TOP 10 Cocina tradicional vasca en País Vasco

Bienvenido a Kantina Lekuona, un lugar único en el corazón de Errenteria, Gipuzkoa. Nuestra institución se encuentra ubicada en la Av. Ugarritza, 1, y es un punto de encuentro para los amantes de la buena comida y la hospitalidad vasca. En Kantina Lekuona nos enorgullecemos de ofrecer una experiencia gastronómica auténtica, con platos tradicionales elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro menú incluye una variedad de pintxos, raciones y platos principales que capturan la esencia de la cocina vasca, desde la famosa tortilla de patatas hasta los deliciosos pescados y mariscos de la región.

Bienvenido al Restaurante Arrieta, ubicado en la pintoresca ciudad de Olaberria, en la provincia de Gipuzkoa, España. Nuestro restaurante se encuentra en la calle Zebazelai, 11, en un entorno encantador y acogedor que invita a disfrutar de una experiencia gastronómica única. En Restaurante Arrieta nos especializamos en la cocina tradicional vasca, ofreciendo platos auténticos y deliciosos que reflejan la rica cultura culinaria de la región. Nuestro menú está cuidadosamente elaborado con ingredientes frescos y de alta calidad, garantizando un sabor excepcional en cada bocado.

Martinez es una institución que ofrece alta calidad en cocina tradicional vasca, con un toque de modernidad. Utilizamos productos de excelente calidad y los preparamos con gran atención para ofrecer platos sabrosos de la región. Nuestra cocina local se basa en los mejores productos del mercado, ya que estamos ubicados cerca del mercado de los miércoles en Ordizia, conocido por ser el mejor mercado local. En Martinez, podrás disfrutar de los sabores tradicionales de la cocina vasca, con un toque de modernidad. Xabier Martinez tiene una amplia experiencia como profesor en la escuela de cocina de San Sebastián y ha trabajado en varios campos, como restaurantes galardonados con estrellas Michelin a nivel nacional e internacional, así como en la Embajada de Gastronomía Vasca del Gobierno Vasco, promoviendo la gastronomía vasca en todo el mundo. Xabier Martinez es la cuarta generación al frente de Martinez. Sigue la tradición de su madre, Conchita Telleria, y elabora una hermosa cocina basada en productos locales, pero también con un toque de modernidad. Es el chef responsable de los productos que se encuentran en el mercado.

Bienvenidos a Taberna Erlo Jatetxea, un acogedor restaurante situado en el corazón de Lazkao, en la provincia de Gipuzkoa, España. Nuestro establecimiento se encuentra en la pintoresca Elosegi Kalea, 17, ofreciendo a nuestros clientes una experiencia gastronómica única en un ambiente cálido y familiar. En Taberna Erlo Jatetxea nos especializamos en la cocina tradicional vasca, utilizando ingredientes frescos y de la más alta calidad para crear platos deliciosos que reflejan la rica herencia culinaria de la región. Nuestro menú ofrece una amplia variedad de opciones, desde pintxos y tapas hasta platos principales como chuletón a la parrilla, bacalao al pil-pil y guisos caseros.

Bienvenidos a Kaletxiki Jatetxea, un restaurante familiar situado en el pintoresco pueblo de Gaintza, en la provincia de Gipuzkoa, España. Nuestro establecimiento se encuentra en un entorno rural, rodeado de montañas y naturaleza, ofreciendo a nuestros clientes una experiencia gastronómica única. En Kaletxiki Jatetxea nos especializamos en la cocina vasca tradicional, utilizando ingredientes frescos y de la más alta calidad para crear platos deliciosos y auténticos. Nuestro menú incluye una amplia variedad de pintxos, pescados frescos, carnes a la parrilla y postres caseros, satisfaciendo los paladares más exigentes.

Bienvenido al Asador Urkiola, un restaurante tradicional ubicado en el corazón de Beasain, Gipuzkoa. Nuestro establecimiento se encuentra en la céntrica Kale Nagusia Kalea, 7, ofreciendo a nuestros comensales una experiencia gastronómica única en un entorno acogedor y familiar. En el Asador Urkiola nos especializamos en la preparación de deliciosas carnes a la parrilla, así como en platos tradicionales de la cocina vasca. Nuestros chefs expertos utilizan los ingredientes más frescos y de la más alta calidad para garantizar un sabor excepcional en cada bocado.

Bienvenido a Altamira Jatetxea, un lugar único ubicado en Altamira Kalea, S/N, 20240 Ordizia, Gipuzkoa, España. Nuestro restaurante se encuentra en un entorno privilegiado, rodeado de paisajes naturales impresionantes y con una vista panorámica que te dejará sin aliento. En Altamira Jatetxea nos esforzamos por ofrecer una experiencia gastronómica excepcional, basada en la cocina tradicional vasca con un toque moderno. Nuestros platos son elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad, cuidadosamente seleccionados para ofrecerte un sabor inigualable.

