Comida de temporada en País Vasco

Bienvenido al Bar-Restaurante "Bericus", un acogedor establecimiento ubicado en Gaztelako Atea, 59, 01007 Gasteiz, Araba, España. En nuestro bar-restaurante, ofrecemos a nuestros clientes una experiencia gastronómica única, combinando la tradición culinaria vasca con un toque moderno y creativo. Nuestro espacio está diseñado para que te sientas como en casa, con una decoración cálida y un ambiente acogedor que invita a disfrutar de una buena comida o una copa con amigos. Contamos con un equipo de profesionales apasionados por la gastronomía, que se esfuerzan por ofrecer platos de alta calidad y un servicio impecable.

Bienvenido a la Sidrería Kuartango Sagardotegia, ubicada en Zuhatzu Kuartango, Araba, España. Nuestra institución se especializa en la producción y venta de sidra, así como en la celebración de eventos y la organización de comidas y cenas. Durante la temporada de enero a junio, nuestro horario de atención es el viernes bajo reserva, los sábados de 12:00 a 0:00 y los domingos de 11:00 a 20:00. En verano, de julio a septiembre, abrimos los viernes bajo reserva, los sábados de 11:30 a 23:00 y los domingos de 11:00 a 18:00. Durante el otoño, de octubre a diciembre, atendemos bajo reserva los viernes, los sábados de 12:00 a 15:30 y de 18:00 a 22:00, y los domingos de 12:00 a 18:00.

Bienvenidos al Restaurante Lizar Etxe, un lugar donde la tradición y la excelencia culinaria se unen para ofrecer una experiencia gastronómica única. Ubicado en el pintoresco pueblo de Oñati, en la provincia de Gipuzkoa, nuestro restaurante es un oasis de sabores auténticos y ambiente acogedor. Nuestro compromiso con la calidad se refleja en cada plato que servimos. Desde los pintxos más tradicionales hasta las creaciones más innovadoras, nuestra cocina es un homenaje a la rica gastronomía vasca. Utilizamos ingredientes frescos y de temporada para garantizar que cada bocado sea una explosión de sabor.

¡Bienvenidos a Goxo Gastrobar! En nuestro acogedor y moderno espacio, ubicado en la Cuesta de la Fortaleza Aldapa, 3, en Dulantzi, Araba, España, te ofrecemos una experiencia gastronómica única. Nuestro objetivo es fusionar la tradición culinaria vasca con toques innovadores y creativos, para ofrecerte platos exquisitos y sorprendentes.

Bienvenido al Restaurante-Asador "Benta Zaharra", ubicado en Elorriaga, Araba, España. Somos tu bar-restaurante de confianza en Elorriaga, donde podrás disfrutar de una amplia variedad de platos, pintxos, menús del día de lunes a viernes, menús especiales los fines de semana, así como una gran selección de bocatas, sandwiches, hamburguesas, platos combinados, ensaladas, huevos fritos y patatas con... y mucho más. Además, en Benta Zaharra ofrecemos servicios para celebraciones, bodas, comuniones, comidas de empresa, y más. Nuestro horario de apertura es todos los días excepto el 25 de diciembre y el 1 de enero, de lunes a viernes de 6:00 a 22:00 y los sábados y domingos de 10:00 a 22:00.

El Restaurante José Mari Jatetxea, conocido popularmente como "El Gordo", se encuentra en el corazón de Agurain, Araba. Fundado en 1893 por la familia Sáez de Asteasu, actualmente es dirigido por la tercera y cuarta generación de la familia. El restaurante se ubica en un casco histórico que alberga las iglesias fortalezas de San Juan y Santa María, así como murallas y la ermita de San Martín. El restaurante cuenta con dos comedores para celebraciones, uno con capacidad para 150 personas y otro para comidas de empresas con capacidad para 10 personas. Sus especialidades son los asados y pescados, pero también ofrecen platos de temporada como caza, setas y caracoles, siguiendo recetas tradicionales.

