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Plats de terroir en Auvergne-Rhône-Alpes
584 résultats trouvés
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Le Bougnat
Bienvenue au Bougnat, un établissement emblématique situé au cœur de Mont-Dore, sur l'Avenue Georges Clemenceau. Notre établissement est un point de repère incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de traditions locales. Le Bougnat est un restaurant chaleureux et convivial, où vous pourrez déguster une cuisine authentique et savoureuse, mettant en valeur les produits du terroir auvergnat. Notre menu varié propose des plats traditionnels revisités avec créativité, ainsi que des spécialités régionales qui sauront ravir les papilles des gourmets les plus exigeants.
Au Petit Ecureuil
Au Petit Écureuil est un établissement chaleureux et convivial situé au cœur du Parc Régionale des Volcans d’Auvergne. Créé par Mme Samantha Casali et M. Florian Jaymond, passionnés de la gastronomie du terroir auvergnat, ce restaurant avec terrasse offre une expérience culinaire unique dans un cadre naturel exceptionnel. Situé à La Tour-d'Auvergne, au lieu-dit La Stèle, dans le département du Puy-de-Dôme, Au Petit Écureuil accueille ses clients avec une équipe jeune et dynamique. En hiver, le restaurant est ouvert de 10h30 à 17h30 et pendant la saison estivale, de 9h30 à 21h30.
Auberge du Puy l'Abbé - Restaurant Brandely
Bienvenue à l'Auberge du Puy l'Abbé - Restaurant Brandely, un établissement chaleureux et convivial situé au cœur de Sauvat, Le Bourg. Notre auberge est un lieu de rendez-vous incontournable pour les amateurs de bonne cuisine, de détente et de convivialité. Notre restaurant vous propose une cuisine raffinée mettant en valeur les produits du terroir et les recettes traditionnelles de la région. Vous pourrez déguster nos plats savoureux dans une ambiance authentique et accueillante, que ce soit dans notre salle à manger confortable ou sur notre terrasse ensoleillée.
Restaurant les Glycines
Les Glycines est bien plus qu'un simple restaurant : c'est une véritable institution culinaire au cœur de l'Auvergne. Niché dans le charmant village de Saint-Étienne-de-Chomeil, notre établissement est un véritable point de repère pour les amateurs de cuisine authentique et de produits locaux. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitué des lieux, nous vous accueillons avec chaleur et convivialité pour vous faire découvrir les trésors gustatifs de notre terroir. Au-delà de notre restaurant, nous sommes également spécialisés dans la restauration événementielle. Que ce soit pour un mariage, une réunion d'affaires ou tout autre événement, nous mettons à votre disposition notre savoir-faire et notre capacité d'accueil pouvant atteindre jusqu'à 1000 convives. Notre équipe expérimentée saura vous accompagner dans l'organisation de votre événement pour en faire une expérience inoubliable, tant sur le plan culinaire que sur le plan logistique.
La Petite Grange
Bienvenue à La Petite Grange, un établissement chaleureux et accueillant situé au 17 rue Edouard Marty à Tournemire. Notre établissement est un lieu de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine, les passionnés de gastronomie et les voyageurs en quête de découvertes culinaires uniques. Au cœur de notre établissement, vous découvrirez un restaurant convivial où la qualité des produits et le savoir-faire culinaire sont au centre de notre attention. Notre menu met en avant des plats traditionnels revisités avec créativité et passion, mettant en valeur les saveurs locales et les produits de saison. Que vous soyez en quête d'un repas gourmand en famille, d'un dîner romantique ou d'un déjeuner d'affaires, notre équipe attentionnée saura vous offrir une expérience culinaire inoubliable.
Brasserie CNCS
Bienvenue au Café-Brasserie du CNCS, situé au cœur du Centre National du Costume de Scène à Moulins. Que vous soyez de passage pour une journée de détente en famille, une sortie culturelle ou simplement pour profiter d'un moment de gourmandise, notre établissement est l'endroit idéal pour satisfaire vos envies culinaires. Accessible indépendamment de la visite au musée, notre café-brasserie propose une variété de formules tout au long de la journée, que ce soit pour le déjeuner, le salon de thé ou un verre au bar. Notre service de déjeuner, disponible tous les jours, met à l'honneur une cuisine de qualité mettant en valeur les produits du terroir Bourbonnais. Avec des menus allant de 19,40€ à 24,50€ et des plats compris entre 10,20€ et 18,50€, il y en a pour tous les goûts et toutes les occasions. En outre, notre salon de thé propose de délicieuses gourmandises pour agrémenter vos après-midis.
