TOP 10 Spécialités du chef dans les Pays de la Loire

Bienvenue aux Délices du Loir, un établissement incontournable situé dans le charmant village de Jarzé Villages, sur le Chemin des Vieux Rideaux. Notre institution est un point de rencontre pour tous les amateurs de bonne cuisine, de produits locaux et de moments de convivialité. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitué des lieux, notre restaurant et notre magasin vous accueillent avec le sourire et la promesse de découvertes gustatives inoubliables. Notre cuisine met à l'honneur les saveurs du terroir, avec des plats préparés à base de produits frais et de saison, provenant en grande partie des producteurs locaux.

Bienvenue au Passeport Gourmand Trignac, situé au 35 Rue du Petit Savine à Trignac. Depuis 1988, nous sommes le réseau numéro un de l'édition gastronomique régionale. Profitez de 50% de réduction sur le montant de vos additions au restaurant. Que vous recherchiez un restaurant à Nantes ou en Pays de la Loire, nous vous invitons à sortir des sentiers battus et à tester de nouvelles adresses prometteuses parmi les 150 restaurants de la région. Découvrez les spécialités des chefs de notre nouvelle édition 2023/2024 et profitez pendant un an des sorties Bon Plan à Nantes ou en Pays de la Loire. De 2 à 6 personnes, bénéficiez de l'équivalent d'un repas offert sur votre table. Pour plus d'informations, veuillez contacter le Groupe AXCOM au BP 229, 44614 St Nazaire Cedex, ou par téléphone au 02 40 90 06 93, ou par email à xpg44@orange.fr. Offrez-vous une expérience gastronomique unique avec le Passeport Gourmand Trignac.

Bienvenue au Ponant, un établissement emblématique situé au cœur du Port de Plaisance de Pornichet. En tant que point de repère incontournable de la région, Le Ponant offre une expérience culinaire inégalée, mettant en avant une cuisine raffinée et des spécialités de fruits de mer fraîchement pêchés. Notre restaurant, doté d'une atmosphère chaleureuse et conviviale, est l'endroit idéal pour savourer un délicieux repas en famille, entre amis ou pour une occasion spéciale. Notre équipe de chefs talentueux crée des plats exquis mettant en valeur les produits locaux et de saison, offrant ainsi une expérience gastronomique authentique et mémorable.

Bienvenue au Yéti, un établissement incontournable situé sur le quai Saint-Pierre à La Turballe. Notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Le Yéti est un lieu chaleureux et accueillant, où l'on peut déguster une délicieuse cuisine faite maison, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre équipe de chefs talentueux met tout en œuvre pour vous offrir des plats savoureux et créatifs, dans une ambiance détendue et agréable.

Bienvenue au Restaurant Le Castel Marie-Louise, un établissement gastronomique d'exception situé à La Baule-Escoublac, Avenue Andrieu, 1. Notre restaurant est bien plus qu'un simple lieu pour déguster de délicieux plats, c'est un véritable point d'intérêt où l'art de la cuisine se marie à un cadre enchanteur. Lorsque vous franchissez les portes du Restaurant Le Castel Marie-Louise, vous entrez dans un univers de raffinement et d'élégance. Les tables dressées dans le parc arboré offrent un cadre idyllique pour savourer un repas en plein air, tandis que l'intérieur, décoré par Jacques Garcia, est un véritable écrin pour la cuisine créative du Chef Jérémy Coirier. Sa spécialité, le Pigeon de Mesquer, est une véritable signature de notre restaurant.

Bienvenue au Restaurant "Ailleurs" - Le Pouliguen - La Baule, un établissement gastronomique situé au 6 boulevard de la Libération, Le Pouliguen. Notre restaurant vous accueille pour des moments gourmands du lundi au vendredi de 6h30 à 10h, de 12h à 14h et de 19h à 22h, ainsi que les week-ends et jours fériés aux mêmes horaires. Nous vous invitons à découvrir notre menu spécial pour les vacances de Noël, disponible du 18 décembre au 7 janvier. Réservez dès maintenant pour profiter de ce moment festif en appelant le 33 (0)2 55 40 00 00.