Bienvenido al Restaurante Isabe, un lugar acogedor y familiar ubicado en la pintoresca localidad de Santikurutze Kanpezu, en la provincia de Araba, España. Nuestro restaurante se encuentra en la Vitoria-Estella Errepidea, 32, un lugar de fácil acceso para todos los comensales que deseen disfrutar de una deliciosa comida. En Restaurante Isabe nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica única, basada en la calidad de nuestros ingredientes y en la pasión por la cocina tradicional vasca. Nuestro menú destaca por sus platos caseros, elaborados con productos frescos y de temporada, que resaltan los sabores auténticos de la región.

Bienvenido a TXP Parrilla, tu destino culinario en Beasain, Gipuzkoa. Situado en el corazón de la región, nuestro restaurante es conocido por ofrecer una experiencia gastronómica única que combina la tradición vasca con un toque contemporáneo. Nuestro menú está cuidadosamente diseñado para ofrecer una selección de platos que destacan los sabores locales y los ingredientes frescos de la temporada. Desde nuestras deliciosas carnes a la parrilla hasta nuestros exquisitos platos de pescado, cada bocado está lleno de autenticidad y pasión por la cocina.

Ubicado en el corazón de la Ciudad del Vino de Marqués de Riscal, en Eltziego, Araba, Asador Torrea es el lugar perfecto para disfrutar de una deliciosa comida al aire libre. Nuestra institución ofrece una amplia variedad de carnes a la parrilla, acompañadas de verduras frescas de temporada, que sin duda deleitarán tu paladar. Abierto los sábados, domingos y festivos de 11h a 15:30h, Asador Torrea es el lugar ideal para disfrutar de la gastronomía típica de la zona, en un entorno incomparable. Nuestro asador complementa la oferta gastronómica de la bodega, donde los productos de calidad son los protagonistas.

El Restaurante Amelibia Jatetxea, ubicado en La Barbacana Errepidea, 14, 01300 Guardia, Araba, España, es un lugar dedicado a la cocina tradicional con un toque personal adaptado a nuestros días. Nuestro objetivo es brindar a nuestros clientes una experiencia gastronómica y sensorial completa. Nos esforzamos por garantizar que la comida, la luz, la decoración, el ambiente y todo lo que nos rodea sea excelente. Nos apasionan las cosas simples, por eso ofrecemos una cocina tradicional con productos locales y de temporada. Queremos conservar y actualizar las recetas de nuestras abuelas, hechas con cariño y con nuestro toque personal. Algunos de nuestros platos más destacados incluyen Cecina de vaca con virutas de queso Idiazábal, piñones y aceite de oliva de Rioja Alavesa, Tarrina de foie y liebre escabechada con ensalada y vinagreta de chocolate, Ensalada de salmón marinado con pera, cítricos y crujiente de pescado, entre otros.

Bienvenido al Restaurante Vegano Black Salad Jatetxe Beganoa, ubicado en la calle Manuel Iradier Kalea, 84, 01005 Gasteiz, Araba, España. En nuestro restaurante, maridamos con pasión los aromas de culturas lejanas con la esencia del mejor producto local de temporada. El resultado es irresistible, vibrante, delicioso y vegano. Nuestra apuesta recoge la esencia de la rica cultura gastronómica vasca y la acompañamos de los sabores y aromas que llegan de todos los rincones del mundo. Nuestros platos de inspiración internacional se elaboran con el mejor producto local de temporada para hacerte una deliciosa oferta que no puedes rechazar… diferente y atractiva, sabrosa y excitante, elegante y canalla a partes iguales.

Bienvenido al Restaurante Artagan, ubicado en el prestigioso Hotel Carlton de Bilbao, perteneciente al Grupo Aranzazu Hoteles. Nuestro restaurante se encuentra en una ubicación privilegiada, en la Plaza de Don Federico Moyúa, 2, en pleno corazón de la ciudad de Bilbao, en la provincia de Vizcaya, España. En Restaurante Artagan, nos enorgullecemos de ofrecer una experiencia gastronómica única, con una cuidadosa selección de platos elaborados con los mejores ingredientes locales y de temporada. Nuestra cocina combina la tradición vasca con toques innovadores, resultando en sabores auténticos y exquisitos que deleitarán tu paladar.

