Baccalaria

Piazzetta di Porto, 4, Napoli (NA)

● Chiuso

4.1 897

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Orari di apertura

Lunedi:

19:30 - 23:00

Martedì:

19:30 - 23:00

Mercoledì:

19:30 - 23:00

Giovedì:

19:30 - 23:00

Venerdì:

19:30 - 23:00

Sabato:

19:30 - 23:00

Domenica:

19:30 - 23:00

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Piazzetta di Porto, 4, 80134 Napoli NA, Italia

081 012 0049

baccalaria.it

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Informazioni

Benvenuti alla struttura "Baccalaria", situata nella Piazzetta di Porto, 4 a Napoli. Questa istituzione è un luogo di riferimento per gli amanti del buon cibo, un punto di riferimento per coloro che desiderano gustare piatti prelibati e un ristorante di grande interesse.

Il nostro ristorante offre una vasta selezione di piatti a base di baccalà, che spaziano dai grandi classici italiani alla cucina internazionale. La storia del baccalà, il piatto più democratico di tutti, si intreccia con la cucina storica e nobile, offrendo una varietà di sapori unici e apprezzati.

Abbiamo selezionato con cura e passione i vini presenti nella nostra carta, per accompagnare al meglio ogni piatto. La nostra cucina è conosciuta e amata da molti, e ci siamo molto affezionati ad essa perché rappresenta una delle nostre specialità più apprezzate.

La cucina partenopea, con i suoi ingredienti semplici e genuini, offre sapori speciali ed esquisiti. Ogni napoletano sa apprezzare la bontà di questa cucina tradizionale.

I primi piatti, veri capolavori culinari, sono preparati con maestria e creatività. Ogni piatto è un'opera d'arte che unisce sapori unici e perfetti.

Il baccalà, con il suo sapore particolare, pregiato e delicato, ha origini e modalità di preparazione che non tutti conoscono. Presso il nostro ristorante, potrete scoprire e gustare questa prelibatezza.

Spesso, quando gustiamo piatti deliziosi al ristorante, desideriamo poterli preparare anche a casa. Presso il "Baccalaria", potrete trovare piatti che vi ispireranno a cucinare come dei veri chef.

La nostra cucina unisce due tradizioni, richiamando la forza della terra e il mistero del mare. I piatti sono serviti nel tradizionale "boccaccio", per conservarne tutti i sapori.

La freschezza e la genuinità degli ingredienti di prima scelta sono la base per creare piatti leggeri ed armoniosi, che rendono la vita ancora più piacevole, anche a tavola.

Il baccalà, nella sua migliore interpretazione, è un vero classico. Preparato con maestria dal nostro chef, viene proposto in varie tipologie di fritture, accompagnato da salse fatte in casa.

Il baccalà non è solo un pesce, ma un'esperienza culinaria unica e senza eguali. Presso il "Baccalaria", potrete scoprire tutto il suo fascino e godere di un'esperienza gastronomica indimenticabile.

Recensioni

GIUSEPPE ESPOSITO:

"Locale carino con personale gentile, la materia prima, il baccalà ovviamente è buona ed anche ben lavorata. Capisco meno alcuni costi come il coperto, un cartoncino come sottopiatto e tovagliolo di carta o il costo del dolce che non è congruente alla pietanza. Tutto sommato una bella serata e per chi piace il baccalà è da provare"

quasi 2 anni fa

Raffaele Olivieri:

"Un ambiente molto accogliente e minimale, con un vasto menù di deliziosi piatti a base di baccalà. Un'esperienza culinaria molto interessante e diversa dai soliti locali. La stella mancante è data dai prezzi che a mio avviso non sono alla portata di tutti."

quasi 2 anni fa

Alessandra moretto:

"Piatti squisiti e particolari. Locale moderno e accogliente, molto gentili. Scelte di vini un po' cari ma ne abbiamo fatto a meno e siamo stati soddisfatti lo stesso. Da tornare. Consigliatissimo"

quasi 2 anni fa

Daniele Dimonte:

"Uno dei baccalà più buoni della città! Posto molto carino, arredamento semplice ma studiato. I piatti sono fatti perfettamente, pesce morbido, saporito (ma non troppo, che per il baccalà non è scontato) e cotture perfette. Hi avuto modo di provare il tris di fritti con la maionese fatta in casa e a regola d'arte, e una rivisitazione di pasta e patate con provola e baccalà. Quest'ultima buona, ma avrei gradito qualche pezzo in più di pesce. In generale, consigliatissimo agli amanti del baccalà e a chi vuole scoprirlo"

quasi 2 anni fa

Nicola Gulli:

"Locale accogliente, servizio veloce e personale molto gentile ed attento. Prezzi sopra la media ma cucina squisita, qualche soldo in più ma speso bene. Parmigiana deliziosa ed imperdibile!"

quasi 3 anni fa

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