Vini locali internazionali a Sauze d'Oulx (TO)
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Max Bar
● ChiusoVia Clotes, 11, 10050 Sauze d'Oulx TO, Italia“Ieri sera sono stata al Max bar per un semplice apericena con gli amici. Abbiamo prenotato in anticipo perché c'era la "serata pesce". Devo fare una premessa, io lavoro come chef quindi i piatti so come si cucinano e se i materiali adoperati sono freschi o surgelati. Quando sono arrivati gli antipasti, mi aspettavo di assaggiare del pesce surgelato (anche perché essendo in montagna non posso pretendere più di tanto) invece la sorpresa è stata che era tutto fresco e preparato sul momento. Dopo poco sono apparse sul bancone due padelloni di riso con le cozze. Un capolavoro! La cottura era ottima e le porzioni erano abbondanti. Ho fatto il bis, non me ne vergogno a dirlo. Pensavo che la nostra "cena di pesce" si sarebbe conclusa così, invece fanno capolinea altre due padellone piene di linguine al sugo con seppioline e frutti di mare. Buonissime! E per terminare ci hanno portato dei cartocci di pesce fritto caldo e gustoso. Prezzo e quantità/qualità molto conveniente. Grazie Max Bar per averci regalato una gustosa serata...per un attimo mi sono sentita al mare se non fosse per il freschetto che c'era fuori.”
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