sur le partage. Que ce soit en famille, entre amis ou avec des collègues, s’asseoir à notre table est une invitation inoubliable à savourer un repas convivial tout en découvrant les acteurs locaux tels que des artisans, des producteurs, des entrepreneurs, qui contribuent à l’identité de notre restaurant.
Soul Kitchen
Bienvenue à Soul Kitchen, un établissement situé au 1, rue Rousseau Deslandes à Beaune. Notre restaurant est un lieu de rencontre, de partage et de découverte culinaire. Après plusieurs expériences enrichissantes, j'ai décidé de créer un restaurant unique où je pourrais revenir à l'essentiel et exprimer ma cuisine tout en véhiculant des valeurs qui me semblent indispensables aujourd'hui. Notre carte est volontairement réduite afin de vous proposer une cuisine entièrement faite maison, avec des produits locaux et de saison, provenant de producteurs responsables et éthiques. Chez Soul Kitchen, nous croyons que le repas est avant tout un moment de partage, d'échange et de retrouvailles. C'est pourquoi j'ai choisi d'ouvrir mon restaurant seul, afin de vous recevoir comme à la maison, de cuisiner pour vous, de vous servir et d'échanger avec vous tout au long du repas, dans le but de vous faire passer un bon moment et de vous faire oublier le temps.
HBistrot
Bienvenue au HBistrot, un établissement emblématique situé au cœur de Beaune, sur la Petite Place Carnot. Ouvert dès 8h du matin, le HBistrot vous accueille tout au long de la journée pour un café accompagné de délicieuses viennoiseries ou pour un verre de vin parmi notre impressionnante sélection de 2 500 références. À l'heure du déjeuner, notre cuisine d'influence italienne saura ravir vos papilles avec des plats renouvelés quotidiennement en fonction des saisons, des produits du marché de Beaune et des inspirations du chef Harry Björklund, qui aime ajouter une touche suédoise à ses créations. Sans oublier nos savoureuses pizzas cuites dans un four traditionnel napolitain. Pour une expérience culinaire authentique, notre restaurant gastronomique, le Bistro de l'Hôtel, vous propose une cuisine bourgeoise raffinée dans un cadre chaleureux. Des plats classiques parfaitement exécutés tels que les œufs Cocotte à la Truffe Melanosporum ou Alba, le Bar de Ligne Entier Grillé et notre plat signature, la Poularde de Bresse, vous feront voyager au cœur de la gastronomie française. Servis dans un esprit de partage et de convivialité par notre équipe de serveurs, nos plats sont accompagnés d'une sélection exceptionnelle de vins et entourés de photographies représentant les grands Chefs et Vignerons les plus réputés de la région. Célébré par le magazine Condé Nast Traveler comme l'une des "105 meilleures tables" dans le monde, le Bistro de L'Hôtel est une adresse incontournable pour célébrer la grande cuisine et les meilleurs vins. Rejoignez-nous au HBistrot pour une expérience culinaire exceptionnelle à Beaune.
Restaurant L'Air du Temps
Bienvenue au restaurant L'Air du Temps, situé au cœur de Beaune, sur l'Avenue de la République. À quelques pas des célèbres Hospices de Beaune et de la Basilique Notre-Dame, notre établissement vous accueille dans une ambiance conviviale et authentique. Nous mettons un point d'honneur à proposer des viandes d'origine française et de l'Union Européenne, garantissant ainsi une qualité et une traçabilité irréprochables. Notre carte, élaborée avec soin, vous invite à un voyage à travers les saisons, à la découverte du terroir et à l'émerveillement des saveurs authentiques.
Tac'House
Bienvenue à Tac'House, votre nouvel établissement de restauration situé au cœur de Beaune, dans la pittoresque Rue du Faubourg Madeleine, 28. Nous sommes fiers de vous offrir une expérience culinaire unique, alliant la tradition et l'innovation pour satisfaire tous les palais. En tant que point d'intérêt incontournable de la région, notre restaurant se distingue par sa cuisine raffinée, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre équipe de chefs talentueux met tout en œuvre pour vous offrir des plats savoureux et créatifs, élaborés avec passion et savoir-faire.
Restaurant Le Benaton
Bienvenue au Restaurant Le Bénaton, situé au 25 Rue du Faubourg Bretonnière à Beaune. Notre établissement est un véritable point de repère culinaire dans la région, offrant une expérience gastronomique inoubliable pour tous les amateurs de bonne cuisine. Notre restaurant est spécialisé dans la cuisine française raffinée, mettant en valeur les produits locaux et de saison pour créer des plats savoureux et innovants. Notre chef talentueux et son équipe s'efforcent de créer des plats qui ravissent les sens et éveillent les papilles.