Bienvenue à Au Retour du Marché, un restaurant familial situé à La Plaine-sur-Mer, sur la Place Paul Ladmirault. Notre établissement vous propose une cuisine authentique et savoureuse, préparée avec des produits locaux soigneusement sélectionnés pour leur qualité. Nous mettons un point d'honneur à travailler avec des ingrédients frais et de saison, ce qui se reflète dans nos menus qui changent régulièrement pour offrir le meilleur des produits disponibles sur le marché. Notre chef talentueux vous propose des plats de poissons fraîchement pêchés, des viandes tendres et des plats végétariens créatifs, le tout préparé avec passion et savoir-faire. Pour accompagner vos mets, notre carte des vins soigneusement sélectionnée saura satisfaire les palais les plus exigeants.

Le restaurant La Cuisine de l’Entrepôt à Couëron est un établissement incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de cadre convivial. Situé dans un ancien entrepôt entièrement rénové, le restaurant offre un cadre design et contemporain, idéal pour les déjeuners entre amis et les rendez-vous professionnels. La décoration, à la fois épurée et brute, témoigne du passé industriel du lieu tout en ajoutant une touche de modernité et de chaleur avec quelques couleurs vives. Le Chef propose une cuisine pleine de fraîcheur, renouvelée chaque semaine, à base de produits frais de saison. Les plats, préparés sur place, sont une sélection de spécialités traditionnelles françaises, des créations personnelles et des saveurs venues d’ailleurs. La carte des vins propose un choix riche et éclectique de vins blancs, rouges et rosés, ainsi qu’une sélection de vins de découverte.

Bienvenue au Ruban Bleu, un établissement de renom situé au cœur de La Baule-Escoublac, sur l'Avenue de la Noue. En tant que restaurant et point d'intérêt incontournable de la région, nous vous invitons à vous connecter pour profiter d'offres exclusives et ajouter toute demande supplémentaire ou information pour rendre votre expérience encore plus exceptionnelle. Notre chef, inspiré par les origines vendéennes et son amour pour les produits de la mer, a conçu une carte qui met à l'honneur les délices de l'océan. Des ravioles de Saint-Jacques au filet de daurade rôti, en passant par les spécialités de poissons et les desserts gourmands, chaque plat est une véritable invitation au voyage culinaire. Notre vaste salle, au cadre bistrot chic et à la décoration soignée, offre un lieu idéal pour se retrouver en famille, entre amis ou même pour un déjeuner professionnel.

La Brasserie du Centre est un établissement incontournable situé au cœur de Montbert, sur la Place de l'Église. Cette brasserie traditionnelle est un lieu de rencontre et de convivialité où l'on peut savourer une cuisine de qualité dans un cadre chaleureux et authentique. Que ce soit pour un déjeuner en famille, un dîner entre amis ou simplement pour profiter d'un verre en terrasse, la Brasserie du Centre saura vous séduire par son ambiance décontractée et son service attentionné.

Bienvenue au Restaurant Les Bons Vivants! Situé au cœur de Vertou, dans la charmante Rue Charles Lecour, notre établissement est l'endroit idéal pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitué du quartier, notre restaurant vous accueille dans une ambiance chaleureuse et décontractée. Notre menu varié saura satisfaire toutes les envies, que vous soyez plutôt viande, poisson ou végétarien. Nous mettons un point d'honneur à sélectionner des produits frais et de qualité, pour vous offrir des plats savoureux et authentiques. Notre équipe de chefs passionnés met tout en œuvre pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs et vous surprendre à chaque bouchée.

La Table de MarYann - Restaurant La Rivière est un établissement emblématique situé à Basse-Goulaine, dans un cadre paisible et verdoyant. Célèbre pour sa fine cuisine des bords de Loire et ses savoureuses cuisses de grenouilles, ce restaurant vous invite à découvrir son savoir-faire et son style contemporain lors d'un repas enchanteur. Le chef vous propose une cuisine traditionnelle faite maison, élaborée à partir de produits frais et de saison. Parmi les spécialités qui ont fait la réputation de La Table de MarYann, on trouve des poissons de rivière agrémentés de leur fameux beurre blanc, mais aussi des saumons fumés, du foie gras, des magrets de canard et bien d'autres délices.

