Ristorante accogliente a Bardonecchia (TO)

“La Sicilia in Piemonte. Entrati un po’ scettici in una serata di settembre uggiosa . Il sole siciliano si è subito fatto sentire nella qualità delle materie prime e dei piatti. Guidati dai consigli di Denis abbiamo mangiato divinamente concludendo con una verticale di dolci dove i cannoli sono stati “squalificati” per oggettiva superiorità. Ritorneremo Consigliatissimo!!”

“A parer mio è il ristorante più buono di Bardonecchia. Non ha una scelta enorme perché i piatti vengono fatti dalla moglie del proprietario ma sono davvero buonissimi, sembra di mangiare a casa della propria nonna piemontese. Super consigliato”

“Un super pranzo di Santo Stefano! Ottimi piatti presentati benissimo e materia prima di super qualità. Uno dei migliori vitelli tonnati mai provati, consigliato! Giusto rapporto qualità prezzo”

“Cibo ottimo, sevizio familiare, conto onesto Siamo a Bardonecchia in un bed & breakfast, cerchiamo un ristorante per battezzare il nostro soggiorno. Siamo in quattro, tre adulti e una bimba. Domenica 1 agosto, alla una del pomeriggio il ristorante è pieno. Tentiamo ugualmente, siamo fortunati, è rimasto un tavolo vicino alla cucina. La cameriera che ci accoglie è un fulmine di guerra: cordiale, veloce, precisa. Il tavolo viene pronto al volo. Ordiniamo: 2 agnolotti al Barolo 1 agnolotti al sugo di arrosto 1 tagliolini al ragù di cervo e cinghiale Poi: 1 salsiccia e bocconcini (con polenta) 2 bistecche ai ferri 1 brasato (con polenta) Contorni: 1 patate al forno 1 verdure miste Al dolce: 2 tarte tatin 1 tiramisù 1 semifreddo al gelato Da bere: 2 l d'acqua 1/2 vino Barolo della casa in caraffa. Pane e coperto. Alla lettura della carta, ho pensato che il ristorante avrebbe potuto limare un euro o due da ciascuna voce agli antipasti, ai primi e ai secondi, mia opinione in base all'esperienza di posti di capienza simile, di carte simili e infine di luoghi di montagna simili. Dopo aver pranzato, ho pensato che il ristorante potrebbe aumentare i prezzi di uno o due euro a ciascuna voce! La qualità del cibo qui servito, specialmente quella della carne, è ottima. Questi prezzi non rendono giustizia. Però non mi inoltro nel merito perché poi ci sono dinamiche di clientela, concorrenza, stagionalità, costi, che di sicuro la proprietà conosce meglio di me! Il conto è stato di 161 euro. Ammontare correttissimo in base a ciò che abbiamo mangiato. Al banco, al momento di pagare, ci è stato omaggiato un amaro. Le pietanze sono state cucinate e portate in tavola in modo accurato. Le carni erano tenere, magre, quasi si scioglievano in bocca. N.B. la "salsiccia e bocconcini" è un pezzetto di salsiccia e tutto il resto bocconcini: non 50/50 come immaginavo ma 10% salsiccia e 90% bocconcini. Portate abbondanti. Molto buoni i primi, ottimi i secondi, buoni i contorni, ottimi i dolci. In un luogo di villeggiatura dalla doppia stagionalità, in cui la clientela non manca di sicuro, siamo stati accolti benissimo e parimenti benissimo abbiamo pranzato. Se ne avremo la possibilità, penso che torneremo.”

“Rifugio raggiungibile a piedi, con seggiovia. Molto caratteristico e con una cucina veramente buona, mi è piaciuto molto, dalla presentazione dei piatti, gusto e quantità. Prodotti lavorati e fatti da loro che posso essere surgelati per migliorarne la conservazione come viene esplicitato sul menù. Molto affollato e conviene prenotare per mangiare ad un orario giusto. Veloci e senza attesa dopo l'ordinazione. Vista sulle montagne e prato con solarium per rilassarsi un po'. In inverno sicuramente è ancora più bello mangiare in questo posto. Costo rapportato con la qualità forse un po' troppo caro il coperto per il servizio offerto dalla sala. Nemmeno uno stellato chiede 5 euro di coperto per mangiare su delle tovagliette ci carta. Ma ci tornerei.”

“Per il mio primo pranzo in quota non potevo scegliere meglio.. salmone ed acciughe al verde assolutamente spettacolari, personale super gentile e preparato, disponibili anche ad accettare richieste “particolari”. Vino delizioso (un prosecco Pas Dosé metodo classico) mise en place bellissima nonostante io non sia tifosa del monouso (le tovagliette personalizzate sono veramente CHIC) titolare presente ma mai invadente. Location bellissima nonostante la giornata metereologica non fosse delle migliori. Veramente spero di tornare con il bel tempo e poter godere del dehors e del panorama. Tiziana e Seba”

“Meraviglioso, ottima raffinata cucina, splendida presentazione dei piatti. Da provare assolutamente.”