Restaurant Clos Prieur
Situé à Gilly-lès-Cîteaux, sur la Place du Château, le restaurant "Le Clos Prieur" vous invite à une pause gourmande à proximité du célèbre Clos Vougeot et des grands crus de Bourgogne, entre Dijon et Beaune. Savourez une cuisine raffinée dans un cadre élégant et chaleureux, où chaque plat est préparé avec soin et passion. Laissez-vous séduire par une carte variée mettant à l'honneur les produits locaux et de saison, accompagnée d'une sélection de vins de la région. Votre expérience culinaire au restaurant "Le Clos Prieur" sera inoubliable, que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner en amoureux ou un repas entre amis. Veuillez noter que les animaux ne sont pas acceptés dans notre établissement. Pour toute question ou réservation, n'hésitez pas à nous contacter au 03 80 62 89 98 ou par e-mail à l'adresse gilly@grandesetapes.fr. Nous serons ravis de vous accueillir et de vous faire découvrir la gastronomie et le charme de la Bourgogne.
L'ô à la Bouche
Situé à Levernois, rue Basse, 11, L'ô à la Bouche est un établissement familial qui a ouvert ses portes pour la première fois en 2012, après de gros travaux de rénovation. Idéalement situé à seulement 3 minutes de Beaune et à 2 minutes de la sortie d'autoroute, notre restaurant offre un cadre verdoyant et paisible. Dès les beaux jours, nos clients peuvent profiter de notre terrasse en face d'un petit plan d'eau, ou dans notre jardin au bord de la petite rivière "la bouzaize". À l'intérieur, nos deux salles chaleureuses et modernes peuvent accueillir de 25 à 30 convives chacune. Nous pouvons également privatiser l'une de ces salles pour vos événements spéciaux, que ce soit des rassemblements familiaux tels que des mariages, baptêmes ou anniversaires, ou des événements professionnels comme des repas de fin d'année ou des dîners d'affaires.
Restaurant Le Berger du Temps
Bienvenue au Restaurant Le Berger du Temps, un établissement gastronomique situé à Montagny-lès-Beaune, Rue des Gravières, 14-16. Notre restaurant est l'endroit idéal pour les amateurs de bonne cuisine et de moments de détente inoubliables. Notre établissement est un véritable point de repère pour les gourmets et les amateurs de vins, offrant une expérience culinaire unique dans un cadre chaleureux et convivial. Notre équipe de chefs talentueux utilise des ingrédients frais et de saison pour créer des plats délicieux qui raviront vos papilles.
Raisin Gourmand
Bienvenue à Raisin Gourmand, un établissement gastronomique de renom situé au cœur de Beaune, sur la Route de Dijon. Notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de cuisine raffinée et de vins prestigieux. Notre équipe de chefs talentueux met un point d'honneur à sélectionner les meilleurs ingrédients locaux et de saison pour concocter des plats aussi délicieux que créatifs. Notre menu, constamment renouvelé, met en valeur la richesse de la cuisine bourguignonne tout en offrant des touches contemporaines et internationales. Que vous soyez en quête d'une expérience gastronomique inoubliable ou simplement d'un repas délicieux, vous trouverez votre bonheur chez Raisin Gourmand.
Cora Cafeteria
Bienvenue à la Cafétéria Cora de Perrigny-lès-Dijon, située sur le Chemin des Vignes Blanches. Notre établissement offre une variété de services, allant de repas équilibrés à la table à des pauses rapides à toute heure de la journée, en passant par la possibilité d'emporter des pizzas, des sandwiches ou des salades. Nos formules s'adaptent à tous les budgets, afin que chacun puisse se faire plaisir en dégustant des plats de saison variés et équilibrés, des spécialités régionales ou des suggestions de cuisine du monde, préparées par nos chefs.
Coupez Eric
Bienvenue au Coupez Eric, un établissement emblématique situé au cœur de Beaune, sur la Place Carnot. Notre bar-restaurant est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de bons moments entre amis. Que vous soyez de passage à Beaune ou que vous soyez un habitué du quartier, le Coupez Eric vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Notre équipe dynamique et attentionnée sera ravie de vous faire découvrir notre cuisine traditionnelle et raffinée, mettant en valeur les produits locaux et de saison.
LunchBox, salle à manger végétarienne ayurvédique
Bienvenue à LunchBox, la salle à manger végétarienne ayurvédique située au 23 rue Maufoux à Beaune. Notre établissement propose une cuisine libre-service élaborée par un chef indien et une nutritionniste, dans le but de rééquilibrer vos doshas pour une alimentation saine et savoureuse. En plus de notre délicieuse cuisine, nous proposons une boutique de produits cosmétiques Vinésime et ayurvédiques, des tisanes bio fabriquées en France et de la vaisselle. Nous vous invitons à découvrir nos Thalis, des assiettes en métal originaires d'Inde, qui vous permettent de portionner votre repas en fonction de vos envies et du buffet du jour. Grâce à notre mini-quiz ayurvédique, vous en apprendrez davantage sur votre "constitution de naissance" et pourrez adapter vos choix en fonction de votre dosha. Notre carte vivante suit les saisons et propose des entrées, des plats et des desserts à déguster sur place ou à emporter dans votre lunchbox.
