Asador de autor en País Vasco
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Restaurante-Asador "Benta Zaharra"
Bienvenido al Restaurante-Asador "Benta Zaharra", ubicado en Elorriaga, Araba, España. Somos tu bar-restaurante de confianza en Elorriaga, donde podrás disfrutar de una amplia variedad de platos, pintxos, menús del día de lunes a viernes, menús especiales los fines de semana, así como una gran selección de bocatas, sandwiches, hamburguesas, platos combinados, ensaladas, huevos fritos y patatas con... y mucho más. Además, en Benta Zaharra ofrecemos servicios para celebraciones, bodas, comuniones, comidas de empresa, y más. Nuestro horario de apertura es todos los días excepto el 25 de diciembre y el 1 de enero, de lunes a viernes de 6:00 a 22:00 y los sábados y domingos de 10:00 a 22:00.
Asador Sukalde. Restaurante. Pintxos .
Asador Sukalde es un restaurante ubicado en el corazón de Bilbao, en la zona de Abando. Es conocido por ofrecer la mejor chuleta de la ciudad, procedente de ganado mayor de Valles de Esla, donde se crían los bueyes mejor alimentados y criados. Además, el restaurante cuenta con un servicio para llevar, para que puedas disfrutar de sus deliciosos platos en la comodidad de tu hogar. En Sukalde, trabajan con productos de la máxima calidad, ofreciendo excelencias del mar como pescado fresco del mar cantábrico y delicioso marisco, como centollos, nécoras, mejillones, navajas, cigalas, langostinos, pulpo, erizo de mar, chirlas y almejas. La chuleta de buey pastuenco que sirven en Sukalde proviene de un ganado criado por la Familia Alvarez de Vega Sicilia en los Valles de Esla, lo que garantiza un compromiso con la máxima calidad en todas las fases de su producción.
Asador Restaurante Trinkete Borda
Ubicado en el encantador Bo. Olaberria en Irun, Gipuzkoa, España, el Asador Restaurante Trinkete Borda ofrece una experiencia culinaria única en un entorno tradicional y tranquilo. Especializado en carnes y pescados a la parrilla, este restaurante es conocido por su auténtica cocina vasca con un toque de autor. A pocos pasos de la pintoresca localidad costera de Hondarribia y la frontera con Francia, Trinkete Borda es el lugar perfecto para disfrutar de los sabores tradicionales del País Vasco. A solo 20 km de la capital guipuzcoana, Donostia - San Sebastián, este asador es un destino gastronómico imperdible.
Restaurante Hotel Komentu Maitea
El Restaurante Hotel Komentu Maitea se encuentra en el hermoso Barrio Sandamendi, en la localidad de Gordexola, Bizkaia. Este establecimiento, que en sus inicios fue un convento, ha sido renovado y ahora ofrece una experiencia única a sus visitantes. Rodeado de una impresionante muralla de piedra, el Komentu Maitea cuenta con diversos espacios interiores que invitan a disfrutar de momentos especiales: comedores, salones elegantes, salas de estar, biblioteca, Aula Magna y mucho más. Además de ser un lugar ideal para disfrutar de una deliciosa comida o una estancia placentera, el Komentu Maitea es el escenario perfecto para bodas, celebraciones familiares, conciertos, reuniones de empresa y concentraciones deportivas. Su versatilidad lo convierte en el lugar ideal para cualquier tipo de evento.
Restaurante Lapur Errota
Bienvenido al Restaurante Lapur Errota, ubicado en la hermosa ciudad de Durango, en la provincia de Bizkaia, España. Nuestro restaurante se encuentra en la calle Fray Juan de Zumarraga, número 31, en un entorno tranquilo y acogedor que invita a disfrutar de una experiencia gastronómica única. En Restaurante Lapur Errota nos especializamos en ofrecer a nuestros clientes una exquisita selección de platos de la cocina vasca tradicional, elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro equipo de chefs expertos se esfuerza por crear platos que resalten los sabores y la esencia de la cocina vasca, utilizando técnicas culinarias innovadoras y creativas.
Xelai Taberna
Bienvenido a Xelai Taberna, un lugar donde la tradición y la modernidad se fusionan para ofrecerte una experiencia gastronómica única en el corazón de Elorrio, Bizkaia. Nuestro local, ubicado en Nizeto Urkizu Kalea 39, es el lugar perfecto para disfrutar de deliciosos pintxos, platos tradicionales vascos y una amplia selección de vinos y bebidas. En Xelai Taberna, nos enorgullecemos de ofrecer un ambiente acogedor y familiar, donde nuestros clientes pueden disfrutar de la auténtica cocina vasca en un entorno moderno y elegante. Nuestro equipo de chefs expertos utiliza ingredientes frescos y de la más alta calidad para preparar platos que deleitarán tu paladar y te harán sentir como en casa.
Restaurante Amaren
Bienvenido al Restaurante Amaren, un lugar único en el corazón de Bilbao, donde la tradición culinaria vasca se combina con un toque moderno y creativo. Nuestro restaurante está ubicado en el animado barrio de Abando, en una ubicación privilegiada en la calle Diputazio Kalea. En Restaurante Amaren, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros comensales una experiencia gastronómica excepcional. Nuestro equipo de chefs expertos utiliza ingredientes frescos y de alta calidad para crear platos deliciosos que representan lo mejor de la cocina vasca. Desde pintxos tradicionales hasta platos innovadores, nuestra carta ofrece una amplia variedad de opciones para satisfacer todos los gustos.