Bienvenido a la Sociedad Gorribide, una institución dedicada a promover la cultura y la tradición vasca en la localidad de Urretxu, Gipuzkoa. Situada en la calle Labeaga Kalea, 33W, nuestra sociedad es un punto de encuentro para todos aquellos interesados en la historia, la música, la danza y la gastronomía vasca. En nuestras instalaciones, los visitantes podrán disfrutar de una amplia variedad de actividades y eventos, que van desde clases de euskera y talleres de cocina tradicional, hasta conciertos de música folk y exhibiciones de baile típico. Nuestro objetivo es preservar y difundir las costumbres y la identidad vasca, fomentando el orgullo por nuestras raíces y promoviendo la participación activa de la comunidad.

El Bar Txoko es un acogedor y tradicional bar situado en la pintoresca localidad de Zumarraga, en la provincia de Gipuzkoa, España. Nuestro establecimiento se encuentra en la calle Bidezar, número 15, y es un lugar de encuentro para los amantes de la buena comida y la buena compañía. En el Bar Txoko, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica única, con una amplia variedad de pintxos, tapas y platos tradicionales vascos. Nuestro menú incluye deliciosas especialidades locales, como la tortilla de patatas, la txistorra, el bacalao al pil-pil y la chuleta de vaca, entre otros platos exquisitos que harán las delicias de los comensales más exigentes.

Ellauri Jatetxea Kiloterdi es un restaurante ubicado en el Parque Natural de Gorbeia, en la localidad de Altzusta, Bizkaia. Nuestro restaurante ofrece una experiencia gastronómica única, donde los comensales pueden disfrutar de una exquisita cena a los pies de uno de los parajes más bellos de nuestra tierra. Nuestra cocina está diseñada a medida, ofreciendo los platos más representativos de la cocina tradicional vasca. Utilizamos productos naturales cultivados y recogidos por nosotros mismos, asegurando la mejor calidad en cada plato. Los ingredientes frescos y de origen local nos permiten elaborar platos únicos que pueden considerarse auténticas obras de arte culinarias.

Bienvenido a Bearzana jatetxea, un restaurante familiar ubicado en la pintoresca localidad de Amezketa, en Gipuzkoa, España. Nuestro establecimiento se encuentra en la Calle San Bartolomé Nº 18, y estamos encantados de ofrecerle una experiencia gastronómica única en un entorno acogedor y tradicional. En Bearzana jatetxea, nos enorgullecemos de ofrecer una deliciosa selección de platos de la cocina vasca, elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro menú incluye una variedad de platos tradicionales, así como creaciones innovadoras que seguramente satisfarán todos los paladares.

Bienvenido a Majori Taberna, un lugar emblemático ubicado en Gernikako Arbola Pasealekua, 20240 Ordizia, Gipuzkoa, España. Nuestro restaurante es conocido por su ambiente acogedor y su deliciosa cocina tradicional vasca. En Majori Taberna, nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica inigualable. Nuestro menú cuenta con una amplia variedad de platos típicos de la región, preparados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Desde pintxos y tapas, hasta platos principales como chuletón a la brasa y bacalao al pil pil, nuestra cocina refleja la rica tradición culinaria vasca.

DBH-gastrobar iturrialde es un acogedor restaurante ubicado en la pintoresca localidad de Amurrio, en la provincia de Araba, España. Nuestro establecimiento se encuentra en la calle Etxegoien K., 14, ofreciendo a nuestros clientes un ambiente cálido y familiar donde disfrutar de una deliciosa comida. En DBH-gastrobar iturrialde nos especializamos en ofrecer una amplia variedad de platos de la cocina tradicional vasca, con un toque moderno y creativo. Nuestro equipo de chefs expertos se esfuerza por utilizar ingredientes frescos y de alta calidad para garantizar una experiencia gastronómica inigualable.

Bienvenido a Restaurante Larrinetxe, un lugar donde la tradición y la gastronomía se unen para ofrecerte una experiencia única en el corazón de Gipuzkoa, España. Ubicado en el pintoresco Lugar Barrio Udala, nuestro restaurante se enorgullece de ofrecer platos típicos de la región elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro menú está cuidadosamente diseñado para satisfacer todos los paladares, desde los amantes de la cocina tradicional vasca hasta aquellos que buscan nuevas y emocionantes propuestas culinarias.