Le Garrison
Le Garrison est un établissement emblématique situé au cœur de La Bourboule, sur le Boulevard Georges Clemenceau. Cet établissement est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Au Garrison, nous mettons un point d'honneur à mettre à l'honneur les produits du terroir et à offrir à nos clients une expérience culinaire authentique et mémorable. Notre menu varié propose une sélection de plats savoureux, préparés avec soin par notre talentueuse équipe de chefs.
La Panouille
Bienvenue à La Panouille, un établissement incontournable situé à Trémouille-Saint-Loup, sur la route de Larodde. Anciennement connu sous le nom de Bar Casse Croûte de La Panouille, cet établissement a récemment été repris par Elodie Sertillange, fille de la propriétaire précédente, Christine Martin Sertillange. Après des travaux de réhabilitation financés en partie par la Région et la Communauté de Communes Dômes Sancy Artense, La Panouille a rouvert ses portes le 3 janvier 2022. Désormais, nous vous accueillons tous les midis, ainsi que les vendredis et samedis soirs. En semaine, nous vous proposons un menu ouvrier à 14 euros, tandis que le week-end, un menu à 19 euros est disponible sur réservation au 04 73 22 25 12.
Restaurant La Boucherie
Bienvenue au restaurant La Boucherie à Mably, situé dans le parc d’activité de la Demie-Lieue, à seulement un kilomètre du centre commercial Carrefour. Notre établissement vous accueille tous les jours, midi et soir, dans un espace chaleureux et convivial, aux couleurs des anciennes boucheries des Halles. Que ce soit en famille, entre amis ou entre collègues, venez déguster de savoureux plats dans un cadre authentique et original. Notre restaurant se distingue par la qualité de nos produits et l'expertise de nos équipes, qui ont fait la renommée de l'enseigne La Boucherie depuis sa fondation en 1974. Nous sommes spécialisés dans la viande de race Charolaise, une race française de grande qualité, reconnue pour sa tendreté et son goût savoureux. Nous proposons à la carte une sélection de savoureuses pièces de viande rouge, des burgers et des plats du terroir, tous préparés avec soin et passion.
L'Oustaou
L'Oustaou, situé au cœur de Besse-et-Saint-Anastaise, est un lieu de rencontre incontournable pour les amateurs de produits du terroir et les épicuriens. Notre restaurant offre une expérience culinaire authentique, mettant en valeur les saveurs et les traditions de l'Auvergne. Même les végétariens et végans trouveront leur bonheur grâce à des menus spécialement conçus pour eux. Notre carte propose une sélection de plats élaborés avec des ingrédients frais et locaux, garantissant une dégustation de qualité. Chez L'Oustaou, nous mettons un point d'honneur à proposer une cuisine faite maison, mettant en avant les produits du terroir auvergnat. Nous sommes fiers de partager notre amour et notre passion pour la gastronomie régionale avec nos clients.
Au Chaudron Gourmand
Bienvenue à Au Chaudron Gourmand, un établissement situé sur les flancs du volcan de Volvic, loin du bouillonnement de la lave. Notre restaurant est niché dans le fief de la pierre sombre de Volvic, offrant une ambiance chaleureuse et rustique. Nous vous invitons à découvrir une cuisine qui célèbre les saveurs du terroir, mijotée dans un chaudron au parfum envoûtant. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitant local, notre restaurant est l'endroit idéal pour déguster des plats savoureux et authentiques. Notre emplacement privilégié offre également une vue imprenable sur les paysages environnants, créant une atmosphère unique et apaisante.
Les Baladins
Bienvenue à la brasserie restaurant Les Baladins à Saint-Nectaire, dans le Puy-de-Dôme. Laetitia et son équipe vous invitent à partager un moment convivial autour d'une cuisine généreuse, mettant à l'honneur les saveurs de l'Auvergne. Vous pourrez déguster des plats incontournables tels que la fondue au Saint-Nectaire, les tripoux, la truffade, la tourte au St Nectaire, la truite au Cantal, le jarret de porc au miel du Sancy et la fameuse tarte aux myrtilles ! Notre établissement dispose d'une terrasse en plein air ainsi que d'une grande véranda ouverte sur la terrasse, idéales pour prendre l'apéritif entre amis ou simplement pour se détendre. La capacité d'accueil en terrasse est de 100 couverts.