Bienvenidos a Aizkorriko Aterpea, un refugio de montaña ubicado en Zegama, en la provincia de Gipuzkoa, en el País Vasco, España. Nuestro albergue se encuentra en un entorno natural privilegiado, en las faldas del monte Aizkorri, y es el lugar perfecto para aquellos amantes de la montaña y la naturaleza. Nuestro refugio cuenta con todas las comodidades necesarias para que disfrutes de una estancia agradable y confortable. Disponemos de habitaciones compartidas, así como de habitaciones privadas, todas ellas equipadas con literas cómodas y ropa de cama. Además, ofrecemos servicio de comidas, con deliciosos platos caseros elaborados con productos locales y de temporada.

Bienvenido a Martín Berasategui, un prestigioso restaurante ubicado en la hermosa ciudad de Lasarte-Oria, en la provincia de Gipuzkoa, España. Nuestro restaurante se encuentra en la dirección Loidi Kalea, 4, y es reconocido por ofrecer una experiencia gastronómica única y de alta calidad. Martín Berasategui es un lugar de referencia en la cocina vasca y ha sido galardonado con numerosas estrellas Michelin, lo que demuestra nuestro compromiso con la excelencia culinaria. Nuestro chef, Martín Berasategui, es un maestro en la creación de platos innovadores que combinan la tradición culinaria vasca con técnicas modernas y sabores sorprendentes.

El Restaurante Ilarra es un lugar que combina a la perfección la modernidad con la tradición, ofreciendo a sus visitantes una experiencia culinaria única. Ubicado en Illarra Bidea, 97, 20018 Donostia, Gipuzkoa, España, el restaurante ofrece una amplia variedad de platos elaborados con productos de primera calidad, incluyendo verduras de la huerta, mariscos, pescados frescos y las mejores carnes. Las recetas se basan en la cocina tradicional vasca con un toque de modernidad, y se preparan en parrillas y horno de leña. Además de ofrecer una experiencia gastronómica excepcional, el Restaurante Ilarra es el lugar perfecto para acudir en familia, realizar comidas de negocios o celebrar eventos especiales como bodas, banquetes y comuniones. El restaurante cuenta con un amplio comedor y una terraza cubierta frente a un maravilloso jardín, que brinda la oportunidad de disfrutar de un café o copa de licores en un entorno natural.

Mir Baskov es una institución ubicada en la calle Balleneros Kalea, 14, 20011 Donostia, Gipuzkoa, España. Ofrecemos programas de descanso personalizados en el País Vasco y Aquitania, dos de los rincones menos explorados por los turistas en Europa. Nuestro objetivo es mostrarle todo lo interesante, inusual y delicioso que la región tiene para ofrecer, teniendo en cuenta sus preferencias. Con nosotros, no solo verá las atracciones principales, sino también lugares que suelen escapar a la vista de los turistas, y accederá a sitios a los que les encanta ir los "nativos". Mir Baskov es un agente receptivo oficial en España. Al trabajar con nosotros, no hay recargos ni intermediarios. Puede personalizar todos los aspectos de los programas según sus solicitudes individuales. Nuestra amplia experiencia con los clientes más exigentes nos permite satisfacer fácilmente sus solicitudes y deseos más extravagantes.

Bienvenido al Restaurante AL Margen, ubicado en el corazón de Bilbao, en el pintoresco barrio de Ibaiondo. Nuestro restaurante se encuentra en la dirección Urazurrutia Muelle, 2, donde te recibirán nuestras puertas abiertas para ofrecerte una experiencia culinaria única. En Restaurante AL Margen, nos enorgullecemos de ofrecer comida fresca, temporal y de la más alta calidad. Nuestra cocina se caracteriza por el uso de productos de temporada, lo que nos permite presumir de matices, detalles y una experiencia profesional inigualable. Nuestro equipo de chefs expertos trabaja con pasión para crear platos que deleitarán tu paladar y despertarán tus sentidos.