Bienvenue à l'Auberge du Val de Loire, un établissement situé à Divatte-sur-Loire, sur la Levée de la Divatte, 220. Nous sommes un restaurant spécialisé dans la cuisine gourmande, mettant en avant des plats composés d’épices, herbes et variétés de produits oubliés que notre chef affectionne particulièrement. Tous nos plats sont préparés maison, à partir de produits frais. Notre établissement vient de bénéficier d'une rénovation fraîche, offrant un cadre agréable pour profiter de la lumière de la Loire sauvage. Deux salles sont à votre disposition, offrant une vue imprenable sur les bords de la Loire, pour que vous puissiez vous ressourcer autour d'un repas gourmand.

Bienvenue à La Cantine Du Curé ! Situé au cœur de Nantes, sur la pittoresque Rue Sainte-Croix, notre établissement est un incontournable pour tous les amateurs de bonne cuisine. Que vous soyez de passage dans la ville ou que vous soyez un habitué, notre restaurant et magasin vous accueille chaleureusement pour vous faire découvrir une cuisine authentique et pleine de saveurs. Notre établissement, à la fois restaurant et point de vente, propose une large gamme de plats préparés avec soin par notre équipe de chefs talentueux. Vous pourrez déguster sur place nos délicieuses spécialités, ou emporter chez vous des plats savoureux pour partager un repas de qualité en famille ou entre amis.

Bienvenue à La Saveur d'Asie du Sud, un établissement situé au 16 rue de Goulphar à Nantes. Notre restaurant est un point de rendez-vous incontournable pour tous les amateurs de cuisine asiatique authentique. Nous proposons un large éventail de plats délicieux, allant des classiques de la cuisine sud-asiatique aux créations originales de notre chef talentueux. Que vous souhaitiez déguster un repas sur place dans notre ambiance chaleureuse et accueillante, ou emporter vos plats préférés pour les savourer chez vous, La Saveur d'Asie du Sud est l'endroit parfait pour satisfaire vos envies culinaires. Notre menu varié comprend des spécialités de l'Inde, du Pakistan, du Bangladesh et du Sri Lanka, garantissant une expérience gustative riche en saveurs et en épices.

Bienvenue à notre institution de cours de cuisine à distance située à Treillières, au 7 rue des Boutons d'Or. Nous sommes fiers d'offrir une expérience culinaire unique et interactive, où vous pourrez apprendre à cuisiner de délicieux plats depuis le confort de votre propre cuisine. Nos cours de cuisine à distance sont conçus pour tous les niveaux, que vous soyez un débutant complet ou un cuisinier expérimenté à la recherche de nouvelles techniques. Grâce à notre plateforme en ligne, vous aurez accès à des vidéos pédagogiques, des recettes détaillées et des conseils pratiques de nos chefs professionnels.

Bienvenue chez Les Filles, un établissement chaleureux et convivial situé au cœur du Pallet, sur la Rue Pierre Abélard, 8. Notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de moments agréables entre amis ou en famille. Chez Les Filles, nous mettons un point d'honneur à vous offrir une expérience culinaire unique, mettant en avant des plats savoureux et authentiques. Notre menu varié saura satisfaire toutes les papilles, avec des plats traditionnels revisités et des créations originales, élaborées avec des produits frais et de qualité.

Bienvenue au Restaurant du Pont! Situé à Basse-Goulaine, au 147 Rue du Grignon, notre établissement est un lieu de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Notre restaurant est l'endroit idéal pour savourer des plats délicieux dans une ambiance chaleureuse et accueillante. Notre menu varié propose une sélection de plats alléchants, préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Que vous soyez amateur de viande, de poisson ou de plats végétariens, vous trouverez certainement de quoi satisfaire vos papilles. Notre chef talentueux met un point d'honneur à créer des plats savoureux et à la présentation soignée, pour une expérience culinaire inoubliable.

