Restaurante Kobika Jatetxea
Descripción
El Restaurante Kobika Jatetxea es la culminación de la dedicación de la familia Kortabitarte a la restauración y la gastronomía vasca. Con una trayectoria que se remonta a 1968, cuando la familia regentaba el Hotel San Blas de Abadiño, el Kobika se ha convertido en un referente de la cocina de autor con productos locales en Durango, Bizkaia.
Nuestro restaurante se caracteriza por la originalidad y frescura de nuestras creaciones, manteniendo siempre un enfoque en la cocina tradicional vasca. Dirigido por Agurtzane, el Kobika ofrece un ambiente acogedor y moderno en la zona más moderna de Durango, donde un equipo de profesionales trabaja con la satisfacción del cliente como prioridad.
Los hermanos Kortabitarte apuestan por una cocina contemporánea que se basa en la tradición y en el uso de productos locales de pequeños productores. Nuestras miniaturas, galardonadas en numerosos certámenes de cocina, son un punto destacado en nuestro menú.
Además, nuestro restaurante cuenta con la tecnología más moderna y espacios que se pueden adaptar para reuniones empresariales con total discreción. Hemos sido galardonados en varios campeonatos de cocina tanto a nivel regional como nacional, lo que demuestra la calidad y la originalidad de nuestras propuestas.
Para realizar una reserva, puedes hacerlo a través de nuestro formulario en línea o llamando a nuestro teléfono. Estaremos encantados de atenderte y ofrecerte una experiencia gastronómica inolvidable en Restaurante Kobika Jatetxea.
Fotos
Contactos
San Ignacio Auzunea Etxetaldea, 8, 48200 Durango, Bizkaia, España
Horario de apertura
Lunes:
Día libre
Martes:
10:00 - 17:00
Miércoles:
10:00 - 17:00
Jueves:
10:00 - 23:00
Viernes:
10:00 - 23:00
Sábado:
11:00 - ?
Domingo:
11:00 - 00:00
Reseñas
"Fuimos de menú cerrado para las fiestas de Durango. Platos muy elaborados y con mucho sabor. Un servicio de primera, con mucha atención. Los jueves hacen menú degustación de pintxos y por gente que ha ido está muy bien. Incluye maridaje. Tienen tarjeta regalo para regalar y es un buen detalle."
"Comimos genial, y la atención fue correcta. Pero entraron varios grupos que hacían mucho ruido y el servicio aunque muy bueno se realentizó mucho. Eso sí, la mezcla de sabores y el menú, aunque un pelin caro, estaba riquísimo."
"Nos gustó mucho la comida, el rape al horno estaba fresquísimo y el cochinillo asado delicioso. El pulpo a la piedra bien. Un pequeño detalle que no nos gustó es que el IVA sea aparte de los precios de la carta."
"Exquisita presentación, la explicación de los Pintxos y el sabor todo en conjunto MUY BUENO. Precio menú 37,40€"
"Un buen restaurante en Durango. Menú degustación con tres entrantes, un plato principal y postre por 40€ Servicio profesional y muy amable. Ambiente agradable. Recomendable."
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