Bistro a Parma (BO)

“Non fatevi ingannare della apparenze della "location": si tratta di un bar che offre tante "perle" a colazione, pranzo e per l'aperitivo (consiglio gli spritz "creativi" - vedi foto). Ottimo rapporto qualità/prezzo e personale cordiale. Consigliatissimo.”

“Posto veramente fico :) e cocktail di alta qualità.. il cocktail bar preferito di Husky”

“Ottimo posto per cene e pranzi di coppia o in famiglia e per chi ha voglia di sperimentare qualcosa di diverso dai soliti piatti. Cameriere cordiale, simpatico e pronto a darvi informazioni sul vino o sui piatti. In cucina c'è sicuramente una mano esperta. Ho personalmente molto apprezzato i diversi tipi di pane che portano come contorno.”

“Paste buone e particolari.. caffè Ottimo..andare per credere”

“Posto molto accogliente con baristi molto simpatici”

“Il miglior bar di Parma dove gustare un'ottima colazione o un semplice spuntino con una ricca varietà nella scelta delle brioches, panini e altro ancora con possibilità di accomodarsi ed essere serviti nelle ampie sale disposte all'interno del bar. Delizioso il Cappuccino preparato come un'opera d'arte. Parcheggio comodo. Rimarrete colpiti dalla professionalità e simpatia delle bravissime titolari e in generale di tutto lo staff.”

“La signora è gentilissima e il caffè e brioches buonissimi. Lo consiglio sicuramente!!!”

“Bar con mescita di vino e vendita di vino sfuso! La vendita del vino sfuso è poco sfruttata nella zona del Parmense, ma non è da sottovalutare per il consumo di vino da pasto quotidiano. Ottime anche le bottiglie in vendita da asporto, ci sono alcune piccole chicche difficilmente reperibili altrove. Non in numero esagerato comunque. Per il resto è un bar normale. Non dispone di parcheggio.”

“Vale proprio la pena di andarci! Tutto è speciale e fatto con cura. Ottimi vini ad un prezzo giusto. Luca è in gamba e anche il personale. La riqualificazione dell'Oltretorrente passa anche da posti come questo!!”

“Sempre un piacere entrare in questo locale,giusto mix di professionalità, simpatia e qualità”

“Prodotti di qualità e ambiente caldo e moderno..”

“Un bistrot davvero consigliatissimo: il cibo era ottimo, i camerieri e i proprietari super gentili e professionali allo stesso tempo, e anche la location davvero elegante e ben curata. Il prezzo ne vale assolutamente la pena: 1 antipasto, 2 primi, 1 secondo, 2 dolci e caffè solo 47 euro.”

“Location molto particolare, elegante e raffinata. L'ambiente è curato in ogni dettaglio. I piatti sono squisiti e ricercati con un ottimo abbinamento di vini. Servizio impeccabile.”

“Bar gestito da ragazze dove si può prendere oltre alla colazione un buon aperitivo e pranzare”

“Ambiente accogliente tranquillo ottimo per un aperitivo buoni anche i coktail ottima anche la caffetteria”

“Siamo stati in questo ristorante martedì sera. Il ristorante molto elegante allo stesso tempo accogliente. Ottima accoglienza anche da parte del personale di sala pronto a soddisfare con il sorriso ogni esigenza. Piatti ottimi e gustosi,ambiente piacevole e servizio curato”

“Ristorante di classe, prezzi nella norma con la qualità dei piatti, eccellenti e deliziosi, particolari! Personale di sala gentili!”

“Inaspettato gioiello! Proprietaria deliziosa e personale gentile e sorridente ( particolare non scontato). Ambiente pulito ed accogliente. Cappuccino servito in modo impeccabile!”

“Miglior bar di salso senza storia”

“Il locale è stato recentemente ristrutturato ed è ora spazioso e ottimamente arredato. Si può pranzare in un bell'ambiente caldo e luminoso. I piatti sono ben preparati ed il menù pranzo varia ogni giorno. Hanno una buona selezione di vini con etichette anche di prima qualità. Il caffe è strepitoso e da provare!”

“Locale incantevole, con un arredamento estremamente bello e ricercato. Lo Staff è cordiale, rapido e preciso. Punto di forza i cocktails che, oltre ad essere molto buoni, sono presentati in maniera incantevole. Ottima la cucina: dall'aperitivo ai dolci è stato tutto perfetto. Consigliatissimo.”

“Che dire.. Qui ci sono le migliori paste di Parma e non solo il luogo perfetto per una pausa pranzo... Cortesia e pulizia sono di casa.. Bravi”

“Mangiato molto bene speso il giusto personale molto gentile e veloce location Molto bella e suggestiva lo consiglio”

“Siamo stati per una cena, siamo rimasti piacevolmente colpiti dalla location molto gradevole e da un'atmosfera intima e rilassante,i piatti ben strutturati e l' impiattamento molto curato, tutto di ottima qualità, personale gentilissimo e molto disponibile. Torneremo senz'altro. Assolutamente consigliato....”

“Cosa dire....semplicemente superlativo! Grazie Paolo! Alla prossima...”

“Un ape dalla Carmela è come una cena tra amici. Ottimi i cocktail accompagnati da stuzzichini vari e abbondanti. Da provare.”

“Il Perla Nera, è un locale gestito con passione. Accogliente e famigliare. La gentilezza ed il garbo della titolare ti mette subito di buon umore. Ottime colazioni, i pranzi veloci ed happy hour. Da provare.”

“Ottimo bar dove abbiamo fatto un ottimo aperitivo. Sia il vino che la birra erano di buona qualità. Servizio e gentilezza del personale davvero buono.”

“Locale che rispecchia a pieno i gusti del titolare… Tanta ricerca! Roberto è un innovativo e soprattutto un rivoluzionario, la sua cucina vuole essere identitaria e unica sul territorio… Si approccia a pochi piatti che ripeto si possono trovare solo qua… Dopo può piacere come non piacere; Io personalmente sono rimasto molto colpito dalla maestria che ha nel abbinare materie prime e raggiungere un mix che crea esplosioni di sapone che si bilanciano. Bravo Roberto.. Sia come chef che come oste… La moglie cordiale è sul pezzo… Una critica che poi ha avuto una risposta giusta da parte del titolare è sulla carta dei vini… Ha voluto inserire tutti vini fuori dal commerciale ma alla portata di tutti, Sinceramente preferisco una carta più mirata sulla qualità, I grandi vini vanno fatti pagare ma con certe materie prime ricercate sono quasi d’obbligo anche se questo particolare compete pochi invasati nel mondo enologico.. Per il resto perfetto… Consigliatissimo…”

“Un bel posto dove prendere l'aperitivo a Collecchio. Ampia varietà di cocktail e birre. Vetrina molto assortita di focacce, pizzette e stuzzichini vari. Personale molto gentile.”