“Sono venuto qui insieme alla mia ragazza sotto consiglio di mio fratello, è un esperienza che consiglio a chiunque respirare, vivere e soprattutto mangiare la montagna. L'ambiente è molto accogliente e il cibo è molto curato, personalmente ho gradito la polenta concia (abbondante) e il Bonet. Insomma, vale la pensa mangiare qui :)”

“Mi avevano parlato bene , di questa pizzeria. Così ho ordinato la mia preferita ( una salsiccia e friarielli ), ed ho atteso trepidante. La consegna é avvenuta entro i termini stabiliti, e la pizza era ancora caldissima. Il rapporto qualità prezzo é eccezionale. Mozzarella VERO FIOR DI LATTE, impasto che si scioglie in bocca e salsiccia realmente fresca. Insomma, un tripudio di gusto e sensazioni che ricordano la pizza Napoletana. A mio avviso, la migliore che si possa trovare a Torino. La riproverò assolutamente. Complimenti!”

“È il mio posto di riferimento a Bardonecchia per colazione e aperitivo il personale è educato gentile simpatico e disponibile.Per motivi di lavoro viaggio molto ma uno dei migliori Campari shakerati è qui! Complimenti al titolare alla moglie ed al loro staff per l’accuratezza del servizio !!!”

“Beh posto arredamento a tema "montanaro" con tavoli, sedie ed altri arredi in legno, in cui mi hanno servito una porzione abbondante di tagliatelle al ragù bianco di cervo ad un prezzo adeguato al periodo, al luogo e alla qualità.”

“Ci siamo trovati da quelle parti e abbiamo pranzato in questo splendido posto,al confine con la Francia. La vista è bellissima, vicino c'è un campo da golf per chi volesse tentare questo sport. Nonostante fosse abbastanza pieno, ci siamo sistemati e siamo stati serviti molto rapidamente. La cameriera è stata gentilissima e ci ha fornito tutte le informazioni richieste. La polenta con salsiccia era molto buona e abbondante. Anche i dolci sono stati all'altezza del pranzo (io ho preso un bunet, mia moglie lo spiedino di tiramisù). Il costo assolutamente basso in proporzione a quanto mangiato. Da tornare assolutamente!!! P.s. Una curiosità... si tratta del locale più ad ovest di tutta Italia .”

“State andando in Francia, Via Frejus? Che ne dite, prima di lasciare l Italia di fare un buon pasto? Andate al La Ruota. Consigliato. Personale gentile e simpatico. E la pizza è spettacolare. Finito il pranzo con un dolce e un caffè, potete riprendere la strada per il Frejus.”

“Un rifugio semplicemente delizioso. Siamo arrivati sul gatto delle nevi ed abbiamo mangiato una cena ottima! Da provare.”

“Super friendly, great pizza, go simple like the locals : margarita. Espresso is delicious too. It’s family friendly too. // un bel posto con gente molto carina. Le pizze sono molto buono, il caffe anche.”

“Assolutamente consigliato. Silvio è un signore molto educato e anche un'ottima guida. Abbiamo mangiato molto bene, noi cercavamo la vera polenta del Piemonte e grazie a Silvio abbiamo assaggiato questa prelibatezza. Complimenti anche a tutto il resto della famiglia per la cordialità ricevuta. Torneremo sicuramente e consiglio vivamente la trattoria !”

“Bel campeggio in posizione strategica per escursioni estive ed invernali. ben tenuto e con un'area per i bimbi comprendente non solo i classici giochi ma anche una parte con caprette galline anatre e cigni nel laghetto. Tutto in sicurezza.”

“Pizza ottima ben cotta e croccante, siamo stati all'aperto,posizione veramente molto buona! Personale cordiale e gentile”

“Bellissimo locale, molto piccolo ma super accogliente. ottime etichette e aperitivi molto stuzzicanti. Cena romantica a lume di candela .. non abbiamo assaggiato tutto ma i Primi sono fantastici!!!! I secondi davvero buonissimi!! Prezzo/qualità davvero ottimo”

“Complimenti al cuoco,al personale gentile e cordiale, attento a ogni esigenza,le fettuccine al ragù di cervo e la polenta gratinata con salsiccia di Bra e Toma dall alpeggio semplicemente paradisiaco”

“Impasto super lèggerò con ingredienti di qualità Lievitazione ed idratazione dell impasto ai limiti della perfezione Prezzo adeguato alla qualità e al servizio Locale molto caratteristico I dolci fatti in casa meritano,tenetevi uno spazietto Torneremo sicuramente”

“Ci siamo fermati per una sosta in montagna e abbiamo mangiato veramente bene. I ragazzi che gestiscono il rifugio sempre gentili e disponibili. Si trova in una zona splendida dal punto di vista panoramica ed è raggiungibile anche in macchina”