Ristorante con cucina propria a Bologna (BO)

“Una bellissima scoperta, consigliata da amici La location molto carina e di buon gusto Sono passati dei piatti strepitosi: ne abbiamo assaggiato qualcuno: squisito... Quantità abbondanti, qualità ottima, gusto eccellente. Un menù con non troppi piatti (come piace a me) ma cucina tipica della nostra zona e tutto ottimo! Ampia selezione di vini e birre artigianali del territorio I ragazzi molto veloci e gentili Torneremo per il resto, sicuramente..... Grazie ❤️”

“Ambiente molto curato e accogliente, cibo davvero ottimo e con ingredienti di qualità, mi sono trovata molto bene, consigliatissimo!!!”

“Ambiente accogliente e proprietaria gentilissima. Il cavallo di battaglia sono i primi piatti, abbondanti e saporiti.”

“Anema e core! Berti e Gozzi padri fondatori della Trattoria Bertozzi dove ci hanno messo l'anima, è un luogo che diventa subito casa, la tradizione bolognese è l'imperativo categorico e la cosa che vi stupirà di più è la carta dei vini paragonabile a quella di uno stellato! La parola d'ordine quando entrerete è convivialità e goliardia, vi accoglierà Jacopo Berti il nuovo direttore di sala che affianca Mr Gozzi e in cucina braccio destro dello Chef Berti c'è il sous chef pluripremiato da me Riccardo Bonfiglioli! Se non ci andate non saprete mai cosa vi siete persi!”

“Luogo incantevole, immerso nella natura. All'arrivo hai la sensazione di pace e di essere fuori dal mondo. Menù fisso ottimo, abbondante e genuino. Prezzi ottimi. Personale cordiale e veloce. Assolutamente da visitare la Fattoria che si trova di fronte la Cartiera. Siamo stati accolti dal Signor Giancarlo un signore paziente di 87 anni che molto gentilmente ci ha fatto da Cicerone, accompagnandoci per la Fattoria e spiegandoci la storia della sua famiglia e la nascita dell'azienda agricola. Un tuffo nel passato. Ci ritorneremo, grazie per la splendida esperienza.”

“Ho trovato questo ristorante sulla guida del Gambero Rosso e devo dire che le aspettative sono state soddisfatte a pieno! Menù veramente interessante improntato su verdure di stagione, con qualche proposta a base di carne (assolutamente non banale) provenienti da allevamenti della zona. Anche per quanto riguarda i vini l'attenzione è massima. Oste super accogliente e disponibile nel spiegare i loro progetti. Consigliatissimo!”

“Accogliente bistrot (il proprietatio chef è franco svizzero) al centro di Bologna con piatti ottimi della tradizione così come piatti stagionali e francesi originali Tarte tatin sublime!”

“Sono stata diverse volte a fare aperitivo con gli amici,stasera è stata una di quelle occasioni. Ho giocato a tennis facendo un corso e conosco tante famiglie che fanno fare il campo solare estivo ai propri figli. Il personale è estremamente alla mano,i prodotti di gran qualità e la location moderna e sempre ben pulita. Ogni volta che entro lì per me è come essere a casa perché mi accolgono tutti a braccia aperte”

“E cosa aggiungere ancora.. Compleanno della mia mamma stupendo! Un raro Agriturismo, autentico e creato da persone genuine ed ospitali! Il cibo è sempre eccellente di ottima qualità. Un ringraziamento va a Laura per tutto lo staff! Formidabili!!!”

“Si lascia la strada principale e in un attimo ci si ritrova immersi nella natura, un posto incantevole ristrutturato con attenzione e rispetto per storia e materiali. Abbiamo cenato sotto un grande tendone quasi circense, tutti i piatti buoni e non scontati, ottimi abbinamenti e sapori. Buono il sangiovese superiore riserva. Qualità prezzi e location ben allineati. La proprietà gentile e cordiale ti fa sentire a casa. Non vediamo l'ora di tornarci anche con i nostri bimbi.”

“Cibo buonissimo e il personale è molto gentile, hanno anche un offerta studenti per il pranzo”

“Merita le 5 stelle. Consiglio a tutti di provare la loro pasta fresca. Tortelloni, tortellini, tagliatelle, zuppa imperiale ecc. ! Una squisitezza. Poi ci sono tante altre specialità. Complimenti al negozio .”

