Страви італійської кухні в Україні

«Ресторація Дімъ Трибеля» — атмосферний заклад у самому центрі Житомира, на пішохідній Михайлівській вулиці. Це місце, куди зручно зайти на теплу зустріч із близькими, вечерю вдвох або неспішний відпочинок у місті. Заклад працює у форматі ресторану з барною складовою та акцентом на подачу й смак страв.

«The Grill» — це атмосферний заклад у Житомирі, розташований у Корольовському районі на Старому бульварі. Тут поєднують формат ресторану з невимушеною подачею та акцентом на страви, які хочеться фотографувати ще до першого шматка.

“Мій улюблений заклад! Завжди ходжу сюди з сином смачно поїсти і не за всі гроші світу! Для найменших є спеціальне «Дитяче меню» і ігрова кімната, тому батьки можуть спокійно поїсти поки дітки граються! Для мене це просто ідеальний варіант! А вчора нас дуже приємно вразили - заклад святкував День народження, і в честь цього дня всіх гостей пригощали сангрією та тортиком. Для нас це вийшов справжній сюрприз! Дуже приємно! Дякуємо! Ви- найкращі!❤️”

TIMYAM Sushi — це заклад японської кухні у Кропивницькому, розташований на вулиці Архітектора Паученка в Подільському районі. Тут роблять акцент на сучасній подачі та стабільній якості страв для тих, хто любить роли та інші популярні позиції азійського меню.

“Дуже крутий готель, святкували день народження у Львові і вирішили зупинитись тут, і це було найкраще рішення. Приємна атмосфера, дуже гостинний персонал, і класний ресторан, жива музика. Одназначний рекомедасьйон”

“Давно збирався написати про одне із своїх улюблених місьць у Львові. Ресторан-бар «Szkocka» знаходиться в приміщенні готелю Атлас. Це дуже давнє історичне місце. За польських часів це була Шотландська (Шкоцька) кав’ярня. Сам будинок в якому розміщено готель та ресторан розташований в Шкоцькій кам’яниці у Львові яка була побудована у стилі модерної готики на початку 20 століття. З 1909 по 1944 рік у будинку розташовувалося одне з найзнаменитіших закладів міста – Шкоцьке (Шотландське) кафе. Стіни у закладі були прикрашені панно за мотивами творів Вальтера Скотта. Звідси й пішла назва кав’ярні. Оскільки кав’ярня розташовувалась недалеко від старої будівлі головного корпусу Львівського університету, де він розміщувався в 1851—1920 роках, в австрійський і австро-угорський періоди історії міста, то постійними відвідувачами кав’ярні з 1930-х років стали представники Львівської математичної школи. Вона стала улюбленим місцем для таких відомих вчених як Улям, Штейнгауз, Мазур та інших викладачів Львівського університету та Львівської політехніки, які збиралися тут, щоб написати та розв’язати чергову математичну задачу. Безумовним лідером з них був Стефан Банах. Спочатку вені писали формули на столах чи серветках, що дуже дратувало власника закладу. Але, за однією з версій, дружина Банаха (за іншою – один з офіціантів закладу) придбала для них велику записну книгу, яка в подальшому стала відома у світовій науковій спільноті, як «Шотландська книга». На даний час оригінал «Шкоцької книги» зберігається у Інституті математики Польської академії наук і зберігається в Центрі Банаха. Записи у ній велися включно до 1941 року, коли після наступу німецьких військ чимало професорів емігрували. Після війни оригінал книги Банаха перейшов до його дружини, а згодом – до сина. Також цю кав’ярню відвідували всесвітньо відомі філософи Тадеуш Котарбінський, Владислав Татаркевич і Роман Інгарден. Зараз тут відроджено дух старої кав’ярні, але з новим обличчям. Відвідувачів приємно здивує вишуканий інтер’єр ресторану. Надзвичайно якісні дерев’яні меблі. Декор панелей також весь із натурального дерева. Пастельні м’які кольори в оформленні сприяють хорошому настрою. Ідеально вишколений персонал завжди вас зустріне приязною усмішкою. Допоможе у виборі страв та напоїв. Тиха, спокійна музика в залі доповнює вишукану атмосферу ресторану. Окремо хочу зупинитись на кухні ресторану! Дуже смачно і гармонійно! Страви просто неймовірні! Про якість кухні каже наявність в меню татарського біфштексу. Дуже смачна та пікантна страва це м'ясо на камені. Вам принесуть свіже соковите м'ясо на розпеченому вулканічному каменя. І ви особисто приготуєте його з бажаним ступенем прожарки! Однозначно рекомендую цей ресторан. 02.02.22 Як приємно зайти в своє улюблене місце. Зустріти приємний усміхнений персонал, привітатись з офіціантами (доречі виключно мужчинами в класичному ресторанному каноні), переконатись що все ідеально як і раніше, та замовити найкраще у Львові какао!!!”

Osteria Doshka — затишна сучасна остерія в самому центрі Дрогобича, на вулиці Жупній, неподалік від Замкової гори. Це місце, куди заходять за атмосферою міського ресторанчика та кухнею, що поєднує класичні страви з авторськими акцентами.