Bienvenido a D'Elikatuz, el lugar donde la gastronomía y la cultura se unen para ofrecerte una experiencia única. Ubicados en el corazón de Ordizia, Gipuzkoa, nuestro instituto es un espacio dedicado a la promoción y difusión de la cocina vasca tradicional y contemporánea. En D'Elikatuz, nos enorgullecemos de ofrecer una amplia gama de actividades y servicios para todos los amantes de la buena comida. Nuestros cursos y talleres de cocina te permitirán descubrir los secretos de la cocina vasca de la mano de expertos chefs locales. Además, contamos con una tienda donde podrás adquirir productos gastronómicos de alta calidad, incluyendo quesos, embutidos, conservas, vinos y licores.

Bienvenido a Cocina Cantábrica, el destino perfecto para los amantes de la gastronomía del norte de España. Ubicado en el corazón de Donostia, en la pintoresca Eustasio Amilibia Kalea, nuestro restaurante es un oasis culinario que ofrece una experiencia auténtica de la cocina cantábrica. Nuestro menú está cuidadosamente diseñado para destacar los sabores frescos y deliciosos de la región, con una variedad de platos que van desde pescados y mariscos frescos hasta deliciosas carnes y verduras de temporada. Nuestros chefs expertos se esfuerzan por utilizar ingredientes de la más alta calidad, muchos de los cuales son seleccionados a mano de los mercados locales.

Bienvenidos a Tedone Jatetxea, un restaurante ubicado en el corazón de Donostia-San Sebastián, Gipuzkoa. Nuestro compromiso con la sostenibilidad y la alimentación saludable nos ha llevado a ofrecer platos elaborados con ingredientes biológicos, ecológicos, no transgénicos y/o integrales en un 85-90% de los casos. Creemos firmemente en la importancia de cuidar nuestro planeta y nuestra salud a través de una alimentación consciente y respetuosa. En nuestro menú encontrarás una amplia variedad de platos vegetarianos, así como opciones mixtas que varían según el mercado y la temporada. Nuestro objetivo es ofrecer una experiencia gastronómica deliciosa y nutritiva que satisfaga a todos los comensales, independientemente de sus preferencias alimenticias.