“Un locale caldo e accogliente gestito da persone simpatiche , professionali e molto disponibili. Un posto dove bere vini eccellenti e gustare stuzzichini e taglieri deliziosi. Pulitissimo e con il giusto rapporto qualità prezzo. Super consigliato.”

“Abbiamo ordinato una grigliata mista con verdure. Carne ottima, abbondante, meraviglioso che resti calda durante il pasto per la modalità in cui la servono e che il personale, quando lo richiedi, ravvivi il carbone ardente nella parte bassa della fornace. Per mio gusto personale il diaframma vince! Andrea in sala è gentile ed estremamente disponibile. Ci tornerò sicuramente e lo straconsiglio!!!”

“Ottimo ristorante nel centro storico di Bologna. Gustosi piatti con i sapori della cucina tradizionale. Tagliatelle alla Bolognese al Top bagnate da un ottimo Sangiovese Tenentino. Oppure il tortino di patate con mortadella e crema al parmigiano Reggiano.”

“Ambiente familiare ed amichevole, i proprietari Maurizio e Cristina sono degli eccezionali padroni di casa.. cucina diversificata e prodotti di prima qualità. Gianni”

“Colazione dolce e salata ottima, personale gentilissimo, super caffè e cappuccini”

“Locale molto apprezzato sia d’inverno, sia d’estate, dove aprono l’area esterna davvero carina. Sembra quasi di essere in spiaggia davvero bello. Buoni cocktail ma anche cibo molto apprezzato! Prezzi molto buoni. Lo consiglio.”

“Mario il proprietario persona squisita ed oste eccellente”

“Il titolare è molto ospitale. Servizio di affitto del campo da beach tennis perfetto. Campi tenuti molto bene a prezzi buoni!”

“Da poco si chiama Elvis cafè, molto buono il caffè come ormai non se ne sentono molti, il titolare è gentilissimo. Consiglio vivamente”

“Piacevolmente sorpreso. Non mi aspettavo di ricevere questi piatti ben fatti. Faccio il cuoco da 30 anni e non mi è mai capitato di ricevere delle patate al forno a lamelle e il pezzo di pannocchia di mais in un contorno di verdure (cotte a regola d'arte) i malloreddus e lo spezzatino di cinghiale erano buoni. Il servizio è stato sublime ragazzi I miei più sinceri complimenti speriamo di rivedervi presto”

“Lungo la via della lana e della seta cercavamo un posto dove pranzare, il gentilissimo proprietario, nonostante fosse chiuso, ci ha messo a tavola e ci ha fatto mangiare molto bene. Abbiamo chiacchierato con lui di cucina, dell’amore per il territorio e del futuro di questa via, paradiso del trek, la cui conoscenza deve essere incentivata.”

“Ottima la pizza con mozzarella di bufala e funghi, con impasto al fieno greco. Ottimi prezzi. Complimenti.”

“Che dire se non buonissima....Chapeau !!! In quattro abbiamo ordinato tre pizze gourmet e una Ugo; locale strapieno e visto l’attesa lunga, la proprietaria oltre allo sconto finale ci ha deliziato con pezzetti di bufala. Il locale è molto caloroso e con atmosfera mediterranea, rimane sotto i portici e all’interno una ventina di tavoli mentre in esterno hanno un grande dehor . Prezzi ragionevoli per l’alta qualità dei prodotti utilizzati. 5stelle merite anche alla Titolare per il savoir faire. Ps. Consiglio la prenotazione”

“Tipica pizza da asporto, ben cotta e ben condita. Orario rispettato e prezzo contenuto.”

“Locale molto caratteristico e accogliente nel cuore del paese. Personale cortese e scherzoso che fa sentire a proprio agio anche chi (come me oggi) sta mangiando da sola. Ho preso il menù operaio disponibile a pranzo. I piatti erano gustosi e ben conditi. Ottimo il rapporto qualità/prezzo. Era la prima volta che andavo, ma tornerò presto.”

“Siamo tornati dopo tanti anni.... Locale curatissimo, con meravigliose decorazioni natalizie. Il servizio è impeccabile, con personale molto cortese e professionale. La pizza fantastica, così come i dolci. Consigliatissimo”

“A Castel Maggiore non mangerete una pizza d'asporto più buona di questa, personalmente mi arriva a casa in tempi sempre rapidissimi, forse per posizionamento? Non saprei, resta il fatto che quando si parla di pizze d'asporto non hanno rivali. Golosissima”

“I migliori, barbecue della zona, iper forniti, con le marche migliori. Se siete intenzionati all'acquisto, passateci!”