Menú de temporada en País Vasco

El Hotel Rural Valle de Trucios te invita a sumergirte en la belleza y tranquilidad de la naturaleza en un entorno rural. Nuestro hotel está ubicado en la pintoresca localidad de Trucios-Turtzioz, en la provincia de Vizcaya, España. Cada una de nuestras habitaciones ha sido cuidadosamente decorada con una mezcla de tradición y recuerdos, para ofrecerte una estancia única e inolvidable. Nuestro compromiso con la sostenibilidad se refleja en nuestra cocina, donde trabajamos con productos de temporada y de proximidad, para brindarte lo mejor de nuestros agricultores y ganaderos. Descubre nuestro menú del día y nuestra carta de especialidades, donde podrás disfrutar de platos como alubias blancas con sacramentos, chuletón a la piedra, carrilleras al vino tinto, croquetas caseras de bacalao y bacalao Armañon.

El Castillo de Arteaga Restaurante es un lugar único que te transportará a tiempos pasados mientras disfrutas de una experiencia inolvidable. Situado en la hermosa localidad de Zelaieta, en Bizkaia, España, este castillo ha sido transformado en un lujoso hotel y restaurante que combina a la perfección la elegancia de la época con comodidades modernas. La emperatriz María Eugenia de Montijo remodeló este castillo, y su legado se conserva en cada rincón, desde los elementos ornamentales hasta la atmósfera que se respira en el lugar. El hotel cuenta con habitaciones que te harán sentir como un verdadero emperador, y el comedor, con capacidad para 40 comensales, ofrece una experiencia gastronómica inigualable.

Bienvenido al Restaurante Parador de Argomaniz, un lugar que combina la elegancia y la tradición en un entorno único. Situado en El Parador Kalea, 14, 01192 Argomaniz, Araba, España, nuestro restaurante ofrece una experiencia gastronómica incomparable en un edificio histórico que data del siglo XVII. Nuestro chef y su equipo se dedican a crear platos exquisitos que resaltan los sabores y productos locales, ofreciendo una cocina de alta calidad que combina la tradición vasca con toques de innovación. Nuestro menú se actualiza regularmente para reflejar la temporada y garantizar la frescura de los ingredientes.

Bienvenido al Restaurante Conde de Álava, un lugar emblemático ubicado en el corazón de la ciudad de Gasteiz, en la hermosa región de Araba, España. Nuestro restaurante se encuentra en la calle Cruz Blanca Kalea, 8, en un edificio histórico que ha sido cuidadosamente restaurado para ofrecer a nuestros clientes una experiencia culinaria única. En el Restaurante Conde de Álava, nos enorgullecemos de ofrecer una gastronomía de alta calidad, que combina la tradición culinaria vasca con toques modernos y creativos. Nuestro menú está cuidadosamente elaborado por nuestro talentoso equipo de chefs, utilizando los ingredientes más frescos y de temporada para garantizar una experiencia gastronómica excepcional.

Ubicada en las pintorescas faldas de los montes de Ordunte, la Casa Rural Gailurretan ofrece a sus huéspedes la oportunidad de disfrutar de un entorno natural incomparable, lejos del bullicio de la ciudad. Con 6 acogedoras habitaciones, todas con baño privado y decoradas en diferentes ambientes, cada una de ellas ofrece un espacio único para relajarse y descansar. La casa rural también cuenta con un restaurante que ofrece deliciosos productos locales de elaboración casera. Durante los meses más cálidos, los huéspedes pueden disfrutar de la piscina exclusiva y el hermoso jardín. La ubicación estratégica de la Casa Rural Gailurretan la convierte en el punto de partida perfecto para explorar el valle de Karrantza y sus alrededores, con numerosas opciones de excursiones, rutas y actividades tanto culturales como deportivas.

Bienvenidos al Hotel Restaurante Batzarki, un acogedor establecimiento situado en La Avellaneda Auzoa, 12, en Bizkaia, España. Nuestro hotel se encuentra en un entorno natural impresionante, ideal para aquellos que buscan una escapada tranquila y relajante. Nuestras habitaciones están decoradas con un estilo moderno y cuentan con todas las comodidades necesarias para garantizar una estancia confortable. Además, ofrecemos una variedad de servicios e instalaciones, como conexión Wi-Fi gratuita, televisión de pantalla plana, y baño privado.

