Ресторанне обслуговування в Україні

“Відмінне кафе, гарно, затишно, атмосферно. Смачні та свіжі страви, напої, все готується та подається швидко. Офіціанти дуже хороші, приємні у спілкуванні, допоможуть з вибором страви”

“Топове місце, доступна незліченна кількість настільних ігор. Власники це взагалі окрема тема, дуже чуйні і ввічливі, пояснюють як грати. Рекомендую”

“Давно збирався написати про одне із своїх улюблених місьць у Львові. Ресторан-бар «Szkocka» знаходиться в приміщенні готелю Атлас. Це дуже давнє історичне місце. За польських часів це була Шотландська (Шкоцька) кав’ярня. Сам будинок в якому розміщено готель та ресторан розташований в Шкоцькій кам’яниці у Львові яка була побудована у стилі модерної готики на початку 20 століття. З 1909 по 1944 рік у будинку розташовувалося одне з найзнаменитіших закладів міста – Шкоцьке (Шотландське) кафе. Стіни у закладі були прикрашені панно за мотивами творів Вальтера Скотта. Звідси й пішла назва кав’ярні. Оскільки кав’ярня розташовувалась недалеко від старої будівлі головного корпусу Львівського університету, де він розміщувався в 1851—1920 роках, в австрійський і австро-угорський періоди історії міста, то постійними відвідувачами кав’ярні з 1930-х років стали представники Львівської математичної школи. Вона стала улюбленим місцем для таких відомих вчених як Улям, Штейнгауз, Мазур та інших викладачів Львівського університету та Львівської політехніки, які збиралися тут, щоб написати та розв’язати чергову математичну задачу. Безумовним лідером з них був Стефан Банах. Спочатку вені писали формули на столах чи серветках, що дуже дратувало власника закладу. Але, за однією з версій, дружина Банаха (за іншою – один з офіціантів закладу) придбала для них велику записну книгу, яка в подальшому стала відома у світовій науковій спільноті, як «Шотландська книга». На даний час оригінал «Шкоцької книги» зберігається у Інституті математики Польської академії наук і зберігається в Центрі Банаха. Записи у ній велися включно до 1941 року, коли після наступу німецьких військ чимало професорів емігрували. Після війни оригінал книги Банаха перейшов до його дружини, а згодом – до сина. Також цю кав’ярню відвідували всесвітньо відомі філософи Тадеуш Котарбінський, Владислав Татаркевич і Роман Інгарден. Зараз тут відроджено дух старої кав’ярні, але з новим обличчям. Відвідувачів приємно здивує вишуканий інтер’єр ресторану. Надзвичайно якісні дерев’яні меблі. Декор панелей також весь із натурального дерева. Пастельні м’які кольори в оформленні сприяють хорошому настрою. Ідеально вишколений персонал завжди вас зустріне приязною усмішкою. Допоможе у виборі страв та напоїв. Тиха, спокійна музика в залі доповнює вишукану атмосферу ресторану. Окремо хочу зупинитись на кухні ресторану! Дуже смачно і гармонійно! Страви просто неймовірні! Про якість кухні каже наявність в меню татарського біфштексу. Дуже смачна та пікантна страва це м'ясо на камені. Вам принесуть свіже соковите м'ясо на розпеченому вулканічному каменя. І ви особисто приготуєте його з бажаним ступенем прожарки! Однозначно рекомендую цей ресторан. 02.02.22 Як приємно зайти в своє улюблене місце. Зустріти приємний усміхнений персонал, привітатись з офіціантами (доречі виключно мужчинами в класичному ресторанному каноні), переконатись що все ідеально як і раніше, та замовити найкраще у Львові какао!!!”

«Колос» — це один з кращих закладів у Львові. Тут прекрасне все: починаючи від інтер'єру з чудовим смаком, приємного обслуговування і закінчуючи справді смачними стравами. Атмосфера тут надзвичайна.

1708 pizza di Napoli — це місце з фантастичною піцою та смачними сирниками. Обслуговування тут гарне, а персонал привітний.

