TOP 30 Plats traditionnels en Briançon
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La Taverne - Table de caractère - Briançon
Bienvenue à La Taverne - Table de caractère, un restaurant emblématique situé dans la charmante ville de Briançon, au cœur de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Notre établissement est reconnu pour son ambiance chaleureuse, son service attentionné et sa cuisine de qualité. La Taverne est un véritable point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Notre menu met en valeur les saveurs de la région, mettant en vedette des plats traditionnels revisités avec une touche de modernité. Que ce soit pour un déjeuner décontracté, un dîner en famille ou un repas entre amis, notre restaurant offre une expérience culinaire inoubliable.
COMME AU BISTRO SERRE-CHEVALIER BRIANÇON
Bienvenue au Bistro Serre-Chevalier Briançon! Situé sur l'Avenue du Dauphiné, 5 à Briançon, notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine, de vins de qualité et de produits locaux. En tant que bistrot, nous proposons une cuisine traditionnelle et raffinée, mettant en valeur les saveurs de la région et les produits de saison. Notre menu varié saura satisfaire tous les palais, que ce soit pour un repas en famille, un dîner entre amis ou un déjeuner d'affaires.
Les Tables Grondin
Les Tables Grondin est une institution bien connue à Briançon, située au 25 Rue Centrale. Depuis 2009, ce restaurant traditionnel propose une cuisine savoureuse et conviviale, mettant en avant des spécialités culinaires de qualité. Les clients peuvent profiter d'une atmosphère chaleureuse et d'un cadre agréable pour déguster des plats soigneusement préparés à base d'ingrédients frais et de grande qualité. Le restaurant offre un large éventail de plats traditionnels, y compris des pizzas, pour satisfaire tous les palais. Les clients peuvent également profiter de plats végétariens et végans, ainsi que de l'incontournable Poke Bowl pour un repas sain et délicieux. Que ce soit pour un repas en famille, entre amis ou en couple, Les Tables Grondin offre une expérience culinaire exceptionnelle pour tous les amateurs de bonne cuisine.
Le Bacchu Ber
Le Bacchu Ber est un établissement polyvalent situé à Briançon, dans la rue du Bacchu-Ber, 47. Il s'agit d'un lieu qui combine à la fois un restaurant, un hébergement et un point d'intérêt. À seulement 500m de la gare de Briançon, dans le petit hameau de Pont-de-Cervières, Maria et Georges vous accueillent dans leur maison. Cette charmante bâtisse au cœur du village sur 3 niveaux datant du début du 18ème siècle a été réhabilitée dans le respect des traditions et a su conserver son cachet, comme en témoigne la magnifique façade. Vous pourrez profiter d'une grande pièce voutée autour de la cheminée pour vous détendre ou pour déguster les repas traditionnels, qui ouvre sur le jardin. Le restaurant propose une cuisine traditionnelle et savoureuse, mettant en valeur les produits locaux. Les quatre grandes chambres, réparties sur les différents niveaux, offrent une literie en 160*200 cm, une TV écran plat, une salle d'eau et des WC indépendants. Une suite familiale au dernier niveau peut accueillir 4 à 5 personnes, avec deux lits simples et une chambre double avec sa salle de bains balnéo.
Au Pékin
Bienvenue à Au Pékin, un établissement emblématique situé au cœur de Briançon, dans la charmante Rue Centrale. Notre restaurant est un point de référence incontournable pour les amateurs de cuisine chinoise authentique, offrant une expérience culinaire inoubliable dans un cadre chaleureux et accueillant. Au Pékin propose une large gamme de plats traditionnels chinois, préparés avec des ingrédients frais et de qualité supérieure. Notre menu varié comprend des classiques tels que le canard laqué, le porc aigre-doux, le riz sauté, les nouilles, les soupes et bien plus encore. Que vous soyez amateur de plats épicés ou que vous préfériez les saveurs douces et subtiles, notre cuisine saura satisfaire toutes vos envies.
Santoku
Santoku est un établissement culinaire unique situé dans la magnifique région de Provence-Alpes-Côte d'Azur, plus précisément dans les Hautes-Alpes à Briançon. Ce restaurant est bien plus qu'un simple lieu pour déguster de délicieux plats, c'est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de cuisine raffinée et les passionnés de la gastronomie japonaise. L'atmosphère de Santoku est à la fois chaleureuse et sophistiquée, offrant aux convives une expérience culinaire inoubliable. Le menu propose une sélection de plats authentiques préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Que ce soit pour déguster des sushis, des sashimis ou des plats chauds, chaque bouchée est une explosion de saveurs exquises.