El Hotel Ibarra es un acogedor y encantador establecimiento situado en el pintoresco pueblo de Mimetiz, en la provincia de Bizkaia, España. Nuestro hotel se encuentra en un entorno tranquilo y apacible, rodeado de hermosos paisajes naturales y con fácil acceso a las principales atracciones turísticas de la región. Nuestras instalaciones ofrecen un ambiente acogedor y familiar, perfecto para aquellos que buscan disfrutar de unas vacaciones relajantes en un entorno rural. Contamos con habitaciones confortables y bien equipadas, ideales para parejas, familias o grupos de amigos que deseen descubrir la belleza de la campiña vasca.

Bienvenido al Restaurante Aingeru, un lugar donde la tradición y la excelencia culinaria se unen para ofrecerte una experiencia gastronómica inigualable. Situado en el pintoresco Barrio Los Lombanos, en San Esteban, Biscay, nuestro restaurante es conocido por su ambiente acogedor y su exquisita cocina vasca. En Restaurante Aingeru nos enorgullecemos de utilizar ingredientes frescos y de la más alta calidad para preparar platos que resaltan los sabores auténticos de la región. Nuestro menú ofrece una amplia variedad de opciones, desde deliciosos pintxos y tapas hasta platos principales elaborados con pescados y mariscos frescos, así como carnes de primera calidad.

Bienvenido a Pitxote Salbaje Leioa, un centro educativo comprometido con el desarrollo integral de los niños y niñas. Nuestra institución se encuentra ubicada en Lendakari Aguirre Plaza, en la hermosa ciudad de Leioa, en la provincia de Biscay, España. En Pitxote Salbaje Leioa, nos esforzamos por brindar un ambiente seguro, estimulante y enriquecedor para que los niños puedan crecer, aprender y desarrollarse plenamente. Nuestro equipo de profesionales altamente cualificados está dedicado a proporcionar una educación de calidad, fomentando la curiosidad, la creatividad y el amor por el aprendizaje.

Bienvenido al Restaurante Ohlalá, un lugar único en Barakaldo, Bizkaia, donde la exquisitez y la innovación se unen para ofrecerte una experiencia gastronómica inolvidable. Nuestro restaurante se encuentra en la céntrica Arana Kalea, 2, y te invita a descubrir un mundo de sabores y sensaciones. En Ohlalá, nos esforzamos por ofrecer a nuestros comensales platos cuidadosamente elaborados con los mejores ingredientes de la región. Nuestro talentoso equipo de chefs combina técnicas culinarias modernas con recetas tradicionales para crear una propuesta gastronómica única y sorprendente.

Bienvenido a Gastrocan, su institución de referencia para el tratamiento y cuidado de enfermedades gastrointestinales en Portugalete, Bizkaia. Nuestro equipo de profesionales altamente cualificados se dedica a proporcionar atención médica de calidad y personalizada a nuestros pacientes, utilizando las últimas tecnologías y tratamientos disponibles. En Gastrocan, nos especializamos en el diagnóstico y tratamiento de una amplia gama de enfermedades gastrointestinales, incluyendo trastornos digestivos, enfermedad inflamatoria intestinal, enfermedad por reflujo gastroesofágico, cáncer gastrointestinal, entre otros. Nuestras instalaciones cuentan con equipos de vanguardia para realizar endoscopias, colonoscopias y otros procedimientos diagnósticos y terapéuticos.

Bienvenido a Gelati Bakio, el lugar perfecto para disfrutar de un delicioso helado artesanal en Bakio, Bizkaia. Ubicados en Erdikobenta Kalea, nuestra heladería se enorgullece de ofrecer una amplia variedad de sabores únicos y refrescantes, elaborados con ingredientes de la más alta calidad. Nuestro ambiente acogedor y familiar hace que Gelati Bakio sea el lugar ideal para relajarse y disfrutar de un helado con amigos y familiares. Nuestro personal amable y atento está siempre dispuesto a ayudarte a elegir entre nuestros sabores clásicos y sorprendentes, para que puedas encontrar el helado perfecto que satisfaga tus antojos.

Bienvenido a Lekuona, un acogedor establecimiento de habitaciones de uso turístico ubicado en una zona tranquila de Galdakao, en Bizkaia, España. Nuestras habitaciones están diseñadas para ofrecerle comodidad y tranquilidad durante su estancia, y estamos ubicados a solo unos pasos de la parada de tren y autobús, lo que le brinda un fácil acceso a Bilbao, a solo 15 minutos de distancia. En Lekuona, nos esforzamos por brindar a nuestros huéspedes una experiencia inolvidable, con habitaciones limpias y confortables, y un ambiente acogedor y familiar. Nuestro personal está siempre disponible para ayudarle con cualquier consulta o solicitud que pueda tener durante su visita.

