Primi a Caluso (TO)

“Un' esperienza per il palato la cucina stellata di Mariangela Susigan. Come una antica maga conosce le erbe del bosco e crea alchimie di gusto capace di sorprendere anche oggi che si è già sperimentato tutto o quasi, non con artifici ma con la potenza della natura nei piatti. Da non perdere l'insalata di erbette: una ciotola di erbe, fiori e frutti del bosco ...un continuo stupore per le papille che ringraziano per questa ritrovata purezza e arcaica sensazione.”

“Dove capita che ordini un piatto di affettati come antipasto, e loro ti portano una cesta stra colma di salami dove puoi mangiarne quanti vuoi??? Da nessuna parte, da quando mangio sovente fuori, mai mi era capitata una cosa del genere, neanche per sentito dire. E bello perché e un idea molto casereccia che ti fa sentire in un ambito di campagna se sei un vacanziera o un persona di città. Cinque stelle comunque tutte meritate, perché con 300 coperti presenti la sera che sono andato, sono stato servito, bene, velocemente, con quello che volevo, ed ho mangiato veramente veramente bene. Una fantastica crep al Castelmagno e prosciutto e stinco cotto col vino erbaluce del paese, appunto di caluso. Locale storico, vi consiglio di visitarlo, eccezzionale”

“Buono il chebap e anche la pizza . Puntuali anche con la consegna a domicilio”

“Ottima pizza e panzerotti...”

“Molto bello e fa dei gelati buonissimi e dei cibi sublimi”