Tartufo bianco a Piemonte

“Ottima esperienza nelle langhe .bellissima giornata tra borghi e cantine.ottima anche la guida competente e simpatica di Stefano.davvero bravo.consiglio l'esperienza”

“Con l'obiettivo di organizzare, ad una delle mie più care amiche, un addio al nubilato diverso dalla solita discoteca, mi sono imbattuta per caso nel sito di SlowDays. Ha subito catturato la mia attenzione il pacchetto con degustazione in cantina e poi la SPA: l'esperienza è stata fantastica! Claudia è stata super disponibile a rispondere ad ogni mia domanda, in più ha gentilmente fatto da tramite tra me e l'azienda vitivinicola per accordarci sull'accoglierci in anticipo per poter appendere tutte le varie decorazioni! Cosa più importante di tutte, la sposa è rimasta super entusiasta della giornata!!”

“Il mio compagno e io abbiamo passato un weekend in questa azienda agricola a dir poco meravigliosa e vogliamo consigliarla a tutti. I proprietari sono persone eccezionali, che non potevano far altro che scegliere questo mestiere nella vita, perché lo fanno con un amore e una passione rari e incredibili, che i loro ospiti percepiscono in ogni piccola attenzione dedicata. Antonella è una padrona di casa eccellente, capace di farti sentire sempre accolto, seguito e il benvenuto. Insomma, di farti sentire a casa anche se lontano da casa. Le camere sono nuove, belle, pulite, dotate di aria condizionata e Wi-Fi gratuito, la colazione prevede prodotti genuini e buonissimi, il vino offerto durante la degustazione (inclusa nel prezzo della camera) è a dir poco eccezionale, così come le nocciole e la frutta. Il tutto rigorosamente di produzione propria. Nessun problema di parcheggio, l'azienda è immersa nella pace più totale dei suoi vigneti (che meritano sicuramente una visita) ed è in una posizione perfetta per visitare sia la parte del Roero che delle Langhe. Grazie di averci regalato questa esperienza bellissima, ci rivedremo senz'altro molto presto, perché la bellezza del posto e la gentilezza, la disponibilità e l'ospitalità di Antonella e Antonio sono qualità preziose e che non dimenticheremo mai! Alice & Fabio”

“Casa Wallace é stato il mio primo campo estivo é stato magnifico, immersi profondamente nella nato bellissimo natura. La cucina é ottima e l'accoglienza non é da meno . Credo che sia stata una delle più belle esperienze della mia vita e consiglio a tutti di provarla. Volevo ringraziare e abbracciare profondamente tutte le istruttrici e tutti i miei compagni di avermi accompagnato in questa esperienza magnifica!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!”

“Locale raffinato e di classe, piatti e servizio impeccabili. Non potevano chiedere di meglio!”

“Ho pernottato una sola notte per impegni di lavoro in Bra. Il posto è molto silenzioso, rilassante e pulito. I proprietari gentili e disponibili e la colazione "come a casa".”

“Albaretto della Torre apre le porte all’Alta Langa e Filippo le spalanca agli amici! I suoi menu sono davvero fantastici, ma quello che mi ha davvero entusiasmato è stata la sua “Panna cotta”. Non avevo mai assaggiato un dolce così semplice e così buono. Al contrario di tutti quelli che mi erano stati proposti, questo risultava “fresco” e si scioglieva al palato dando una sensazione di leggerezza mai provata. Complimenti! Un compleanno che non dimenticherò facilmente!”

“Abbiamo solamente cenato, ma la struttura è molto bella. Il personale di alto valore. La cucina veramente ottima. Lo chef Cavalli è giovane e ha una brigata fresca e giovane che lo aiuta in modo magistrale, compreso il giovane pasticcere. Esperienza da non perdere”

“La dimora è davvero confortevole, ben strutturata e in maniera innovativa e curata. Le sale ampie, i colori vivaci, i mobili antichi e moderni insieme in equilibrio perfetto. Vista meravigliosa fra piantagioni di frutta e Monte Bracco, stanze, bagni e cucina ampi e luminosi! Tutto intorno c'è un bel giardino curato, uno stagno, un gallo e le galline, ma non rumorose: di notte si dorme benissimo e il canto del gallo si fa sentire solo a giornoninoltrato. Colazione strepitosa con i prodotti locali fra creme, succhi, pane e focacce, pizze e brioches di pasticceria. Il posto é magico e vicino a paesi tutti da visitare, come Bagnolo, Barge e Istana. Vi si dipartono sentieri e si possono intrecciare esperienze anche di gusto. Di certo torneremo con i nostri bambini anche per la bellissima terrazza che spazia sul panorama”

“Locale accogliente e curato; cucina di solo pesce di ottima qualità. Proprietario molto cordiale e disponibile. Menú dettagliato con possibilità di gestione delle intolleranze. Ci torneremo presto! Consigliato”

“Ottima sosta pranzo vista castello! Tajarin ai funghi porcini ottimi, vitel tonne da 10 e lode per non parlare di un tortino alla nocciola spettacolare! Complimenti !”

“Vista panoramica unica e ambiente rilassante. Le colazioni della signora Letizia fanno iniziare bene la giornata !”