Bienvenido a Xelai Taberna, un lugar donde la tradición y la modernidad se fusionan para ofrecerte una experiencia gastronómica única en el corazón de Elorrio, Bizkaia. Nuestro local, ubicado en Nizeto Urkizu Kalea 39, es el lugar perfecto para disfrutar de deliciosos pintxos, platos tradicionales vascos y una amplia selección de vinos y bebidas. En Xelai Taberna, nos enorgullecemos de ofrecer un ambiente acogedor y familiar, donde nuestros clientes pueden disfrutar de la auténtica cocina vasca en un entorno moderno y elegante. Nuestro equipo de chefs expertos utiliza ingredientes frescos y de la más alta calidad para preparar platos que deleitarán tu paladar y te harán sentir como en casa.

Bienvenido a Guernika Portu, una institución dedicada a la promoción y preservación del patrimonio cultural y artístico de Gernika-Lumo, Bizkaia. Nuestra institución se encuentra ubicada en Portu Kalea, 1, en el corazón de esta hermosa ciudad española. En Guernika Portu, nos enorgullecemos de ofrecer una amplia gama de actividades y exposiciones que celebran la rica historia y la vibrante cultura de Gernika-Lumo. Nuestro objetivo es proporcionar a nuestros visitantes una experiencia enriquecedora y educativa que les permita sumergirse en la fascinante historia y tradiciones de esta región.

Bienvenidos al Asador Pensión Lagunak, un restaurante asador tradicional vasco fundado en 1982 por Arantxa Aizpurua y José Cruz Gesalaga, ubicado en un edificio centenario en el centro de Zarautz. Nuestro asador se especializa en ofrecer lo mejor de la gastronomía tradicional vasca, centrándose en productos frescos autóctonos y en la parrilla, donde pescados y carnes son los protagonistas indiscutibles. Nuestra cocina se basa en la oferta de productos locales de temporada, trabajando con los mejores ingredientes para adaptar nuestra carta y menús a los productos más frescos de cada época del año. Contamos con los pescados más frescos traídos de la Lonja de Getaria y carne cuidadosamente seleccionada de reses de crianza propia, garantizando la calidad de nuestros platos.

Bienvenido a IL Doppio - Pizzería & Delicatessen, ubicado en Goiko Galtzada Berria, 4, 20009 Donostia, Gipuzkoa, España. En IL Doppio, ofrecemos una amplia variedad de pizzas artesanales con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestra masa fina y crujiente se elabora en casa con una mezcla de 5 harinas italianas, y nuestras pizzas están cubiertas con deliciosos ingredientes importados directamente de Italia. Nuestro menú incluye opciones clásicas como la pizza del Chef, con tomate, orégano, ajo, tomate semi seco, anchoas, boquerones y albahaca, así como creaciones únicas como la pizza con mozzarella Fior di latte, tomate semi seco, rúcula, bacalao ahumado, tomates verdes y guindilla roja dulce. También ofrecemos postres típicamente italianos, como la pizza de Nutella con leche condensada, fresas y galletas caramelizadas molidas.

Arima Hotel & Spa es un oasis de lujo y bienestar en medio de la naturaleza, situado a solo 20 minutos del centro de San Sebastián, frente al bosque Miramón. Este hotel boutique de 4 estrellas superior ofrece 69 habitaciones cuidadosamente diseñadas para garantizar una estancia cómoda y perfecta. El entorno verde y tranquilo invita al descanso y la relajación, al mismo tiempo que permite disfrutar de la emocionante vida de la ciudad. El hotel cuenta con un completo espacio fitness equipado con máquinas de entrenamiento de última generación, así como un amplio spa con zona de aguas, saunas de infrarrojos y sala de haloterapia. Además, ofrece múltiples salas de tratamiento para masajes y rituales de belleza, brindando a los huéspedes la oportunidad de disfrutar de un verdadero paraíso destinado al deporte, bienestar y relajación.

