La Caponniere
À propos
Bienvenue à La Caponnière, un établissement emblématique situé au cœur de Briançon, à l'adresse Rue du Commandant Carlhan, 12. Notre institution est un point de repère incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et les passionnés d'histoire.
En tant que restaurant, La Caponnière offre une expérience culinaire unique, mettant en valeur les saveurs authentiques de la région. Notre menu varié propose une sélection de plats traditionnels et innovants, préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Que ce soit pour un repas en famille, un dîner romantique ou un déjeuner d'affaires, notre équipe attentionnée est là pour vous offrir un service impeccable et une expérience gastronomique mémorable.
En plus de sa cuisine raffinée, La Caponnière est également un point d'intérêt historique. Notre bâtiment, chargé d'histoire, a été soigneusement restauré pour préserver son caractère unique. En visitant notre établissement, vous aurez l'occasion de découvrir l'histoire fascinante de Briançon et de ses environs.
Que vous soyez de passage à Briançon ou que vous soyez un habitant de longue date, nous vous invitons à venir nous rendre visite à La Caponnière. Nous sommes impatients de vous accueillir et de vous faire vivre une expérience inoubliable, alliant gastronomie et patrimoine. À bientôt !
Photos
Contacts
12 Rue du Commandant Carlhan, 05100 Briançon, Hautes-Alpes, France
Les heures d'ouverture
Lundi:
19:00 - 22:00
Mardi:
19:00 - 22:00
Mercredi:
19:00 - 22:00
Jeudi:
19:00 - 22:00
Vendredi:
19:00 - 22:00
Samedi:
19:00 - 22:00
Dimanche:
19:00 - 22:00
Avis
"Merci aux patrons pour nous avoir trouvé une petite place à l'intérieur. Belle accueil. Plats excellents. Je recommande."
"Arrivés à 12h30 on était à deux doigts de faire demi tour 20 minutes plus tard car commande toujours pas prise, même pour les boissons. Côté plats, corrects mais sans plus. Les patates de la tarti flette auraient méritées un peu plus de cuisson. Le jambon cru soit disant présent dans la salade caprin n'y était pas. On voulait finir sur un café mais après à nouveau 20 minutes d'attente, cette fois on abandonne."
"Accueil et Lieu très sympathique, on a super bien mangé."
"L'accueil a été un peu compliqué au début. La personne qui nous a accueilli était très froide mais cela c'est mieux passant durant le repas ! Les plats étaient très bons tout le monde s'est régalé juste le vin n'était pas top"
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