TOP 10 Ingredienti stagionali di Genzano di Roma, Lazio

Pietrino e Renata (La Vecchia Cantina), un ristorante di grande interesse culinario situato a Genzano di Roma in Via Orlando Bernardi, 70.

Benvenuti all'Azienda Agricola Le Rose, un'oasi di gusto e tradizione situata a Genzano di Roma, nel cuore della Città metropolitana di Roma Capitale. Fondata nel 2003 da Cataldo Piccarreta, la nostra azienda si trova al numero 25 di Via Ponte Tre Armi, in una posizione privilegiata sulle pendici del vulcano Laziale, dove il clima marittimo e il terreno vulcanico creano un terroir unico, ideale per la viticoltura. Alla nostra azienda agricola, ci dedichiamo con passione alla produzione di vini raffinati utilizzando uve tradizionali come malvasia puntinata e verdicchio, accanto a varietà meno conosciute nel Lazio come il fiano e il petit manseng. Adottiamo metodi biologici sia in vigna che in cantina, riducendo l'uso di zolfo e rame per garantire un minore impatto ambientale e prodotti di alta qualità.