Tenedor Tours se encuentra en la calle Fermín Calbetón Kalea, 27, 1º 20003 Donostia/San Sebastián, Gipuzkoa, España. Desde 1997, ofrecemos experiencias extraordinarias de comida, vino y viajes activos en España. Nuestros viajes son hermosos y adaptados a sus intereses, preferencias y gustos únicos. Ofrecemos excursiones personalizadas de vino para entusiastas, coleccionistas y cualquier persona que desee expandir sus horizontes. Sumérjase en el arte, la historia y las tradiciones; experimente un singular sentido del tiempo y del lugar. Tenedor Tours está dirigido por Gabriella Ranelli, quien - junto con su equipo de jóvenes profesionales - ha estado creando tours privados excepcionales y originales en el País Vasco y España durante casi 25 años. Nos especializamos en diseñar viajes inolvidables basados en sus intereses individuales y estilos de viaje. ¡Nos encantaría conocerte! Mitad del grupo está recorriendo las carreteras secundarias de Euskadi, mientras estas intrépidas damas se toman un día libre de senderismo y kayak para pasar un día en nuestra cocina aprendiendo a cocinar platos vascos de temporada #cookingclass #pintxos #ttstories. El 1 de mayo es festivo en toda Europa, pero los pescadores vascos salen al mar porque los mercados de pescado estarán abiertos mañana. #mayday #clouds #TenedorTours #TTtraditions. Haciendo felices a las personas desde 1997 (y un poco antes; ) ¡Gracias Gorka por un almuerzo encantador! #meetthechef #foodandwine #privatetourguide #ilovemyjob #slowtravel #tttraditions. No lo llaman España Verde por nada. Uno de nuestros agricultores favoritos vive aquí, enclavado en las montañas donde cría cerdos de raza vasca en la granja familiar. #TToutdoors #TenedorTours. Levantamos nuestras copas a Anthony Bourdain hoy antes del almuerzo en uno de sus restaurantes favoritos. #anthonybourdain @nytimes @theworlds50best #TTtravel #TenedorTours. No hay nada que nos guste más que ayudar a organizar una buena fiesta. ¡Gracias @foolmagazine @dominiquecrenn @credoheidi @elkano_jatetxea @norwegianseafoodcouncil @vertikalbynico @basquelandbrew @eenyakee #ttwine TTtailormade. En buena compañía - mi fila @theworlds50best con Elena y Juan Mari @arzakrestaurant @yannickalleno Oriol Castro de @disfrutarbcn y Bittor de Extebarri. #worlds50best #basquecountry #ttstories. Felicitaciones @laratgilmore y @massimobottura por su regreso al primer lugar @theworlds50best y su inspirador trabajo con @foodforsoul_it #50bestrestaurants #ttstories. ¡Gracias a las encantadoras damas de @the_macallan y @goldendecanters por un día muy especial! #welovescotland #TTtravel #TenedorTours. Me encantan los fuegos artificiales y durante toda esta semana durante el festival #SemanaGrande tenemos increíbles espectáculos como parte del 55º Concurso Internacional de Fuegos Artificiales de San Sebastián #fuegos #astenagusia #fuegosartificialesenlaplaya #tttraditions. De excursión en el paraíso de los escaladores. #TToutdoors #TenedorTours. Terminando los últimos detalles para un picnic para nuestros excursionistas que están recorriendo las partes más hermosas del Camino de Santiago de Compostela a lo largo de la costa. ¡Sin plástico en nuestra mesa! #TToutdoors #TenedorTours. Rodaballo. Rodaballo. Elkano. #vasco #TenedorTours #TTtravel. Rioja es nuestro lugar feliz, especialmente durante la vendimia. #vino #vino #tourdevino #amantedelvino #ttwine. Noviembre es uno de mis meses favoritos en el País Vasco. Es más tranquilo y aún hermoso, especialmente en los viñedos de txakoli de Getaria. #toursdevino #toursdevinoporbicicleta #ttwine. Noviembre en los viñedos de Rioja Alavesa. #toursdevino #toursdevinoporbicicleta #leafpeeping #wine #ttwine. Mercado de Beaune #foodtours #fuera de temporada #toursdevino #francia #gabriellaontour #ttwine. Cata de barriles en Beaune #vino #amantedelvino #viptour #ttwine.

SIDRERÍA SARASOLA, DONDE LA SIDRA ES UNA EXPERIENCIA En la pintoresca localidad de Astigarraga, en pleno corazón de Gipuzkoa, se encuentra la emblemática sidrería Sarasola, un lugar que destaca por su auténtico sabor de la sidra y la cocina vasca. En Sarasola, la sidra no es solo una bebida, es una auténtica experiencia que te sumerge en la tradición y la cultura vasca.

Bienvenido a Bacanalia 2.0, el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica única en Bilbao. Ubicado en el corazón de la ciudad, en Mazarredo Zumarkalea, 41, en el barrio de Abando, nuestro restaurante te ofrece un ambiente moderno y acogedor donde podrás deleitarte con exquisitos platos y una amplia selección de vinos. En Bacanalia 2.0 nos enorgullecemos de ofrecer una cocina creativa y de alta calidad, que combina los sabores tradicionales con toques innovadores. Nuestro equipo de chefs altamente cualificados utiliza ingredientes frescos y de temporada para crear platos que sorprenden y satisfacen a los paladares más exigentes.

Bienvenido a Bar Satélite, una institución emblemática ubicada en el corazón de Deusto, Bilbao. Fundado en 1985, nuestro bar ha sido un lugar de encuentro para la comunidad local durante más de 35 años. Nuestro ambiente acogedor y familiar hace que Bar Satélite sea el lugar perfecto para disfrutar de una buena comida y una excelente compañía. Nuestra amplia selección de platos y bebidas, que incluye tapas tradicionales, platos de temporada y una variedad de vinos locales, garantiza que haya algo para todos los gustos.

