Ingredienti selezionati a Sasso Marconi (BO)

“Cena ieri sera a base di pizza. Stesa sottile ma friabile con buoni ingredienti. In attesa dell'arrivo degli altri commensali ho chiesto una mezza caraffa di vino che hanno accompagnato a crostini al pomodoro, un gesto di accoglienza che non tutti fanno! Personale gentile e attento! Conto onesto. Torneremo per provare primi e crescentine che alla vista sembravano molto invitanti.Bravi!”

“La signora molto gentilmente mi spiega tutto quello che vedo lo consiglio”

“Locale ben arredato e con molti coperti. Personale cordiale e attento alle necessità dei clienti. Piatti preparati velocemente e con ingredienti di prima scelta. Prezzi nella media. Gradito l'omaggio a inizio e fine pasto.”

“Incuriosita dalle ottime recensioni prenoto un tavolo per due: mi viene inviato via whatsapp il menu digitale ed alcune foto e video dei piatti e delle loro preparazioni. Già da questo particolare comprendo che sarà una serata diversa dal solito, e così è stato. Lo chef Andrea Funi ed il suo staff ci hanno accolto nella veranda illuminata dal tramonto con una gentilezza che ci ha accarezzato l'anima: ci siamo sentiti subito a casa, abbiamo gustato delle ottime pietanze (altissima qualità delle materie prime) spiegate con pazienza dallo chef. Assaggio di formaggi di capra squisiti, pasta fresca fatta in casa da loro con buonissimi condimenti, menzione speciale per il maialino cotto a bassa temperatura, dolci strepitosi! Vi è una grande ricerca per ogni ingrediente, dalla farina per il pane fino alla scelta dei vini, tutto è studiato nei minimi particolari! Il rapporto qualità prezzo è eccezionale, al termine della cena ci è stato offerto un amaro alle erbe prodotto da loro e, ciliegina sulla torta, quando lo chef ha saputo che eravamo lì per il nostro anniversario, ci ha regalato una bottiglia di uno dei tre vini che produce lui stesso. Torneremo sicuramente per gustare i nuovi menu che lo chef cambia seguendo il ritmo delle stagioni. Grazie per la bellissima serata: vedere la passione con cui una persona svolge il suo amato lavoro è stata un'esperienza che non dimenticheremo!”

“Ci vado qualche volta a fare aperitivo, i ragazzi sono molto gentili e danno qualcosa da stuzzicare”

“Locale tranquillo con gestione famigliare molto disponibile e simpatica. Bellissimo il gazebo esterno”

“Non è una pizzeria, ma l'elevazione del lievitato accostato alla buona cucina. Uno spettacolo in un ambiente davvero piacevole.”

“Pizza molto buona..personale gentile...consiglio per una pizza veloce”

“Cibo ottimo e con ingredienti di qualità. Birre di ogni tipo da gustare in un ambiente tranquillo. I camerieri molto gentili e per niente invadenti/frettolosi. Abbiamo passato una piacevole serata! Torneremo sicuramente P.s. Facilità di parcheggio e possibilità di portare il cane”

“Semplicemente strepitoso! Ci vado a pranzo spesso e offrono un servizio super ad un prezzo veramente onesto! Ho comprato la pasta fresca e posso dire che hanno soddisfatto in pieno le mie aspettative. Da provare!”

“Parmigiano Reggiano, ricotta e latte: ottimi prodotti a un prezzo onesto.”

“Ho fatto sia un aperitivo che una degustazione di vini. La cornice è bellissima, la corte di un palazzo del XV secolo. Ottimi i cocktail, il mio preferito è il brumbles moore, e gli stuzzichini sono davvero deliziosi. Consiglio vivamente i tortellini fritti: uno tira l'altro.”

“Gelato buonissimo e abbondante fatto con ingredienti di prima scelta! Una gelateria come poche! Vengo da Zola Predosa solo per questa... CONSIGLIATISSIMA!”

“Piccolo emporio che vende prodotti biologici e a km 0 situato in un paesello caratteristico , ragazze molto cordiali e disponibili .”

“Selezione vini accurata, composta da cantine serie con prodotti di alta qualità. Rapporto qualità prezzo eccezionale”

“Preso un kebab al volo, buonissimo. Un grande punto di forza è l'orario continuato dalle 6 alle 23, comodo soprattutto nel pomeriggio quando sei di passaggio. Personale gentilissimo. Top!”

“Il posto è datato ma ben tenuto e pulito con frigo in camera, tv, e letti comodi personale veramente gentile, siamo state coccolate dalla padrona, visto che eravamo in due distrutte dalla giornata troppo calda. Addirittura ci ha permesso di consumare la pizza( favolosa) in camera. Lo consiglio ai camminatori. Ottima anche la colazione”

“Bellissima escursione. Purtroppo, in alcuni punti, il sentiero è rovinato dal transito delle mountain bike. Peccato! Sono convinto che la convivenza tra escursionisti e bikers è possibile. Sarebbe sufficiente che quest' ultimi limitassero la velocità in discesa e soprattutto le derapate in curva.”

“Appena fuori Bologna, cucina tipica, casalinga, molto buona. Tagliatelle verdi al ragù di prosciutto, lasagne, tagliatelle ai porcini, carni alla griglia, eccetera. Tutto con ingredienti di qualità. Il sangiovese della casa è onesto, va giù bene. Porzioni abbondanti, prezzi sui 35 euro a persona.”

“Negozio piccolo ma molto accogliente proprietari fantastici”