Bienvenidos al Restaurante Kai Zaharra, un lugar que combina la tradición vasca con la innovación culinaria para ofrecer a nuestros comensales una experiencia gastronómica única. Ubicado en Almirante Alonso Kalea, Butron Pasealekua Ibilbidea, 12, 20280 Hondarribia, Gipuzkoa, España, nuestro restaurante es el destino ideal para aquellos que deseen disfrutar de la auténtica cocina vasca en un ambiente acogedor y elegante. En Restaurante Kai Zaharra, nos enorgullecemos de utilizar ingredientes frescos y locales para crear platos que resaltan los sabores tradicionales de la región, al mismo tiempo que incorporamos técnicas modernas para sorprender a nuestros clientes. Nuestro menú ofrece una amplia variedad de opciones, desde pintxos tradicionales hasta platos principales elaborados con pescados y mariscos frescos, así como deliciosas carnes y verduras de temporada.

Valderejo Rural etxea es una institución ubicada en el Parque Natural de Valderejo, en el corazón de Lalastra, Araba, España. Nuestro alojamiento ofrece un ambiente tranquilo y acogedor, con una sala de estar y un merendero exterior cubierto con parrilla para disfrutar de la naturaleza. Contamos con 4 habitaciones dobles y dos individuales, todas equipadas con comodidades modernas para garantizar una estancia confortable. Nuestra cocina se destaca por el uso de productos locales, de temporada y ecológicos, que se utilizan para preparar platos deliciosos que componen nuestra carta. Ofrecemos un menú del día con opciones variadas, así como un menú especial los fines de semana, que varía según la temporada.

Bienvenido al Restaurante Asador Botafumeiro Durango, un lugar acogedor y lleno de historia. Nos especializamos en ofrecer comida casera hecha con ingredientes de origen gallego, lo que garantiza platos de alta calidad y sabor auténtico. Nuestro menú incluye primer plato, segundo y postre a elegir, pan, agua y vino, con una variedad de opciones deliciosas que van desde el pulpo á feira al estilo de las pulpeiras de Carballíño, los pimientos de Padrón de temporada, hasta el chuletón de ternera ecológica gallega a la brasa. También ofrecemos una variedad de opciones para desayuno, como café, zumo y croissant o tostadas con diferentes acompañamientos.

Sigma Jatetxea es un restaurante con una larga trayectoria en Elgoibar, Gipuzkoa, dirigido por Jose Ignacio Beristain desde 1995. Nuestro establecimiento ofrece un ambiente acogedor y familiar, donde podrás disfrutar de una deliciosa comida casera y tradicional vasca. Especializados en carnes y pescados a la parrilla, en Sigma Jatetxea podrás degustar exquisitos platos como chuletón, solomillo, costilla, rabo, carrilleras, rape, merluza, bacalao, chipirones, besugo, rodaballo, lubina, cordero y cochinillo. Nuestra cocina se caracteriza por utilizar productos frescos y de temporada, garantizando así la calidad y el sabor de cada uno de nuestros platos.

Bienvenido a Sutargi Jatetxea, un restaurante con encanto situado en el corazón de Ondarroa, en la provincia de Bizkaia, España. Nuestro establecimiento se encuentra en la Nasa Kalea, 11, en una ubicación privilegiada que ofrece vistas impresionantes del mar Cantábrico. En Sutargi Jatetxea, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica excepcional, con platos que destacan por su calidad, frescura y sabor. Nuestra cocina se especializa en la tradición vasca, con un enfoque en los sabores auténticos y los ingredientes de temporada. Nuestro menú incluye una amplia variedad de pintxos, pescados frescos, mariscos y deliciosos postres caseros.

Txinparta Sagardotegia es una institución que cautiva a sus visitantes desde el primer momento. Ubicada en Illarra Berri Kalea, 2, 20018 Donostia, Gipuzkoa, España, este lugar es un espectáculo para los sentidos. Desde la barra, se puede disfrutar de una amplia variedad de sabores donostiarras, desde los pintxos más tradicionales hasta los más originales, sin olvidar las deliciosas tortillas mixtas para un tentempié a media mañana. El comedor de Txinparta Sagardotegia se ha transformado en un espacio sumamente confortable, amplio y acogedor, perfecto para disfrutar del ambiente de una auténtica sidrería tradicional. La parrilla es famosa por sus txuletones y pescados, como rodaballos y merluza, así como por sus menús de temporada, que son la verdadera marca de la casa. Aquí también se puede disfrutar del mejor menú de sidrería de Donostia en un ambiente único.