“Tutto fantastico. A partire dell'accoglienza a finire con le pietanze. Locale bello,ordinato e con colori soft secondo me molto azzeccati. Possibilità di mangiare ai tavoli fuori. Per quanto riguarda i piatti... WOW davvero tutto ottimo!”

“Trattoria con menù a prezzo fisso a pranzo ma possibilità di scelta libera alla carta. Ambiente informale ed accogliente. Servizio veloce e cordiale. Prezzo molto onesto per la qualità della proposta. Abbiamo mangiato risotto ai carciofi, ravioli al ragù, roast beef di Picaña con insalata russa e contorno. Ottimi i dolci: torta di mele calda con gelato e Tiramisù. Consigliato; il posto ha un numero di coperti limitato e quindi conviene prenotare.”

“Locale molto bello e accogliente. La zona esterna è veramente bella e mantenuta alla perfezione. Cibo meraviglioso, ho sempre faticato a trovare carne di qualità nei pub ma qui non sbagliano mai. Mi sento di dire che qui ho mangiato i migliori hamburger di tutti i pub che ho visitato, e non sono pochi. Buona scelta di birre. Servizio all'altezza, preciso, attento, veloce e cortese. Siete fantastici!”

“Validissima enoteca con ampia scelta di ottimi vini e liquori; buon rapporto qualità e prezzo, competenza e cortesia. Ottimo servizio bar con buonissimi panini e bevande”

“Locale molto carino, abbiamo cenato fuori con 2 bruschette (a testa) ottime! E con la superlativa carne cruda. Il giovane gestore è di una gentilezza, attenzione e cortesia rare, ci ha consigliato un arneis locale ottimo. Super consigliato ❤️”

“Cibo eccellente, accostamenti azzeccati. Ogni piatto, un capolavoro da ammirare e assaporare, come, ad esempio, il piatto cappesante, ricci e pecorino, delizia per il palato. Da provare l’insalata 21, 31, 41, 51. La cena è un’esperienza sensoriale straordinaria. Personale attentissimo alle intolleranze (per me al glutine). Sommelier 10+, consiglia accostamenti sorprendenti!”

“Un posto semplice e genuino. Prezzi giusti. Vino della casa molto buono. Per chi si lamenta della presentazione dei piatti minimalista, vi ricordo che siete in una trattoria, non in uno stellato!”

“Cibo ottimo , locale molto bello e pulito , servizio eccellente.”

“Trattoria. Giusto collocarla nel suo contesto per poter dire che la sua cucina tipica ed eseguita in modo tradizionale è piacevole e riporta indietro nel tempo. Ambiente pulito, famigliare adatto anche a momenti conviviali tra gruppi di amici o occasioni che coinvolgono gruppi di persone.”

“Siamo stati in questo locale sabato a pranzo. Ottima accoglienza e cura da parte del personale. Ambiente molto pulito e familiare. Una cucina davvero squisita che soddisfa a pieno le nostre aspettative e rispecchia la tradizione piemontese. Qualità prezzo ottima. Ci torneremo sicuramente! Complimenti per l’ottimo lavoro.”

“Ristorante in pieno centro di Alba dove gustare piatti con tartufo bianco superlativi. Tutto eccellente, dall'antipasto al dolce. Ottimi vini della cantina Ceretto. Staff professionale, cordiale ed efficiente. Prezzi adeguati considerato il costo del tartufo bianco. Se non mangiate tartufo i prezzi del menù alla carta sono onestissimi. Consiglio vivamente di andarci, possibilmente più di una volta!”

“Mi ci sono recato per lavoro ma non per soggiornare però, la location è fantastica, le receptionist e tutto il personale con il quale ho interagito è stato meraviglioso e la posizione è facile da raggiungere, Consigliatissimo a tutti per una fantastica esperienza in Langa.”

“Hotel molto curato; camere confortevoli e arredate con gusto e con quell’eleganza discreta che emerge dai piccoli dettagli. Il personale è gentilissimo. È un ottimo punto di partenza per chi in macchina abbia intenzione di visitare i dintorni. Vantaggiosa anche la possibilità di consumare un pasto leggero. Ottimo rapporto qualità prezzo. Un grazie, in particolare al signor Nico.”

“Elegante, atmosfera piacevole, dal gusto inconfondibile. Questi aggettivi sono sicuramente adatti a descrivere l’esperienza avuta in questo ristorante. Consiglio Uovo fritto con tartufo grattugiato e fonduta, tris di Langhe e brasato al Barolo, naturalmente accompagnato da un ottimo Barolo consigliato dall’amico somelier Emanuele. Naturalmente per qualità elevata è previsto anche un prezzo elevato all’uscita, sicuramente in linea con le aspettative. Complimenti e continuate cosi”

“Pizza semplicemente fantastica con ingredienti molto bilanciati. Impasto molto delicato e friabile ( frutto di un ottima maturazione). Titolare veramente cordiale. Quando sarò nuovamente da queste parti saprò dove tornare a mangiare una buona pizza!!”

“Cena della pensione, causa covid eravamo solo 10 persone, mangiato bene , bevuto molto , targa ricordo omaggio .”