Arte a Sandrigo (VI)
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Luigi Zolin Cibo
“Ci siamo stati ieri sera. Abbiamo mangiato benissimo. Gnocchi fatti in casa e faraona con funghi e patate al forno. Per dolce una tortina di mela, strepitosa. Il locale è ricco di cose belle. Mangiare da Zolin cibo fa bene al palato ma anche agli occhi. Complimenti alla cuoca Giuseppina e a Luigi che è un ottimo padrone di casa.”
L'Approdo
“Scoperto grazie al web (nonostante la vicinanza al nostro luogo di residenza non lo conoscevamo) Ci siamo stati di lunedì: locale praticamente in esclusiva per noi... Tavolo affollato (11 bocche) gente chiassosa e divertente (5 romani e un trentino sono tanta robba!!!) Servizio premuroso e cordiale: il titolare, nonostante non fossimo mai stati li prima, dopo che abbiamo prenotato si è addirittura preso la briga di telefonarci il giorno prima per darci qualche info su come ordinare e per poter gestire al meglio la preparazione del crudo in funzione alle nostre richieste. Il crudo è stratosferico: crostacei freschissimi e di altissima qualità. Presentazione molto spettacolare. Carta dei vini con piacevoli sorprese. Primi e secondi con preparazioni semplici e pochissimi condimenti: a detta del titolare, pugliese ma con accento veneto, lì si va per gustare il pesce, non il condimento! Sorpresa finale coi dolci che piovono sul tavolo in un variopinto assortimento! Grande livello di sopportazione per frizzi e lazzi di una tavolata di scatenati vocalist! (Me eravamo soli e nessuno ha protestato) Prezzo impegnativo ma adeguato al volume di fuoco ed ai calibri usati! Ci torneremo di certo!!!”
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