Team di chef esperti a Fiano Romano (RM)
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Alto Gusto
● Chiuso“Alcune sere fa, in compagnia di amici, mi sono "imbattuto" per caso in questo ristorante e, rimasti più che soddisfatti, ci siamo subito ritornati anche la sera dopo. Il locale si presenta piccolo, pulito e luminoso mentre il bagno, anch'esso molto pulito, è grande e predisposto per accogliere anche persone disabili. In entrambe le occasioni abbiamo mangiato ottimi piatti di pasta, buone pizze e croccanti (esternamente...) supplì. Da bere birra Icnusa, Moretti, Coca Cola e acqua. Per quanto riguarda i primi, tutti piatti davvero abbondanti e con cottura al dente come piace a me, ho avuto modo di assaggiare i tonnarelli alla amatriciana, alla nduja e alla gricia. Molto conditi, da poter fare una irrinunciabile gustosa scarpetta. Mancando il pane, però, l'abbiamo fatta con una buona schiacciata. Le pizze, vabbè, l'impasto non è come quello tipico Napoletano, alto e morbido come lo preferisco, ma devo dire un "tipo di pizza" davvero molto buona. Infatti, pur presentandosi con un impasto sottile e croccante, le due che ho assaggiato (la parmigiana e la messicana), oltre che digeribili erano davvero ottime e molto farcite. Infine i prezzi, più che abbordabili con una spesa di 18 euro a testa, non fanno altro che accrescere in me la voglia di ritornarci quanto prima, anche perché il tutto è stato servito e gestito da persone molto cordiali e gentili.”
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Bar I Compari
● ApertoVia Aldo Moro, 115 A, 00065 Fiano Romano RM, Italia“Super bar cosa si farebbe a Fiano Romano senza?? Grandiiii!!! Grazie Sergio!”
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