Cucina locale tradizionale a Ovada (AL)

“Farinata e Focaccia ai formaggi da 5 stelle! Localino curato e caratteristico.. Un po' lunga l'attesa.. non si deve avere fretta se si va nei giorni con più affiuenza Super consigliato!”

“Da sempre un punto di riferimento per la varietà dei prodotti offerti. Si possono acquistare pesci sfusi e confezionati, verdure, dolci e sfiziosita': ottimi x es prodotti complementari come la pasta all'uovo”

“Una piacevole sorpresa, la nostra prima volta in un vero home restaurant dove assapori la vera e tipica cucina messicana con piatti tipici e di origine Maya...una location come sentirsi a casa, una stanza tutta per noi dove i padroni di casa diventano ospiti e ti coccolano in tutto e per tutto. Piatti cucinati sul momento, quindi l'attesa è ripagata dai sapori e il gusto che in ogni piatto si trasforma in un percorso che conduce alla tradizione messicana , salse piccanti, guacamole con un tocco di originalità come mai avevo mangiato prima, una salsa con panna acida e lime che accompagna piatti straordinari eseguiti con padronanza e perfezione, insomma si respira e si gusta il Messico in casa.... Una piacevole serata accompagnata dai consigli sul territorio e piccoli pezzi di storia e folclore messicano dalla padrona di casa Esmeralda cuoca magnifica e il padrone di casa Simone, condottiero di mille racconti che ti lascia trascinare con meraviglia e voglia di ascoltare. Insomma se volete provare qualcosa di diverso per una piacevole sensazione di Messico, non vi fate mancare questo posto , raccomandatissimo Rapporto qualità prezzo da 10”

“Un ottimo piatto Angus... Sono cliente da quando a aperto è devo dire non c è mai stata una pecca, personale di servizio, ottimo, cuoca non che titolare super... Grazie”

“La recensione qui sotto e le foto si riferiscono all'indirizzo di Montaldo Bormida, da novembre 2022 il locale si è spostato in Ovada . Seguivo da qualche mese questo locale su Instagram e Facebook e domenica è capitata l'occasione per provarlo. C'ero stata diversi anni fa ma nel frattempo sono cambiate varie gestioni. Il locale è posto in cima alla torre che ospita la Cantina Sociale Tre Castelli a Montaldo Bormida. È luminoso, decisamente più piacevole negli arredi e nel tovagliato rispetto a quando c'ero stata anni fa. Ci sono tavoli sia all'interno che nella bella terrazza panoramica con affaccio sui vigneti ed i panorami dei tre paesi che caratterizzano questa zona: Montaldo, Trisobbio e Carpeneto . Avevo prenotato per pranzare in terrazza ma una volta arrivate abbiamo preferito scendere all'interno. Ieri era una soleggiata e molto calda domenica settembrina ed i tavoli nella parte ombreggiata della terrazza erano già tutti occupati. All'interno siamo state bene: la temperatura era piacevole ed abbiamo potuto goderci il pranzo. Personale di sala molto cordiale e disponibile. Sul tavolo c'era una piccola lavagnetta con le proposte del giorno e poi c'è stato portato il menù alla carta con tre scelte di antipasti, tre primi e tre secondi. I dessert sono segnati in un menù a parte. Sono celiaca e, non appena l'ho fatto presente al cameriere per farmi consigliare sulle portate idonee, mi è stato detto che lo avrebbe riferito in cucina. A me è stato portato un cestino con tre tipi di crackers senza glutine ed un tagliere con focaccina Schaer appena sfornata. Bel gesto, non sempre si trova questa attenzione. Mentre attendevamo gli antipasti, il cameriere ci ha portato un omaggio dello chef: un piccolo e gustoso flan di verdure con fonduta di formaggio. Io ho scelto la battuta di Fassona al coltello con salsa tonnata all'antica maniera e cialda di formaggio Montebore e poi la pancia di maiale cotta a bassa temperatura su purea di fagiolini e lime. Buoni entrambi ma, per il mio gusto, avrei aggiunto una dadolata di patate al forno, anche minima, per completare la seconda portata. Come dessert ho scelto la coppa Tre Castelli perché il cameriere mi ha detto che lo chef avrebbe potuto "sglutinarla" :-) Ottima e molto gustosa! Mia mamma invece ha scelto la millefoglie di melanzane come antipasto: molto buona a suo dire. Abbiamo accompagnato il pasto con tre calici di Barbera della sottostante cantina e poi chiuso con due caffè. Conto proporzionato al pasto e pietanze ben presentate. Ritornerò sicuramente a provare il menù autunnale e invernale . Nelle prossime settimane il locale organizzerà serate a tema "stoccafisso" , la sera è anche pizzeria. Adesso eccovi qualche foto :-)”

“Ristorante di gran livello, per veri gourmet. I vari piatti proposti sono sfiziosi, preparati con cura e da mani sapienti. Imperdibile il menù dedicato ai tartufi durante la stagione. Buonissimi i cannelloni alle melanzane, i raviolini nel vino, la carne all'uccelletto, etc. etc...... Anche i dolci non scherzano. Il locale è situato vicino al casello autostradale di Ovada, facile da raggiungere.”

“Se passate da Ovada deve essere tappa obbligatoria, grande selezione di vini e cibo davvero ottimo, la chef è davvero brava e il personale molto gentile e accogliente, siamo rimasti pienamente soddisfatti di tutto, conto compreso!! Raccomandatissimo”

“Un Po burbero il barista ma rapido nel servizio ottima scelta già dal mattino presto”

“Posto molto carino, in ordine e pulito. Rapporto qualità prezzo ottimo,vino della casa buono per il prezzo che ha. Siamo rimasti molto soddisfatti e sorpresi.”

“Penso che sia davvero la miglior pizza del mondo!! Da provare assolutamente. Un misto tra l impasto e gli ingredienti che da anni è sempre Top top top”

“Il mio preferito quando sono in zona, Mauro e Cascia sono due persone stupende Aggiornamento Settembre 2022 : Purtroppo Mauro e Cascia hanno deciso di chiudere l'attività. In bocca al lupo per il futuro”

“Cucina casalinga deliziosa. Trippa eccezionale. Il personale e il proprietario ti fanno sempre sentire a casa. Consigliatissimo”

“Merita veramente ! Pesce spettacolare e sempre fresco !”

“Selezioni di pasta fresca e rosticceria... ma la mia recensione è per esaltare l'insalata russa: insuperabile, nulla a che vedere con i prodotti industriali. Provatela e vedrete.”

“Prodotti buonissimi e servizio impeccabile....ottimo da provare”

“Appartamento pulito asciugamani puliti, accogliente però i letti erano un'po scomodi,però da consigliare la signora gentilissima e sempre disponibile.”

“Ristorante a gestione familiare, piatti sani e gustosi!”