Bienvenue à La Blanche Hermine, votre boulangerie-pâtisserie de renom située au cœur de Clisson, Place du Minage, 7. Nous sommes fiers de vous proposer une large sélection de délices sucrés et salés, confectionnés avec passion et savoir-faire artisanal. Chez La Blanche Hermine, nous prenons à cœur de satisfaire toutes vos envies gourmandes. Que ce soit pour une simple pause café, un repas sur le pouce ou un événement spécial, notre établissement saura combler vos papilles.

Bienvenue au Grand Four, un établissement emblématique situé à Noirmoutier-en-l'Île, rue de la Cure, 1. Depuis 1956, notre restaurant est installé dans une charmante maison bourgeoise du XVIIIe siècle, derrière le célèbre château médiéval de Noirmoutier-en-l'Île. Le Grand Four est un lieu incontournable pour les gourmets et les amoureux de l'authenticité du terroir vendéen, ligérien et breton. Notre chef et gérant, Henrick GARRIGA, passionné par l'île, mélange avec talent les saveurs de la terre et de la mer pour créer des plats surprenants qui raviront vos papilles. Notre spécialité est le homard bleu flambé au whisky, décortiqué par nos soins pour votre plus grand bonheur. Nous proposons également des plats mettant en valeur les produits locaux de saison, tels que les huîtres N°0 juste poêlées ou le tournedos de bœuf façon Rossini.

Bienvenue aux Verchers-sur-Layon ! Notre établissement est situé au cœur de Doué-en-Anjou, sur la Place du Vicomte de Maupéou, 16. Nous sommes fiers de vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre élégant et chaleureux. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitant local, notre établissement est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine. Notre restaurant propose une cuisine raffinée mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre menu varié saura satisfaire tous les palais, des plats traditionnels aux créations originales de notre chef.

Bienvenue au Restaurant La Forge Saint Joseph, un établissement chaleureux situé à Corcoué-sur-Logne, Place Saint-Etienne, 11. En tant que bar, traiteur et restaurant, nous sommes fiers de vous proposer une expérience culinaire de qualité, avec des plats à emporter et nos délicieux burgers artisanaux. Chez La Forge Saint Joseph, nous mettons un point d'honneur à offrir des plats savoureux et authentiques, inspirés par le Sud 44. Notre équipe de cuisine talentueuse est dirigée par le Chef "St Joseph", qui apporte sa touche personnelle à chaque création culinaire.

LE MORD'EAU est un établissement incontournable pour les amateurs de fruits de mer à Bouin, près de Saint-Jean-de-Monts. Notre restaurant est situé dans un cadre pittoresque sur le Port du Bec, offrant à nos clients une atmosphère chaleureuse et conviviale. Notre cuisine traditionnelle met l'accent sur la qualité et la fraîcheur des produits, préparés avec passion par notre chef. Que vous soyez seul, en couple, en famille ou entre amis, venez découvrir notre restaurant et savourer une pause gourmande riche en saveurs et en couleurs. Nous sommes situés à Bouin, près du passage du Gois en direction de Noirmoutier, et accueillons nos clients de Saint-Jean-de-Monts, Notre-Dame-de-Monts, Le Perrier, Challans, Noirmoutier-en-l’Île, Beauvoir-sur-Mer, La Barre-de-Monts, Villeneuve-en-Retz et Machecoul-Saint-Même, ainsi que d'ailleurs.

Bienvenue à La Grand' Roche, votre restaurant de cuisine traditionnelle et de fruits de mer situé à Bretignolles-sur-Mer, entre Saint-Gilles-Croix-de-Vie et Les Sables-d’Olonne. Ouvert toute l’année, 7 jours sur 7, midi et soir, notre établissement est idéalement situé sur la côte sauvage, offrant une vue imprenable sur la mer depuis notre terrasse ensoleillée, située dans l’anse rocheuse de la plage du Marais Girard. Notre restaurant a récemment été rénové pour offrir une expérience culinaire encore plus agréable. Notre chef, passionné et disciple d’Escoffier, vous propose des créations originales qui raviront vos papilles. Vous pourrez déguster des entrées savoureuses, des poissons, des viandes, des desserts et une sélection de vins, ainsi qu’une cuisine traditionnelle riche en saveurs.

