Cucina locale raffinata a Civitavecchia (RM)

“Esperienza molto positiva. Locale a gestione familiare, la cuoca è la signora e ci sa veramente fare. Servizio accurato. Abbiamo provato l'antipasto della casa con tris di freddi e tris di caldi ovviamente di pesce (Spettacolare il filetto di tonno a lunga bollitura a fuoco lento e poi aromatizzato). E poi due primi , i tonnarelli neri fatti in casa al sugo di seppia e i ravioli ricotta limone con salsa di salmone. Nessun piatto era banale. Buona scelta di dolci molti dei quali preparati dalla signora. Prendete quello che vi piace, ma da provare assolutamente il tiramisù perché è "leggerissimo"e non vi dico perché, andate a scoprirlo insieme agli altri piatti. Prezzi onesti, con acqua e vino 30€ a testa.”

“Ambiente fantastico, curato e accogliente, musica davvero rilassante. La cucina ottima qualità, semplicità e raffinatezza sono di casa. ll servizio attento ma informale, il giusto per sentirsi a proprio agio. lI prezzo, appropriato a tutto il contesto, dell'aperitivo al caffè 30 euro. TOP.”

“Sono andata con mia figlia, ci è piaciuto molto il cibo. Tante pietanze tra cui molte novità. Gli ingredienti sono freschi e la preparazione gustosa. E senza mettere fretta, servono con la giusta velocità. Il personale è molto gentile e dopo aver pagato mi è stato offerto un amaro. Cosa non proprio usuale in un all you can eat. Abbiamo digerito perfettamente e ci ritorneremo sicuramente. Nei biscotti della fortuna abbiamo trovato due bei messaggi adatti a noi, ma in questo non credo ci sia il loro zampino.”

“Grande sorpresa !! ho voluto dare un'altra possibilità a questo ristorante giapponese che pratica la formula AYCE a differenza della prima volta forse perché erano i primi giorni di apertura ho trovato un ambiente raffinato personale professionale qualità del cibo ottima sicuramente tornerò unica pecca poca scelta di sushi anche se a mio parere bastano e avanzano e che la formula AYCE all'ora di pranzo é sempre di 22,50 euro forse non dico di tanto ma anche abbassarla a 19,90 solo per il pranzo attirerebbe molta più clientela....”

“Tsade è una vera e propria scoperta. Il locale è bello, curato nei dettagli, ubicato nel centro storico, il personale gentile e preparato e il cibo altrettanto squisito. Ma la scoperta a cui accennavo solo poche righe fà è che Tsade offre anche piatti vegani, preparati al momento e cucinati e serviti con cura. Io ho assaggiato dei paccheri ai funghi porcini e poi mi sono lasciata tentare dal loro burger (preparato da loro) che è davvero ottimo come sapore e consistenza ed è migliore di quelli che si trovano in commercio, a me è stato servito con hummus di ceci (squisito) ,cicoria e con delle ottime patate al forno. Quindi se siete vegani ma i vostri amici no,Tsade è il posto che fa per voi, un ristorante davvero inclusivo, e anche i prezzi sono ottimi, vista la qualità delle materie prime. Io,ovviamente, ci tornerò molto presto.”

“cucina spettacolare, pizza di ina bontà assoluta, antipasti da leccasse li diti. e il dolce spazziale”

“Un luogo ospitale, dove prendersi piacevolmente una pausa dopo una lunga giornata di lavoro, in un'atmosfera familiare. Grande possibilità di scelta di vini mossi e fermi, da abbinare ad un tagliere di prodotti di qualità e sempre nuovi.”

“Luogo bellissimo. La pinsa è buonissima. È possibile mangiare diversi tipi di pinsa, alucine delle quali molto particolari. Ci sono pinse amche fuori menù. Il peraonale è cordiale e la qualità/prezzo ottima. Consigliatissimo per chi vuole godersi una serata in tranquillità”

“Bellissimo locale, ci hanno ospitato con simpatia e gentilezza. Un menù a base di carne ed eccezionali i piatti gustosi e particolari. Dolce meraviglioso, ed il conto anche quello con un prezzo molto buono! Che dire lo consiglio vivamente! Voto 10 e lode!”

“Io sono Napoletano e quindi sarebbe un affronto dire che era allo stesso livello, ma vi posso garantire che era buonissima. Cottura perfetta, nonostante il forno elettrico, pasta molto digeribile, svariati gusti e personale gentile e competente. Bravi.”

“Non sono del posto, mi sono fermato per caso a pranzo con moglie e bimbo di 1 anno. Locale a conduzione familiare. La prima cosa che osservo è l'educazione e l'accoglienza, e questi Signori (dalla Nonna alla nipote) ne hanno da vendere. Gentililissimi nel preparare la pastina al piccolo appena arrivati. Questa è la base di chi fa ristorazione, abbiamo preso un antipasto e un primo a testa e tutto davvero di ottima qualità a prezzo onesto. Vasta carta dei vini che purtroppo non ho potuto apprezzare perché dovevo viaggiare in auto. Lo consiglio a chi si trova a Civitavecchia e semmai dovessi trovarmi ancora nei paraggi ci tornerò volentieri.”

