TOP 30 Chef français en Beaune

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Bienvenue au Restaurant Au Coq Bleu, situé au cœur de Beaune, dans la pittoresque Rue Carnot. Notre établissement est un lieu emblématique de la gastronomie locale, offrant une expérience culinaire raffinée et inoubliable. Notre restaurant est réputé pour sa cuisine inventive, mettant en valeur les produits frais et de saison de la région. Notre chef talentueux crée des plats savoureux qui raviront les palais les plus exigeants. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner en amoureux ou une célébration spéciale, Au Coq Bleu est l'endroit idéal pour savourer des mets délicieux dans une ambiance chaleureuse et élégante.

La Brocherie mobile L'Œuf en Meurette Traiteur Street Food Truck Dijon est une institution culinaire unique située au 16 rue de l'Arquebuse à Dijon. Dirigé par le chef cuisinier itinérant Boris Clain, cet établissement vous invite à vivre une expérience culinaire inoubliable à travers trois expériences uniques à Dijon. La Brocherie Mobile Dijon propose une rôtisserie tourne-broche méchoui géant, pour des viandes savoureuses telles que le porcelet et l'agneau. De plus, lors de l'événement Stans de L'Œuf en Meurette à la Vente des Vins des Hospices de Beaune 2023, vous pourrez déguster des œufs en Meurette et des œufs au fromage d'Epoisses.

Flaveurs & Chefs est un établissement unique situé au 4, Rue Thiers à Beaune. C'est un lieu d'intérêt incontournable pour tous les passionnés de pâtisserie et de cuisine. L'institution propose une variété de cours et de programmes pour ceux qui souhaitent apprendre les secrets de la pâtisserie française auprès de grands chefs. Dans un cadre moderne et gourmand, vous serez guidés par des professionnels passionnés qui vous enseigneront les techniques et les astuces pour créer des pâtisseries exceptionnelles. Vous pourrez ainsi ravir les papilles de vos proches avec des créations dignes des plus grandes pâtisseries françaises.

Le Charlemagne est un établissement renommé situé au cœur de la Bourgogne, à seulement 7 km de Beaune, dans le charmant village de Pernand-Vergelesses. Niché au 1 Rue des Vergelesses, ce restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de vins de qualité. Le Charlemagne offre une expérience culinaire inoubliable, mettant en avant les délices de la région et les spécialités locales. Les plats sont préparés avec soin par une équipe de chefs talentueux, et la carte des vins propose une sélection exceptionnelle de crus de Bourgogne.

Bienvenue à La Toscane, un établissement gastronomique situé au cœur de Beaune, sur la pittoresque Rue Gustave Eiffel. Notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de cuisine italienne authentique et raffinée. Lorsque vous franchissez les portes de La Toscane, vous serez immédiatement transporté en Italie grâce à notre atmosphère chaleureuse et à notre décoration élégante. Notre équipe de chefs talentueux, tous originaires de différentes régions d'Italie, concocte des plats délicieux et savoureux, mettant en valeur les ingrédients frais et de qualité supérieure.

Bienvenue à La Table du Boucher, un établissement incontournable situé à Autun, sur la Route de Beaune, au numéro 25. Notre établissement est un mélange parfait entre un bar animé, un restaurant de qualité et un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine. Notre ambiance chaleureuse et conviviale vous accueille dès votre arrivée, et notre équipe attentionnée est là pour vous offrir une expérience gastronomique inoubliable. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner en famille ou un verre entre amis, La Table du Boucher est l'endroit idéal pour se régaler et se détendre.

L'institution emblématique de la ville de Le Creusot, La Belle Epoque, est un lieu dédié à la convivialité. Situé au 7 – 9 Place Schneider, 71200 LE CREUSOT, cet hôtel-restaurant-bar atypique et plein de charme est un véritable coup de cœur pour les restaurateurs professionnels Philippe et Martine, originaires de Beaune. Avec ses pierres apparentes, ses poutres, ses vitraux et sa verrière, La Belle Epoque porte bien son nom et offre une ambiance chaleureuse et authentique. Le Chef vous propose une cuisine traditionnelle faite maison avec des produits frais de saison. Venez découvrir la carte et les menus du restaurant, notamment le menu à 16.90€ avec Entrée Plat ou Plat Dessert tous les soirs. Envie d’une crêpe, d’une gaufre, d’une glace ou d’un smoothie en terrasse ? Rendez-vous à La Belle Epoque !