El Restaurante Palacio Larrea Berria es un lugar único ubicado en un hermoso edificio del siglo XVIII, que es un patrimonio cultural de Barakaldo, en Bizkaia. A solo cinco minutos del centro y la plaza de los Fueros, junto al Colegio Salesianos, el Palacio Larrea Berria ofrece una amplia gama de espacios diseñados para el entretenimiento de toda la familia. Desde una amplia cafetería con una excelente oferta gastronómica, una pintxoteka y tapería, hasta una terraza de temporada con columpios para los niños, el Palacio Larrea Berria tiene algo para todos. Además, cuenta con dos salones con capacidad para 100 personas cada uno, ideales para disfrutar de un delicioso menú del día o para celebrar cualquier tipo de evento, desde bodas y comuniones hasta reuniones de empresa.

Ubicado en el corazón de Bilbao, en la calle Printzipe Kalea, 4, en el barrio de Abando, LASAI es un espacio gastronómico que ofrece una experiencia única para todos los sentidos. El impresionante mural del artista Pablo Gallo nos da la bienvenida a un mundo de alquimia contemporánea, donde los elementos naturales cobran vida a través de la obra de arte. Lasai nos presenta una cocina arraigada en la tradición y el producto local, combinada con técnicas innovadoras y un enfoque en la cocina de temporada. El chef bilbaíno David García, galardonado con dos estrellas Michelin, lidera un equipo excepcional que se esfuerza por ofrecer una experiencia culinaria inolvidable. El salón de Lasai es un espacio íntimo y acogedor, donde los comensales pueden disfrutar de un menú de temporada en un ambiente moderno y confortable. La informalidad y el buen servicio se combinan para crear una experiencia gastronómica única, que se complementa con propuestas artísticas cambiantes cada mes. Además, Lasai ofrece menús degustación vegano y vegetariano bajo reserva previa, para satisfacer las necesidades de todos los comensales.

Labar. Taberna eta jatetxea es un acogedor restaurante ubicado en el corazón de Deba, Gipuzkoa. Nuestro local, situado en la calle Markiegi Kalea, 2, bajo, es el lugar perfecto para disfrutar de la mejor gastronomía vasca en un ambiente cálido y familiar. En Labar. Taberna eta jatetxea nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes una experiencia culinaria única, basada en la calidad de nuestros productos y en la pasión por la cocina tradicional. Nuestro menú incluye una amplia variedad de platos típicos de la región, elaborados con ingredientes frescos y de temporada, que satisfarán incluso a los paladares más exigentes.

Bienvenido a El Txiri, tu tienda y bar de referencia en Sopelana, Biscay. Ubicados en la Av. Atxabiribil, 30, nuestro establecimiento ofrece una amplia gama de productos de alta calidad para satisfacer todas tus necesidades. En nuestra tienda, encontrarás una cuidada selección de productos locales, artesanales y de temporada, desde alimentos frescos y gourmet hasta vinos y licores. Nuestro compromiso con la calidad se refleja en cada producto que ofrecemos, asegurando que nuestros clientes disfruten de la mejor experiencia gastronómica.

Bienvenido a BM Supermercados, su destino de compras en Getxo, Bizkaia. Nuestro supermercado está convenientemente ubicado en Kale Barria, 1, lo que lo convierte en un lugar ideal para abastecerse de todos los productos que necesita para su hogar. En BM Supermercados, nos enorgullecemos de ofrecer una amplia gama de productos frescos, desde frutas y verduras de temporada hasta carnes y pescados de alta calidad. También encontrará una selección de productos de despensa, productos lácteos, panadería y bollería recién horneada, así como una variedad de productos internacionales para satisfacer todos los gustos culinarios.

Bienvenido a Ultramarinos Galíndez, su tienda de comestibles de confianza ubicada en el corazón de Bilbao. En nuestro establecimiento, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes una amplia variedad de productos frescos y de alta calidad, que van desde frutas y verduras de temporada hasta carnes y pescados frescos, así como una selección de productos gourmet y artesanales. Nuestro equipo está comprometido en brindar un servicio amable y personalizado, ofreciendo asesoramiento experto sobre nuestros productos y ayudando a nuestros clientes a encontrar todo lo que necesitan para sus comidas diarias o para ocasiones especiales. Además, nos esforzamos por mantener precios competitivos y promociones especiales para que nuestros clientes puedan disfrutar de productos de calidad a precios accesibles.