“Все смачно, ціна дуже приємна і меню дуже файне, страви нс різний смак та не банальні”

“Ми зазвичай тут пили тільки каву і не думали, що так нереально атмосферно та смачно можемо провести час. Навіть свічка на столі горить спокійно - це означає, що тут гарна атмосфера. Мої мурахи по шкірі не дають спокою та ноги просто похитнулися під час першого дотику до їжі. Ваш заклад - наше нове кохання!) Ще раз дякую Максиму, Ви зробили цей вечір незабутнім”

“Все смачно, ціна дуже приємна і меню дуже файне, страви нс різний смак та не банальні”

“Ми завітали сюди на вечерю в понеділок і вражені неперевершеним смаком страв і атмосферою! Я замовляла сезонний салат з руколою та ягодами в качину грудку з грушею та пюрем з батату. Це щось фантастичне! Нас вразило різноманіття винної карти- тут кожен задовільнить свій смак. А ще тут дуже красиво, комфортно, затишно. В понеділок з відвідувачів були тільки ми. І ми прекрасно відпочили! Дякуєм!”

“Найкращий заклад, з найдивовижним інтер'єррм Кухня крутезна Є бажання звертатися знову і знову”

“дуже смачно та по цінах приємно. Якщо не знаете що взяти раджу комбо меню №3 , втамуєте голод так наче у бабулі в селі поїли”

“Від банкету до романтичної вечері - це найкращий вибір. Чисто, смачно , завжди з посмішкою персонал Зручна парковка”

“Затишно, смачно, гарний сервіс! Рекомендую!”

“Рекомендую заклад Алібі усім, хто бажає отримати задоволення від смачної їжі , затишної атмосфери та прекрасного сервісу! Меню дуже різноманітне, страви - просто шедевр! Особливо мені сподобались котлети зі щуки та неймовірний салат з вугрем і авокадо! А ще смачний український борщ з домашньою сметаною та салом!”

“Затишна атмосфера, приємне обслуговування. Піца, як завжди, дуже смачна. Несподіваний комплімент від ресторану у вигляді морозива. Особлива подяка офіціанту Ірині.”

“Чудове пригощання і хороше обслуговування. Все було на високому рівні. Страви дуже смачні, все гарно оформлено. Ми залишилися задоволені і раді, що обрали саме цей ресторан для проведення нашого весілля. Бажаємо Вам ще більшого процвітання і вдячних клієнтів”

“Дуже смачні сніданки, і ціна не кусається. Звичайно вранці хочеться ще каші чи фреш, але великий вибір сніданків перекриває бажання чогось стандартного. Ще там смачний борщ та м'ясо, рекомендую завітати щоб скуштувати добре приготовлені страви та відчути якісне Луцьке обслуговування.”

“Дуже хороший офіціант Давид, гарно і вічливо обслуговує клієнтів, дуже задоволені!!з таким офіціантом потрібна більша зарплата, дякуємо все Було смачно”

“Суші надзвичайно смачні вже багато років”

“Була у цьому закладі двічі, приємно вражена. Дуже затишна атмосфера, є декілька різних зал і відокремлені кабінки. При першому візиті показали усе, щоб можна було обрати місце довподоби. Меню пропонують як електронне, так і паперове, що зручно. Їжа дуже смачна. Особливо була у захваті від тірамісу - додаю фото, яка ж краса) Коктейлі також дуже сподобались. До речі, по п'ятницях на них пропонують знижки. Для деяких страв та коктейлів була цікава подача! Окремо хочу сказати про сервіс. Двічі пощастило потрапити до однієї офіціантки. Дуже приємна дівчина, яка сходу створила приємне враження про заклад. Через такий рівень хочеться повертатись. Дуже дякую вам за вашу роботу!”

“Затишний ресторанчик зі смачною кухнею. Із недоліків - великою компанією тут не посидиш (столики розраховані на 3-4 чоловік і можливості зсунути їх немає).”

“Атмосфера, неймовірна! Все чистеньке, новий ремонт. Бургер та зігріваючий чай відмінної якості! Шкода що не можна посидіти з ноутбуком довше 20 хвилин. Навіть якщо людей немає. Але в цілому дуже гарне враження. Ціни звичайно не найнижчі, але за таке місце не шкода заплатити.”

“Приємне враження від міста доповнив цей заклад. Здивував розмір порцій. Багато і смачно. Сподобалася закуска з оселедем( ціла рибина). Оригінальний салат. І м'ясо. Все смачно. Дякуємо за обслуговування милу дівчинку. І весь заклад в цілому. Будемо в Вінниці обов'язково зайдемо ще.”

“Обожнюю цей заклад. Дуже смачні суші. Піца теж окреме задоволення. Завжди швидко доставляють - те, що має бути гарячим, завжди таким і є. Орієнтація на комфорт у пакуванні замовлень, завжди додають соуси. Час-від-часу в якості подарунку додають піцу або ж рол, з залежності від замовлення. Також була приємно вражена новими упаковками для піци, патріотично - в саме серденько.”

“Найсмачнішої піци дійсно нема не те що в Хмельницькому, але й будь-де. Начинки дуже багато, піца буквально тане в роті. Брали останні рази доставкою і самовивозом на озерній, це ульот.”

“Колоритне місце. Тут вам маленька частина Італії. Самобутня піч в якій випікають піцу і відповідне оформлення закладу в середземному стилі. Невеликий магазинчик з делікатесами. Піцу приготували швидко, а головне що вона була смачною.”

“Святкували там День народження. Страви сподобались. Тільки треба питати в офіціантів, чи страва не гостра. Бо є страви, біля яких в меню перчик не стоїть, а насправді страва гостра. Дуже смачна качка по-пекінськи. Привітні дівчатка - офіціантки. Затишний інтер'єр.”

Ресторан «Food And Mountains» розташований у Львівській області та створений для тих, хто хоче поєднати смачну кухню з атмосферою відпочинку серед гірських краєвидів. Це місце, де акцент роблять на ситних стравах і затишному сервісі, а панорамні види додають кожному візиту особливого настрою.