El Restaurante Arrarte Plentzia es un lugar que ofrece una experiencia gastronómica única, combinando el sabor del mar con un entorno incomparable. Ubicado en la pintoresca Erribera Kalea, 27, en Plentzia, Bizkaia, nuestro restaurante te invita a disfrutar desde su terraza junto a la ría de Plentzia. Si buscas un restaurante con la mejor cocina tradicional, platos de temporada y productos locales, como los pescados del Cantábrico, Restaurante Arrarte Plentzia es la mejor opción. Nuestros famosos arroces y paellas, disponibles por encargo, son una delicia que no te puedes perder.

Bienvenido al Restaurante Ezkiotarra, un lugar donde la tradición culinaria vasca se fusiona con la innovación gastronómica para ofrecerte una experiencia única. Nuestro restaurante está ubicado en la hermosa Euskadi Plaza, en la pintoresca ciudad de Zumarraga, en la provincia de Gipuzkoa, España. En Restaurante Ezkiotarra, nos enorgullecemos de utilizar ingredientes frescos y de la más alta calidad para preparar cada uno de nuestros platos. Nuestro menú refleja la riqueza de la cocina vasca, con platos tradicionales como el bacalao al pil-pil y la chuleta de vaca, así como creaciones modernas que sorprenderán a tu paladar.

La Bistroteka Zinema7 es un espacio gastronómico único ubicado en el paraíso culinario de San Sebastián. Con una propuesta honesta y arriesgada basada en la cocina tradicional donostiarra, el chef Iñigo Palma ha logrado posicionarse como uno de los espacios gastronómicos más recomendables de la ciudad. Nuestro menú ofrece auténtica gastronomía local de calidad, con una pincelada contemporánea y guiños al mundo del cine. Con un horario amplio y una cocina non-stop, nos adaptamos a las circunstancias de cada cliente, ya sea para una pausa a media mañana, una comida rápida entre reuniones o una cena romántica. Nuestro menú cambia varias veces por semana según los productos de temporada, pensado con el mayor mimo para deleitar tu paladar en cualquier momento. Además, nuestra coctelería y barmans tienen (casi) cualquier capricho que se os pueda ocurrir e incluso alguno que todavía no conocéis. Te esperamos en la Bistroteka Zinema7 para que disfrutes de la auténtica gastronomía donostiarra reinterpretada bajo una mirada contemporánea. ¡Hasta Depardieu perdería el juicio viendo de lejos nuestros pintxos!

Bienvenidos a GUZURTEGI, un restaurante y agroturismo ubicado en un entorno privilegiado en Maroño, Álava. Nuestro objetivo es ofrecer una experiencia culinaria basada en la cocina tradicional con un toque propio, para que puedas disfrutar y compartir momentos inolvidables. Queremos que te sientas como en casa mientras descubres un paisaje precioso y te relajas en un entorno tranquilo. Nuestro concepto se basa en utilizar ingredientes de alta calidad para ofrecer platos tradicionales con un toque moderno. Entre nuestras especialidades se encuentran las ensaladas frescas, las setas de temporada con gulas, el solomillo y las kokotxas de bacalao en pil pil. Además, no puedes perderte nuestras deliciosas tartas caseras, como la tarta de Idiazabal.

El Restaurante Cervecera Zalla es el lugar donde se cocina tradición, se sirve con pasión y se brinda con emoción. Ubicados en Lanzagorta Hiribidea, 5, 48860 Mimetiz, Bizkaia, España, llevamos más de 12 años ofreciendo una experiencia única en el mundo de la cerveza y la gastronomía. Nuestro acogedor local cerrado está diseñado para brindar un servicio de calidad y un ambiente acogedor para que nuestros clientes se sientan como en casa. Ofrecemos una amplia selección de platos inspirados en la cocina tradicional, combinando diferentes opciones en un solo menú para satisfacer los diferentes gustos.

Restaurante Porrue es un lugar único en el corazón de Bilbao, donde la tradición vasca se fusiona con la creatividad y la innovación culinaria. Nuestro secreto radica en la cuidadosa selección de la materia prima, adquirida directamente de los caseríos, aldeas y pescadores locales, así como en nuestra pequeña explotación propia en Bakio, de donde obtenemos hortalizas, cítricos y aromáticas frescas y de la más alta calidad. Nuestro menú es una oda a la cocina vasca de temporada, con platos que sorprenden por su originalidad y sabor. En Restaurante Porrue, cada bocado es una experiencia única que combina lo mejor de la tradición con toques vanguardistas.