Filosofia slow food a Piemonte

Slow Eat Home Restaurant è un ristorante caratteristico situato a Canove, in Corso Guglielmo Marconi, dove potrete gustare prelibatezze slow food preparate con ingredienti a km zero e di stagione, in un'atmosfera accogliente e familiare.

La "Condotta Slow Food Colline Novaresi" è un punto di riferimento per chi desidera immergersi nel mondo del cibo buono, pulito e giusto. Situata in Via XXV Aprile 30, a Fontaneto d’Agogna, nella provincia di Novara, la nostra condotta si impegna a promuovere un sistema alimentare sostenibile e a disegnare un futuro migliore attraverso eventi e iniziative che coinvolgono la comunità locale. Unisciti a noi per celebrare le eccellenze del nostro territorio durante le numerose manifestazioni che organizziamo, come la Fiera della Cipolla Bionda e il Mercato della Terra delle Colline Novaresi. Questi eventi offrono l'opportunità di assaporare piatti tipici preparati con ingredienti locali e di stagione, acquistare prodotti genuini dai piccoli produttori e partecipare a esperienze culturali ed enogastronomiche uniche.

Wood's Caffè è un luogo di incontro accogliente nel cuore di Torino, dove puoi gustare deliziosi panini, dolci artigianali e caffè di alta qualità.

Benvenuti all'Osteria Del Caccetta, un angolo di autentica tradizione piemontese situato a pochi passi dal suggestivo Castello di Briona, costruito da Giovanni Battista Caccia, noto come "il Caccetta", nel Seicento. Questo personaggio storico è stato una delle fonti d'ispirazione per la creazione di Don Rodrigo nei "Promessi Sposi" di Manzoni. Immersa in un contesto ricco di storia, la nostra osteria offre un'esperienza culinaria unica dove i prodotti delle risaie incontrano i vini DOC dei Colli Novaresi. Fondata sei anni fa, la nostra filosofia è quella di offrire un'autentica esperienza del territorio, sia nei piatti che nei calici. Il nostro menu, che rispetta il ritmo delle stagioni, propone carni pregiate di razza piemontese, selvaggina, ortaggi locali e pesce, garantendo freschezza e qualità grazie alla collaborazione con aziende agricole locali a conduzione familiare. L'Osteria Del Caccetta è orgogliosamente parte del circuito Alleanza dei Cuochi Slow Food, impegnata nella valorizzazione dei sapori autentici e nella promozione di piccole produzioni artigianali.