Restaurante Kobika Jatetxea
El Restaurante Kobika Jatetxea es la culminación de la dedicación de la familia Kortabitarte a la restauración y la gastronomía vasca. Con una trayectoria que se remonta a 1968, cuando la familia regentaba el Hotel San Blas de Abadiño, el Kobika se ha convertido en un referente de la cocina de autor con productos locales en Durango, Bizkaia. Nuestro restaurante se caracteriza por la originalidad y frescura de nuestras creaciones, manteniendo siempre un enfoque en la cocina tradicional vasca. Dirigido por Agurtzane, el Kobika ofrece un ambiente acogedor y moderno en la zona más moderna de Durango, donde un equipo de profesionales trabaja con la satisfacción del cliente como prioridad.
Restaurante Añai
Bienvenido al Restaurante Añai, un lugar que combina la tradición culinaria vasca con un toque moderno y creativo. Ubicado en Nardeaga Kalea, 32, 01160 Ibarra, Araba, España, nuestro restaurante es el destino perfecto para los amantes de la buena comida y el ambiente acogedor. Nuestro menú está cuidadosamente elaborado con los ingredientes más frescos y de la más alta calidad, ofreciendo una amplia variedad de platos que van desde pintxos tradicionales hasta exquisitas creaciones de autor. Nuestro equipo de chefs expertos se esfuerza por sorprender y deleitar a nuestros comensales con sabores auténticos y presentaciones impresionantes.
Restaurante Taberna Aldaia
Ubicado en Larrea, Araba, Restaurante Taberna Aldaia ofrece una experiencia gastronómica única en un ambiente acogedor y familiar. Luis Arratibel y Marta Amor, la segunda generación de hosteleros, continúan con la tradición iniciada por los padres de Luis, Eugenio Arratibel y su esposa. Eugenio, un experto en los manuscritos de Juan Pérez de Lazarraga, el señor de la Torre de Larrea, conocido como "el poeta", y autor de uno de los primeros textos escritos en euskera que data del año 1564. Una copia de este texto se encuentra en las paredes de la Taberna Aldaia, rindiendo homenaje a la rica historia cultural de la región. En Restaurante Taberna Aldaia, los visitantes pueden disfrutar de una amplia variedad de opciones gastronómicas que van desde aperitivos, pintxos, platos combinados y bocadillos, hasta una extensa y variada carta, menús especiales y menús personalizados por encargo. Además, el restaurante ofrece servicios para bodas, comuniones, bautizos, despedidas y todo tipo de eventos en grupo.
Txitxardin - Brasa y tradición
Bienvenido a Casa Humada, el hogar de Txitxardin - Brasa y tradición. Nuestra institución es el resultado de un gran sueño y una larga trayectoria en el mundo de la hostelería. Ubicada en la histórica Casa Humada, en el corazón de Lasarte-Oria, Gipuzkoa, España, nuestro establecimiento cuenta con dos restaurantes, un bar terraza, una línea de eventos y catering. El chef Sergio Humada, reconocido por su pasión y talento culinario, ha recorrido un largo camino en la industria gastronómica, trabajando en prestigiosos restaurantes como Las Rejas, Arzak, Can Fabes, Celler de Can Roca y Mugaritz. Tras años de experiencia en diferentes rincones de España, Sergio ha regresado a su tierra natal con el objetivo de elevar el nivel gastronómico de la región.
Gure Txokoa
Gure Txokoa es una institución culinaria que se encuentra en la dirección Gipuzkoa Kalea, 22, BJ, 20800 Zarautz, Gipuzkoa, España. Nuestra cocina se basa en la habilidad de Elena Aizpuru y la experiencia del chef Joxe Mari Mitxelena, quienes tienen la capacidad de dejar a los comensales más exigentes con la boca abierta. La cocina del maestro Joxe Mari Mitxelena se basa en los mínimos ingredientes que vienen de nuestros huertos y caseríos, así como del mar Cantábrico, resaltando al máximo el sabor del producto. Las raíces profundas de la cocina tradicional vasca y las innovaciones frescas del autor se combinan en una oferta de alta calidad en Gure Txokoa. En Gure Txokoa, la parrilla es la base de nuestra cocina, donde se preparan los pescados más frescos del mar Cantábrico y las mejores carnes de nuestros caseríos. La reputación de la cocina de Gure Txokoa se basa en las guías gastronómicas más importantes, así como en reconocidos chefs como Eneko Atxa, quienes destacan a Gure Txokoa como un referente en la alta cocina.
Rustikaberria
Bienvenido a Rustikaberria, un centro de artesanía y cultura ubicado en la pintoresca localidad de Gernika-Lumo, en el corazón de Bizkaia, España. Nuestra institución se encuentra en la Amunaga Industrialdea Industrialdea, 1, y es un lugar donde convergen la tradición y la creatividad. En Rustikaberria, nos dedicamos a preservar y promover las artes y oficios tradicionales, ofreciendo a nuestros visitantes la oportunidad de conocer de cerca el trabajo de artesanos locales y aprender sobre las técnicas y procesos que dan vida a hermosas creaciones hechas a mano. Nuestras instalaciones cuentan con talleres de cerámica, carpintería, textil y más, donde los visitantes pueden participar en clases y talleres para aprender habilidades artesanales.
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