«П’яна Вишня» — культовий львівський бар у Галицькому районі, на вулиці Арсенальній, поруч із історичним центром міста. Це місце добре впізнають за його атмосферою «львівської легенди» та форматом швидкого візиту на фірмовий напій.

Osteria Doshka — затишна сучасна остерія в самому центрі Дрогобича, на вулиці Жупній, неподалік від Замкової гори. Це місце, куди заходять за атмосферою міського ресторанчика та кухнею, що поєднує класичні страви з авторськими акцентами.

“Дуже чистий та затишний готель, прекрасні номери - все нове і працює, номер просторий, гарна спа зона. Окрема подяка співробітникам готелю за уважність до гостей та доброзичливість. Їжа та обслуговування в ресторані на самому найвищому рівні.”

“Для мене це найкращий заклад у Трускавці) Дуже смачно, красивий інтерʼєр та гарне обслуговування. Порівняно з тими закладами, де ми обідали/вечеряли, цей найприємніший) Їли чебуреки, ятники і першу страву. Все 10/10.”

“Другій рік відпочіваємо у гостинно ресторанному комплексі Роляда. Серед закладів їх перевага високій сервіс,комфортні номери. Сніданок та родзинка комфортний басейн. З недоліків: Так як комплекс переважно обслуговування заходів весілля та інше. То вірогідність буде голодним. Бо час приготування замовлення може бути довгим. Але і в такому випадку администратори знаходять вихід. І допомагають. Але заліком смачна кухня на усі смакі. Бажаємо коллективу якій як велика родина завжди мати таку великій кредит довіри від відвідувачів та їх родин. Їжаки за Україну.”

“Святкувала ювілей, надзвичайно задоволена. Адміністратор швидко та обгрунтовано скорегувала меню, яке я собі задумала (без зайвих витрат з мого боку), Розвіяла за секунду цей мій вічний страх, що гості будуть голодні. Нічого не навішувала, все ,дуже чітко, професійно і переконливо. Адміністратору респект. Офіціанти дуже ввічливі, доброзичливі, усміхнені, склалося приємне відчуття, що вони на крок попереду ( ще гості з величезним букетом вітають, а офіціант вазу вже наповнює водою, тільки спорожніє бокал, одразу наливають). Страви виносять швидко для всіх гостей. Дуже добре обізнані у кожній страві, спокійно відповідають на запитання гостей, мальовничо розповідають про рисові чіпси з чорнилом каракатиці, хумус.. Працюють професійно. Жодного разу не бачила, щоб присіли. Шукати по закладу не потрібно. Достатньо підняти очі, вже біля тебе. На любе прохання реагують моментально. І якось так винесли торт, так знайшли правильні слова, що захотілось жити ( без банального щастя здоров'я). Дуже відчувають атмосферу свята. Окрема подяка шефу. Ребра тануть у роті, креветки соковиті, біля панакоти гості фотографувались. Подача яскрава. Відчуття, що стіл ломиться від страв. Ресторан не з дешевих, але це швидше плюс, бо можна по -різному відзначати свято, але посмажити шашлик і пів ночі крутити голубці можна вдома. А тут відчула себе королевою, розуміла, що не буде за сусіднім столиком противних п'янючих дядьок з обличчям в салаті і незрозумілими розмовами. Дуже душевний ресторан, відчувається професійний підбір персоналу, якась злагодженість у роботі всієі команди. Плюс чудова смачна кухня, дорогі прибори, красивий інтер'єр. Рекомендую всім!!!”

Ресторан Avocado в Івано-Франківську — це місце зі смачною, якісною та корисною їжею. Заклад пропонує великі порції, затишну атмосферу та привітний персонал. Обслуговування тут на високому рівні, а ціни виправдані якістю страв.

“Гарні скульптури на шляху до Маковиці”

Living Room — це стильний ресторан у Поляниці (Івано-Франківська область), створений для тих, хто хоче поєднати гастрономічні враження з відпочинком у гірській атмосфері. Заклад вирізняється сучасним дизайном і затишним простором, куди, за відгуками гостей, хочеться повертатися знову і знову.

