Specialità regionale a Cefalù (PA)
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Ristorante La Brace Cefalù
● Chiuso“Si accede da un vicoletto nel cuore di Cefalù. All'esterno si legge "Ristorante La Brace", all'interno "Taverna La Brace" ma in realtà l'ambiente non sembra né l'uno né l'altro, piuttosto un carinissimo bistrot o un pub. Il locale è piccolino (forse un 40/45 coperti), molto accogliente ed anche tranquillo nonostante sia completamente pieno e con continue persone che entrano in cerca di un tavolo libero (noi fortunatamente con prenotazione non abbiamo problemi). Bello è l'ambiente ma bella anche la particolarità della zona cucina a vista. La cucina è ricercata, piatti multiregionali, con ottime interpretazioni di ricette tradizionali. Il servizio impeccabile nonostante vi lavorino solo due persone, madre e figlio, in cucina e in sala. I prezzi sono equi, nella media. Bella serata in cui ci siamo intrattenuti a parlare anche con i proprietari. Tutti molto soddisfatti. Questo locale è da visitare assolutamente se si passa da queste parti.”
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Sikula pizza e cucina
● ChiusoPiazza S.Ambrogio, 9, 90015 Sant'Ambrogio PA, Italia“Posto in una frazione tranquilla di Cefalù, il locale, molto accogliente, offre dei piatti di grande qualità, utilizzando materie prime freschissime e del luogo. Il personale è gentile e disponibile. Ottimo pure il rapporto qualità-prezzo. Molto consigliato.”
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Ristorante Pizzeria al Porticciolo
● Chiuso“In questo bellissimo locale con vista mare abbiamo avuto il piacere di pranzare con un antipasto caldo gourmet, composto da arincinette di pesce, olive all'ascolana, mozzarelline fritte, crocchè non surgelate e patate fresche. Farfalle al salmone e pizza sottile con impasto a lievitazione naturale. Ingredienti ottimi. Camerieri gentilissimi e servizio impeccabile.”
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