Bistro a Puglia

“Locale piccolo ma ben curato, ottimo servizio e ottimi i piatti tradizionali rivisitati. Mia moglie essendo intollerante al lattosio ha potuto gustare tutti i piatti, dall'antipasto al dolce. Consigliato.”

“Scoperto quasi per caso, l'abbiamo trovato su Google e... Wow! Norcineria con prodotti di altissima qualità, atmosfera rilassante ed aria di casa sono solo il contorno perfetto per il cibo gustosissimo propostoci dalla proprietaria del posto, una signora gentilissima, simpaticissima ed affabile con cui abbiamo scambiato piacevolmente quattro chiacchiere. Consigliatissimo il loro sushi di salumi e formaggi freschi, una delizia ed idea molto originale! Ci ritorneremo sicuramente!”

“Posto molto raffinato e con ottimo cibo,da andarci assolutamente”

“Da leccarsi i baffii! Accoglienti, gentili, cibo ottimo, specialmente le cozze! Pasta all’arancia assolutamente da provare! Super consigliato!”

“Ho preso un pranzo da asporto venerdì scorso, Paccheri con Broccoli, Vongole e Pomodorino, nessun pacchero era spaccato, i broccoli ben cotti e le vongole non secche el sughetto tirato al puntino. Poi del Tonno in crosta di Pistacchio. Materia prima di grande qualità preparata con maestria. Altamente consigliato”

“Io e il mio ragazzo siamo stati in vacanza 3 giorni a Talsano. Cercando un locale in cui pranzare abbiamo trovato "Il tagliere". Ci siamo subito innamorati della cucina. Il titolare, sua nipote e tutto lo staff sono stati ineccepibili sia nella preparazione che nel servizio dei pasti. La qualità, la bontà e la freschezza degli ingredienti e dei piatti ci hanno fatti ritornare nel locale per tutto il tempo del nostro soggiorno, sia per i pranzi che per le cene. Il mio ragazzo, che solitamente non mangia pesce, ha mangiato solamente piatti di pesce per 3 giorni e questo è tutto dire! Siamo stati serviti e riveriti come ospiti di prim'ordine e sicuramente, se capitassimo nuovamente nei dintorni, ci ritorneremmo senza pensarci un attimo.”

“Il locale molto carino, curato e pulito. Degno di nota ed eticamente apprezzabile l ‘ arredo ricavato da materiale di riciclo, non scontato ne’ banale. Il servizio è cortese, sollecito ed attento. I piatti di carne sono molto molto buoni, preparati con ingredienti di prima qualità e dunque genuini, cucinati al momento senza l’utilizzo di semilavorati industriali, come spesso accade. Consiglio il gelato di vaniglia preparato con le vere bacche e non con la vaniglia chimica. Non è un locale per soli giovani!!”

“Siamo stati domenica sera, ci siamo fermati solo per l aperitivo ma avendo troppa fame, con la mia compagna abbiamo deciso di prendere io il panino col polpo ( lo consiglio perché è ottimo) e lei la grigliata mista(ESAGERATA, non è riuscita a terminarla). Lo consiglio vivamente perché è un locale bellissimo pieno di verde cibo ottimo e personale bravissimo. Le due ragazze Francesca e Caterina sono in gamba veloci e professionali.”

“Locale eccellente con personale molto giovanile, pizza davvero squisita, forse la migliore presente a Gravina in Puglia.. Assolutamente consigliato, prodotti freschi e di qualità !!”

“Non so se sia la location o l'impatto che da dall'esterno ma, fidatevi, non fermatevi alle apparenze. Se ad una prima occhiata può sembrare un bar che fa anche da mangiare, una volta accomodati vi renderete conto della qualità del servizio ristorazione. Piatti tipici molto gustosi e ad un prezzo particolarmente competitivo. Ottimi anche i vini (fatevi consigliare e non rimarrete delusi). Se dovessimo tornare in zona, sappiamo dove fermarci a mangiare.”

“Ristorante a conduzione familiare con solida tradizione di ristorazione. È situato in una tenuta dove si produce vino primitivo (Tenuta Perniola Patruno), occupa l'antica masseria sia all'interno sia all'esterno sull'aia e quindi pienamente godibile in estate e inverno. I piatti sono tipici della tradizione locale ma anche rivisitati con gusto ma senza stravolgimenti e usando ingredienti a km 0. Antipasti eccellenti e numerosi, primi ottimi. Menzione particolare per salumi e carne ( il gestore è figlio d'arte di stirpe di macellai). Ottima accoglienza, personale efficiente e gentile. Prezzi assolutamente nella media”

“Siamo capitati per caso nel locale per una cena di coppia. Il posto è molto carino e accogliente. Abbiamo preso solo un hamburger al piatto, un panino con hamburger e un dessert. Abbiamo apprezzato molto la qualità dei prodotti e la rapidità e disponibilità del personale. Una nota di merito va all'assaggio di oli d'oliva aromatizzati offerti come benvenuto. Sicuramente ci torneremo per provare altri prodotti molto promettenti.”