Restaurant les Ecrins
Bienvenue au Restaurant les Ecrins, un établissement culinaire emblématique situé au cœur de Briançon, sur la Rue Champ de Mars, 11. Notre restaurant est un point de repère incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de moments de convivialité. Nous sommes fiers de vous offrir une expérience gastronomique unique, mettant en valeur les saveurs locales et les produits de saison. Notre menu varié saura satisfaire tous les palais, que vous soyez amateur de plats traditionnels ou en quête de nouvelles découvertes culinaires.
La Caponniere
Bienvenue à La Caponnière, un établissement emblématique situé au cœur de Briançon, à l'adresse Rue du Commandant Carlhan, 12. Notre institution est un point de repère incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et les passionnés d'histoire. En tant que restaurant, La Caponnière offre une expérience culinaire unique, mettant en valeur les saveurs authentiques de la région. Notre menu varié propose une sélection de plats traditionnels et innovants, préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Que ce soit pour un repas en famille, un dîner romantique ou un déjeuner d'affaires, notre équipe attentionnée est là pour vous offrir un service impeccable et une expérience gastronomique mémorable.
Restaurant L'alpin
Situé au cœur de Briançon, dans la pittoresque Rue Centrale, le restaurant L'Alpin est un établissement incontournable pour les amateurs de cuisine bistronomique et montagnarde. Notre cuisine traditionnelle de bistrot met en valeur des produits de saison et locaux, dans le respect du terroir et de la gastronomie authentique. Notre menu fait la part belle aux plats faits maison, avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients et à la présentation soignée. Notre bar à fromage ravira les amateurs de fromages affinés, tandis que notre sélection de vins met en avant les meilleurs crus de la région.
Restaurant Le Carpe Diem
Bienvenue au Restaurant Le Carpe Diem, situé au 3 Rue Porte Méane à Briançon. Notre établissement est un point de repère incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Le chef de la table de l'Auberge de la Paix élabore une cuisine régionale, authentique et généreuse qui célèbre les produits du terroir local. Nous travaillons avec des produits de qualité, frais et de saison, pour offrir à nos clients des saveurs traditionnelles ainsi que de délicieuses spécialités montagnardes, burgers et coups de cœur du chef, pour satisfaire toutes les envies et tous les budgets.
Casa Portugal
Bienvenue à Casa Portugal, un établissement chaleureux et convivial situé au 40, Rue des Veloutiers à Briançon. Notre restaurant vous propose une délicieuse cuisine portugaise, préparée avec des ingrédients frais et authentiques. Que vous souhaitiez déguster un repas sur place ou emporter chez vous, notre équipe se fera un plaisir de vous servir des plats savoureux et copieux. En plus de notre délicieuse cuisine, Casa Portugal est également un point de rencontre pour les amateurs de culture portugaise. Notre établissement organise régulièrement des événements et des soirées à thème, mettant en valeur la musique, la danse et les traditions du Portugal. C'est l'endroit idéal pour découvrir ou redécouvrir la richesse de la culture portugaise, tout en savourant de délicieux plats traditionnels.
Auberge du Moulin
Bienvenue à l'Auberge du Moulin, située au cœur de la Provence-Alpes-Côte d'Azur, dans le charmant village de Montgardin. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant ; c'est un point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de moments de détente. L'Auberge du Moulin est installée dans l'ancien moulin du village, une grande maison familiale qui vous ouvre ses portes dans un cadre apaisant, au beau milieu des champs. Entre Gap et Embrun, au Sud de Grenoble et à une petite heure de Briançon, notre auberge est l'endroit idéal pour faire une halte au calme, entre Provence et montagne.
Creperie L'eterlou
Bienvenue à la Crêperie L'eterlou, un établissement chaleureux situé au cœur de Briançon, à l'adresse Rue Porte Méane, 10. Notre crêperie est le lieu idéal pour déguster des crêpes et des galettes authentiques, préparées avec des ingrédients de qualité et selon des recettes traditionnelles. Que vous soyez de passage ou que vous résidiez dans la région, notre établissement vous accueille pour un repas sur place ou à emporter. Profitez de notre service de plats à emporter pour savourer nos délicieuses crêpes et galettes chez vous, au bureau ou lors d'une balade dans la ville.
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