TOP 30 Chef français en Bourgogne-Franche-Comté
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Restaurant Mon Plaisir
Bienvenue au Restaurant Mon Plaisir, un établissement gastronomique situé au cœur du charmant village de Chamesol, dans le Doubs. Depuis 1995, le chef Christian Pilloud vous invite à vivre une expérience culinaire unique, mêlant tradition franc-comtoise et influences du monde. Dans un cadre bucolique, le restaurant offre une atmosphère chaleureuse où la convivialité est une valeur essentielle. Le chef, natif de la région, pratique une cuisine vivante et gastronomique, ouverte sur le monde qu'il a parcouru au fil des années. Ses plats, élaborés à partir des meilleurs produits de terroir, vous surprendront par leur originalité et leur raffinement. Le restaurant Mon Plaisir s'engage pour la qualité et le développement durable. En tant que Maître restaurateur, le chef Pilloud garantit une cuisine créative entièrement réalisée sur place à partir de produits frais et locaux. De plus, le restaurant est affilié à la marque nationale Qualité Tourisme depuis 2005, assurant la meilleure qualité d'accueil et de services pour ses clients. Dans une démarche durable en faveur de la transition écologique, le restaurant met en œuvre une série d'actions visant à intégrer le nouveau label "1000 restaurants durables", développé par l'ADEME. Grâce à des approvisionnements en circuits courts, une gestion responsable des stocks, et une lutte contre le gaspillage alimentaire, le restaurant contribue à la préservation de l'environnement.
Schoenacker Alain
Bienvenue à l'institution Schoenacker Alain, située au cœur de Saint-Hippolyte, sur la Rue de la Gare, 2. Notre établissement est un point de référence incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de découvertes gastronomiques. Fondé par Alain Schoenacker, notre restaurant est réputé pour sa cuisine raffinée et créative, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre équipe de chefs talentueux s'efforce de créer des plats savoureux et innovants, offrant une expérience culinaire unique à chaque visiteur.
Auberge du Savagnin
Bienvenue à l'Auberge du Savagnin, située à Goumois, dans le Jura (25). Notre équipe vous accueille chaleureusement au sein de notre établissement, où vous pourrez découvrir une cuisine authentique, fraîche et riche en terroir franc-comtois. Le restaurant propose un menu de saison élaboré par notre chef, Gérard Saillard, qui met en valeur les produits locaux et les spécialités régionales. En plus de notre restaurant, nous disposons d'un espace dédié aux produits locaux et spécialités régionales que vous pourrez emporter chez vous pour les déguster ou offrir à vos proches. Notre chef vous invite également à participer à des ateliers de cuisine où il partage ses trucs et astuces, ses tours de main et autres secrets culinaires.
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