Vini pregiati del roero a Piemonte

“Sono stato da Bajaj con amici per una degustazione+ pranzo ed è un'esperienza davvero unica. Ottimi vini, di qualità e che rappresentano un territorio molto più ricco di quanto si pensi. Buonissima ed interessante la degustazione, con la possibilità di conoscere concretamente il percorso del vino, dalla vite fino in bottiglia, senza filtri e giri di parole. Pranzo molto buono, con piatti tipici e abbondanti a un prezzo più che onesto. Da provare se volete conoscere da vicino il Roero!”

“Esperienza imperdibile. Maria e Francesco sono ottimi "padroni di casa" che sanno condurti nel mondo del vino a 360°. Francesco con le sue parole trasmette l'immenso amore per il suo lavoro, amore che si riflette nella qualità assoluta dei suoi vini. Maria delizia gli ospiti con le sue prelibatezze, che si accompagnano perfettamente alla degustazione. Consiglio la visita a tutti quelli che passano per il Roero. Sicuramente torneremo :)”

“Cena x 4 su terrazza panoramica a 360°su Roero e Langhe fiabesca.... menù del territorio, cucina accurata, Vini d'eccellenza, servizio al tavolo impeccabile, gestione familiare di alto livello con prezzi veramente contenuti. È stata una piacevolissima serata... è bello sentirsi a casa BRAVI !! Torneremo prestissimo. 05 Agosto 2022 Paola Moncalvo”

“Sono stato dell'enoteca regionale del Roero perché dovevo andare a cena da amici e non mi andava di farlo a mano vuote così ho pensato di portare del vino..... Sono stato consigliato e servito benissimo. Ho poi fatto una bellissima figura con i miei amici . Sono rimasti contentissimi. Ottimi vini di qualità con prezzi ottimi”

“Ottimo sia per la qualità della cucina che per la location.Grazie allo chef Piero e a tutto lo staff di sala ricorderemo la festa per la Prima Comunione di nostra figlia anche per aver trascorso con la famiglia un momento conviviale speciale. Assolutamente da consigliare.”

“È un posto ideale per prendere un caffè, parlare con amici, studiare o leggere un buon libro. Ci sono tante frasi decorative sulle pareti, molto graziose, per non parlare del pianoforte. Infine, personale molto accogliente.”

“Molta scelta di pasticceria.. Gusto buono e ingredienti genuini.. Personale cordiale”

“Ottima trattoria a gestione familiare. Piatti della tradizione Langarola e Piemontese. Comodo parcheggio sulla strada. Siamo del cuore delle Langhe e del Roero. Il paese di S Stefano Roero, molto curato, merita una visita; consiglio la chiesa di Santa Maria del Podio e la chiesetta di San Bernardino. Il paese Sorge arroccato su una collina con ottima vista a 360’. Un tempo era presente un torre che nella notte fra il 27 e 28 dicembre 2002 a causa di uno smottamento, franò completamente. I titolari del ristorante sono proprietari di un’azienda agricola. Si possono gustare i piatti della tradizione cucinati con maestria rispettando la ricette di un tempo con materie prime di ottima qualità .Il locale è carino ed arredato con semplicità. Titolari ospitali, cortesi e competenti. Alcuni vini sono prodotti dalla loro azienda agricola. Merita una sosta.”

“La visita della cantina e del vigneto è stata molto dettagliata ed accurata grazie alla preparazione e alla passione del giovane proprietario. Ciò traspare nei vini di qualità proposti nella degustazione. A coronare il tutto un tagliere di prodotti locali davvero eccellenti. Consigliata!”

“Cercavo relax nelle langhe e devo dire che le mie aspettative sono state rispettate! Struttura nuova e curata nei dettagli. Grande disponibilità e gentilezza della proprietaria Giorgia. Lo consiglio!”

“Persone speciali, vini buonissimi. Tappa Roerina da non perdere.”

“Tutto perfetto, un’ esperienza bellissima e accoglienza indimenticabile”

“Cibo fantastico! Porzioni abbondanti, personale simpatico e disponibile!”

“Veramente bello come complesso dove ci si può rilassare a dovere ottima scelta di vini molto corposi e buoni, e la cucina è ottima per un weekend e l'ideale”

“Siamo 5 amiche e abbiamo avuto il piacere di fare una degustazione vini e visita della cantina (molto interessante) con Silvio che è stato molto disponibile, professionale e discreto.La degustazione "Riserve" ci è molto piaciuta. Ed ora attendiamo la spedizione degli ottimi vini da condividere in buona compagnia. Sicuramente lo consigliamo.”

“Anche se vicino a dove abito non ero mai entrato in questa struttura. Mi sono piacevolmente stupito!.... In fatto di vini ci trovi ....il Mondo!!..... Tutte le etichette di Langa e Roero!. Da ottime bottiglie a pochi euro...(5....6) ai grandi Cru di caratura mondiale...in più prodotti tipici piemontesi. Per fare...e farsi un regalo non c'è davvero che l'imbarazzo della scelta!”

“Organizzato al volo un conpleanno, loro sono stati subito disponibili! Ottima cena e servizio al tavolo molto cordiale. 3 donne di successo che gestiscono il ristorante. Consigliato!”

“Piatti al tartufo ottimi in buona quantità Ottimo per i turisti Camerieri gentilissimi con un servizio speciale”

“Ottimo cibo personale cordiale ed efficiente locale pulito ed accogliente”

“Antipasti piemontesi carne cruda, peperone con bagna caüda, insalata russa, tomino con salsa di cipolla Tropea, vitello tonnato, uovo caldo con bagnetto verde portato su richiesta in aggiunta. Agnolotti con sugo di arrosto, plin con salvia e burro, tagliolini con spada e pomodorini. Passati al dolce torta di nocciole con zabaione, croccante alla nocciola. Vini arneis e rosso. Ristorante tipico piemontese tradizionale. Bravi e gentili, tornare è sempre una gioia resistete!!!”

“Ottimo Wine Bar nel centro di Barbaresco, bellissima location, curata e moderna, carta dei vini fornitissima ed importante. Proprietarie gentili, accoglienti, sorridenti e molto simpatiche.”

“Bellissimo appartamento. La vasca del bagno invidiabile”

“Ricevimento per il matrimonio di mia figlia. Spettacolare location sul bricco di Novello”

“Abbiamo fatto una degustazione di vini davvero piacevole con alcuni buoni consigli. I vini erano fantastici e ne abbiamo acquistati due. I prezzi sono molto onesti. Abbiamo adorato questa degustazione di vini molto amichevole e personale, la coppia proprietaria dell'enoteca l'ha resa davvero speciale e una delle nostre migliori degustazioni di vini in Piemonte!”

“Abbiamo soggiornato in questo B&B in occasione del festival del tartufo di Alba. E' un antico palazzo del 600 ammobiliato d'epoca. Meravigliosa location. La consigliamo a tutti.”