Bienvenue au restaurant Crescendo à Beaune, en Bourgogne-Franche-Comté ! Notre établissement est un point de repère incontournable pour tous les amateurs de cuisine délicieuse et de plats à emporter. Situé au cœur de la Côte-d'Or, notre restaurant est l'endroit idéal pour savourer des repas savoureux et de qualité. Au menu du jour, nous vous proposons un buffet d'entrées, des plats du jour ainsi qu'un buffet de desserts, le tout préparé avec des produits frais et de saison. Nos 57 restaurants à travers le pays nous permettent de vous offrir une cuisine variée et authentique, cuisinée avec passion par nos chefs expérimentés.

Bienvenue au Neptune, un établissement emblématique situé au cœur de Chalon-sur-Saône, sur la Place de Beaune. Notre restaurant est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Le Neptune est un lieu de caractère, où la tradition culinaire se marie harmonieusement avec une ambiance chaleureuse et accueillante. Notre équipe de chefs talentueux met un point d'honneur à vous proposer des plats raffinés et savoureux, mettant en valeur les produits frais et de saison.

Depuis 1921, la Maison Lameloise transmet avec générosité l’art de recevoir. Situé dans un ancien relais de poste, au cœur de la Bourgogne, l’hôtel vous accueille dans un lieu propice à la détente & à la déconnexion, sans artifice. Etape naturelle entre Paris et la Méditerranée, le petit village de Chagny, borde la route Nationale 6 (aujourd’hui D906), sur un tracé qui sillonne la France du Nord au Sud via Dijon, Beaune puis la Vallée du Rhône. LAMELOISE C’est le nom d’une famille qui a repris l’hôtel du Commerce à Chagny en 1921. Une histoire de Chefs et d’étoiles commence et trois générations se succèdent : Pierre, Jean et Jacques Lameloise. Une longue & belle histoire gourmande que poursuive depuis 2009, le Chef Eric Pras & Frédéric Lamy. En 2008, Eric Pras jeune chef de 36 ans, Meilleur Ouvrier de France 2004, bras droit de Régis MARCON, prend place aux côtés de Jacques Lameloise derrière les fourneaux. Une histoire nouvelle se dissimule dans les murs de l’illustre Maison. 2009, La page de la maison se tourne. Jacques laisse définitivement sa place à Eric Pras dont la cuisine séduit déjà à la fois l’ancienne et la nouvelle clientèle. Un exemple de transmission ou la philosophie, l’art culinaire sont restés fidèles à la devise de la maison : La tradition, c’est innover ! Une sorte de retour aux sources pour Frédéric LAMY. Jeune diplômé de l’Ecole hôtelière de Lausanne, il fait ses classes chez Paul Bocuse. Pour lui, l’envie de s’investir pleinement aux commandes de sa propre entreprise a fait son chemin, sans oublier une indispensable dimension affective pour ce natif de Chagny. Le Coffret, une offre complète & généreuse en restauration et hébergement. Concevoir un séjour 4 étoiles en plein cœur de la Bourgogne pour de purs plaisirs… qu’ils soient gastronomiques, œnologiques, sportifs… à vous de choisir ! Dans ce livre, Éric Pras souhaite rendre accessibles ses recettes au plus grand nombre. Il y décline 30 recettes du restaurant à la maison. “La cuisine, c’est le partage et l’envie de faire plaisir” L’hôtel et le restaurant sont fermés pour congés annuels jusqu’au 18 janvier 2024 inclus. Réouverture le vendredi 19 janvier 2024 à l’heure du dîner Belles fêtes de fin d’année ! Maison Lameloise Restaurant Eric Pras 36, place d’Armes – 71150 Chagny Bourgogne France Tél : 33 (0)3 85 876 565 – E-mail : reception@lameloise.fr

Notre hôtel français est une auberge du XIXe siècle située à Puligny-Montrachet, l'une des destinations vinicoles les plus renommées au monde. Il incarne le meilleur de COMO : une hospitalité inimitable, une cuisine excellente et un service discret. Nous sommes situés à Puligny-Montrachet, dans la prestigieuse région vinicole de la Côte-d'Or en Bourgogne, à proximité de Paris, Beaune, Dijon, Mâcon et Lyon.

