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Especialidades de cocina árabe en Vejer de la Frontera, Andalucía
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Elmuro Vejer
El Muro es un restaurante y punto de interés ubicado en Vejer de la Frontera, en la Calle Paseo de las Cobijadas, 1. Este establecimiento se ha ganado un lugar en la Guía MICHELIN España, destacando por su exquisita cocina y su ambiente único. El Muro ofrece una experiencia gastronómica inigualable, con platos tradicionales de la región reinterpretados de manera innovadora. Entre sus especialidades se encuentra el cazón en adobo al estilo ceviche, una receta que ha ganado reconocimiento a nivel nacional.
El Jardín del Califa
El Jardín del Califa es un restaurante emblemático ubicado en Vejer de la Frontera, en la Plaza de España, número 12. Este establecimiento es una verdadera joya que combina la gastronomía árabe y del norte de África, transportándote a un viaje culinario lleno de sabores exóticos y aromas cautivadores. Inspirado en la época en la que los árabes gobernaron estas tierras hace más de 700 años, El Jardín del Califa se encuentra en un granero del siglo XVI, junto al Hotel La Casa del Califa. Su hermoso jardín lleno de palmeras te sumerge en las historias de Las Mil y Una Noches.
Pepe Julián Restaurante
Bienvenidos al Pepe Julián Restaurante, un lugar emblemático ubicado en Vejer de la Frontera, en la pintoresca Calle Juan Relinque, 7. Nuestro restaurante es un punto de interés tanto para los lugareños como para los visitantes que buscan disfrutar de una experiencia gastronómica única en un entorno acogedor y familiar. En Pepe Julián Restaurante nos enorgullecemos de ofrecer una amplia variedad de platos tradicionales de la región, preparados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro menú incluye deliciosas especialidades locales, como el atún de almadraba, el gazpacho andaluz, el arroz con pollo y marisco, entre otros. Además, contamos con una cuidadosa selección de vinos de la zona para complementar cada comida.
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