Cocina de autor en Andalucía

Bienvenido a Restaurante M4, un lugar donde la tradición culinaria se une con la innovación para ofrecerte una experiencia gastronómica única en Sevilla. Nuestro restaurante, ubicado en Correduría, 38, te invita a disfrutar de exquisitos platos elaborados con los ingredientes más frescos y de la más alta calidad. En Restaurante M4, nos esforzamos por ofrecer un menú variado que satisfaga los paladares más exigentes. Desde platos tradicionales de la cocina española hasta creaciones vanguardistas, nuestra oferta culinaria es perfecta para aquellos que buscan disfrutar de una deliciosa comida en un ambiente acogedor y elegante.

Bienvenidos a Venta Candela, un lugar emblemático situado en Medina-Sidonia, en el kilómetro 2 de la carretera CA-202. Nuestra institución es mucho más que un simple restaurante, es un punto de interés para los amantes de la buena comida y la tradición gastronómica andaluza. En Venta Candela, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes una experiencia culinaria única, en la que se fusionan los sabores auténticos de la región con un ambiente acogedor y familiar. Nuestro establecimiento es perfecto tanto para una comida tranquila en familia como para una celebración especial con amigos.

Bienvenido a Restaurante Las Dunas, ubicado en Mazagón, en la Avenida Conquistadores, 178. Somos un restaurante que ofrece una experiencia culinaria única, especializado en la cocina de autor con auténtico Atún Rojo Salvaje de Tarifa de JC Mackintosh, pescado bajo pedido con anzuelo. Nuestro objetivo es ofrecer productos sostenibles de máxima calidad, por lo que seguimos el protocolo de pesca de los 5 pasos Mackintosh, que evita el sufrimiento del atún y potencia toda su textura y sabor. Este protocolo incluye captura sin estrés para el atún, sacrificio Ike Jime, desangrado total, eviscerado y enfriamiento controlado, todo a bordo y de manera artesanal. Además, en Mar de Dunas hemos apostado por el autoconsumo fotovoltaico de la mano de i-MÁS Energía, llevando a cabo una instalación de 19, 8kW de panel instalado. Esto nos permite utilizar energía renovable para alimentar el restaurante y Dunas Córner, con reparto a domicilio con motos 100% eléctricas. Aprovechamos así las más de 3.500 horas de sol al año que disfrutamos en Mazagón, siendo parte de la Costa de la Luz.

El Muro es un restaurante y punto de interés ubicado en Vejer de la Frontera, en la Calle Paseo de las Cobijadas, 1. Este establecimiento se ha ganado un lugar en la Guía MICHELIN España, destacando por su exquisita cocina y su ambiente único. El Muro ofrece una experiencia gastronómica inigualable, con platos tradicionales de la región reinterpretados de manera innovadora. Entre sus especialidades se encuentra el cazón en adobo al estilo ceviche, una receta que ha ganado reconocimiento a nivel nacional.

Bienvenido a Hanami Sushi, el destino de sushi más auténtico y delicioso en Algeciras. Nuestro restaurante está convenientemente ubicado en la Calle Sindicalista Luis Cobos, 17, y es el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia culinaria japonesa única en la ciudad. En Hanami Sushi, nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes la mejor calidad en cada plato que servimos. Nuestro talentoso equipo de chefs expertos se especializa en la preparación de sushi tradicional y creativo, utilizando solo los ingredientes más frescos y de la más alta calidad. Desde los clásicos rollos de sushi hasta las creaciones de autor, cada bocado está cuidadosamente elaborado para deleitar su paladar.

El Lago es un prestigioso restaurante ubicado en un entorno natural incomparable en Arcos de la Frontera, Cádiz. Situado en Andalucía, es un punto de interés tanto para los lugareños como para los turistas que buscan una experiencia gastronómica única. El restaurante El Lago ofrece una exquisita cocina de autor, que combina la tradición andaluza con toques innovadores, utilizando ingredientes locales de la más alta calidad. Con una cuidada presentación y un servicio impecable, cada plato es una obra de arte culinaria que deleitará los sentidos de los comensales.

