Salumi a Randazzo (CT)

“Cordialità del titolare”

“Ottimi prodotti, pesce fresco e buoni prezzi! Persone molto amabili! Consigliatissimo!”

“Una scoperta! Ci sono stata a fine luglio. Piccola Enoteca con cucina è il posto dove concedersi una pausa, è il posto dove puoi sentirti a tuo agio, dove il tempo si ferma anche solo davanti ad un bicchiere di vino e rimanere ad ascoltare Salvo, il proprietario. Punto di forza del locale proprio lui e il suo staff in cucina, uno di famiglia, sembra di conoscerlo da tempo, attento e preparato cura ogni dettaglio, dalla selezione dei prodotti alla ricerca delle materie prime, per non parlare dell'eccellenza enologica. Il numero dei posti ai tavoli è limitato, il menù varia ogni giorno in base alla stagionalità dei prodotti e alla loro reperibilità. Cous cous di pesce imbattibile come tutto il resto. Un piccolo aneddoto che mi ha particolarmente colpito..dolce ancora da collaudare (ottimo è dir poco), ha voluto farcelo assaggiare in anteprima e ho detto tutto. Coccole per il palato e per l'anima. Grazie Salvo! A presto”

“Nel supermercato trovi tutto a prezzi competitivi ed il personale addetto è cortese e preparato.”

“Dove si può comprare e persone gentili”

“Bel paesino alle pendici dell'Etna”

“Ottima accoglienza del personale, prodotti tipici locali buoni. Qualità dei prodotti ottima Consiglio”

“la qualità delle carni e dei salumi la si respira già da prima di entrare nella bottega.”

“Andare da l Parisi è sempre un piacere, qui trovi solo prodotti di qualità. Consigliatissimo”

“Prodotti buonissimi”

“Ci trovi di tutto il pane di tantissimi forme,tanti tipi di biscotti torte è paste al pistacchio e alla nocciola.”

“Ci hanno consigliato questo posto, essendo in zona per il weekend e ci siamo trovati benissimo! Taglieri abbondanti e ottimi vini! Pippo, il proprietario, è gentilissimo e ci ha fatto sentire a casa! Torneremo sicuramente!”

“Prodotti Doc”

“Prodotti ottimi, qualità eccellente e personale con vera esperienza e gentilezza....”

“La migliore di sempre, Dio li Benedica”

“Semplicemente fantastico,sotto ogni punto di vista. La location è molto caratteristica,e mantiene viva la sua essenza storica. Il servizio é stato sempre impeccabile, con una presenza costante ma mai invadente. In fine la cucina ,vero punto di forza. Altissima la qualità delle materie prime, con grande creatività e abbinamenti riuscitissimi. Da non perdere il tagliere,con tutti prodotti locali buonissimi. Geniale l'hamburger con burrata, salmone e tartufo. Dolci sontuosi. In fine il conto che definire più che onesto é poco. Un posto in cui tornare e portare altri amici alla prima occasione utile. Consigliatissimo.”

“Qualità e cortesia”

“La location ha 8 secoli di vita vissuta, un luogo dove cavalli e cavalieri si fermavano per ristorarsi dalle fatiche e intemperie, , le pietanze non sono numerose, ma dal sapore genuino e gustose, ( noi eravamo in 5 e tutti hanno gradito il menù proposto) cucinate con attenzione, porzioni abbondanti, prezzo contenuto. L unico appunto non è nella cucina ma nella illuminazione troppo soft, il cibo è allegria nello stare assieme , luci adeguate metterebbero in risalto la bellezza di questo locale e darebbe più brio alle portate. Ci torneremo.”

“Ottima granita con buona panna. Poi le brioches erano ottime e leggere. Ho provato poi un gelato al limone. Ho sentito il vero gusto del limone verde. E la consistenza era eccezionale. In Sicilia saper fare il gelato è più che una professione. Bravi”

“Ottimo servizio ottima carne una macelleria”

“Personale gentilissimo!”

“Ottimo ristorante di pietanze a base di prodotti a base di carne. Siamo andati a cena dove abbiamo gustato uova con tartufo ottimo, tagliere di formaggi e salumi, un primo fantastico come da vari verdi con fonduta di caciocavallo e capuliato e per secondo una buona porzione di grigliata mista di carme, verdure e frutta con pietra ollare. Buonissimo vino rosso Nero di Lupo Cos siciliano. Prezzo sugli 80 euro. Personale presente e gentilissimo. Buona grappa barricata " la trentina".”

“Si consigliano di assaggiare gli Arancini al pistacchio. Difficile che troverete qualche altro posto che li facciano meglio. Se poi piace di più il dolce... ottimi sia dolci che gelati.”

“Se dovessimo cercare un'eccellenza nel campo della produzione del formaggio, questo è il luogo giusto. Dalle bovine della razza pezzata rossa , allevate allo stato semibrado, alla mungitura meccanica per mantenere l'igiene ai massimi livelli, fino ad arrivare al caseificio: piccolo ma efficiente e moderno. I formaggi tipici che si possono trovare sono la provola che presto sarà DOP DEI NEBRODI, il pecorino e la ricotta, con le diverse stagionature. Complimenti alla proprietaria che con amore e dedizione riesce ad ottenere un prodotto di alta qualità.”

“Super Carni, Super Vini e Banco di cibi caldi. Panini ha fatto 6am attraverso.... Altamente raccomandato”

“I migliori preparati di carne della zona”