Bienvenido al Restaurante Erreka jatetxea, ubicado en la pintoresca Zerrajera Kalea, 4, en Arrasate, Gipuzkoa. Nuestro restaurante es conocido por su exquisita cocina vasca tradicional con un toque moderno, que deleita a los comensales con sabores auténticos y platos innovadores. En nuestro acogedor comedor, los clientes pueden disfrutar de una experiencia gastronómica única, rodeados de un ambiente cálido y familiar. Nuestro equipo de chefs expertos se esfuerza por utilizar ingredientes frescos y de la más alta calidad para crear platos que satisfagan los paladares más exigentes.

Bienvenido a Urgazi Taberna, un lugar emblemático en el corazón de Gesaltza Añana, Álava. Nuestro restaurante se encuentra en la pintoresca Revilla Kalea, 25, y es el destino perfecto para quienes buscan disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable. En Urgazi Taberna, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes lo mejor de la cocina vasca tradicional, con platos elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro menú incluye una amplia variedad de pintxos, raciones y platos principales, todos preparados con esmero y pasión por nuestra talentosa equipo de cocina.

Bienvenidos a Casa Julio, un lugar de tradición y hospitalidad en el corazón de Rivabellosa, Araba. Nuestra institución se encuentra ubicada en la emblemática Postas Kalea, 12, un sitio de gran importancia histórica y cultural en la región. En Casa Julio, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros huéspedes una experiencia única y auténtica, donde podrán disfrutar de la calidez y el encanto de un alojamiento familiar. Nuestras instalaciones han sido cuidadosamente diseñadas para brindar comodidad y confort, con habitaciones acogedoras y servicios de primera calidad.

Anzizar Taberna es un lugar emblemático en la localidad de Beasain, Gipuzkoa. Ubicado en la pintoresca Igartza Oleta Kalea, 8, este establecimiento es conocido por su ambiente acogedor y su exquisita oferta gastronómica. El interior de Anzizar Taberna es una combinación perfecta entre lo tradicional y lo moderno, con una decoración que refleja la rica historia de la región y al mismo tiempo brinda un aire fresco y contemporáneo. El ambiente es ideal para disfrutar de una comida en familia, una cena romántica o una reunión con amigos.

Bienvenidos a Taberna Badaia, un acogedor y tradicional restaurante ubicado en Montevite, Álava, España. Nuestro establecimiento se encuentra en un entorno pintoresco y tranquilo, perfecto para disfrutar de una deliciosa comida en compañía de familiares y amigos. En Taberna Badaia nos esforzamos por ofrecer una experiencia gastronómica única, basada en la auténtica cocina vasca. Nuestro menú presenta una amplia variedad de platos típicos de la región, elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Desde deliciosos pintxos hasta exquisitos platos de pescado y mariscos, nuestra carta satisface los gustos más exigentes.

Ubide Taberna es un emblemático establecimiento situado en el corazón de Ubide, en la provincia de Biscay, España. Con una historia que se remonta a décadas atrás, esta taberna es un punto de encuentro para locales y visitantes que desean disfrutar de la auténtica gastronomía vasca en un ambiente acogedor y tradicional. Ubide Taberna se enorgullece de ofrecer una amplia variedad de pintxos, platos típicos y excelentes vinos de la región. Con ingredientes frescos y de alta calidad, la cocina de la taberna ofrece una experiencia culinaria única que refleja la rica tradición gastronómica vasca.

Bienvenido al Restaurante Comes Mendi, ubicado en el corazón de Gasteiz, Araba. Nuestro restaurante es un lugar acogedor y familiar donde podrás disfrutar de una experiencia gastronómica única. En Comes Mendi nos especializamos en la cocina tradicional vasca, utilizando ingredientes frescos y de la más alta calidad para ofrecer a nuestros clientes platos deliciosos y auténticos. Nuestro menú incluye una amplia variedad de platos, desde pintxos y tapas hasta pescados y carnes a la parrilla, así como deliciosos postres caseros.

Bienvenido a Gazteluko Herriko Ostatua, un encantador alojamiento situado en Kontzeju, 1, 20491 Gaztelu, Gipuzkoa, España. Nuestro establecimiento ofrece una experiencia única en un entorno pintoresco y acogedor, donde podrás disfrutar de la tradicional hospitalidad vasca. En nuestro restaurante, te ofrecemos una deliciosa selección de platos tradicionales vascos, preparados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Desde el famoso "Babarrunak tolosar erara piperrekin" hasta la exquisita "Arroz esnea" y el irresistible "Txokolatezko heriotza", nuestra cocina te sorprenderá y deleitará en cada bocado.

Bienvenido a Restaurante Puerta Grande Berria, un lugar emblemático en Vitoria-Gasteiz donde la tradición culinaria se fusiona con la modernidad en un ambiente acogedor y elegante. Ubicado en la calle Pío XII, 1, en pleno corazón de la ciudad, nuestro restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable. En Restaurante Puerta Grande Berria nos enorgullecemos de ofrecer una amplia variedad de platos que fusionan la cocina vasca tradicional con toques de innovación, utilizando ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro experimentado equipo de chefs se esfuerza por crear platos exquisitos que satisfagan incluso a los paladares más exigentes.

