Diego Vitagliano Pizzeria - Bagnoli

"Oggi serata con colleghi e amici. Eravamo alla ricerca di una pizzeria che avesse anche la possibilità di fare pizze senza glutine, per potere accontentare tutti. Locale curato esteticamente e pulito. Non passano inosservati subito all'entrata l'esposizione dei dolci (già li è aumentato l'apetito), abbiamo ordinato un po di frittura ed era veramente buona, tra le migliori mangiate a napoli. Arriviamo al piatto forte "LA PIZZA", ho ordinato una " 4 casi campani" croccante e poi una normale. Mi ha colpito tantissimo la croccante, ottima, sapore eccezionale, pasta non pesante e infatti per colpa di questa leggerezza, abbiamo dovuto ordinare anche il dolce, per me un "mandorlato al cioccolato", mi ha lasciato senza parole. Un particolare complimento al personale che ci ha servito , "piacevole e veloce". Assolutamente da consigliare e mi auguro di tornarci il prima possibile."

"Pizzeria molto rinomata e con un ottima reputazione, tra le migliori di Napoli. Le pizze sono fantastiche, impasto buonissimo e consiglio di provare soprattutto le pizze rivisitate e la pizza fritta e poi al forno... Tutto organizzato benissimo con personale preparato e organizzato e nel pieno rispetto delle norme anticovid. Provate anche le frittatine / antipasti che sono da non perdere. Pizzeria TOP e ottima anche la scelta gluten free. Se potessi metterei anche piu di 5 stelle! Da ritornare assolutamente!"

"Se volete provare la pizza contemporanea dovete andare da 10Diego é stata un grande scoperta. Impasto eccellente, 2 forni, condimenti di prima qualità e personale disponibile e cordiale. Abbiamo assaggiato diverse pizze, oltre alle pizze classiche, decisamente ottime, mi ha sorpreso la pizza nel ruoto che non mi asp cosi buona. Inaspettate le rivisitazioni delle pizze della tradizione che non snaturano il sapore classico ma lo esaltano dando alle stesse una marcia in più diffcile da ottenere con un'operazione culinaria di questo tipo. Ps. Anche i fritti sono illegali. In breve da provare!"

"Ambiente ampio e pulito, tutto il personale è dotato di mascherina e c'è SOLO il menu col QR (attenti boomer) salta all'occhio il forno per pizze dedicato esclusivamente alla pizza senza glutine. Le frittatine d'antipasto sono buone, l'impasto della pizza è leggero e gustoso e la combinazione delle ricette e dei materiali indovinata (le pizze ho notato sono old stile anni 70 un po piu piccole della media, ma il cornicione è doppio delle dimensioni) Vista l'affluenza è possibile prenotare durante la settimana fino alle 20. Personale gentile e professionale."

"Locale ben curato, personale professionale e gentile, per non parlare della pizza... Strepitosa! Abbiamo avuto la fortuna di conoscere Diego che ha scelto per noi una selezione delle sue opere preferite, e non potevamo affidarci a mani migliori. Non solo l'impasto è eccellente, ma gli ingredienti sono genuini, particolari e scelti con cura. Vorrei anche lodare il fatto che nel locale si trovino ben DUE postazioni per la pizza, una per quella classica e una dedicata esclusivamente alla preparazione della pizza senza glutine. Ho trovato questa scelta vincente e rispettosa, molto raro trovare una pizzeria così attenta ai bisogni di tutti i suoi clienti. Se capitate a Napoli, fermarsi da 10 Diego è assolutamente obbligatorio per gustare una pizza che non dimenticherete mai!"