Gustativa a Nepi (VT)

“Locale molto bello e molto disponibile per le varie esigenze alimentari. Sono una ragazza celiaca che ama la cucina orientale ma non apprezza il pesce crudo. Nei paesi limitrofi non ho mai trovato un locale che fosse in grado di soddisfare le mie esigenze ( Potevo mangiare al massimo riso bianco, edamame, nighiri scottati e onigiri). In questo locale invece ho avuto la possibilità di mangiare tranquillamente e senza limiti. Ampia scelta di piatti senza glutine, parecchia attenzione anche da parte della cucina. Apprezzo la possibilità di aggiungere alla comanda la nota "Senza glutine" ( che non ho trovato in altri locali, limitando molto la mia scelta) e la disponibilità di salsa di soia gluten free. Io ho preso spaghetti di soia ai frutti di mare (spettacolari), gamberi thai, hosomaki salmone cotto e surimi, nighiri al salmone cotto e uramaki salmone e mango. La scelta è molto ampia. Tornerò assolutamente per provare altri piatti.”