Le p'tit bonheur
Bienvenue au P'tit Bonheur, un établissement chaleureux et convivial situé au cœur de Murol, au 6 rue George Sand. Notre établissement est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de moments de détente. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitué des lieux, notre restaurant vous accueille dans une ambiance familiale et authentique. Au P'tit Bonheur, nous mettons un point d'honneur à vous proposer une cuisine savoureuse et généreuse, élaborée à partir de produits frais et de saison. Notre menu varié saura satisfaire toutes les papilles, avec des plats traditionnels revisités et des créations originales qui mettent à l'honneur les saveurs du terroir.
Auberge Fontaine du Berger
L'Auberge de la Fontaine du Berger est un établissement de renom situé au pied du Puy de Pariou, dans le pittoresque lieu-dit de la Fontaine du Berger à Orcines. À seulement quelques minutes de Clermont-Ferrand, sur la route de Limoges, cette auberge est un point de départ idéal pour partir à la découverte des volcans environnants. Le restaurant, repris en 2004 par Laurent et Laurence Rivallain, propose une cuisine traditionnelle mettant en valeur les délices du terroir. Les produits frais et de qualité sont au cœur de chaque plat, travaillés avec passion par des producteurs locaux. Le chef s'approvisionne régulièrement en poissons de mer auprès des Frères Du Cap à Erquy, et met régulièrement en avant des produits du terroir en fonction des saisons.
Les Glaces du Cézallier
Bienvenue aux Glaces du Cézallier, un établissement emblématique situé au cœur de la magnifique région d'Auvergne-Rhône-Alpes, dans le département du Puy-de-Dôme, à Compains. Notre établissement est à la fois une fabrique de glaces artisanales, un point de vente de produits locaux et un restaurant renommé. Nos délicieuses glaces sont fabriquées à partir de produits locaux de haute qualité, offrant une expérience gustative authentique et rafraîchissante. Que vous soyez amateur de saveurs classiques ou à la recherche de créations originales, notre large gamme de parfums saura satisfaire toutes les papilles.
Auberge La Chaumière
Bienvenue à l'Auberge La Chaumière, située au cœur de Volvic, au 10 rue des Remparts. Notre établissement est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de gastronomie et de tradition. En effet, notre auberge est à la fois un restaurant renommé et une boutique où vous pourrez trouver des produits locaux et artisanaux. Notre restaurant vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial, où vous pourrez déguster une cuisine traditionnelle et raffinée. Notre chef élabore des plats savoureux à base de produits frais et de saison, mettant à l'honneur les spécialités de la région. Que ce soit pour un déjeuner en famille, un dîner romantique ou un repas entre amis, l'Auberge La Chaumière saura vous séduire par la qualité de sa cuisine et de son service.
BAR OMÈTRE - Saint Saturnin
Bienvenue au Bar Omètre, un établissement emblématique situé au cœur de Saint-Saturnin, dans le pittoresque quartier du Bourg. Notre bar-restaurant est un lieu de rassemblement incontournable pour les habitants locaux et les visiteurs de passage. Le Bar Omètre est bien plus qu'un simple bar - c'est un point de rencontre animé où l'on peut savourer de délicieux plats et boissons dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Que ce soit pour un café matinal, un déjeuner entre amis, ou un apéritif en soirée, notre établissement offre un cadre accueillant et une carte variée qui saura satisfaire toutes les envies.
Le Petit Graillou
Bienvenue au Petit Graillou, votre restaurant traditionnel auvergnat à Orcines. Situé sur la Place des Parsières, 9, notre établissement est à la fois un bar, un point de restauration et un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine. Notre restaurant est niché dans le charmant village de Montrodeix, à proximité du célèbre Puy-de-Dôme. Nous mettons un point d’honneur à vous faire découvrir les saveurs et les traditions de notre belle région. Notre cuisine du terroir est élaborée à partir de produits locaux de qualité, tels que le porc des Combrailles, les fromages d’Auvergne, les boissons artisanales et bien d’autres délices du terroir.
