Tradizione gastronomica a Saluzzo (CN)

“Un pranzo perfetto. Molto competenti e professionali, vini e cucina di alta qualità, sala piccola quindi poco rumorosa. Alessia bravissima.”

“Brioches e panini pizzette tutto buono ottime colazioni”

“Barista serio e gentile. Latte macchiato ottimo! Dehor ordinato e pulito. Tornerò presto!”

“Ottima enoteca di Saluzzo, ben fornita e con personale competente che ti guida nella scelta.”

“Pranzato con 10 € conchigliette al ragu', arrosto con patate, crème caramel non contenti ci siamo portati a casa delle prelibatezze x cena, antipasto piemontese, vitello tonnato, sformatini di verdure tutto ottimo. Vivamente consigliato !!”

“Sempre ottime pizze da asporto gentilezza e cortesia, prezzi buoni e quando è possibile, grande velocità di servizio.”

“Uno tra i ristoranti che meglio mi siano rimasti impressi, nell'intero Piemonte. Eleganza, ricercatezza, cura dei particolari e lavoro in team in cui davvero hai la percezione di sederti in prima classe. Grande assortimento di vini, non ampissima scelta di pietanze ma ricercatezza senza pari. Materie prime di alta qualità, prezzi commisurati al contesto. C'è storia ed innovazione in questa location poco visibile ma che proprio per questa ragione richiede la giusta attenzione.”

“Accoglienza e pizza 5 stelle e di più, abbiamo mangiato in 5 tre adulti e due bambini. Tutto delizioso ( pizza e hamburger) a un prezzo molto contenuto per un qualità e una quantità perfette. Consigliatissimo!”

“Ottimo servizio, pizza buona servita con sorriso e fiducia”

“Locale accogliente, personale gentile e preparato! L'hamburger speciale alla cremina di tartufo è stato micidiale. La birra? Ma che ve lo dico a fare, No mask rimane la mia preferita.”

“Posto davvero carino, arredamento minimal, misto fra moderno e antico ma accostato perfettamente, personale estremamente disponibile e gentile, cibo favoloso e prezzo incredibile in rapporto alla qualità. Pochi piatti ma ognuno particolare ed evidentemente ben studiato ed eseguito. Davvero una fantastica esperienza, assolutamente consigliato”

“Partecipato a cena aziendale, mi sono trovata pienamente soddisfatta con ottimo cibo e divertente animazione dopo cena. Lo consiglio sicuramente.”

“Pranzo a base di specialità tipiche piemontesi. Complimenti, abbiamo mangiato benissimo e il personale è stato molto cortese. Gli agnolotti poi sono stati superlativi! Quando verremo di nuovo a Torino sappiamo già dove tornare a mangiare...”

“Cortesia, pulizia, buona colazione, camere spaziose e silenziose. Posizione strategica per visitare la zona di Saluzzo , la valle del Po e il Monviso”

“Sapevo di andare a mangiare in un pizzeria non convenzionale, e devo dire che sono stato colpito positivamente. Magnifico il pane hai 5 cereali intinto nell' olio, leggero con ottima alveolatura merito di una lievitazione seria, con una crosta fragrante ma non spessa, profumo e aroma d'altri tempi. Come pizza ho preso una bufala, che come da foto è stata servita inpiattata a spicchi, impasto decisamente non convenzionale, alto 1 cm con ottima alveolatura, una nuvola, bufala e pomodorini di ottima qualità punto si acido dato dal pomodoro bilanciatissimo insomma una prelibatezza. Locale accogliente in stile moderno, servizio cortese è puntuale, prezzo medio alto adeguato al prodotto è alla location. Consigliatissimo per una pizza diversa e di sicuro impatto.”

“Si mangia veramente bene! Il titolare è molto cordiale. Merita!”

“Piatti ottimi e di qualità. Gentili e accoglienti, ci hanno fatti accomodare nonostante fossero le 14,45. Decisamente consigliato.”

“Sempre il top, pizza spettacolare con un bel cornicione cotta nel forno a legna, leggera e digeribile, menù napoletano con tanti sfizi. Non c'è paragone a nostro gusto!!! I dolci artigianali buoni e golosi, consigliato, come digestivo l'amaro alla mela annurca veramente particolare. Il locale pulito e luminoso. Super consigliato!!!! Da 5 stelle!!”

“Abbiamo deciso di pranzare qui vedendo le recensioni... ma c'è sempre un rischio quando non si conosce bene il posto. Posso Dire con certezz,a che QUI SI MANGIA BENE, tutto buono a fatto con amore... consiglio vivamente.”

“Questo posto ha incredibili vini piemontesi locali e un'ottima lista di piatti internazionali. Mariella sa tutto di loro ed è felice di condividere le sue conoscenze. I prezzi sono eccellenti. Un posto fantastico!”

“Marta è gentilissima , sempre disponibile con tante proposte per creare pranzi e cenette con piatti deliziosi.”

“L orario non è corretto.....dal lunedì al sabato dalle ore 6.50 alle 12.30 e dalle 14.50 alle 19.30....la domenica dalle 7.50 alle 12.30 pomeriggio chiuso”