Qualità gastronomica a Saluzzo (CN)

“Un pranzo perfetto. Molto competenti e professionali, vini e cucina di alta qualità, sala piccola quindi poco rumorosa. Alessia bravissima.”

“Brioches e panini pizzette tutto buono ottime colazioni”

“Barista serio e gentile. Latte macchiato ottimo! Dehor ordinato e pulito. Tornerò presto!”

“Ottima enoteca di Saluzzo, ben fornita e con personale competente che ti guida nella scelta.”

“Professionali, precisi e puntuali: collaboriamo con l’enoteca da anni per le strenne natalizie destinate all’estero e all’Italia. Ogni anno Alessandro ci guida nella scelta dei vini migliori e più adatti alle nostre esigenze. Qualità e competenza sono assicurate!”

“Pranzato con 10 € conchigliette al ragu', arrosto con patate, crème caramel non contenti ci siamo portati a casa delle prelibatezze x cena, antipasto piemontese, vitello tonnato, sformatini di verdure tutto ottimo. Vivamente consigliato !!”

“Non conoscevo l'esistenza di questa pizzeria, nonostante sia a Saluzzo da ormai 5 anni e per me è stata davvero una graditissima sorpresa. Impasto davvero soffice e fragrante, ingredienti di qualità e prezzo super. Poi se a servirti è una ragazza simpaticissima con degli occhi stupendi, non si può che essere appagati e desiderosi di ritornare.”

“Sempre ottime pizze da asporto gentilezza e cortesia, prezzi buoni e quando è possibile, grande velocità di servizio.”

“Uno tra i ristoranti che meglio mi siano rimasti impressi, nell'intero Piemonte. Eleganza, ricercatezza, cura dei particolari e lavoro in team in cui davvero hai la percezione di sederti in prima classe. Grande assortimento di vini, non ampissima scelta di pietanze ma ricercatezza senza pari. Materie prime di alta qualità, prezzi commisurati al contesto. C'è storia ed innovazione in questa location poco visibile ma che proprio per questa ragione richiede la giusta attenzione.”

“Accoglienza e pizza 5 stelle e di più, abbiamo mangiato in 5 tre adulti e due bambini. Tutto delizioso ( pizza e hamburger) a un prezzo molto contenuto per un qualità e una quantità perfette. Consigliatissimo!”

“Ottimo servizio, pizza buona servita con sorriso e fiducia”

“Locale accogliente, personale gentile e preparato! L'hamburger speciale alla cremina di tartufo è stato micidiale. La birra? Ma che ve lo dico a fare, No mask rimane la mia preferita.”

“Una bellissima serata con amici, il proprietario è un uomo super simpatico e lavora con entusiasmo e dedizione. Il cibo che dire ? Super da 5 stelle, lo consiglio !”

“Localino molto curato, ottima pausa pranzo con cibi fatti al momento con cura, c'è anche molta scelta. Davvero molto gentile lo staff, direi tutto perfetto”

“Il mio punto di riferimento per la pizza da asporto....impeccabile ogni volta la pizza e anche loro sempre disponibili, gentili e professionali!”

“Ottimo caffè. Locale pulito ed accogliente. Ristrutturato da poco. Roby il titolare e fantastico e sempre gentile.”

“Da anni ormai frequentiamo questo locale etnico che prepara ottimi Kebab e pizze. Normalmente prendiamo solamente il Kebab perché è il prodotto tipico che qui viene offerto. C'è la possibilità di consumare in loco anche se si sta un po' allo stretto oppure si può optare per il cibo da asporto. Per consumare in loco gli ottimi cibi proposti consigliamo di farlo in settimana.”

“El BRANDÈ In vacanza da queste parti, in base alle recensioni e i nostri gusti, abbiamo scelto questo locale per cenare a ferragosto. L'esterno andrebbe un pochino migliorato e messo più ordine anche all'interno. Siamo arrivati con qualche minuto di anticipo, ma il personale ci ha accolto molto bene facendoci accomodare e dicendo di attendere qualche minuto per terminare i preparativi. Ci hanno fatto accomodare all'esterno, nel cortile molto grazioso. Ci portano il menù e la carta dei vini. Ovviamente desideriamo mangiare della carne e oltre a dell'acqua prendiamo una bottiglia di vino Nebbiolo Blangheur e chiedo se fosse fresco (16-18 gradi) e molto gentilmente ci porta un portabottiglia freddo per non far riscaldare il vino. Come antipasto prendiamo un "Rustico" (€12,00) composto da salumi misti, pecorino e bruschette e una battuta al coltello di fassona (€8,00). Nel tempo che ci vengono serviti i piatti ci portano un piattino con pezzetti di focaccia e della salsiccia secca oltre al cestino di pane con grissini artigianali. La salsiccia è buonissima come la focaccia e si accompagnano molto bene con il vino scelto. Arrivano gli antipasti e sono molto piacevoli già da vedere....ma al palato sono squisiti. I salumi, sia il prosciutto crudo e soprattutto il lardo di colonnata sono gustosissimi, ottimi. Molto buono anche il salame e i dadini di pecorino. La carne di fassona cruda è di una freschezza indescrivibile, un sapore delicato ma molto apprezzato al mio palato. Per secondo una "Madame" la piemonteisa (€35,00 Kg) e una tagliata di fassona (€19,00). Cosa posso dire....WOW....carne fantastica, cotta alla perfezione, gustosa, eccezionale. Al palato si sente benissimo la differenza delle due tipologie di carni, ma vi garantisco che sono buonissime e di elevata qualità. Prendiamo anche un dolce "Carpaccio di anguria con vodka e frutti di bosco". Frutta molto buona e fresca servita con una pallina di gelato al limone e della menta fresca che ha ripulito il palato. Al termine ci hanno inoltre offerto due grappe molto buone. Costo totale della stupenda cena €92,00, scontato €73,60. Mi ha fatto molto piacere non trovarmi costi aggiuntivi per il coperto. Concludendo, cena magnifica con eccellenti piatti e materie prime. Il personale molto gentile e disponibile. Arrivati alle ore 20.00 abbiamo concluso alle 22.00 vivendo pienamente ogni attimo della serata. Inoltre tutto il personale rispettava le regole per il covid-19 e altra cosa molto gradita è stata in bagno. Per asciugare le mani c'erano asciugamani in tessuto monouso e anche gli stuzzicadenti evitando l'imbarazzo al tavolo. Locale che assolutamente consiglio. Da provare!!!”