Bienvenido a Restaurante La Alacena, un establecimiento que se ha ganado un lugar entre los favoritos de los clientes más exigentes de la comarca. Nuestra exclusiva oferta se basa en una mano de obra artesana, los mejores ingredientes y productos frescos y variados para una alimentación saludable. En nuestras páginas siguientes encontrará más información acerca de nuestra cocina, siempre a la vanguardia. Visítenos en nuestro restaurante y déjese sorprender por el aroma y el sabor de nuestros platos. Años de experiencia nos avalan. En La Alacena, encontrará una gran variedad de tapas, desde las más clásicas hasta las más innovadoras, pasando por la cocina de autor. Siempre a la vanguardia de la nueva cocina. Sana y creativa. Hemos sido galardonados como uno de los mejores restaurantes del Aljarafe Sevillano. Con olores y sabores inconfundibles y un servicio esmerado, atento y cordial en su cometido.

El Restaurante Asador Cancha II es un establecimiento de renombre ubicado en Andalucía, Cádiz, en la localidad de San Enrique de Guadiaro. Nuestra especialidad es la cocina de autor, una fusión de sabores de diferentes partes del mundo que te harán disfrutar de una experiencia gastronómica única. Nos apasiona el arte de cocinar a la parrilla, y el sabor ahumado que otorga a cada plato. Nuestra pasión por la cocina se refleja en cada uno de nuestros platos, cuidando cada detalle para ofrecerte una experiencia culinaria inolvidable.

El Hotel Zenit Sevilla es un lujoso hotel de cuatro estrellas situado en el centro de Sevilla, en el Barrio de Triana, que ofrece a sus huéspedes una experiencia inolvidable. Nuestro compromiso con los clientes es fundamental, por lo que garantizamos el precio mínimo en reservas online a través de nuestra página web oficial. Si encuentras una tarifa más económica en otro canal de ventas online, te igualamos automáticamente esa tarifa y te descontamos el 50% de la diferencia. Además, si eres miembro de nuestro Club Zenit, podrás obtener un 10% de descuento adicional y las mejores ventajas en tus próximos viajes. El hotel cuenta con modernos salones para eventos, amplias habitaciones con wifi de alta velocidad, conexiones especiales para dispositivos y seis modernos apartamentos con capacidad para hasta 4 personas.

Bienvenido al Hostal Restaurante Río Blanco, un lugar que combina la comodidad de un hostal con la deliciosa oferta gastronómica de un restaurante. Ubicado en Osuna, en la A-92, nuestro establecimiento es perfecto para aquellos que buscan un lugar acogedor para hospedarse y disfrutar de una excelente comida. Nuestro hostal cuenta con habitaciones confortables y bien equipadas, ideales para descansar después de un largo día de viaje o turismo por la zona. Además, nuestro restaurante ofrece una amplia variedad de platos tradicionales y cocina de autor, elaborados con ingredientes frescos y de la mejor calidad. Ya sea para el desayuno, almuerzo o cena, en nuestro restaurante encontrarás opciones para todos los gustos.

Casandalusí es un encantador establecimiento ubicado en Nerja, en el pintoresco Diseminado Diseminados, 231. Esta institución es mucho más que un simple alojamiento, es un punto de interés en sí mismo. Con una arquitectura que evoca la época andalusí, Casandalusí ofrece a sus huéspedes una experiencia única y auténtica. El establecimiento cuenta con una variedad de habitaciones y suites, todas decoradas con exquisito gusto y equipadas con comodidades modernas para garantizar una estancia confortable. Los espacios comunes están cuidadosamente diseñados para transportar a los visitantes a la época medieval, con detalles que reflejan la rica historia de la región.

Bienvenido a Ferrara Gourmet, el destino definitivo para los amantes de la comida gourmet en Albuñol. Situado en un lugar privilegiado en la Carretera de Almería, nuestro establecimiento es una parada obligatoria para aquellos que buscan una experiencia culinaria única. En Ferrara Gourmet, nos enorgullecemos de ofrecer una amplia gama de deliciosos platos gourmet, desde exquisitas tapas hasta platos principales elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro talentoso equipo de chefs se esfuerza por crear platos que deleiten los sentidos y satisfagan los paladares más exigentes.

