Cucina locale italiana a Viterbo (VT)

“Abbiamo soggiornato 4 gg settimana scorsa. La posizione è perfetta per visitare la Tuscia e Viterbo. Irene ci ha fatto sentire a casa. Camera spaziosa e pulita con posto esterno dove eventualmente mangiare e rilassarsi. Colazione con molta scelta”

“Eccellente il pane "alla curcuma" e lo strudel fatto in "casa".”

“È una delle migliori norcinerie della zona, se non la migliore in assoluto. Prodotti freschissimi, lavorazioni artigianali di coppa, salsicce bianche e di fegato, fatte quasi a vista e prodotti locali di maiali allevati nella Tuscia, fanno di questo luogo un posto unico. Assolutamente consigliato. Il titolare e la sua famiglia sono sempre molto disponibili, cordiale ed assolutamente simpatici. Da provare assolutamente!”

“Un connubio davvero riuscito fra tradizione e qualità. Olio di livello elevatissimo e proprietari gentili, disponibili ed estremamente cortesi. Difficile trovare di meglio in zona.”

“Coccolati dall'inizio alla fine. Tutto praticamente perfetto. Lo chef Tiberio ci ha proposto dei piatti buonissimi, un tripudio di profumi e sapori. Consigliatissimo, rapporto qualità prezzo eccellente.”

“Proprietari Cordiali e simpatici.Bel posto Accogliente”

“Ottimo,qualità top,il gran panino con la porchetta,magrissima,una delizia,lo consiglio con cicoria e birra!!”

“É l'evento nazionale più grande da quando esiste il larp.”

“Dico solo che venire a trovare la Signora Cecilia nel suo ristorante è motivo per un viaggio a Proceno. Grazie.”

“Ero di passaggio per lavoro a Ischia di Castro e ho trovato questo ristorante immerso nel verde. Ambiente tranquillo, musica pacata, personale molto cordiale e attento. Ho mangiato degli ottimi gnocchi fatti in casa in salsa di pomodoro e pesto con mandorle. È stata un'esperienza positiva.”

“Cinque stelle sono poche, Lida e Marco sono due persone nate per questo lavoro, dedicano la loro vita a coccolare i loro ospiti, come non mai ho trovato in loro la passione e la dedizione, la ricerca continua della perfezione in tutto, strutture 5 stelle avrebbero molto da imparare qui. La struttura è collocata in mezzo al verde,posto molto rilassante, inutile dire che i superlativi assoluti qui si sprecano, pulizia, dettagli nella camera, arredamento, piscina, doccia, aria condizionata, per non parlare della colazione... di tutto di più anche con prodotti locali, anche qui 5 stelle. Assolutamente consigliato .”

“Locale pulito e molto carino, buonissima la tavola calda,ma eccezionale la pizza!!!⭐⭐⭐⭐⭐”

“Ristorante scoperto su The Forks, è stata una sorpresa. Personale cortese, ambiente caldo e cibo di buona qualità. Consigliato ci tornerò presto!!”

“Non mi ritengo un critico culinario che usa termini quali materie prime, location, gourmet ecc. ascoltati in televisione ed ora di mediocre moda. Sono solo una persona che, quando si siede alla tavola di un ristorante trovando soddisfazione in ciò che gli viene presentato, ritiene giusto evidenziare la bontà del cibo e la sua presentazione. Piatti ottimi, compreso l’antipasto per due, a seguire un primo condiviso al ragù di chianina (se non ricordo male) e due secondi di carne. Infine un dolce. Vino sciolto buono. Anche se non mi vengono in mente i nomi dei piatti in maniera precisa, mi rimane il ricordo di un ottimo pranzo trascorso presso questa “osteria”. Pranzo concluso tra amichevoli chiacchiere con il gentile e simpatico cuoco elbano e la amabile padrona di casa. Servizio attento. Servizi igienici esemplari. Prezzo giusto. Bravi.”

“Esperienza unica in questo ristorantino piccolino al centro di Tuscania che all'interno ha veramente 10 sedie. Si mangia su una decina di portate con menù fisso deciso direttamente dallo chef. Piatti unici e buonissimi. Prezzo fisso comprensivo di acqua e vino”

“Ottimo tutto accogliente pulito e molto ben arredato , giardino meraviglioso immerso nella natura. Per gli amanti della natura il top. La sigra Alessandra gentilissima.”

“Se passate nell'alta Tuscia non fatevi scappare questa "chicca" o bomboniera immersa nella natura....Ho scattato solo due foto delle tante prelibatezze assaggiate e un mega buffet da matrimonio con tante prelibatezze di materie prime fatte in casa dalla Mamma di Gianni Tonino e la super Francesca. Passate qui prenotando....altrimenti potreste rimanere delusi di non trovare posto lasciarvi sfuggire tutto quel ben di Dio. € Prenotate e vi lascio l'immaginario di un super buffet”

“È sempre un gran piacere andare a mangiare al Bistrot Genovesi e trovare quella cucina semplice ma di qualità che oggi è diventata cosa rara. Menù sempre diverso per garantire la freschezza e la genuinità dei prodotti serviti. Riscoprire quei sapori di bottega è sempre cosa molto gradita, ormai è diventata una tappa fissa quando passo a Montefiascone. Una vera e propria famiglia ricca di entusiasmo, con una gran cura del cliente. Consigliatissimo a tutti gli amanti del gusto”

“La vera Pinsa Romana: squisita! Impasto perfettamente lievitato e ben digeribile. Disponibili molte sfiziosiosità e tanti gusti differenti, uno meglio dell'altro, oltretutto gli ingredienti son tutti freschi e di qualità.”

“Ottima pizza con ingredienti di prima qualità, la straconsiglio!!!”

“Ci sono andato sabato scorso, visto che ho mangiato male questa sera ci ritorno ahah ottima cucina ambiente familiare”

“Sono stata veramente bene . Pinsa veramente buona e ricca di ingredienti di qualità. Il cameriere gentilissimo come il titolare . Digeribile l'impasto oltre che cotto alla perfezione . Peccato non aver assaggiato altro ma reduce da un tour gastronomico impegnativo:)”

“Personale molto competente e materiale venduto di ottima qualità…. CONSIGLIATOSSIMO”

“Locale fantastico: moderno e intrigante, stile pub. Servizio veloce e gentile. Rapporto qualità-prezzo decisamente favorevole...anche se forse un po' meno generosi sulle quantità dei piatti. Tutto sommato consigliatissimo per una utenza giovane a cui piace la compagnia, il buon cibo alla mano e la birra”

“Bar molto accogliente e carino. Offre la possibilità di pranzare velocemente seduti comodi nell' ampia sala. Personale gentile e disponibile. Ambiente molto pulito. Lo consiglio a chi si trova a passare in questa zona di Viterbo.”

“Ottimo caffè, personale molto gentile, atmosfera rilassante, prezzi vantaggiosi. Consigliato.”

“Pizzeria che consiglio per la bontà dei prodotti. La pizza oltre ad essere buona è soprattutto leggera.”

“Il locale è pulito e ben tenuto, i due “contadini” che ci hanno servito sono stati super gentili. Il cibo è genuino e fresco, fatto in casa come lo farebbe una nonna. Prezzi super onesti. Sicuramente torneremo.”

“Pizza molto buona e tantissima scelta di gusti al taglio. Personale cortese.”

“Ottima macelleria con buona carne e ottimi affettati, inoltre offre buon pane di due forni locali. Ottimo rapporto qualità/prezzo.”