El Jardín del Califa
Descripción
El Jardín del Califa es un restaurante emblemático ubicado en Vejer de la Frontera, en la Plaza de España, número 12. Este establecimiento es una verdadera joya que combina la gastronomía árabe y del norte de África, transportándote a un viaje culinario lleno de sabores exóticos y aromas cautivadores.
Inspirado en la época en la que los árabes gobernaron estas tierras hace más de 700 años, El Jardín del Califa se encuentra en un granero del siglo XVI, junto al Hotel La Casa del Califa. Su hermoso jardín lleno de palmeras te sumerge en las historias de Las Mil y Una Noches.
En su menú podrás encontrar platos tradicionales como la harira, los tagines, los pinchitos, la pastela, el couscous y los breuats. También ofrecen opciones con productos locales como el atún rojo de almadraba y la carne de ternera de retinto, una especie autóctona de la zona.
No puedes irte sin probar uno de sus deliciosos tés o cócteles mientras admiras las maravillosas vistas desde la terraza panorámica de la Tetería del Califa, ubicada junto al restaurante.
Si deseas visitar El Jardín del Califa, te recomendamos hacer una reserva con anticipación a través de su página web. Especialmente durante Semana Santa, días festivos y verano, es importante reservar con suficiente antelación.
Además del restaurante, también cuentan con la Tetería del Califa, que está abierta todo el día a partir de las 12:00. Aquí podrás disfrutar de aperitivos, tés, cafés y cócteles.
El restaurante cuenta con diferentes espacios para disfrutar de tu comida. El "Aljibe" es un comedor único con una sola mesa para un máximo de 7 personas, ubicado en el interior de un antiguo aljibe construido en la época islámica de Vejer.
El "Templo", con su bóveda de cañón de 1527, te transportará a una capilla con su ambiente único. Aquí encontrarás mesas para 2, 4 y 5 personas, que también se pueden unir para formar mesas más grandes según las necesidades de los huéspedes.
Durante el verano, la cortina de cristal se retira para abrir todo el comedor al jardín. Los arcos de piedra y la iluminación romántica crean un ambiente mágico para disfrutar de una comida. Las mesas de la pérgola y del jardín están hechas en Marrakech al estilo de Gueliz, con piezas de cerámica finamente cortadas. Las sillas de metal también son de Marruecos.
Una noche de verano bajo las estrellas, con el aroma del jazmín en el aire y el sonido de una fuente como serenata, o un almuerzo de invierno a la sombra de las palmeras, pueden ser momentos inolvidables durante tu visita a Vejer.
Para hacer una reserva en el restaurante, puedes completar un formulario en su página web, llamar al número de teléfono 956 451 706 o enviar un correo electrónico a jardin@vejer.com. El Jardín del Califa se encuentra en la Plaza de España, número 12, en Vejer de la Frontera, Cádiz. También puedes contactar al Grupo Califa a través del correo electrónico info@grupocalifa.com o llamando al 34 956 44 77 30.
Fotos
Contactos
Plaza de España, 12, 11150 Vejer de la Frontera, Cádiz, España
Horario de apertura
Lunes:
19:30 - 23:00
Martes:
19:30 - 23:00
Miércoles:
19:30 - 23:00
Jueves:
19:30 - 23:00
Viernes:
19:30 - 23:00
Sábado:
19:30 - 23:00
Domingo:
19:30 - 23:00
Reseñas
"Restaurante muy bueno en el centro histórico de Vejer, es muy recomendable hacer reserva, pero está vez hemos tenido suerte y nos consiguieron mesa, es la tercera vez que comemos allí ( las dos veces anteriores estuvimos hospedados en el hotel) y desde luego no defrauda, la carta es variada, la comida muy rica, el personal profesional y amable y el lugar donde está el comedor es precioso y con muy buen ambiente. Sobre el precio, hay que decir que no es un lugar barato. Muy recomendable su visita si andas por estos lares."
"Llevábamos mucho tiempo queriendo cenar allí, y después de mucho tiempo de espera… nuestra decepción fue absoluta. Un restaurante que, bajo nuestro punto de vista está sobrevalorado. El sitio es muy bonito, para que vamos a decir otra cosa, pero la comida es de lo más normal. Comida libanesa sin más. Ni la presentación te sorprende ni los sabores. El precio es muy asequible eso si. Opinamos que lo único que tiene es un marketing detrás importante."
"Necesitas reservar y con mucho tiempo de antelación si quieres ir en fin de semana. Quizás por ello, tenía unas expectativas demasiado elevadas y esto no suele ser bueno. Destacaría el entorno, precioso. La persona que está en la recepción y te acompaña a la mesa fue bastante cortante. El camarero que nos atendió fue correcto. En cuanto a la comida, de entrantes pedimos una especie de hojaldre (queso), no estaba mal, pero tampoco un sabor increíble. Luego vino la pastela de pollo, con la que repetiríamos en caso de volver. Nos pusieron un pan muy rico. No está mal, pero nos esperábamos mucho más, ya que no es barato. En Vejer hay otros lugares con mucho encanto que no le envidian."
"Excelente cena con amigos, lugar precioso y acogedor, personal profesional, amable y con buen conocimiento de la carta a la hora de recomendarnos, mención especial a Diego que fue la persona que nos atendió por la forma de atendernos. Comida espectacular, no puedo poner ninguna pega a ninguno de los platos que pedimos, carta de vinos con buena variedad y precios muy ajustados para el restaurante de su categoría. Sin más, volveremos sin duda a seguir disfrutando de la comida, lugar y atención."
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