L'Ouvrée est un établissement de qualité situé au 54 rue de Bourgogne à Savigny-lès-Beaune. Notre cuisine met en avant des ingrédients de saison soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur, offrant une expérience culinaire unique qui ravira vos papilles. Notre chef est également capable de s'adapter à tous les types de régimes alimentaires, y compris les végétariens et les sans gluten. En plus de notre restaurant de qualité, nous proposons un hébergement paisible à seulement 10 minutes du centre historique de Beaune. Niché au milieu des vignes, notre hôtel-restaurant offre un cadre préservé et authentique. Nos chambres ont récemment été rénovées et offrent confort et élégance.

Bienvenue au Mariten, un établissement incontournable situé au cœur de Beaune, sur la Rue Yves Bertrand Burgalat. Que vous soyez à la recherche d'un bar animé, d'un restaurant raffiné ou d'un point de rencontre convivial, Le Mariten saura répondre à toutes vos attentes. Notre bar vous propose une large sélection de boissons, des cocktails créatifs aux vins locaux en passant par les bières artisanales. L'ambiance chaleureuse et le service attentionné font de notre établissement un lieu idéal pour se détendre entre amis ou pour organiser des événements spéciaux.

Bienvenue au Relais de Saulx, un établissement emblématique situé au cœur de Beaune, dans la charmante Rue Louis Véry. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. En tant que restaurant renommé, Le Relais de Saulx propose une cuisine raffinée et authentique, mettant en valeur les délices de la région. Notre chef talentueux crée des plats savoureux à base de produits frais et locaux, offrant une expérience culinaire inoubliable à nos convives.

Situé à l'adresse Beaune, Place Carnot, 8, L’Écrit'Vin est bien plus qu'un simple restaurant. Notre établissement s'inscrit dans la plus pure tradition des bistrots parisiens, offrant une ambiance et une atmosphère de café littéraire où notre chef de cuisine, Etienne Wolff, secondé par son fils, Julien, sauront aiguiser et égayer vos appétits. Nous proposons une cuisine "fait maison" avec des produits de grande qualité, mettant en avant la sélection des meilleurs viandes, poissons et primeurs. Chaque jour, L’Ecrit’Vin propose des rendez-vous gourmands et nous replonge dans les plus belles pages de la gastronomie française. Des grands classiques aux indémodables de notre patrimoine gourmand, notre menu saura ravir les palais les plus exigeants.

Bienvenue à l'Auberge Saint Martin, un établissement familial situé au cœur du charmant village de Bouilland. Notre auberge est installée dans un ancien relais de poste datant de 1926, où café et restauration étaient déjà proposés. Depuis 2003, nous sommes fiers de poursuivre cette tradition et de vous accueillir dans un cadre chaleureux et convivial. Notre chef, natif de la région, a perfectionné ses compétences culinaires lors de ses voyages à travers la Suisse, au Luxembourg et en Provence, ainsi que dans des établissements renommés tels que Le Chabichou à Courchevel et le Grand Véfour à Paris. Aujourd'hui, il met son expertise au service de notre cuisine faite maison, mettant en valeur les délicieux produits locaux de la Bourgogne.

Bienvenue à l'Ardoise, un établissement culinaire incontournable situé au cœur de Beaune, à l'adresse suivante : Rue du Faubourg Madeleine, 14. Notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de délicieuses saveurs. L'Ardoise est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un lieu de rencontre où l'art de la table est célébré avec passion. Notre équipe talentueuse de chefs et de serveurs s'efforce de créer une expérience gastronomique inoubliable pour chaque client. Notre menu varié met en valeur les meilleurs produits locaux et de saison, et notre carte des vins soigneusement sélectionnée complète parfaitement chaque plat.