Bienvenido a Txistu taberna, un lugar emblemático situado en San Andres Kalea, n21, 20216 Ormaiztegi, Gipuzkoa, España. Nuestra taberna es un punto de encuentro para los amantes de la buena comida, la música en vivo y el ambiente acogedor. En Txistu taberna, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes una experiencia auténtica y tradicional. Nuestra cocina se especializa en platos típicos vascos, preparados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Desde pintxos y tapas hasta platos principales, cada bocado está lleno de sabor y pasión por la gastronomía vasca.

Bienvenido al Restaurante-Asador "Benta Zaharra", ubicado en Elorriaga, Araba, España. Somos tu bar-restaurante de confianza en Elorriaga, donde podrás disfrutar de una amplia variedad de platos, pintxos, menús del día de lunes a viernes, menús especiales los fines de semana, así como una gran selección de bocatas, sandwiches, hamburguesas, platos combinados, ensaladas, huevos fritos y patatas con... y mucho más. Además, en Benta Zaharra ofrecemos servicios para celebraciones, bodas, comuniones, comidas de empresa, y más. Nuestro horario de apertura es todos los días excepto el 25 de diciembre y el 1 de enero, de lunes a viernes de 6:00 a 22:00 y los sábados y domingos de 10:00 a 22:00.

Bienvenido a Biltoki, el hogar de Ferran y Niurka en Etxabarri-Ibiña, Araba. Nuestro acogedor establecimiento se encuentra en la pintoresca Bikorta Kalea, 12, ofreciendo un ambiente cálido y familiar para todos nuestros visitantes. En Biltoki, nos enorgullecemos de ofrecer una experiencia auténtica y acogedora, donde los clientes pueden disfrutar de la hospitalidad vasca y la deliciosa cocina local. Nuestro espacio está decorado con encanto rústico y cuenta con un ambiente acogedor, perfecto para disfrutar de una comida en familia, una cena romántica o simplemente para relajarse con amigos.

Bienvenido a Erretegia Oteñe Taberna, un acogedor y tradicional restaurante ubicado en Gaintza, Gipuzkoa. Nuestro establecimiento se encuentra en un entorno rural, rodeado de hermosos paisajes y naturaleza, lo que lo convierte en el lugar perfecto para disfrutar de una deliciosa comida en un ambiente tranquilo y relajado. En Erretegia Oteñe Taberna nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica única, basada en la cocina vasca tradicional con un toque moderno. Nuestro menú incluye una amplia variedad de platos caseros elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad, que reflejan la rica tradición culinaria de la región.

Bienvenido a Itxurrene Jatetxea, un restaurante situado en el pintoresco pueblo de Lazkaomendi, en la provincia de Gipuzkoa, España. Nuestro establecimiento se encuentra en un entorno natural impresionante, rodeado de montañas y campos verdes, lo que lo convierte en el lugar perfecto para disfrutar de una comida deliciosa con amigos y familiares. En Itxurrene Jatetxea, nos especializamos en la cocina vasca tradicional, utilizando ingredientes frescos y de alta calidad para crear platos que deleitarán tu paladar. Nuestro menú ofrece una amplia variedad de opciones, desde deliciosos pintxos hasta sabrosos platos principales, todos preparados con maestría por nuestro talentoso equipo de chefs.

Bienvenido a Olagi Sidreria, un lugar emblemático situado en Altzaga, Gipuzkoa. Nuestra sidrería se encuentra en un entorno pintoresco y tradicional, donde podrás disfrutar de la auténtica gastronomía vasca y, por supuesto, de nuestra deliciosa sidra. En Olagi Sidreria nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes una experiencia única, donde la calidad de los productos y el servicio excepcional son nuestra prioridad. Nuestro equipo está comprometido en brindarte una atención personalizada y cálida, para que te sientas como en casa en todo momento.

Bienvenido al Bar Restaurante Iturrienea Jatetxea, un acogedor y tradicional establecimiento ubicado en la hermosa ciudad de Santikurutze Kanpezu, en la provincia de Álava, España. Nuestro restaurante se encuentra en la céntrica Samuel Picaza Plaza, 29, Bajo, lo que lo convierte en un lugar perfecto para disfrutar de una deliciosa comida o una refrescante bebida después de un día de turismo por la zona. En Iturrienea Jatetxea, ofrecemos a nuestros clientes una amplia variedad de platos tradicionales de la cocina vasca, elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro menú incluye especialidades locales como pintxos, bacalao al pil pil, chuletón a la brasa y una selección de deliciosos postres caseros.