El Áurea Washington Irving es un hotel emblemático ubicado en el Paseo del Generalife, 10, en Granada. Este lujoso hotel de decoración literaria está inspirado en las obras del escritor estadounidense Washington Irving. La literatura, el romanticismo y el confort se combinan en este fantástico hotel, cuyo interior está ambientado en las historias del escritor. Las habitaciones y las zonas comunes del hotel recrean frases y pasajes de obras como Cuentos de la Alhambra, creando un espacio cálido y acogedor donde los huéspedes pueden sumergirse en el romanticismo del siglo XIX. El hotel cuenta con 60 habitaciones elegantes, instalaciones de lujo que incluyen una piscina y terraza exterior, un servicio de masajes, una sala de gimnasio y una magnífica biblioteca con la obra del autor, donde se exponen las primeras ediciones del libro Cuentos de la Alhambra. Además, el hotel dispone de un restaurante que ofrece platos tradicionales de la cocina granadina, así como una amplia variedad de vinos nacionales.

El Hotel-Restaurante Jardines La Tejera es un establecimiento de alojamiento y restauración ubicado en Olula del Río, Almería. Nuestro restaurante ofrece la mejor gastronomía local tradicional y platos de una elaborada cocina de autor. Contamos con una carta completa y cuidada, así como un entorno agradable para degustar sabores tradicionales y creativos. Además, disponemos de una extraordinaria bodega para maridar las creaciones del chef de manera perfecta. Ofrecemos 50 habitaciones completamente equipadas para que su estancia sea una experiencia confortable. Todas las habitaciones cuentan con caja fuerte, TV, Internet Wifi, minibar y baño completo que incluye secador de pelo. También disponen de climatización independiente con calefacción y aire acondicionado.

Los Apartamentos Rurales Cortijo Cabañas se encuentran en Arjona, a solo 28 km de Jaén, en la hermosa región de Andalucía. Este establecimiento ofrece una piscina al aire libre de temporada y conexión WiFi gratuita para que los huéspedes puedan disfrutar de una estancia cómoda y relajante. Los alojamientos disponen de aire acondicionado, TV, cafetera y cocina, lo que garantiza que los huéspedes se sientan como en casa durante su estancia. Además, el entorno rural y tranquilo ofrece un ambiente perfecto para desconectar y disfrutar de la naturaleza.

La Rosetta es una institución emblemática ubicada en Andújar, en la Calle San Vicente Paul, 6. Este establecimiento es mucho más que un simple restaurante, es un punto de interés en la ciudad que ha sido parte de la comunidad durante años. La Rosetta ofrece una experiencia culinaria única, con una amplia variedad de platos deliciosos que van desde la cocina tradicional hasta la cocina de autor. El ambiente acogedor y el servicio excepcional hacen de La Rosetta un lugar perfecto para disfrutar de una comida inolvidable con amigos, familiares o para una ocasión especial. Además, el restaurante también es un lugar ideal para eventos y celebraciones, con espacios privados y un equipo dedicado a hacer que cada ocasión sea memorable.

Nobu Marbella es un exclusivo establecimiento ubicado en Andalucía, Málaga, Marbella. Aquí podrás disfrutar de la deliciosa cocina del famoso chef Nobu Matsuhisa, conocido por sus platos de autor como la tempura de pez roca y el bacalao negro con miso, así como creaciones especiales inspiradas en Andalucía. Además, tendrás la opción de disfrutar del servicio de habitaciones las 24 horas, asientos prioritarios y acceso preferente a Nobu y La Suite, el club más exclusivo de Marbella. Cuando la noche llega a su fin y el sol sale, es el momento de relajarse en la piscina privada de Nobu, donde podrás disfrutar de shots energizantes fríos y mocktails enriquecidos con electrolitos para rehidratarte. Experimenta el lujo de este hotel de 5 estrellas en Marbella, recárgate en el gimnasio, visita el Six Senses Spa para relajarte o disfruta de un cóctel junto al mar. Aquí los días son de lujo relajado, pero las noches son otra historia.