Bienvenue au Restaurant La Crémaillère, un établissement emblématique situé au cœur d'Auxey-Duresses, sur la Route de Beaune. Notre restaurant est un point de référence incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de vins de qualité dans la région de Bourgogne. Notre équipe de chefs talentueux s'efforce de créer des plats délicieux et raffinés, mettant en valeur les ingrédients frais et locaux. Notre menu varié propose une sélection de plats traditionnels français ainsi que des créations originales, offrant à nos clients une expérience culinaire inoubliable.

Bienvenue au Restaurant La Bouzerotte, situé à Bouze-lès-Beaune, sur la Route de Beaune. Notre établissement est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Notre restaurant est l'endroit idéal pour savourer une délicieuse cuisine française, préparée avec des ingrédients frais et locaux. Que ce soit pour un repas en famille, un dîner entre amis ou un déjeuner d'affaires, notre équipe vous accueille dans une ambiance chaleureuse et authentique.

Bienvenue au Restaurant le Cheval Noir, situé au 17 Boulevard Saint-Jacques à Beaune. Notre établissement est un point de repère incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de bons vins. Nous vous proposons une expérience culinaire authentique et raffinée dans un cadre élégant et chaleureux. Notre menu met en valeur les saveurs de la région, avec des plats traditionnels revisités et des produits locaux de saison. Que vous soyez amateur de viande, de poisson ou de plats végétariens, notre chef saura combler vos papilles avec des créations gourmandes et équilibrées.

Le Lazare Carnot est un établissement incontournable situé au cœur de Beaune, sur la Place Carnot. Ouvert 7 jours sur 7 à partir de 7h00 du matin, le Lazare Carnot est l'endroit idéal pour commencer votre journée avec un délicieux petit déjeuner, ou pour profiter d'une pause gourmande, d'un apéritif ou d'un dîner mémorable. Dirigé par Isabelle et Fred, l'équipe dynamique et souriante du Lazare Carnot est à votre service pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable. Avec sa façade unique, son intérieur cosy et chaleureux, ses différentes ambiances, son patio unique et sa vue imprenable sur la place la plus animée de la ville, le Lazare Carnot sait séduire les visiteurs.

Bienvenue au Bistrot des Halles Baltard café, un établissement emblématique situé au cœur de Beaune, sur la Place de la Halle. Notre bar-restaurant est un lieu de rencontre incontournable pour les habitants et les visiteurs de la ville, offrant une ambiance chaleureuse et conviviale. Notre établissement propose une carte variée, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Que ce soit pour un café matinal, un déjeuner entre amis ou un dîner en amoureux, le Bistrot des Halles Baltard café saura satisfaire toutes vos envies culinaires. Notre équipe de chefs talentueux met un point d'honneur à préparer des plats savoureux et raffinés, dans le respect de la tradition gastronomique française.

Bienvenue au BACCHUS, un établissement emblématique situé au cœur de Beaune, dans la pittoresque Rue du Faubourg Madeleine. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un véritable lieu de rencontre et de découverte pour les amateurs de bonne cuisine et de vins exceptionnels. Le BACCHUS est un point de repère incontournable pour les gourmets en quête de saveurs authentiques et raffinées. Notre menu met en valeur les délices de la cuisine française, mettant en vedette les produits locaux et les recettes traditionnelles revisitées avec créativité. Chaque plat est soigneusement préparé par notre talentueux chef et son équipe passionnée, pour offrir à nos convives une expérience culinaire inoubliable.

Bienvenue à La Superb, un établissement emblématique situé au cœur de Beaune, au 15 rue d'Alsace. Notre institution est un lieu de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitué, La Superb saura vous séduire par son ambiance chaleureuse et son menu raffiné. En tant que restaurant de renom, nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience culinaire exceptionnelle. Notre chef talentueux élabore des plats savoureux à partir d'ingrédients frais et de saison, mettant en valeur les délices de la gastronomie française. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner en amoureux ou un repas entre amis, La Superb saura satisfaire toutes vos envies gourmandes.