Les Chevaliers
Bienvenue aux Chevaliers, un établissement emblématique situé au cœur de Beaune, sur la Petite Place Carnot, 3. Notre institution est un lieu de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitant local, notre restaurant est l'endroit idéal pour déguster des plats délicieux et découvrir la riche tradition culinaire de la Bourgogne. Notre établissement se distingue par son ambiance chaleureuse et son service attentionné. Nous sommes fiers de proposer une cuisine raffinée, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre menu varié saura satisfaire tous les palais, qu'il s'agisse de plats traditionnels revisités ou de créations originales de notre chef.
Clos du Cèdre
Bienvenue au Clos du Cèdre, un restaurant gastronomique situé au cœur de Beaune, sur le Boulevard Maréchal Foch. Niché dans une magnifique maison de maître vigneron du XIXème siècle, attenante à l'Hostellerie, notre établissement vous accueille dans un cadre élégant et plein de cachet. Auréolé d’une étoile au Guide Michelin en mars 2022, le Clos du Cèdre met à l’honneur les producteurs locaux et propose une carte qui évolue au fil des saisons afin de permettre aux gourmets de découvrir les secrets et délices de la gastronomie locale. Le chef, Jordan Billan, et sa brigade passionnée sauront vous surprendre avec une cuisine inventive et parfumée, sublimée par une carte des Vins de plus de 600 références parmi lesquelles les vins de Bourgogne occupent une place de choix.
Le P'tit Paradis
Bienvenue au P'tit Paradis, un établissement charmant situé au 25 Rue Paradis à Beaune. Notre restaurant est un véritable trésor caché, à proximité des célèbres Hospices de Beaune. Nous sommes fiers de vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle, mettant en valeur la cuisine française et les vins de Bourgogne. Notre menu est soigneusement élaboré, mettant en vedette des plats inventifs et raffinés, préparés avec des produits de saison. Vous aurez l'embarras du choix en parcourant notre ardoise, et nous vous promettons un voyage gastronomique inoubliable.
La Comédie du Vin
La Comédie du Vin est un établissement familial situé au cœur de Beaune, sur le Boulevard Jules Ferry. Depuis juin 2020, nous vous accueillons dans une ambiance conviviale et chaleureuse pour vous faire découvrir une cuisine généreuse aux saveurs méditerranéennes. Notre chef colombien Felipe Garcia et notre pâtissière milanaise Claire Lacrouts vous proposent des plats faits maison élaborés à partir de produits frais et de saison, provenant de producteurs locaux. En tant que restaurant-bar à vin, nous vous offrons une sélection de vins de qualité à déguster avec des tapas ou des plats à la carte. Notre formule Bar à Vin et Tapas est disponible du mardi au samedi de 19h à 21h pour vous permettre de découvrir de nouvelles saveurs en toute convivialité.
La Grande O Fourneaux
Bienvenue à La Grande O Fourneaux, un établissement incontournable situé au cœur de Beaune, dans la pittoresque Rue Gaston Roupnel. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un lieu emblématique où se mêlent tradition, convivialité et gastronomie. Notre restaurant est réputé pour sa cuisine raffinée, mettant à l'honneur les saveurs de la région et les produits de saison. Notre chef talentueux et passionné élabore des plats authentiques et savoureux, qui raviront les papilles des plus exigeants.
Panier Sympa
Bienvenue chez Panier Sympa, votre épicerie de quartier située au cœur de Savigny-lès-Beaune, à l'adresse Rue Paul Maldant, 1. Notre établissement est bien plus qu'une simple épicerie, c'est un lieu de rencontre, d'échange et de convivialité. Chez Panier Sympa, nous mettons un point d'honneur à vous proposer des produits de qualité, frais et locaux. Notre sélection de fruits et légumes de saison ravira les amateurs de cuisine saine et gourmande. Nous proposons également une large gamme de produits d'épicerie fine, de fromages et de charcuterie, ainsi que des vins de la région pour accompagner vos repas.
