Asador de tradición en Tolosa, España

Bienvenido al Asador Burruntzi, un lugar donde la tradición y la excelencia se fusionan para ofrecerte una experiencia gastronómica inigualable. Situado en el corazón de Tolosa, Gipuzkoa, nuestro asador es reconocido por su deliciosa cocina vasca y su ambiente acogedor. En Asador Burruntzi nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes los mejores platos de la región, elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro equipo de chefs expertos se esfuerza por crear platos exquisitos que resalten los sabores auténticos de la cocina vasca, desde las suculentas chuletas de cordero a la parrilla hasta los tradicionales pescados a la brasa.

Asador Nicolás es un lugar con una rica historia que se remonta a 1950, cuando Nicolás Ruiz regentaba un pequeño bar llamado ‘Montetxe’ en el barrio de Larramendi, sirviendo vino a granel en jarra de barro y elaborando sencillos pinchos y raciones. En 1960, Nicolás y su mujer Pepita Elizondo se trasladaron a su ubicación actual, junto a la antigua muralla de la ciudad, donde su hijo Pedro Ruiz y su nieto Xabier continuaron la tradición al frente de la parrilla hecha por los herreros de Pasajes de San Juan. En Asador Nicolás, la selección de la carne es determinante, con el dueño, Pedro Ruiz, escogiendo a ojo las piezas para garantizar la máxima calidad. La carne utilizada tiene una minuciosa limpieza, lo que es una de las señas de identidad de la casa. Además, el restaurante destila tradición en todos los aspectos, desde el uso de manteles de papel hasta la selección de vinos, con dos bodegas que albergan tanto referencias míticas como modernas.

Bienvenidos a Ama, un restaurante que se encuentra en Martin Jose Iraola Hiribidea, 4, 20400 Tolosa, Gipuzkoa, España. En nuestro establecimiento, nos enorgullecemos de ofrecer un menú elaborado con los productos de los pequeños productores de la comarca de Tolosaldea y sus alrededores. Nuestra cocina se inspira en la cultura vasca, los caseríos y la gastronomía local. En Ama, entendemos que el clima, las estaciones y el arduo trabajo de nuestros proveedores son determinantes en la calidad de nuestro menú. Nuestro objetivo es ofrecer lo mejor, respetando y reconociendo el esfuerzo de quienes nos rodean. Queremos que se sientan como en casa, disfrutando de una experiencia culinaria auténtica y acogedora.

Bienvenido al Restaurante Botarri, un lugar donde la tradición culinaria se fusiona con la innovación para ofrecer una experiencia gastronómica única. Ubicado en Oria Kalea, 2, Bajo, 20400 Tolosa, Gipuzkoa, España, nuestro restaurante es conocido por su ambiente acogedor y su exquisita cocina. Nuestro equipo de chefs expertos utiliza ingredientes frescos y de alta calidad para crear platos que deleitarán tu paladar. Desde platos tradicionales vascos hasta creaciones modernas, en Restaurante Botarri encontrarás una amplia variedad de opciones para satisfacer todos los gustos.

Ikatza Taberna es un acogedor restaurante ubicado en la hermosa ciudad de Tolosa, en la provincia de Gipuzkoa, España. Nuestro establecimiento se encuentra en la Plaza Berria, en el número 6, en un lugar privilegiado que ofrece vistas impresionantes y un ambiente cálido y acogedor. En Ikatza Taberna nos especializamos en ofrecer una experiencia gastronómica única, donde la calidad de los productos y la excelencia en el servicio son nuestra prioridad. Nuestra cocina se basa en la tradición vasca, con platos elaborados con los ingredientes más frescos y de la más alta calidad.

Bienvenido a Aldaba Restaurante, un lugar donde la tradición culinaria se fusiona con la innovación para ofrecerte una experiencia gastronómica única en el corazón de Donostia, Gipuzkoa. Nuestro restaurante se encuentra ubicado en la calle Tolosa Hiribidea, 119, y es el destino perfecto para aquellos que buscan deleitar su paladar con exquisitos platos de la cocina vasca. En Aldaba Restaurante, nos enorgullecemos de utilizar ingredientes frescos y de la más alta calidad para crear platos que reflejan la riqueza de la gastronomía local. Nuestro equipo de chefs expertos combina técnicas tradicionales con un toque contemporáneo para ofrecer una propuesta culinaria que sorprende y satisface a todos nuestros comensales.