Bienvenue au Restaurant Le Val de Viele, situé au cœur du Poiré-sur-Vie, sur la Route de Palluau. Notre établissement est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Notre restaurant offre une atmosphère chaleureuse et un cadre charmant, idéal pour un repas en famille, entre amis ou pour des occasions spéciales. Nous mettons un point d'honneur à vous offrir une expérience culinaire de qualité, mettant en valeur les produits locaux et de saison.

L'Ardoise des Saveurs est un restaurant traditionnel situé dans la zone commerciale Sud-Avenue de La Roche-sur-Yon, en Pays de la Loire, Vendée. Nos plats emblématiques, préparés avec soin par nos chefs expérimentés, célèbrent l'héritage culinaire français. Chaque assiette incarne l'élégance et la finesse des saveurs qui ont fait la renommée de la cuisine française. Sélectionnés avec soin et cuisinés par des chefs passionnés, nos plats captivent les palais avec la richesse des saveurs marines. Une garantie de qualité et d'excellence pour des moments inoubliables à chaque dégustation. Nos viandes de qualité sont également préparées par nos chefs talentueux, révélant l'art de la cuisson parfaite et la passion pour les saveurs riches et robustes.

Bienvenue au Restaurant Le Genista, situé au 2, Rue des Écus, 85170 Le Poiré-sur-Vie, en France. Notre établissement est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de bonne cuisine et de spécialités régionales. Fermé le mardi soir et toute la journée le mercredi (consultez-nous pour le dîner du mercredi). Nous disposons d'un nombre de places limité, c'est pourquoi nous vous conseillons vivement de réserver à l'avance pour les groupes de 10 personnes ou plus.

Bienvenue au Deep, un établissement incontournable situé au cœur de Saint-Jean-de-Monts, au 29 Rue du Marché. Notre établissement est à la fois un restaurant, un point de rencontre et un lieu de découverte culinaire. Le Deep est l'endroit idéal pour déguster une cuisine raffinée et savoureuse dans une atmosphère chaleureuse et conviviale. Notre menu propose une variété de plats délicieux, allant des spécialités de fruits de mer frais aux plats végétariens savoureux, en passant par des plats de viande exquis. Notre équipe de chefs talentueux met un point d'honneur à utiliser des ingrédients de qualité pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable.

Bienvenue au Bock'Ale, un établissement convivial situé au cœur de Bretignolles-sur-Mer, au Rond-Point du Moulin, 1. Notre établissement est un véritable lieu de rencontre, offrant une atmosphère chaleureuse et accueillante pour tous nos clients. Que vous soyez à la recherche d'un endroit pour déguster de délicieuses boissons, savourer de délicieux plats ou simplement passer un bon moment entre amis, Le Bock'Ale est l'endroit idéal. En tant que bar, nous proposons une large sélection de boissons, des bières artisanales aux cocktails maison, en passant par une carte de vins soigneusement sélectionnée. Notre équipe de mixologues talentueux se fera un plaisir de vous concocter des boissons uniques et rafraîchissantes pour accompagner votre soirée.

Bienvenue à la Paillote d'Eliott, un établissement emblématique situé au cœur de Bretignolles-sur-Mer, sur la charmante Rue du Marais Girard. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un véritable point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Nous vous invitons à venir déguster nos délicieuses spécialités, préparées avec soin par notre talentueux chef. Que vous soyez amateur de fruits de mer, de plats traditionnels ou de cuisine végétarienne, notre menu saura satisfaire toutes vos envies culinaires. Nous mettons un point d'honneur à utiliser des produits locaux et de saison pour garantir une expérience gastronomique authentique et savoureuse.