Garum-Table Vivante
Bienvenue à Garum - Table Vivante, une institution située au cœur de Beaune, sur la rue de l'Hôtel Dieu, 10. Dans une ancienne maison bourgeoise, vous trouverez une magnifique terrasse pour profiter des beaux jours, ainsi que trois salles colorées à l'atmosphère chic et tendance, avec un grand bar comme autrefois. Chez Garum, vous trouverez plus qu'un simple restaurant : un lieu, une ambiance, un moment de vie à partager avec vos proches. C'est une véritable table vivante où il fait bon discuter, écouter de la musique, rire et déguster une cuisine savoureuse sans chichi ni tralala, autour de jolis canons, comme on dit dans la région. La bonne humeur est de rigueur et l'envie de se faire plaisir est exigée chez Garum. Venez pour un apéritif et goûtez les charcuteries maison du chef, le jambon persillé, le pâté en croûte, le velouté du moment, ou les huitres Gillardeau. Si vous avez plus de temps, venez déjeuner ou dîner et découvrez des plats avec du vrai goût, comme le tartare de charolais ou la poitrine de cochon fermier rôtie. La carte change au rythme des envies et des produits, donc la liste n'est pas exhaustive.
Le Carmin
Niché dans une belle maison de style Henri IV, à quelques encablures des monuments les plus emblématiques de la ville de Beaune, le Carmin est un lieu dédié à l'art de la gastronomie où le Chef Christophe Quéant compose chaque jour sa partition gourmande. Il propose une cuisine instinctive et authentique, rythmée par les saisons et qui sublime les saveurs et les textures sans aucun artifice. Chaque produit est minutieusement sourcé avant d'être simplement cuisiné. Dans un cadre épuré et intimiste, Nathalie Quéant, la femme du Chef, cultive la culture du goût et de l'élégance grâce à une décoration aux tons clairs. Un véritable cocon de sérénité, qui invite à vivre une expérience culinaire inoubliable. Petit-fils et arrière-petit-fils de pâtissier, Christophe Quéant est un chef au parcours constellé d'étoiles. Après une enfance paisible dans l'Oise et une école hôtelière à Breuil-le-Vert, Christophe Quéant part se former auprès des plus grands noms de la gastronomie française tels que Joël Robuchon et Alain Ducasse. Riche de ses expériences, le Chef se met à rêver de son propre établissement. En 2012, il s'installe à Pommard, au restaurant du château, avant de tomber sous le charme d'une belle bâtisse style Henri IV en plein cœur de Beaune. C'est ici qu'avec sa femme, ils décident de poser leurs valises pour le plus grand plaisir de tous les gourmets de la région.
Laurent Parra
Bienvenue à Laurent Parra, un établissement de renom situé au cœur de Beaune, à l'adresse Rue du Lieutenant Dupuis, 5. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un lieu de rencontre, de partage et de découverte. Fondé par le chef étoilé Laurent Parra, notre restaurant est un point de référence pour les amateurs de gastronomie. Notre cuisine raffinée met en valeur les produits locaux et de saison, pour offrir à nos convives une expérience culinaire inoubliable. Notre carte est élaborée avec soin, et nos plats sont préparés avec passion et créativité.
Martin Sébastien
Bienvenue à Martin Sébastien, une institution emblématique située au cœur de Chagny, sur la célèbre Rue de Beaune. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie, offrant une expérience unique mêlant boulangerie, café, restaurant et magasin. Notre boulangerie propose une sélection alléchante de pains frais, viennoiseries et pâtisseries, préparés avec des ingrédients de la plus haute qualité et une attention méticuleuse aux détails. Nos clients peuvent également profiter d'une pause café relaxante dans notre café, où ils pourront déguster des cafés soigneusement préparés, des thés parfumés et des collations délicieuses.
Martin-dufour
Bienvenue à l'institution Martin-Dufour, située au 8A Grande Rue à Chorey-les-Beaune. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de vins de qualité. En effet, nous sommes à la fois un établissement de restauration, une cave à vin et une boutique spécialisée dans les produits du terroir. Notre restaurant vous propose une cuisine raffinée mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre chef élabore des plats savoureux et authentiques, accompagnés d'une sélection de vins soigneusement choisie pour sublimer chaque mets.
LE CLOS DANS LES VIGNES
Le Clos dans les Vignes est une magnifique maison de famille ou entre amis, idéale pour un séjour unique en Bourgogne. Située sur les hauteurs de Beaune, cette superbe maison ancienne datant de 1900 a été entièrement rénovée début 2020. Lumineuse, chaleureuse et indépendante, elle offre un espace habitable de 150m² pouvant accueillir 3 couples et 2 enfants en quête de dépaysement, de repos et de confort. Entourée d'un jardin arboré de 1 500m2, la maison offre des vues imprenables sur le vignoble, avec notamment la Montagne des Cortons, les 1ers crus de Beaune et même le Mont-Blanc par temps clair. La piscine chauffée, nichée au cœur du jardin paysager, est une véritable invitation au farniente.
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