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Saveurs de truffes en Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur
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L'Essentiel
Bienvenue à L'Essentiel, un établissement situé au cœur du centre historique d'Avignon, dans la rue de la Petite Fusterie. Notre restaurant vous offre une cuisine qui mêle tradition et modernité, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Le chef et son équipe sont passionnés par la qualité et l'authenticité des saveurs, et cela se reflète dans chaque plat qu'ils préparent. Que ce soit dans notre salle à la décoration moderne ou dans la cour intérieure du XVIIème siècle, vous pourrez déguster des plats exquis tels que des raviolis aux champignons de saison, cappuccino à la truffe et Noailly Prat, ou du saumon confit aux agrumes façon gravelax, accompagné de textures d’agrumes et d'un condiment fraicheur aux herbes.
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