“Ottimo per colazione, cornetti con qualsiasi crema e marmellata ed, ancora oggi, a 70 centesimi”

“Ottima location per veloci pranzi di lavoro. Ottima per la disponibilità della gestione nell'organizzare buffet per aperitivi o compleanni e cene a tema”

“Che dire ristorante fantastico! Menù vasto, pesce buono e fresco, prezzi onesti, personale gentilissimo e ospitale e bellissimo panorama con vista mare. Vorrei poter dare più di 5 stelle ma non si può! Ritornerò sicuramente. Consigliatissimo!!!”

“Sito nel centro di Tolfa, locale caratteristico, personale cortese e cibo di ottima qualità con porzioni abbonati.. . Consigliatissimo anche per i prezzi competitivi....”

“Colazione ottima, ampia varietà di cornetti e paste, personale cordiale e preparato”

“Devo dire che il personale è di una accortezza ed una cortesia unica, il proprietario gentilissimo, le pietanze molto buone e il cibo è freschissimo. Soute' di cozze molto buono. Fritto di paranza freschissimo e croccantissimo. È un piacere ogni volta fermarmi a mangiare da Fabrizio. 17.12.2022 Oggi ci sono tornato dopo vari anni ed è sempre un immenso piacere fermarci a mangiare da Fabrizio sia per il suo locale che come persona. La gentilezza del suo staff è unica. Grazie infinite come sempre. Gloriano.”

“Prenotato con thefork è stata una piacevole sorpresa.abbiamo ordinato poco alla volta ed è arrivato tutto espresso.polpo croccante fantastico,spaghettone al gambero rosso eccezionale.stasera di 4 tavoli vicini tutti del posto(personalmente chi è del posto sa che si mangia bene e ci torna quindi per me è una garanzia).per la grande soddisfazione scrivo la recensione durante la cena senza neanche aspettare il conto”

“Tappa fissa ogni volta capito da queste parti. Ottima pizza con una particolare cottura sulla brace e servizio sempre veloce e cordiale. Vero che sono soltanto 4 gusti e non ci sono antipasti, ma forse è proprio questo che rende caratteristico il posto. Ottimo anche il prezzo. Consigliatissimo anche l’asporto, il prodotto a casa arriva sempre caldo.”

“Sono di parte, mi piace il cibo perchè sono innamorato di tutte le ragazze che ci lavorano. Servizio e cortesia, l'ideale per un pranzo al volo con pietanze cucinate come a casa e sempre varie.”

“Ottimo ristorante in ottima posizione, piatti buonissimi. Superconsigliato assolutamente e, ovviamente, per il pesce.”

“Cucina di una volta e sapori autentici: abbiamo preso soutè di cozze buonissimo e poi baccalà e calamari, tutto delizioso. Divina la cicoria ripassata. Proprietario simpatico e alla mano. Il locale da fuori magari non “invoglia” molto perché vecchio stile e non di quelli trendy o “instagrammabili”, ma se andate oltre le apparenze non ve ne pentirete: la cucina merita davvero.”

“io ci voglio andare con il mio amico matteo ende.rale e redrfox”

“Altra eccellenza del grande mercato ittico civitavecchiese, da Massimiliano potrai trovare pesche locale e non. Appena pescato con la garanzia dettata dalla esperienza di più generazioni di venditori di pesce. L'attività è situata nel mercato ittico coperto facente parte dell'antico Mercato di Civitavecchia grande complesso commerciale all'aperto esistente dall'anno 1805, potrete fare quindi i vostri acquisti in un vero e proprio monumento.”

“ECCELLENTE, professionalità e crudo VIVO. Cantina d'eccellenza.”

“Il nome dice tutto! Scivolo molto veloce e ripido! Divertentissimo!”

“Rifaccio la recensione qui, perchè su The Fork è stata caricata solo una foto. Con mia moglie siamo stati ospiti a pranzo in questa oasi di pace il 27.09.22. La Ragazza responsabile di sala attenta e cordiale che ti trasmette l'amore che ha per il posto in cui lavora (cosa rara da trovare ultimamente). Piatti squisiti e dalle giuste proporzioni. Ci rivederemo presto, come promesso, con gli altri utenti del forum di motociclisti dove siamo iscritti. I giardini fuori ed il bancone bar sono a dir poco meravigliosi. A presto. Gianluca&Igea”

“Personale cordiale e simpatico... Sicuramente ci ritornerò”

“Personale molto gentile e disponibile ambiente familiare e possibilità di mangiare sia a pranzo che a cena. Da consigliare pizza alla pala insalatona e hamburger”