Izakaya Ajhito es un lugar único en Jaén, donde la fusión de la cocina japonesa y la tradicional de Jaén da lugar a creaciones culinarias sorprendentes. Situado en la calle Atarazanas, 1, en Jaén, nuestro izakaya es un punto de interés para los amantes de la alta cocina japonesa. En Ajhito, encontrarás una combinación de sabores y técnicas culinarias que provienen de la cocina tradicional japonesa, pero con un toque jiennense. Nuestro chef se ha inspirado en grandes maestros de la cocina, como Dani García o Martín Berasategui, para crear platos que fusionan lo mejor de ambos mundos.

El Restaurante Venta El Frontil es un lugar emblemático ubicado en Loja, en la Carretera de Priego, 0 S-N. Este restaurante es un punto de interés para los amantes de la buena comida, ya que ofrece una experiencia gastronómica única en un entorno acogedor y familiar. Con una amplia variedad de platos tradicionales y cocina de autor, el Restaurante Venta El Frontil se ha convertido en un referente en la zona, ofreciendo a sus comensales una exquisita selección de platos elaborados con productos frescos y de calidad.

Bienvenido a Restaurante Venta La Choza, un lugar emblemático ubicado en Casares, en la Autovía del Mediterráneo, kilómetro 146. Somos un establecimiento de comida que combina platos de autor con la mejor cocina tradicional, ofreciendo a nuestros clientes una experiencia culinaria única. En nuestro restaurante, podrás disfrutar de una amplia variedad de platos que destacan por su sabor y presentación. Nuestro menú es versátil y se adapta a todos los gustos, desde platos innovadores hasta los clásicos de siempre. Nuestro lema es "Platos de autor o cocina tradicional, tú decides", porque queremos que cada comensal encuentre exactamente lo que está buscando.

Bienvenidos a Venta El Madroño, un lugar emblemático situado en Benahavís, en el kilómetro 26.400 de la carretera A-397. Nuestro establecimiento es mucho más que un simple bar o restaurante; es un punto de interés que destaca por su excelente comida y su ambiente acogedor. En Venta El Madroño, nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica única, con una amplia variedad de platos tradicionales y cocina de autor. Nuestros chefs expertos utilizan ingredientes frescos y de alta calidad para crear deliciosos manjares que satisfacen todos los gustos.

Bienvenidos al Bar La Martina, un acogedor y animado establecimiento situado en el corazón de Mijas, en la Calle Málaga, 19. Nuestro bar es el lugar perfecto para disfrutar de deliciosa comida, refrescantes bebidas y un ambiente acogedor. En Bar La Martina, nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica inigualable. Nuestro menú cuenta con una amplia variedad de platos tradicionales y de autor, elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Desde tapas y raciones hasta platos principales y postres, nuestra cocina es una delicia para el paladar.

Bienvenidos a La Flor Restaurant, un lugar que ha sido durante años el punto de encuentro de los amantes de la buena comida en Alhaurín de la Torre. Nuestro restaurante, ubicado en el pintoresco Camino Joaquín Blume, ofrece una experiencia gastronómica única que combina la tradición culinaria española con un toque de modernidad. Nuestro menú está cuidadosamente elaborado con los ingredientes más frescos y de la más alta calidad, ofreciendo una amplia variedad de platos que van desde las clásicas tapas españolas hasta exquisitas creaciones de autor. Además, nuestra bodega cuenta con una selección de vinos que complementarán a la perfección cada uno de nuestros platos.