“Cortesia, pulizia, buona colazione, camere spaziose e silenziose. Posizione strategica per visitare la zona di Saluzzo , la valle del Po e il Monviso”

“Sapevo di andare a mangiare in un pizzeria non convenzionale, e devo dire che sono stato colpito positivamente. Magnifico il pane hai 5 cereali intinto nell' olio, leggero con ottima alveolatura merito di una lievitazione seria, con una crosta fragrante ma non spessa, profumo e aroma d'altri tempi. Come pizza ho preso una bufala, che come da foto è stata servita inpiattata a spicchi, impasto decisamente non convenzionale, alto 1 cm con ottima alveolatura, una nuvola, bufala e pomodorini di ottima qualità punto si acido dato dal pomodoro bilanciatissimo insomma una prelibatezza. Locale accogliente in stile moderno, servizio cortese è puntuale, prezzo medio alto adeguato al prodotto è alla location. Consigliatissimo per una pizza diversa e di sicuro impatto.”

“Uno dei locali più "in" della movida saluzzese, vede il suo momento di punta dall'ora dell'aperitivo fino al dopo cena quando il locale si anima con musica e tanti clienti armati di voglia di divertirsi. Il locale offre anche la possibilità di pranzare con piatti freddi ed insalate. Caffè buono. Titolare cortese ed alla mano, ha saputo fare un ottimo lavoro negli anni, dimostrando abilità e competenza”

“Ottimo Bar che offre pranzi di lavoro davvero di ottima qualità. In questo periodo effettuato anche l'asporto, comodissimo! Il personale è molto gentile e cortese. Assolutamente consigliato!”

“Si mangia veramente bene! Il titolare è molto cordiale. Merita!”

“Abbiamo ordinato con il tablet al tavolo. Inviando gli ordini un po' per volta, ad esempio scegliendo antipasti e primi, procedendo poi con i secondi quando arrivano i primi, i tempi del servizio sono ottimali. In particolare abbiamo apprezzato gli gnocchi di riso con carne e l'anatra all'arancia. L'ambiente potrebbe essere considerato un po' pacchiano...ma d'altra parte il ristorante cinese espone quelli che per gli occidentali sono i simboli con cui più identificano Cina e Giappone: il Budhai, il Maneki neko, le fontane zen....e non può mancare un acquario. Il risultato è spesso un'accozzaglia di oggetti (sovente in plastica).”

“Piatti ottimi e di qualità. Gentili e accoglienti, ci hanno fatti accomodare nonostante fossero le 14,45. Decisamente consigliato.”

“Posto bello , posto stupendo in centro Saluzzo, personale molto gentile ,e professionale. Aperitivi stupendi, provate farvi fare il cheeseburger. Lo consiglio, buonissimoooooooooooooooooooooooooooo!!!!!!! Andate andate lo consiglio vivamente. P.s il caffè e buono . Mauro, recensione del 19.03.2022 .”

“Domenica sera io e la mia famiglia abbiamo avuto il piacere di passare una piacevolissima serata presso questo ristorante. La cena è stata davvero deliziosa! La carta si è presentata semplice nella forma, cosa che ho già apprezzato tantissimo. Le proposte erano esaurienti, avendo avuto la possibilità di scegliere tra proposte di terra o di mare. Io ho optato per le proposte di mare e sono rimasta davvero soddisfatta! Polpo spettacolare! Mia nipote ha preso il coniglio: il piatto è tornato praticamente pulito in cucina! :-) Servizio ottimo, il tavolo era ben preparato e la cordialità del cameriere ha coronato la piacevolezza di questa serata, oltre alla bellissima sala. Grazie per la vostra ospitalità! Ci torneremo senza alcun dubbio”

“Sempre il top, pizza spettacolare con un bel cornicione cotta nel forno a legna, leggera e digeribile, menù napoletano con tanti sfizi. Non c'è paragone a nostro gusto!!! I dolci artigianali buoni e golosi, consigliato, come digestivo l'amaro alla mela annurca veramente particolare. Il locale pulito e luminoso. Super consigliato!!!! Da 5 stelle!!”