“È davvero un bel posto. La cortesia e la competenza dello staff sono unici, come unici sono i prodotti serviti. Consiglio”

“Ottimo! Primi piatti divini. Complimenti per la materia prima. Personale qualificato e gentile. Grazie per tutto a presto.”

“Ottima accoglienza. Cameriera gentile e veloce nel sevizio. Ottimo primo caldo appena sfornato. Consigliato”

“Braciola di Stefan è sempre la numero uno , si scioglie in bocca! Siamo ritornati da Stefan dopo 9anni è sempre una garanzia .”

“Ad appena 8 minuti a piedi dalla piazza centrale del paese merita di essere provato. Consigliatosi dalla gentilissima signora Antonella del trullo più piccolo. Siamo rimasti soddisfatti. Provate assolutamente la polpetta con sorpresa e la loro carne che portano su pietra rovente o salata. Spesa circa 30€ a testa compresi 4 antipasti 8 bombette una bistecca da 400 grammi due dolci una birra Aqua cola due calici di vino e due amari ! Ottimo rapporto qualità prezzo .. anzi vantaggioso ! Allego qualche foto”

“Ottimo aperitivo ad Alberobello, personale simpatico e alla mano, ci si lascia consigliare un buon vino, aperitivo vario selezionato da loro buonissimo, focaccia e taralli, selezione di latticini freschi, salumi e formaggi locali. Consigliato!”

“Sentirsi a casa non è poi così semplice e scontato, ma da mattina a sera è proprio così che ti senti da Classico!”

“Posto molto accogliente e carino, personale disponibile e gentile, mangiare in questo posto è un piacere, abbiamo preso dei cibi tipici pugliesi ed erano gustosissimi! Invito tutti a passarci, rapporto qualità prezzo ottimo!”

“Abbiamo cenato in questo posto nei pressi della Basilica Cattedrale di Conversano. Abbiamo assaggiato la Jagerschnitzel (una maxy cotoletta fritta, formato famiglia) condita con Bacon e uova e le patatine alla tedesca (condite con cipolla rossa e salsa tedesca). Il servizio è stato abbastanza rapido per essere un sabato sera e la frittura è fatta molto bene. Le porzioni sono molto abbondanti per cui se volete degustare più pietanze vi consiglio di condividere in più persone tutto quello che propongono in menù e fuori menù. L'unica cosa che non mi è piaciuta è stata la sistemazione dei tavoli all'aperto che traballano un po', ma per il resto consiglio davvero di cenare in questo locale”

“Ottimi i cocktail e ottimo il servizio; gentili e disponibili. Vi consiglio assolutamente di provare anche un qualsiasi cocktail base chartreuse. Avendo provato altri posti in zona, consiglio vivamente questo posto anche per l'ottimo rapporto qualità-prezzo”

“Si mangia bene e si paga poco”

“Per chi non ama il classico cibo da pub e avete voglia di uno spuntino sfizioso a base di pesce questo è il posto ideale. Così come il cibo, l’affondarsi in una location diversa dal solito pub sono alcune delle esperienze che rendono il trascorrere del tempo piacevole. Oltre alle tante varietà di birra, al vino , qui i piatti tipici di pesce come il salmone, pescespada, mazzancolle svolgono un ruolo fondamentale nell’ assicurare che la vostra esperienza pub venga vissuta nel massimo comfort, consiglio di considerare con molta attenzione le varie tartare idem i panini gourmet sempre a base di pesce. Piccola la location ma curata nei minimi dettagli. Consigliato”

“Ragazzi gentilissimi, siamo arrivati fuori orario e nonostante la cucina fosse chiusa e lo chef se ne stesse andando si è trattenuto per accontentarci. Tutto davvero buono, bravi!!”

“Siamo stati a cena in questo posto scelto per comodità in quanto era vicino al nostro B&B!Abbiamo scelto 4 antipasti ,primo e secondo di pesce.Nonostante le specialità della casa sono più di terra che di mare, era tutto davvero buonissimo!Prezzi giusti!Location interna molto bella e bel dehor esterno.”

“Tutto molto buono, ricette con prodotti stagionali, dall'antipasto al dolce un tripudio di sapori e fantasia dello chef. Titolari cortesi è dir poco. Tutto da provare ma consiglio vivamente la cheesecake al basilico e limoncello.”

“Buonissimo, self service, posti solo all'esterno. Crudo ottimo, primo allucinante e frittura fantastica. Unica pecca crudo e frittura si possono aumentare un pochino le quantità. Complimenti.”

“Stamattina 5 ottobre. Un eccellente caffè in compagnia di tanti colleghi. Personale gentilissimo e servizio veloce. Locale superpulito. SUPERCONSIGLIATO.”

“Cordialità e calore , due ingredienti che fanno di Mara e Lucio il top dei bar di Castellana Grotte.”