TOP 10 Cucina tradizionale folignate di Umbria

Un luogo accogliente dove gustare piatti della tradizione e deliziosi prodotti locali, situato nel cuore di Foligno.

Benvenuti a La Mattera antiQua Osteria, un angolo di autentica tradizione culinaria nel cuore di Foligno, situato in Via di Piazza del Grano, 13. Qui, in un luogo che i locali chiamano affettuosamente Piazza dell’Erba, vi invitiamo a scoprire una cucina che va oltre le semplici ricette, per offrirvi un’esperienza gastronomica unica e autentica. Nata dalla passione di Federico e Claudia sei anni fa, La Mattera è un omaggio alla tradizione umbra e folignate, arricchita da influenze di altre regioni italiane. Ogni piatto è preparato con ingredienti di primissima qualità, selezionati con cura seguendo la stagionalità e provenienti da piccoli produttori locali. Il nostro impegno è volto a sostenere l’economia del territorio, creando un circolo virtuoso che valorizza le risorse locali.