Théron Oculy Christiane
Bienvenue à l'institution "Théron Oculy Christiane" située à Allanche, Pont Valat. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine raffinée et de produits locaux de qualité. En tant que restaurant, nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience culinaire exceptionnelle, mettant en valeur les saveurs de la région et les techniques de cuisine traditionnelles. En plus de notre restaurant, notre établissement est également un point de rencontre pour les amateurs de gastronomie, offrant des dégustations de vins, des cours de cuisine et des événements spéciaux mettant en vedette les produits du terroir. Nous sommes fiers de soutenir les producteurs locaux et de promouvoir la richesse de la cuisine régionale.
Le Petit Pot
Situé au cœur de Riom, sur le Boulevard de la République, Le Petit Pot est une brasserie du terroir auvergnat qui vous accueille pour des repas savoureux et conviviaux. Notre établissement est ouvert les midis du lundi au samedi de 12h à 13h30 et les soirs du lundi au jeudi de 19h à 21h. Venez profiter de notre bar tous les jours de 7h à 22h, que ce soit en famille, en couple ou entre amis. Découvrez notre salle chaleureuse et notre terrasse ensoleillée, où vous pourrez déguster nos plats faits maison à base de produits frais et locaux. Notre menu change quotidiennement, avec une ardoise présentant nos plats du jour et nos formules. Vous pourrez savourer des viandes d'Auvergne, des burgers généreux, des frites croustillantes et bien plus encore.
le stand
Bienvenue au Stand, un établissement incontournable situé à Riom, Avenue de Clermont, 24. En tant que restaurant, point de vente et lieu d'intérêt, Le Stand est l'endroit idéal pour déguster une cuisine traditionnelle et authentique, mettant en valeur les produits de notre terroir. Que ce soit pour des réunions de famille, des repas d'affaires ou simplement pour une pause déjeuner, toute l'équipe du Stand s'applique à vous offrir un service rapide et des formules gourmandes qui sauront ravir vos papilles. Nous proposons également un service de plats et salades à emporter, idéal pour ceux qui souhaitent déguster nos délices chez eux ou au bureau. De plus, nous mettons à votre disposition la location de salle pour vos réunions de travail et vos séminaires, ainsi que des options de repas de groupe pour les entreprises, associations, clubs sportifs, etc.
BHV 2.1 restaurant et bistrot a vin
Le BHV 2.1 est un restaurant et bistrot à vin situé au 44 Boulevard Desaix à Riom. Nous vous accueillons sur nos terrasses pour le déjeuner, ainsi que toute la journée pour prendre un café, et le soir à partir de 19h30. Notre cuisine est d'inspiration bistrot, avec des plats qui évoluent au quotidien en fonction des produits de saison et des envies de nos chefs Julien Arnaud et Clément De Freitas, qui privilégient les produits de petits producteurs locaux. De leur côté, Bruno Barbet et Apolline Depotter sélectionnent avec soin les vins et vous accueillent avec leur équipe dans une ambiance conviviale. Nous proposons une cuisine traditionnelle, avec des produits frais, faits maison et mettant en valeur le terroir. Venez découvrir notre établissement chaleureux et profiter d'une expérience gastronomique authentique. Que vous soyez de passage à Riom ou que vous soyez un habitué, nous serons ravis de vous accueillir pour un moment de plaisir culinaire et de convivialité. Au BHV 2.1, nous mettons un point d'honneur à vous faire vivre une expérience gustative inoubliable.
La Locanda
Bienvenue à La Locanda, un établissement chaleureux situé à Brassac-les-Mines, Avenue du Château, 21. Notre restaurant bistronome propose une cuisine du terroir auvergnat, mettant en valeur des produits locaux de qualité. Notre menu comprend une sélection de viandes, telles que la hampe, l'araignée, la bavette, ainsi que des plats accompagnés de pommes de terre et de tome fraîche, de charcuterie d'Auvergne et d'autres délices de la région. Après des années passées à Paris, je suis revenu en Auvergne pour reprendre La Locanda en 2006, accompagné d'un jeune chef de cuisine tout aussi passionné que moi. Ensemble, nous avons fait évoluer la cuisine de l'établissement, en mettant l'accent sur l'authenticité et la simplicité des plats. Aujourd'hui, je suis fier de vous accueillir dans un cadre chaleureux, entouré d'une équipe jeune et dynamique, partageant la même passion pour la gastronomie.