Asador Ruta del Ibérico es un establecimiento ubicado en Benalmádena, en la Avenida del Sol, 18. Somos un restaurante especializado en la cocina de alta calidad, con un enfoque en los productos del cerdo ibérico. Además de nuestra amplia selección de productos de cerdo ibérico, también ofrecemos una variedad de carnes de ternera, bacalao de Autor, cochinillo segoviano, arroces y mucho más. Nuestro proceso de cocción en horno de carbón de encina es único y proporciona resultados excepcionales en términos de sabor y textura. Creemos en la importancia de la maduración de la carne para resaltar su sabor, textura y ternura, convirtiéndola en una delicia gastronómica que vale la pena experimentar.

Fogón 18 es un restaurante encantador ubicado en el corazón de Estepona, en la famosa Plaza de las Flores. Con una ubicación privilegiada en uno de los puntos más emblemáticos de la ciudad, este establecimiento es un verdadero punto de interés para locales y turistas por igual. Con una decoración moderna y acogedora, Fogón 18 ofrece una experiencia gastronómica única, combinando la tradición culinaria española con toques contemporáneos. El menú destaca por su amplia variedad de platos, desde tapas tradicionales hasta innovadoras creaciones de la cocina de autor. Además, la extensa carta de vinos y cócteles complementa a la perfección cada comida.

IN DA FOOD GASTRO BAR es un destino culinario de renombre ubicado en el corazón de Marbella, en la Calle Manuel González Portilla. Nuestro establecimiento es mucho más que un simple restaurante; es un punto de encuentro para los amantes de la buena comida y las experiencias gastronómicas únicas. En IN DA FOOD GASTRO BAR, nos enorgullecemos de ofrecer una amplia variedad de platos exquisitos que capturan la esencia de la cocina contemporánea. Nuestro talentoso equipo de chefs trabaja con ingredientes frescos y de alta calidad para crear creaciones culinarias innovadoras que deleitan los sentidos y satisfacen hasta al paladar más exigente.

Bienvenido al Restaurante Lagares, un lugar emblemático ubicado en Cuevas del Becerro, en la Carretera Ronda Campillos, Número 6. Nuestro restaurante es un punto de interés para los amantes de la buena comida, ya que ofrecemos una experiencia gastronómica única en un entorno acogedor y familiar. En Restaurante Lagares, nos enorgullecemos de ofrecer una amplia variedad de platos tradicionales de la región, así como opciones innovadoras que sorprenderán a tu paladar. Nuestros chefs expertos utilizan ingredientes frescos y de alta calidad para crear deliciosas creaciones culinarias que satisfarán incluso a los comensales más exigentes.

Bienvenido al Blanco Bar Marbella, un lugar único ubicado en Andalucía, Málaga, Marbella. Somos un bar, restaurante y punto de interés que ofrece una experiencia gastronómica inigualable en un entorno tranquilo y acogedor. Nuestra amplia terraza está acondicionada para más de 40 comensales, perfecta para disfrutar de una comida al aire libre. En nuestro establecimiento, podrás degustar una gran variedad de platos de nuestra carta, que combina la cocina de autor, creativa y tradicional a la vez. Nuestro equipo de chefs es exigente con la calidad de los productos, para asegurarnos de ofrecerte una experiencia culinaria excepcional.

La Casita 33 es un establecimiento ubicado en Málaga, en la Calle la Unión Mercantil, 33. Este bar y restaurante se encuentra en la zona Parque Litoral, junto al Palacio de Deportes Martín Carpena y al Estadio Ciudad de Málaga. Ofrece una cocina de autor inmejorable, elaborada con los mejores productos del mercado y rica en aromas y sabores. Los clientes que han visitado La Casita 33 han destacado la comida casera y exquisita, las raciones generosas y el servicio ágil y eficaz. El personal es atento y profesional, lo que añade un valor extra a la experiencia en la terraza del establecimiento.

Los Galgos es un restaurante emblemático situado en Osuna, en la pintoresca Calle Albarizuela, número 34. Con una larga tradición en la gastronomía local, Los Galgos se ha convertido en un punto de referencia para los amantes de la buena comida en la zona. Nuestro establecimiento ofrece una amplia variedad de platos tradicionales, elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Desde exquisitas tapas hasta suculentos platos principales, en Los Galgos encontrarás una experiencia culinaria inigualable.