MarMaros розташований у Поляниці, в самому серці курорту Буковель, і поєднує ресторанний формат із комфортом відпочинку в горах. Це місце обирають за атмосферу затишку, зручну локацію поруч із розвагами та магазинами, а також за панорамні краєвиди, які особливо вражають увечері.

“всередині більше, як зовні ))) затишна атмосфера, гарний дизайн, приємний персонал. є багато варіантів кави для цінителів, круасани, тістечка, сендвічі. зайшли випадково, але нам сподобалось.”

“Гарний заклад. Дуже смачна кухня та десерти. Постійно зʼявляються нові позиції по каві, так що не набридне.”

“Esco.bar — це місце, де хочеться залишитись надовго: стильний інтер’єр, вайб «їж, пий, танцюй» і велика літня тераса, на якій затишно і з кавою, і з ноутом, і з друзями. Обслуговування — на вищому рівні: тепле, уважне, щире. І кухня тут на всі настрії — від легкого шніцеля з пюре з горошку до потужних картопляних оладок з беконом і яйцем пашот, які заряджають з першої ложки. Сирники з манговим соусом — то просто ранок у тропіках, а міні-чіз Лотос — десерт, що обіймає. Атмосфера ненапружена, сучасна й доброзичлива, ще й pet-friendly. Прекрасна локація для тих, хто хоче якісного відпочинку.”

“Дуже сподобалося в цьому закладі цієї мережі. Посадкових місць достатньо і ви не будете заважати сусідам за іншим столиком. Їжа смачна та ситна. Персонал чемний та приємний”

“Це найкращі суші в світі, скільки я перепробувала і в інших закладах, містах, країнах - ніде не зрівняються з цими! Завжди коли буваю в Києві, замовляю собі, обожнюю!!”

“Бургери топ. Другий раз закузую. Перший заказав гострі. теж сподобалось”

Суші-бар «Рис і Риба» пропонує одну з найкращих доставок суші у Києві. Заклад славиться свіжими та смачними ролами, зокрема запеченими, які мають великий розмір.

“Уютно, приємний персонал, смачна кава”

“Жартома називаємо із друзями «закладом Кличка» через його назву. Смачна кава і приємний інтер’єр. Окреме дякую за приглушене світло, таке важливе для мене. І затишні куточки у другому залі.”

“Найсмачніші роли які я куштувала, дуже смачно, гарно, швидко. Спробувавши один раз, щось інше не хочеться замовляти)”

“Вчора була там вперше, з подругою. Ми шукати місце з суші та пивом. Знайшли по відгукам, майже 5зірок. Тепер я не розумію, чого майже. Цей заклад заслуговує на 10зірок. Бо таких смачних ролів ми не їли дуже давно, навіть виконали побажання не відрізати хвостики, ну така наша ьрадиція с подругою, навіть соєвий соус вразив приємним смаком. Сервіс ненав'язливий, обстановка камерна та затишна, температура комфортна, є де заряджати телефон,по залу декілька розеток. Але здивував комплімент від закладу. Ми святкували наші дні народження. Принесли десерт у подарунок, який вразив своїм смаком. Тому що в принципі я терпіти не можу бізе, а тут аж за секунди проковтнула і була в захваті. Чек 800грн з копійками. Рекомендую дуже.”

“Дуже гарний магазин та завжди свіже пиво! Всім рекомендую!!!!”

“Святкували 05.04.2025 ювілей моєї мами. Компанія в нас була невелика та різного віку. Проте музика була хорошою. Сподобалась гра на саксофоні. Шоу дівчат було дуже цікавим. Окрема подяка адміністратору. Гарно підібрала меню та місце. Кухня смачна. Порції дійсно великі. Офіціантки теж свою роботу на відмінно виконували. Так що якщо Вам потрібно місце для святкування, то вам сюди.”

“Ідеальне місце для святкування.”

“дуже смачно та по цінах приємно. Якщо не знаете що взяти раджу комбо меню №3 , втамуєте голод так наче у бабулі в селі поїли”