Brasserie La Barrière
Bienvenue à la Brasserie La Barrière, un établissement incontournable situé au cœur de Blesle, sur la pittoresque Rue Edouard Châtillon. Notre brasserie est un lieu de rencontre et de convivialité où vous pourrez déguster une cuisine raffinée et des bières artisanales de qualité. Notre restaurant offre un cadre chaleureux et authentique, idéal pour partager un repas entre amis ou en famille. Notre menu met en avant des plats traditionnels revisités avec créativité et passion. De la cuisine du terroir aux mets plus internationaux, nos plats sauront ravir les palais les plus exigeants.
Le moulin d'Arthur
Bienvenue au Moulin d'Arthur, un établissement emblématique situé au cœur de Saint-Bonnet-de-Rochefort, sur l'Avenue de la Mairie, 5. Notre boulangerie, restaurant et magasin vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial, où la tradition et la qualité sont au rendez-vous. Depuis des générations, Le Moulin d'Arthur est réputé pour ses délicieuses pâtisseries, ses pains artisanaux et ses plats savoureux. Notre équipe de boulangers et de chefs talentueux met tout en œuvre pour offrir à nos clients des produits frais et faits maison, élaborés avec des ingrédients de première qualité.
La Mangoune Riom
La Mangoune Riom est un établissement de restauration situé au 5, rue Louis Armstrong à Riom. Nous vous invitons à découvrir notre concept unique en France, mettant en avant les saveurs et les traditions de l'Auvergne. Notre menu propose une variété de plats, allant des salades aux spécialités du terroir auvergnat telles que le Pounti, en passant par les burgers du terroir et les desserts du terroir. Nous privilégions une cuisine simple, goûteuse et responsable, mettant en valeur les produits traditionnels et les spécialités de la région. Notre établissement est ouvert 7 jours sur 7, midi et soir, et dispose d'un grand parking, d'un réseau WIFI gratuit et d'une terrasse pour profiter de nos recettes dans un cadre convivial. Notre décor authentique rappelle les maisonnées auvergnates d'antan, créant une atmosphère chaleureuse pour nos clients.
Le Bistrot d'à Côté
Bienvenue au Bistrot d'à Côté, un établissement chaleureux et convivial situé au cœur de Clermont-Ferrand, au 16 rue des Minimes. Notre bistrot est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de moments de partage. Notre équipe passionnée vous accueille dans un cadre authentique et rustique, où règnent une atmosphère détendue et un service attentionné. Que ce soit pour un déjeuner entre amis, un dîner en amoureux ou un repas en famille, Le Bistrot d'à Côté saura vous séduire par sa carte variée et ses plats savoureux, élaborés à partir de produits frais et de saison.
Restaurant Gastronomique Apicius
Bienvenue au Restaurant Gastronomique Apicius, situé au cœur de Clermont-Ferrand, Place du Marché. Le chef Arkadiusz Zuchmanski, étoilé au guide Michelin depuis 2010, et sa femme Marguerite vous invitent à vivre une expérience culinaire intense et essentielle. Dans un cadre élégant, le restaurant Apicius vous accueille du mardi soir au samedi midi et soir pour vous faire découvrir une cuisine raffinée mettant à l'honneur les produits du terroir auvergnat. Le couple de chefs s'engage à valoriser le travail des éleveurs et des artisans locaux, offrant ainsi une véritable ode à la gastronomie de la région.
Le Compt(o)ir
Bienvenue au Compt(o)ir, un établissement incontournable situé au cœur de Clermont-Ferrand, au 42 rue de l'Ange. Notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de cuisine auvergnate et de vins de qualité. Le Compt(o)ir propose un grand choix de vins pour accompagner nos délicieuses spécialités auvergnates. Toutes les spécialités du Caveau sont désormais au Comptoir, offrant à nos clients la possibilité de découvrir de nombreuses spécialités de la région.
Le Flash restaurant
Bienvenue au Flash Bar Restaurant, situé à Clermont-Ferrand, à quelques pas du Stade Marcel-Michelin dans le Puy-de-Dôme (63). Notre établissement vous accueille dans une ambiance chaleureuse, rustique, simple et cosy, avec un service de restauration le midi uniquement. Nous vous proposons une carte riche et variée de plats, de formules/menus et de délicieuses boissons. Du lundi au vendredi de 7h00 à 16h30 et le samedi de 8h30 à 12h, nous sommes heureux de vous ouvrir nos portes pour que vous puissiez passer d’agréables moments autour d’un bon repas accompagné par une bonne boisson, le tout servi avec le sourire et la bonne humeur.
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