Wine Please ! est un établissement incontournable situé à Beaune, au 16 rue du Moulin Noizé. Notre restaurant, spécialisé dans les vins de la région de Bourgogne, propose une sélection exceptionnelle de vins locaux à savourer dans une atmosphère conviviale et chaleureuse. Nous mettons un point d'honneur à offrir une cuisine authentique et raffinée, mettant en valeur les délices régionaux et les grands crus de Bourgogne. Notre chef s'inspire des saisons pour créer des plats savoureux, avec une touche d'originalité qui saura ravir vos papilles. Notre bar à vins propose une large sélection de crus bourguignons, et notre équipe est là pour vous guider dans le choix des appellations et des accords mets-vins. Que ce soit dans notre élégante salle à manger, sur notre terrasse ensoleillée avec vue sur la piscine, ou dans notre espace lounge au bord de la piscine, vous pourrez déguster votre verre de vin ou votre cocktail dans une ambiance détendue et agréable.

Bienvenue à La Table du Rocher, un établissement gastronomique situé à Marsannay-la-Côte, sur la Route de Beaune, 85. Notre restaurant est un lieu de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de bons vins. Nous sommes fiers de vous proposer une expérience culinaire inoubliable dans un cadre chaleureux et convivial. En plus de notre menu régulier, nous sommes ravis de vous informer que nous serons ouverts pour les dîners du vendredi 26 et samedi 27 janvier pour célébrer la Saint Vincent Tourmante 2024 à Morey Saint Denis et Chambolle Musigny. Profitez de cette occasion pour découvrir de nouveaux vins et déguster des plats délicieux préparés par notre talentueux chef.

Bienvenue au Clos Lenoir 1623, un établissement emblématique situé au cœur de Gevrey-Chambertin, sur la Route de Beaune. Notre institution, datant de 1623, est à la fois un lieu de restauration de renom, un point d'intérêt historique et un établissement incontournable pour les amateurs de cuisine raffinée. Notre restaurant offre une expérience culinaire unique, mettant en valeur les délices de la région de Bourgogne. Avec une carte élaborée mettant en avant les produits locaux et les vins de la région, nos chefs talentueux créent des plats exquis qui raviront les palais les plus exigeants. Que ce soit pour un repas en famille, un dîner romantique ou un déjeuner d'affaires, le Clos Lenoir 1623 est l'endroit idéal pour savourer la gastronomie bourguignonne dans un cadre authentique et chaleureux.

Bienvenue à l'institution "Le Fleury" située au cœur de Beaune, sur la Place Fleury, au numéro 15. "Le Fleury" est un établissement emblématique de la ville, à la fois point de repère historique et destination gourmande incontournable. En tant que restaurant, "Le Fleury" offre une expérience culinaire unique, mettant en valeur les délices de la cuisine locale et régionale. Les chefs talentueux de l'établissement créent des plats savoureux à base d'ingrédients frais et de saison, offrant ainsi une expérience gustative authentique et raffinée. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner en amoureux ou un repas entre amis, "Le Fleury" saura satisfaire les palais les plus exigeants.

Bienvenue au Bistrot - Restaurant 8CLOS, un établissement gastronomique situé au cœur de Beaune, au 8 rue d'Alsace. Notre restaurant est un lieu de rencontre et de partage, où la cuisine raffinée et l'ambiance chaleureuse se marient pour offrir une expérience culinaire inoubliable. Notre chef talentueux et son équipe passionnée concoctent des plats savoureux mettant en valeur les produits locaux et de saison. De l'entrée au dessert, chaque assiette est une véritable œuvre d'art culinaire, alliant tradition et créativité.

Situé à deux pas du centre-ville de Beaune, sur la Place du Docteur Jorrot, 1, La Table de Guigone est un restaurant authentique qui incarne l'essence de la cuisine traditionnelle française. Niché au cœur de la magnifique ville de Beaune, en Bourgogne, notre restaurant offre une atmosphère chaleureuse et conviviale, décorée avec goût et mettant en valeur le charme de la région. Les nouveaux propriétaires sont ravis de vous accueillir et de vous faire découvrir leur passion pour la cuisine, leur cuisine et leur monde. Notre chef fusionne habilement les traditions culinaires avec une touche de créativité, en travaillant principalement avec des produits frais et locaux pour offrir une cuisine authentique et en accord avec les saisons.